2023學(xué)年完整公開(kāi)課版2臘八粥【使用】

2臘八粥作者簡(jiǎn)介

沈從文（1902—1988），作家、歷史文物研究者。主要作品：《邊城》《長(zhǎng)河》《湘行散記》《中國(guó)古代服飾研究》等。認(rèn)讀詞語(yǔ)臘八粥感覺(jué)沸騰何況

攪和資格可靠罷了

要不然猜想腫脹驚異

粉碎總之染缸解釋浪漫奈何重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：“貝”的上方是“二”，最右邊的斜鉤不要誤加撇。膩重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：衣字旁，不要寫(xiě)成示字旁。褐重難點(diǎn)字書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)指導(dǎo)：將兩個(gè)“弓”和“米”寫(xiě)得窄一些，三個(gè)部件要寫(xiě)均勻。粥多音字初讀課文咽yàn（）yè

（）吞咽嗚咽弟弟嗚咽（）著對(duì)媽媽說(shuō)：“我的咽（）喉腫了，吞咽（）的時(shí)候好疼”。yèyānyān（）咽喉yàn多音字初讀課文臟zānɡ（）zànɡ（）骯臟五臟六腑這個(gè)骯臟（）的地方散發(fā)的臭味直入人的五臟（）六腑。zānɡzànɡ課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些事？哪些寫(xiě)得詳細(xì)？哪些寫(xiě)的簡(jiǎn)略？等粥喝粥詳寫(xiě)略寫(xiě)初讀課文12345678910111213141516171819描述臘八粥的食材、做法和味道。主要寫(xiě)“等粥”“喝粥”這兩件事。劃分課文層次，梳理脈絡(luò)。品讀課文第一部分中，作者是如何寫(xiě)出臘八粥深受人們喜愛(ài)的？從食材到做法，字里行間透出了“甜甜的膩膩的”味道，有聲有色有味，熱氣騰騰，使人仿佛真切地看到、聞到、品到傳統(tǒng)節(jié)日美食臘八粥。讀課文第二部分，邊讀邊想象八兒的饞樣兒，在八兒“等粥”的過(guò)程中，可以梳理出哪幾幅具體的畫(huà)面？品讀課文盼粥——分粥——猜粥——看粥看粥14—17猜粥13分粥9—12盼粥2—8品讀課文自由朗讀第2—8自然段，找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的語(yǔ)句，體會(huì)八兒是怎么“盼粥”的。盼粥品讀課文12345678品讀課文八兒在“盼粥”時(shí)的心理是怎樣的？興奮、好奇、急切八兒為什么會(huì)有這樣的心理？找出這部分中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的語(yǔ)句。品讀課文他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。并且八兒所說(shuō)的餓，也不可靠，不過(guò)因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。在等粥的過(guò)程中，多次用到“嘆氣”這個(gè)詞，表達(dá)了什么意思呢？“嘆氣”品讀課文作者用兒童的視角，擬人化的語(yǔ)言對(duì)臘八粥進(jìn)行描寫(xiě)，讓粥也具有了靈氣和生命力。寫(xiě)出了臘八粥逐漸黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子；寫(xiě)出了八兒的好奇心總得不到滿(mǎn)足的失望。八兒苦苦等待臘八粥，開(kāi)始想著一家人該怎樣吃臘八粥，讀第9—12自然段，體會(huì)八兒此時(shí)的心理活動(dòng)。分粥品讀課文“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?！我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀耄蟾缤粶?zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“要不然我吃三碗半，你就吃?xún)赏氚搿?/p>

自己想多吃點(diǎn)兒粥不忘表示自己的“善解人意”討價(jià)還價(jià)品讀課文天真、聰慧、狡黠“噗……”鍋內(nèi)又嘆了聲氣。八兒回過(guò)頭來(lái)，也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已！仿佛是聽(tīng)到八兒的話后忍俊不禁的笑聲，也寫(xiě)出了粥逐漸熟爛的情狀。品讀課文讀第13自然段，說(shuō)說(shuō)臘八粥在八兒心中是什么樣子的。猜粥品讀課文栗子已稀爛到認(rèn)不清楚飯豆會(huì)煮得渾身腫脹花生仁吃來(lái)總該是面面的棗子必大了三四倍糖若放多了，它會(huì)起鍋巴猜想八兒的一系列猜想，既表現(xiàn)出兒童好奇而急切的心理，又細(xì)膩巧妙地突出了臘八粥的特點(diǎn)。作者為什么要細(xì)致地描寫(xiě)八兒對(duì)粥的猜想？品讀課文讀課文第15自然段，說(shuō)說(shuō)八兒看到的臘八粥是什么樣的，跟他想象中的臘八粥有什么不一樣。看粥品讀課文品讀課文這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝?，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。這不能不說(shuō)是奇怪呀，栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見(jiàn)過(guò)跌進(jìn)黃燜雞鍋?zhàn)永锏囊蝗豪踝?，不久就融掉了。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事。花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈?？傊?，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。擬人這段話表現(xiàn)出了八兒看粥時(shí)的仔細(xì)，以及臘八粥逐漸熟爛的狀態(tài)變化。符合猜想出乎意料品讀課文第15自然段為什么要細(xì)膩地描寫(xiě)八兒“看粥”？孩子的眼睛是天真的、純粹的，用兒童的視角和口吻來(lái)寫(xiě)臘八粥，字里行間洋溢著童真童趣，新奇自然。此處描寫(xiě)與八兒猜粥時(shí)的描寫(xiě)相呼應(yīng)，細(xì)膩地刻畫(huà)出臘八粥的變化。驚訝“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中?！霸趺?，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。有點(diǎn)嫌棄品讀課文八兒看粥時(shí)的心理是怎樣的？文章細(xì)致地刻畫(huà)了八兒“等粥”期間內(nèi)心活動(dòng)的變化，這在整體構(gòu)思上有什么巧妙之處？急迫→無(wú)奈→憧憬→驚訝→嫌棄品讀課文將臘八粥與喝粥的人自然地聯(lián)系在一起，描繪出一幅富有生活情趣的民俗圖景；也側(cè)面寫(xiě)出了臘八粥的美味誘人?！鷿M(mǎn)足八兒終于如愿吃上了臘八粥，作者是如何描寫(xiě)八兒一家吃粥的情景的？品讀課文晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了。動(dòng)作描寫(xiě)外貌描寫(xiě)滿(mǎn)足品讀課文品讀課文作者為什么沒(méi)有具體寫(xiě)喝粥的過(guò)程，而是側(cè)重描寫(xiě)喝粥的結(jié)果，描繪了喝粥后的家庭場(chǎng)景？作者通過(guò)詳細(xì)描寫(xiě)喝粥后的畫(huà)面，讓人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿(mǎn)足，這樣的結(jié)果更有余味，顯示出作者的匠心獨(dú)運(yùn)。課堂小結(jié)作者用極其細(xì)膩的筆觸，通過(guò)小孩八兒的視角，寫(xiě)他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的過(guò)程，將甜蜜溫馨、其樂(lè)融融的家庭生活場(chǎng)景和濃郁的生活氣息一并濃縮進(jìn)了臘八節(jié)的風(fēng)俗畫(huà)面中，表達(dá)出作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念，對(duì)親情的眷戀，留給人無(wú)限的回味。相傳有老兩口平時(shí)吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下了一筆大家業(yè)?？墒菍氊悆鹤訁s不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月