第3章 旅游需求

3Chapter

旅游需求

旅游需求是旅游研究中最基本的問題之一，對旅游需求內(nèi)容和數(shù)量的把握有利于旅游規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)和市場營銷，對旅游供需平衡，提高旅游收益都具有重要作用。本章學(xué)習(xí)旅游需求的基本特征，熟悉衡量旅游需求的常用指標(biāo)；了解影響旅游需求的主要因素，掌握旅游需求預(yù)測的主要方法。Leadership教學(xué)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容重點?、難點?教學(xué)提示旅游需求的特征(1)旅游需求的分類(2)旅游需求的敏感性??(3)旅游需求的季節(jié)性(4)旅游需求的集中性本章主要與第一章導(dǎo)論：什么是旅游？第二章旅游者、第四章旅游消費者行為、第七章旅游接待服務(wù)、第九章旅游產(chǎn)品、第十章旅游影響、第十二章旅游市場營銷和第十四章新旅游等內(nèi)容相關(guān)聯(lián)，教學(xué)時可前后對應(yīng)，以便掌握各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系。衡量旅游需求的指標(biāo)(1)旅游者人數(shù)指標(biāo)(2)旅游者停留時間指標(biāo)?(3)旅游者花費指標(biāo)?影響旅游需求的因素(1)影響旅游需求的推動因素??(2)影響旅游需求的拉動因素?(3)影響旅游需求的其他因素旅游需求預(yù)測方法(1)時間序列模型(2)回歸模型?(3)德爾菲法(4)情景預(yù)測法教學(xué)要求基本概念需求特征需求預(yù)測需求指標(biāo)需求影響因素導(dǎo)入案例

2012年南寧兩節(jié)假日旅游市場需求旺盛

2012年兩節(jié)假日旅游市場需求旺盛，總體銷售火爆，旅游消費水平提升。無論是出境游市場還是國內(nèi)市場，多樣化、休閑化、深度游的旅游線路產(chǎn)品將更加豐富，自由行比例將大幅增長，特色團將熱銷。從南寧旅行社的預(yù)訂情況看，游客出游目的地仍高度集中在傳統(tǒng)的熱點旅游城市。出游意愿調(diào)查結(jié)果顯示，京滬和三亞居人氣榜前三，而香港、馬爾代夫以及泰國是出境游的首選目的地之一。北京依然是最具人氣的國內(nèi)旅游目的地，選擇比例達到26.2%，但低于去年同期的34.2%；其次是上海，選擇比例為17.8%，而三亞選擇比例達到15.5%，位居人氣榜的第三，比去年同期下降一個名次；其他比較熱門的地方還有杭州（13.8%）、桂林（12.1%）、大連（10.3%）。計劃去往港澳臺旅游的游客，香港依然是游客的首選（44.4%）；32.1%的受訪者更意愿去臺灣，高于去年同期的26.5%，而今年計劃去澳門的受訪者也從去年同期的7.2%上升到今年的23.5%。韓國是最具人氣的出境目的地之一，選擇韓國的比例為44.1%；其他選擇比例較高的國家還有新馬泰（26.5%）、馬爾代夫（26.2%）、美國（26.0%），法國（23.5%），澳大利亞（23.2%）。歐美游的比例比去年同期有所上升。Leadership同時，假期出游的客源地也高度集中在經(jīng)濟發(fā)達的北上廣三大區(qū)域。出游意愿調(diào)查顯示，元旦和春節(jié)黃金周出游的主要客源地集中在華北（占有假期出游意愿群體的28.7%）華東（16.7%）、以及華南地區(qū)（15.8%）。三個地區(qū)占有假期出游意愿總?cè)后w的61.2%。從價格上看，與會專家分析，由于節(jié)日期間機票和酒店等的價格普遍上漲，多數(shù)出境游團費較去年同期大幅上漲，漲幅在15％至40%之間。部分海島游酒店以及直飛航班資源比較緊俏，價格與去年同期相比上漲約10%，較平時上漲30%到50%。但日本游、東南亞游、歐洲游的價格基本與去年同期持平，臺灣游的價格還有所下降。國內(nèi)游市場價格也有一定幅度的上漲，約5%至10%，熱門線路如海南游漲幅在20%左右。與游客旺盛的需求對應(yīng)，2012年兩節(jié)旅游產(chǎn)品供給也豐富多彩。據(jù)介紹，今年出境游市場的熱點是海島，除了人們熟知的巴厘島、馬爾代夫、普吉島、長灘島等，夏威夷、毛里求斯、沖繩、蘇梅島、大溪地等新興海島旅游目的地也吸引了游客的關(guān)注。資料來源：2012春節(jié)黃金周_國內(nèi)游穩(wěn)中有增_出境游持續(xù)火爆.藍途旅游網(wǎng)[EB/OL]./news-5874.html.Leadership小思考分析南寧假日旅游市場的需求特點是什么？1.本案例反映了南寧旅游需求的集中性。國內(nèi)游客出游目的地高度集中在北上廣和三亞；出境旅游主要前往香港、韓國和馬爾代夫。2.由于需求集中釋放，盡管節(jié)日期間機票和酒店等價格普遍上漲，南寧游客對旅游價格并不敏感。3.除了人們熟知的巴厘島、馬爾代夫、普吉島、長灘島等，夏威夷、毛里求斯、沖繩、蘇梅島、大溪地等新興海島旅游目的地也吸引了游客的關(guān)注。這說明了旅游需求的指向性與一般商品不同，產(chǎn)品供應(yīng)地，即旅游目的地吸引旅游需求。點評二次世界大戰(zhàn)以后，隨著世界經(jīng)濟的增長，人們可支配收入的不斷增加，相對和平的政治環(huán)境，人們的旅游需求也快速增長。近年來，雖然遭受到世界經(jīng)濟不振、公共衛(wèi)生事件和國際恐怖事件的打擊，在總體發(fā)展趨勢上，旅游業(yè)發(fā)展的市場基礎(chǔ)依然堅實，旅游需求旺盛，總體發(fā)展速度仍高于全球經(jīng)濟總體增長速度。旅游需求是雷柏爾旅游系統(tǒng)模型中的“推力”，與目的地的供給的“拉力”形成旅游系統(tǒng)中的“推——拉”關(guān)系，被稱為“N——S對”，影響旅游系統(tǒng)中的旅游流量和旅游流向。旅游需求量大，旅游供給增加；反之，在一定條件下，旅游供給增加，也會拉動旅游需求。由此可見旅游需求和旅游供給是相互作用、相互影響的。3.1旅游需求的特征旅游需求的定義旅游需求是在一定時期內(nèi)在一定價格水平下，人們愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。旅游需求的產(chǎn)生，首先是人們具有某種物質(zhì)性或非物質(zhì)性需要，在各種動機的驅(qū)動下，以旅游活動來滿足這些需要；其次，需求或動機要轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟學(xué)意義上的旅游需求，支付能力是一個必要的約束條件，除了支付能力以外，閑暇時間也是旅游需求實現(xiàn)與否的重要限制條件。

3.1.1從消費者人數(shù)來劃分，可以將旅游需求分為個體需求和社會需求（市場需求）。個體旅游需求是指個體在一定時期內(nèi)在一定價格水平下愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量；而社會需求是指社會整體或其一部分在一定時期內(nèi)在一定價格水平下愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品數(shù)量的總和。旅游需求研究更多的是社會需求，它反映了整個旅游活動和產(chǎn)業(yè)部門運行的狀態(tài)和趨勢。但對社會需求的研究往往建立在對個體需求研究的基礎(chǔ)之上。Leadership3.1.2旅游需求的分類旅游需求的特點與一般產(chǎn)品的市場需求相比，旅游需求具有彈性較大。旅游需求彈性是指由于價格、收入、匯率等因素的變化而引起旅游需求變化的程度。通常分析的旅游需求彈性主要有價格彈性和收入彈性。價格一般與需求負(fù)相關(guān)，而收入一般和需求正相關(guān)。旅游產(chǎn)品不是必需品，容易受到價格、收入等因素的影響，因此需求彈性往往較大。3.1.31.旅游需求的高彈性

旅游需求的季節(jié)性消費動機出現(xiàn)后旅游活動具有較強的季節(jié)性，即旅游活動具有明顯的季節(jié)變化。所謂季節(jié)性，是指旅游活動中暫時不平衡現(xiàn)象，其表現(xiàn)可以通過不同方面的要素呈現(xiàn)出來，如訪客人數(shù)、訪客花費、公路或其他交通客流量、就業(yè)人數(shù)，以及景區(qū)門票收入等。根據(jù)旅游資源的不同性質(zhì)和不同的旅游活動類型，旅游的季節(jié)性也有所差異。一般來說，主要依賴自然旅游資源吸引游客的國家和地區(qū)，旅游市場需求的季節(jié)性更加明顯，波動較大；主要依靠人文旅游資源吸引游客的國家和地區(qū)，旅游市場需求的季節(jié)性相對不那么明顯，波動就較小。2.圖3-1中國入境旅游的季節(jié)性和黃山旅游的季節(jié)性旅游需求的集中性不僅體現(xiàn)在時間上，也體現(xiàn)在地理空間上。地理空間方面，旅游需求大多集中在某些經(jīng)濟發(fā)達、人口眾多的地區(qū)。但是，旅游需求的指向性一般是具有獨特的旅游資源的邊緣地區(qū)，這此地區(qū)往往經(jīng)濟欠發(fā)達、商業(yè)化影響較小。3.旅游需求的集中性案例分析:

華山游客滯留事件在旅游研究和統(tǒng)計中，往往需要借助一些指標(biāo)來統(tǒng)計和預(yù)測旅游需求。常用的需求衡量指標(biāo)包括旅游者人數(shù)、旅游者停留天數(shù)、旅游花費等。Leadership3.2衡量需求的指標(biāo)

旅游者人數(shù)旅游者人數(shù)是最常見的一項需求指標(biāo)，它反映了在一定時期內(nèi)旅游目的地國或旅游目的地城市接待的國內(nèi)外旅游者的數(shù)量，一般以旅游者人次來衡量。在對來訪旅游人（次）數(shù)的統(tǒng)計方面，世界各國的做法不盡相同。以入境旅游人數(shù)的統(tǒng)計為例，我國是根據(jù)本國的邊防入境登記，對入境的來訪者進行數(shù)量統(tǒng)計。有的國家則是通過抽樣調(diào)查或根據(jù)旅館的住宿登記，去測算某一時期來訪的旅游入境人數(shù)。但無論采取上述哪一種統(tǒng)計方法，都有不足之處。表3-1為2011-2012年國內(nèi)旅游人數(shù)統(tǒng)計。3.2.1計量單位：億人次第一季度第二季度第三季度第四季度全年合計城鎮(zhèn)2011年4.093.974.344.4716.872012年4.794.534.975.0419.33增加值0.700.560.630.572.46增長比17.10%14.10%14.5%12.80%14.60%農(nóng)村2011年3.511.951.922.169.542012年3.962.031.982.2710.24增加值0.450.080.060.110.70增長比12.80%4.10%3.10%5.10%7.30%合計2011年7.65.926.266.6326.412012年8.756.566.957.3129.57增加值1.150.640.690.683.16增長比15.10%10.80%11.00%10.30%12.00%表3-12011-2012年國內(nèi)旅游人數(shù)基本情況資料來源：2012年度中國國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查報告，中國旅游報。即學(xué)即用:請登錄旅游網(wǎng)站，了解你所在城市上一年度國內(nèi)旅游人次數(shù)，通過數(shù)據(jù)分析，預(yù)測所在城市旅游發(fā)展的趨勢。旅游者在目的地的停留時間是指從抵達目的地國或目的地地區(qū)時起算的一次旅程所花的時間。一般采用兩個指標(biāo)來衡量，即旅游者停留天數(shù)和旅游者人均停留天數(shù)。旅游者停留人天數(shù)是一定時期內(nèi)旅游者人次與人均過夜數(shù)的乘積，它從時間角度反映了旅游者的需求情況，同時也表現(xiàn)了旅游產(chǎn)品吸引力的大小。旅游者人均停留天數(shù)是指一定時期內(nèi)所有旅游者在一次旅程中在目的地停留天數(shù)的平均情況，它從平均數(shù)的角度反映了旅游需求的現(xiàn)實情況，同時也揭示出不同時期旅游需求的變化趨勢。這一指標(biāo)的設(shè)計主要是為了配合旅游者人（次）數(shù)這一指標(biāo)。Leadership3.2.2旅游者停留時間在某些時期，例如客源國經(jīng)濟不景氣等，人們雖然參加了旅游活動，但卻減少了在目的地的停留天數(shù)。因而對目的地而言，旅游者人次數(shù)可能沒有減少，但旅游收入?yún)s可能減少，就是因為旅游者的平均停留天數(shù)已經(jīng)減少。因此，將人均停留天數(shù)與旅游者人次數(shù)相配合，計算來訪旅游者的人天數(shù)，可以更全面、準(zhǔn)確地反映來訪旅游活動的實際情況，同時也便于與以往同期的數(shù)據(jù)進行比較。延伸閱讀：從“中轉(zhuǎn)站”到“目的地”：成都旅游華麗轉(zhuǎn)身.旅游花費消旅游花費是指訪客自身或以其名義產(chǎn)生的途中及目的地期間的各種消費性花費的總和。根據(jù)世界旅游組織的界定，國內(nèi)旅游花費是指國內(nèi)訪客在其國家領(lǐng)土內(nèi)旅行過程中直接產(chǎn)生的花費，包括訪客在旅途中和目的地產(chǎn)生的花費，還包括在出行前為此次旅程的準(zhǔn)備，回程后因為此次旅程的最終完成所需的花費；國際旅游花費是指出境訪客在其他國家的花費，包括支付給外國航空公司的機票的交通費用，也包括在出行前和回家后為得到目的地國家的物品或服務(wù)所支付的費用。在中國旅游統(tǒng)計中，旅游花費總額等于國際旅游（外匯）收入與國內(nèi)旅游收入的總和。其中，國際旅游（外匯）收入指外國人、華僑、港澳同胞和臺灣同胞在中國大陸旅游過程中發(fā)生的一切旅游支出。3.2.3即學(xué)即用2011年3月朱先生從成都前往瑞士參加國際休閑旅游研討會，并在瑞士觀光旅游，在瑞士逗留5天。朱先生旅行開支情況如下：1.辦理護照費用：200元2.瑞士簽證費：330元3.赴瑞士大使館申請簽證來往機票費：2110元4.成都至瑞士蘇黎士往返國際機票費：6300元5.瑞士出租車、巴士、火車費：232瑞士法郎6.瑞士旅游觀光門票費：130瑞士法郎7.瑞士餐費：每餐6歐元X3餐X5天=90歐元8.瑞士住宿費：90歐元X5天=450歐元請你計算：朱先生國內(nèi)和境外花銷分別是多少？交通費和住宿費在旅游總支出的比例是多少？對旅游需求有什么影響？注：2011年3月瑞士法郎、歐元與人民幣對換率：1瑞士法郎=7.13元；1歐元=9.23元即學(xué)即用案例分析:“個人游”實施9年帶給香港3400億港元直接收入旅游需求除易受經(jīng)濟變動影響外，對旅游目的地的社會狀況、政治因素、環(huán)境條件、健康水平及旅游風(fēng)尚的變化都具有敏感性。如旅游目的地的政治不穩(wěn)定或社會動亂，或者環(huán)境衛(wèi)生出現(xiàn)問題，則旅游需求減少。旅游需求的推動因素包括收入、閑暇時間、社會人口特征等；旅游的拉動因素有旅游吸引物、目的地的旅游供給和服務(wù)等。社會旅游需求是由不同的年齡、性別、身份、社會地位、偏好、興趣的旅游者構(gòu)成的，再加上他們來自不同的國家或地方，其本身宗教信仰、文化背景、生活習(xí)慣、家庭結(jié)構(gòu)等的個別差異，使得原本就十分敏感的旅游需求更加凸顯出復(fù)雜多變的特征。Leadership3.3需求影響因素

影響旅游需求的推動因素一般而言，人們的收入水平與他們的旅游需求之間存在明顯的正相關(guān)關(guān)系，即隨著個人可支配收入的增加，旅游需求也會增加。但是，收入與旅游需求的關(guān)系并不是一直呈正相關(guān)關(guān)系。隨著收入水平的提高，各類戶外游憩活動的參與率也普遍提高。當(dāng)從整體考慮收入對旅游需求的影響時，通常使用客源國或地區(qū)的人均國民生產(chǎn)總值指標(biāo)。國際經(jīng)驗參數(shù)表明，一個國家或地區(qū)的旅游需求水平是與其人均GDP緊密相關(guān)的。實踐證明，國際大眾旅游的興起同各國的國民收入的提高以及家庭收入的增加是分不開的。國際上有這樣的經(jīng)驗統(tǒng)計：當(dāng)一國人均國民生產(chǎn)總值達到800-1000美元時，居民將普遍產(chǎn)生國內(nèi)旅游動機；達到4000-10000美元時，將產(chǎn)生鄰國旅游動機；超過10000美元，將產(chǎn)生全球旅游動機。3.3.11.可自由支配收入但是人均GDP只是影響旅游需求的一個因素，還必須考慮到人口基數(shù)和收入分配情況。一個人或其家庭的收入不可能都用于旅游。所以，實際上，影響一個人能否外出旅游的重要因素是家庭的可自由支配收入?？勺杂芍涫杖胧侵競€人或家庭收入中扣除全部納稅和社會消費（如老年退休金）以及日常生活必須消費部分（衣、食、住、行等）之后所余下的收入部分。只有這部分收入才可以真正用于旅游消費。恩格爾認(rèn)為，隨著人們收入的增加，收入中用來購買食物（生活必需品）的部分所占比例將會下降；收入中用來購買奢侈品的部分所占比例將會上升。恩格爾系數(shù)可以用來衡量一個人的旅游需求。恩格爾系數(shù)高，旅游需求低；恩格爾系數(shù)低，旅游需求高。Leadership知識鏈接:恩格爾系數(shù)恩格爾系數(shù)(Engel’sCoefficient)是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。19世紀(jì)德國統(tǒng)計學(xué)家恩格爾根據(jù)統(tǒng)計資料，對消費結(jié)構(gòu)的變化得出一個規(guī)律：一個家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出比例則會下降。恩格爾系數(shù)是根據(jù)恩格爾定律得出的比例數(shù)，是表示生活水平高低的一個指標(biāo)。其計算公式如下：購買食物支出恩格爾系數(shù)＝------------------×100％總支出一個家庭的收入水平對旅游者出行有什么影響？影響到一個人能否成為旅游者。影響到旅游者對旅游目的地及旅游活動范圍的選擇。影響到旅游者對旅行方式、旅游活動內(nèi)容的選擇。影響到旅游者外出逗留的時間長短。影響到旅游者的消費水平和消費結(jié)構(gòu)。小思考

Linkage鏈接閑暇時間旅游消費實際上也是一種時間消費。如果沒有可自由支配的時間，一個人即使有強烈的旅游動機和支付能力，也難以完成旅游消費，從而不能形成真實旅游需求。由于閑暇時間在很大程度上決定居民旅游需求的程度，研究者經(jīng)常將閑暇時間和經(jīng)濟收入并列為旅游需求的兩大影響因素。閑暇時間和旅游需求一般呈正相關(guān)關(guān)系。也就是說，閑暇時間增多，旅游需求也會上升；反之則相反。但是，需要注意的是，人們的閑暇時間有不同類型，日常閑暇、周末閑暇、黃金周、帶薪休假的時間長度不一，對旅游需求的影響也不一樣。如周末閑暇的增加大大增加了城市周邊的旅游需求，但對長距離旅游需求的增加作用不大。隨著中國經(jīng)濟社會的良性發(fā)展，人們每周用于生產(chǎn)的時間逐漸減少，而用于休閑的時間逐步增加。這種社會結(jié)構(gòu)性的變化從根本上促進了旅游活動的增長和中國旅游業(yè)的發(fā)展。實際上，閑暇時間的多少不僅決定著一個人是否能外出旅游，而且會影響到對旅游目的地的選擇以及在該地逗留時間的長短。閑暇時間是人們非工作時間的一部分，在現(xiàn)代社會中，有四種類型：2.圖3-2旅游需求與閑暇時間（1）每日余暇：每日余暇是每天在工作和生活之余的閑暇時間，這部分閑暇時間很零散，雖可用于娛樂和休息，卻不能用于旅游。（2）每周閑暇：每周閑暇通常指周末工休時間。目前我國同經(jīng)濟發(fā)達國家一樣也已實行每周5日工作制，故周末假日為兩天。這為我國人民周末旅游度假提供了必要的時間條件。由于時間短，一般只適合開展一些近距離旅游活動。（3）公共假日：公共假日就是人們通常所說節(jié)假日。各國公共假日的數(shù)量不一。大都與各國民族傳統(tǒng)節(jié)日的數(shù)量有關(guān)。我國的公共假日于2007年12月7日予以重新修訂，在原來元旦、春節(jié)、國慶節(jié)、五一勞動節(jié)的基礎(chǔ)上，增加了清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)三個傳統(tǒng)節(jié)假日。由于節(jié)日期間多為全家團聚、共同活動的機會，所以連續(xù)2-4天的公共假日期間往往是家庭外出作短期旅游度假的高峰時間。（4）帶薪休假：目前經(jīng)濟發(fā)達的工業(yè)化國家中大都規(guī)定對就業(yè)員工實行帶薪休假制度。法國是第一個以立法形式規(guī)定就業(yè)員工享有帶薪假期的國家。它在1936年宣布勞動者每年可享有帶薪假期至少6天?，F(xiàn)在，各國實行帶薪假期的情況不一樣。例如在北歐的瑞典，職工享有的帶薪假期為每年5-8周；而在意大利則一般為4-6周。帶薪假期的時間長且集中，此時出游也沒有公眾假期出游擁擠，是人們外出的最佳時機。帶薪假期就是除了國家法定假期以外，企業(yè)內(nèi)部給與員工的一種福利假期。員工享受假日的同時，還享正常薪水待遇。帶薪假期一般沒有固定日期，只有固定天數(shù)，由員工根據(jù)自己的需要安排放假日。小貼士：帶薪假期

帶薪假期起源于西方國家，除了工齡帶薪假期外，還有男性產(chǎn)假、旅游假、兒童節(jié)親子假等，被認(rèn)為是人性化關(guān)懷的休假制度。國家?guī)郊倨冢ㄖ埽┕补?jié)假日（天）國家?guī)郊倨冢ㄖ埽┕补?jié)假日（天）奧地利513比利時4-510丹麥510芬蘭5-614法國5-611德國5-610希臘412愛爾蘭410意大利4-610荷蘭57-9挪威410葡萄牙4-512西班牙4-514瑞典5-811瑞士4-56英國4-68表3-2歐洲部分國家的帶薪假期和公共節(jié)假日資料來源：歐洲部分國家的帶薪假期和公共節(jié)假日[EB/OL].智庫文檔./view/b759da63d7e17f967692f8ed6fab1905.html.社會人口特征旅游者的年齡、性別、職業(yè)、受教育程度、家庭生命周期等因素與旅游需求有著十分密切的聯(lián)系。年齡對個體的身體健康狀況及生活方式有著重要影響。不同性別的旅游者在旅游行為方面會體現(xiàn)出一些不同的特征，根據(jù)人格特點所進行的分類中就有對男性氣質(zhì)和女性氣質(zhì)的人格分類。性別差異導(dǎo)致男、女性旅游者的旅游需求不同，如男性旅游者更可能選擇單獨出游的方式，他們喜歡登山、探險等運動量較大的、刺激的旅游類型；女性旅游者對風(fēng)險的感知性較高，更偏好觀光、度假等活動量小的旅游類型。人們在家庭生命周期的不同階段的可支配收入和閑暇時間是不同的，因此，家庭生命周期與旅游需求有著密切的關(guān)系。通常在單身和無子女時期，家庭的經(jīng)濟條件較寬裕、閑暇時間較多，此時家庭成員更容易選擇較長距離的旅行，且消費較高；處于滿巢期的家庭因受到孩子的限制，此時家庭成員進行的旅游時間較短，出游次數(shù)較少，且由于經(jīng)濟條件的限制，消費水平也相對更低，他們多選擇家庭活動的旅游方式。3.知識鏈接:家庭生命周期家庭生命周期（familylifecycle）是反映一個家庭從形成到解體呈循環(huán)運動過程的范疇。美國學(xué)者P.C.格里克最早于1947年從人口學(xué)角度提出比較完整的家庭生命周期概念，并對一個家庭所經(jīng)歷的各個階段作了劃分。一般來講，傳統(tǒng)的家庭生命周期分為八個階段：Linkage鏈接周期家庭成員特征1單身單身青年與父母分住。2新婚新婚夫妻，無子女。3滿巢1期年輕夫妻，撫養(yǎng)子女。4滿巢2期已婚夫妻，撫養(yǎng)六歲以上的子女。5滿巢3期已婚夫妻，有未工作的成年子女。6空巢1期中年夫妻，無子女同住，仍在工作。7空巢2期老年夫妻，無子女同住，退休。8空巢3期孤寡老人，年老獨居，退休。表3-3傳統(tǒng)家庭生命周期資料來源：朱華.旅游學(xué)概論（雙語）第二版【M】北京.北京大學(xué)出版社,2012.影響旅游需求的拉動因素旅游吸引物是指自然界和人類社會中，凡能對游客產(chǎn)生吸引力的各種事物和因素。它是旅游活動的客體。旅游吸引物有廣義和狹義之分。狹義的旅游吸引物一般是指有形的旅游資源，包括自然旅游資源和人文旅游資源；廣義的旅游吸引物除有形的旅游資源外，還包括旅游服務(wù)、社會制度、民居生活方式等無形的旅游資源。旅游吸引物是吸引旅游者前往旅游目的地的動因之一。在雷柏爾旅游模型中，它是激發(fā)旅游者前往旅游目的地的拉動因素。旅游吸引物的數(shù)量、質(zhì)量、多樣性、獨特性、可進入性對旅游需求產(chǎn)生重大影響。3.3.21.旅游吸引物

產(chǎn)品供給對旅游需求具有兩個方面的影響。一方面，對旅游市場規(guī)模估計不足會對旅游需求造成限制，主要包括目的地住宿接待設(shè)施、旅行交通服務(wù)的瓶頸，旅游產(chǎn)品種類與數(shù)量的缺乏和不匹配。認(rèn)清一個地區(qū)現(xiàn)有旅游供給的限制狀況，能夠發(fā)現(xiàn)由于受到供給限制而未實現(xiàn)或被抑制的旅游需求。另一方面，增加供給數(shù)量，改善供給結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，有利于真實需求的形成和實現(xiàn)。2.產(chǎn)品供給旅游價格

旅游產(chǎn)品價格是對旅游需求產(chǎn)生影響的最重要的供給因素之一。在其他條件不變的情況下，旅游產(chǎn)品的價格提高，購買的數(shù)量減少；旅游產(chǎn)品的價格降低，購買的數(shù)量就會增加。例如，在我國的東西部之間存在的物價水平的差異，在廣東、福建沿海一帶，物價水平較高；而中西部的一些城市，物價水平相對較低。如果單考慮物價這一因素，東部沿海地區(qū)對中西部的旅游需求量較大，而中西部地區(qū)對東部沿海地區(qū)的旅游需求量相對較小。同樣，由于物價不同，日本游客到中國旅游，覺得中國物價非常低廉；而中國游客去日本旅游，則覺得物價很高。所以，旅游價格因素成為了導(dǎo)致中日兩國之間不同旅游需求量的重要因素之一。1.3.3.3影響旅游需求的其他因素P(價格)

0Q（需求量）圖3-3旅游需求與價格之間的關(guān)系貨幣匯率貨幣匯率的變化對國際旅游有較大影響。由于各國的經(jīng)濟形勢不同，貨幣幣值的變化就會引起不同國家間貨幣匯率的變化。例如泰國貨幣（株）因東南亞金融風(fēng)暴而大幅貶值，引起泰幣與美元匯率下降，即1美元可以兌換更多的泰幣，使美國旅游者去泰國旅游就變得便宜了，引起美國旅游者對泰國旅游需求的增加。反之，泰國旅游者去美國旅游就變得昂貴了，就會減少泰國旅游者對美國旅游的需求量。同期我國出境到東南亞旅游的人數(shù)增加很快，主要原因是用人民幣所計算的旅泰費用下降了，即人民幣相對泰幣的匯率提高了，從而導(dǎo)致我國對泰國旅游需求的增加。2.小思考:當(dāng)前人民幣升值，美元貶值，赴美旅游是便宜了還是貴了？文化特征客源地和目的地文化會對旅游需求產(chǎn)生較大影響?？驮吹匚幕瘜Ξ?dāng)?shù)鼐用竦某鲇纹谩a(chǎn)品選擇具有影響；客源地與目的地之間的文化差異也會對需求產(chǎn)生促進或抑制作用。文化差異可以通過許多方式表現(xiàn)出來，例如話語形式、肢體語言、價值觀、宗教、風(fēng)俗等。在旅游過程中，旅游者會受到自身文化和目的地地區(qū)文化的雙重影響，自身文化的“殘余”會影響旅游者的動機、期望、偏好、對服務(wù)質(zhì)量的評價等。東西方文化的不同，使東西方旅游者的需求呈現(xiàn)出不同的特點。例如西方文化圈的旅游者中更多人選擇單獨出游，較少選擇跟隨大的旅游團隊，東方文化圈的旅游者則較少選擇單獨出游，更愿意選擇與家人、朋友一起出游或隨團出游。受價值觀影響，東西方旅游者的審美標(biāo)準(zhǔn)，對建筑、藝術(shù)等的理解，以及對宗教信仰、風(fēng)俗傳統(tǒng)、禮節(jié)等的看法也不相同，這直接影響到不同文化背景的旅游者對旅游資源、旅游活動以及旅游紀(jì)念品的需求的不同。3.

頭腦風(fēng)暴

旅游客源地與旅游目的地文化相似性更吸引旅游者，還是二者之間的相異性更吸引旅游者？政治環(huán)境對旅游影響很大。旅游除了人地關(guān)系外，還受到政治環(huán)境的重大影響。當(dāng)二國之間關(guān)系良好時，旅游系統(tǒng)中的雙向流會促進旅游客源地與旅游目的地之間旅游者的互動，例如習(xí)近平首訪俄羅斯，中俄互辦旅游年，促進了雙方之間的人員來往和旅游發(fā)展。但旅游也具有內(nèi)在的不穩(wěn)定性，表現(xiàn)出非線性關(guān)系。政治突發(fā)事件的發(fā)生會產(chǎn)生“蝴蝶效應(yīng)”，形成連鎖反應(yīng)，造成旅游系統(tǒng)的紊亂，如9.11恐怖襲擊、泰國軍事政變、巴厘島爆炸案、中東動亂等，嚴(yán)重影響了旅游者的出行意愿。4.政治因素

案例分析:

中菲經(jīng)貿(mào)關(guān)系不斷降溫

菲香蕉出口和旅游業(yè)受沖擊旅游需求預(yù)測是對未來市場需求的估計，預(yù)測的內(nèi)容包括旅游者人次數(shù)、旅游者人均停留天數(shù)、旅游者人均花費等。根據(jù)預(yù)測期的遠近，可以分為短期預(yù)測（2-3年）、中期預(yù)測（3-5年）和長期預(yù)測（5年以上）；根據(jù)預(yù)測理論、方法，可以分為探研預(yù)測、推演預(yù)測、標(biāo)準(zhǔn)預(yù)測和綜合預(yù)測四類；從定性預(yù)測和定量預(yù)測角度加以分類，包括趨勢外推模型、結(jié)構(gòu)模型、仿真模型、定性模型等。常用的定量方法包括時間序列方法、回歸模型等。運用于需求預(yù)測的定性方法包括實地體驗、開放型訪談、參與型與非參與型觀察、文獻分析、個案調(diào)查等。3.4需求預(yù)測時間序列模型時間序列模型認(rèn)為，變量的現(xiàn)值只與該變量的過去值和現(xiàn)值以及過去的隨機擾動項有關(guān)。它的重點在于充分利用變量過去值的信息，通過復(fù)雜的外推技術(shù)來預(yù)測該變量的未來值，所以也叫趨勢外推模型。即使?jié)撛诮Y(jié)構(gòu)性模型結(jié)構(gòu)未知的情況下，這種方法通過用由樣本數(shù)據(jù)決定的限制條件來代替需要減少樣本誤差和提高預(yù)測準(zhǔn)確度的結(jié)構(gòu)性限制條件，以實現(xiàn)準(zhǔn)確預(yù)測的可能性。趨勢外推模型中用于預(yù)測的指標(biāo)可以是抵達的旅游者人數(shù)、花費或機票銷售量等。具體的趨勢外推模型主要包括無改變法、比例改變法、趨勢擬合法（簡單回歸模型）、移動平均法、指數(shù)平滑法等。值得指出的是，雖然時間序列法廣泛應(yīng)用于旅游需求預(yù)測，但隨著預(yù)測期的延長，其準(zhǔn)確性和可靠性迅速下降，因此不太適用于中長期的預(yù)測。

3.4.1在需要對兩種或兩種以上的變量的相關(guān)關(guān)系進行預(yù)測時，可以采用線性回歸模型或多遠回歸模型。一般將旅游預(yù)測回歸模型分為經(jīng)濟模型、引力模型和旅行生成模型三種類型。其中，經(jīng)濟模型重點分析經(jīng)濟因素（主要是收入與價格）對旅游需求的影響；引力模型重視距離的衰減作用；旅行生成模型則是經(jīng)濟模型和引力模型的綜合。經(jīng)濟模型通常使用線性回歸方法，又分為一元線性回歸和多元線性回歸。旅行生成模型直接對客源地的客源輸送能力進行預(yù)測，而不是通常采用的根據(jù)目的地的游客統(tǒng)計記錄進行預(yù)測。Leadership3.4.2回歸模型德爾菲法由美國蘭德公司（RAND）在20世紀(jì)50年代初首創(chuàng)。作為預(yù)測事件發(fā)展的一種方法，德爾菲法是在缺乏歷史數(shù)據(jù)或動向數(shù)據(jù)的情況下，或者是在現(xiàn)有模型需要高水平主觀判斷情況下使用的。該方法通過由分析者召集的一組具有代表性的專家（一般情況下40-50位）來回答幾輪認(rèn)真設(shè)計的調(diào)查表來進行預(yù)測。調(diào)查表的設(shè)計旨在使小組在特性、可能性及未來事件上達成一致意見。Leadership3.4.3德爾菲法表3-3數(shù)據(jù)為10位輿情分析師采用德爾菲法，對2012年9月28日至10月10日期間5A景區(qū)輿情表現(xiàn)進行分項評估后得出；“網(wǎng)絡(luò)美譽度”由輿情分析師依據(jù)“新聞關(guān)注”、“互動關(guān)注”、“熱度指數(shù)”等指標(biāo)對景區(qū)表現(xiàn)分別做出評價，景區(qū)表現(xiàn)越出色、應(yīng)對越得體則得分越高，反之則得分越低，得分區(qū)間為“-5—5”，負(fù)值為負(fù)面口碑，正值為正面口碑，零分為理論上的絕對客觀。

即學(xué)即用景區(qū)名稱事件新聞關(guān)注互動關(guān)注網(wǎng)絡(luò)美譽輿情熱度陜西華山游客被打事件23979573—4.5653福建鼓浪嶼網(wǎng)民驚呼鼓浪嶼“被踩沉”16747354—3.7472山東泰山泰山客流9萬人，吃飯上廁所困難9816533—2.9413河南少林寺嵩山少林景區(qū)大擁堵9076007—2.8341青島嶗山青島37萬人流量，有15萬輛車8845704—1.6331湖南張家界張家界十一接待游客118萬人次79133190.8298安徽黃山黃山接待游客創(chuàng)歷史新高76632170.9271北京故宮天安門步道噴防口香糖涂料74229021.7255吉林長白山長白山景區(qū)萬臺自駕車暢通有序51927132.4183杭州西湖西湖景區(qū)免費派發(fā)饅頭49719773.1109表3-42012年“十一黃金周”中5A級景區(qū)“輿情熱點事件”資料來源：2012年十一黃金周全國5A景區(qū)口碑影響力榜單發(fā)布[EB/OL].旅游中國./travel/txt/2012-10/11/content_26758669.htm情景預(yù)測法情景預(yù)測法是一種新興的預(yù)測方法，它通過對未來時間尺度上的發(fā)展場景進行預(yù)設(shè)，以對未來的變化作出合乎情理的判斷。由于它不受任何條件限制，應(yīng)用起來靈活，能充分調(diào)動預(yù)測人員的餓想象力，考慮較全面，因此有利于決策者更客觀地進行決策，在制定宏觀政策和戰(zhàn)略等方面有很好的應(yīng)用。

3.4.4延伸閱讀：預(yù)測：春節(jié)黃金周游客量和旅游收入將同比增長逾20%本章分析了旅游需求的特征、旅游需求衡量指示、影響旅游需求的因素以及旅游需求的測量方法。通過對旅游需求研究，可以掌握旅游者的需求的特點，找出影響旅游者需求的因素，有效地進行游市場進行細分，為旅游公共管理部門以及旅游企業(yè)的旅游產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃，景區(qū)游客管理和服務(wù)提供依據(jù)和數(shù)據(jù)支持。掌握旅游需求、評價和預(yù)測的方法，能基本平衡客源地與旅游目的地的之間的供需關(guān)系，增強旅游市場營銷的針對性和有效性，為旅游者提供更加滿意的旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品。本章小結(jié)關(guān)鍵術(shù)語旅游需求(Tourismdemand):旅游需求是在一定時期內(nèi)在一定價格水平下，人們愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。

旅游傾向(Travelpropensity):指測定人口中有效需求的指標(biāo)，直接考察旅游在人口中的滲透程度。分兩類：(1).凈旅游傾向：指在一定的時間內(nèi)至少參加一次旅游的人數(shù)占人口總數(shù)的比例。(2).總旅游傾向：指參加旅游的總?cè)藬?shù)占人口總數(shù)的比例。旅游需求彈性(Elasticityoftourismdemand):是指在影響旅游需求變化的諸多因素中，任何一個因素的變化而引起的旅游需求量的變化放映程度（敏感程度）。

旅游需求價格彈性系數(shù)(Priceelasticitycoefficientoftourismdemand):指旅游產(chǎn)品價格變化的百分?jǐn)?shù)與旅游需求量變化的百分?jǐn)?shù)的比值。旅游需求收入彈性系數(shù)(Incomeelasticitycoefficientoftourismdemand):

指旅游需求量變化百分?jǐn)?shù)與人們可自由支配收入變化分?jǐn)?shù)的比值。課后練習(xí)一、選擇題1.旅游需求的特征包括（）。A.集中性B.彈性大

C.季節(jié)性D.以上所有選項2.衡量旅游需求的指標(biāo)不包括（）。A.旅游者人次數(shù)B.旅游花費C.旅游者停留時間D.廣告費用

3.預(yù)測旅游需求的定量方法沒有（）。A.德爾菲法B.回歸模型

C.時間序列模型D.因子分析DDA4.旅游需求產(chǎn)生的前提條件之一的是（）A.通訊技術(shù)B.交通運輸C.閑暇時間D.基礎(chǔ)設(shè)施5.影響旅游需求的拉動因素有（）A.旅游需求B.旅游吸引物C.旅游審美D.旅游動機6.旅游者的旅游需求的實現(xiàn)，主要是通過（）A.旅游企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)B.旅游發(fā)生國政府的政策C.旅游者可支配收入D.旅游目的地國旅游資源CBC7.當(dāng)一國人均國民生產(chǎn)總值達到800-1000美元時，居民將普遍產(chǎn)生（

）動機。A.國內(nèi)旅游B.國際旅游C.鄉(xiāng)村旅游D.入境旅游8.家庭外出作短期旅游度假的高峰時間一般是閑暇時間中的（

）。A.帶薪假期B.每日休閑C.公共假日D.每周閑暇AD9.一般來說，旅游需求價格彈性表現(xiàn)為（）A.完全彈性B.富有彈性C.單位彈性D.缺乏彈性10.在旅游過程中，旅游者的最重要的需求是（

）。A.交通運輸B.景區(qū)旅游C.飯店住宿D(zhuǎn).導(dǎo)游服務(wù)BB二、填空題1.旅游需求的推動因素包括個人收入、閑暇時間和社會_______等。2.旅游需求交叉價格彈性系數(shù)是指某旅游產(chǎn)品甲的需求量的變化與另一旅游產(chǎn)品乙的____的變化百分?jǐn)?shù)的比值。3.旅游吸引物的數(shù)量、質(zhì)量、多樣性、獨特性和_______對旅游需求產(chǎn)生重大影響。4.客源地與目的地之間的文化差異也會對需求產(chǎn)促進或______作用。人口特征抑制可進入性價格5.旅游需求彈性可具體劃分為價格彈性和_______。6.閑暇時間分為每日余暇，每周閑暇，公共假日和_________。7.旅游花費主要包括游客在旅途中和______產(chǎn)生的花費。8.根據(jù)預(yù)測期的遠近，旅游需求預(yù)測可以分為短期預(yù)測、中期預(yù)測和________。收入彈性

帶薪休假目的地長期預(yù)測9.在中國旅游統(tǒng)計中，旅游花費總額等于國際旅游（外匯）收入與___________的總和。10.從消費者人數(shù)來劃分，可以將旅游需求分為社會需求（市場需求）和_________。國內(nèi)旅游收入個體需求三、判斷題1.旅游需求表現(xiàn)為旅游者對旅游產(chǎn)品的購買欲望。（）2.旅游需求規(guī)律在其它因素不變的條件下，人們在一定時期內(nèi)對旅游產(chǎn)品的需求量與旅游產(chǎn)品價格呈正相關(guān)。（）3.衡量游客流量的指標(biāo)是旅游人次、旅游停留天數(shù)、旅游者人均停留天數(shù)。（）4.旅游需求規(guī)律是在其它因素不變的情況下,旅游需求與人們的可自由支配收入和余暇時間呈正相關(guān)變化,而與旅游產(chǎn)品的價格呈反相關(guān)變化。（）5.旅游接待國的政局穩(wěn)定,對該國旅游產(chǎn)品的需求量就多；反之,對該國旅游產(chǎn)品的需求量就少。（）6.國民經(jīng)濟發(fā)展水平、人們收入分配、旅游產(chǎn)品價格、外匯匯率等并不會影響旅游需求的規(guī)模及結(jié)構(gòu)。（）7.余暇時間的結(jié)構(gòu)與旅游需求關(guān)系不大。時間越多，旅游需求就越大。（）8.旅游需求，簡言之,就是旅游者對旅游產(chǎn)品的需求。()9.恩格爾