第1課從食物采集到食物生產(chǎn) 高二歷史統(tǒng)編版選擇性必修二

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上層建筑決定（生產(chǎn)力+生產(chǎn)關(guān)系=生產(chǎn)方式）（政治制度+社會(huì)治理+思想文化）選必一：國(guó)家制度與社會(huì)治理選必二：經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活◎經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活封面本書(shū)導(dǎo)讀四、村落、城鎮(zhèn)與居住環(huán)境住三、商業(yè)貿(mào)易與日常生活商一、食物生產(chǎn)與社會(huì)生活農(nóng)二、生產(chǎn)工具與勞作方式工五、交通與社會(huì)變遷行六、醫(yī)療與公共衛(wèi)生醫(yī)《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》01030402第一課：從食物采集到食物生產(chǎn)第二課：新航路開(kāi)辟后的食物物種交流第三課：現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全選擇性必修二經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活：第一單元

食物生產(chǎn)與社會(huì)生活③了解新航路開(kāi)辟后食物物種交流及其歷史影響新航路開(kāi)辟促進(jìn)世界各地聯(lián)系，物種的世界性交流與傳播對(duì)人類社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了極其重要的影響。④了解人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面的進(jìn)步。食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等新技術(shù)的應(yīng)用與推廣對(duì)人們的生活產(chǎn)生了一定影響古代農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生近代食物物種的世界性交流現(xiàn)代食物生產(chǎn)與食品安全②知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對(duì)社會(huì)生活的影響農(nóng)業(yè)革命在世界許多地方獨(dú)立發(fā)生，形成各自不同的文明特征。①知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進(jìn)的過(guò)程及意義人類社會(huì)第一次革命性變化，是人類走向農(nóng)業(yè)文明的重要環(huán)節(jié)2024/1/253第1課從食物采集到食物生產(chǎn)最富?的?也不能離開(kāi)農(nóng)業(yè)。——?諾芬（古希臘）一顆種子的使命本本課目錄一、落地生根：從采集到生產(chǎn)二、發(fā)榮滋長(zhǎng)：從部落到國(guó)家三、枝繁葉茂：從單一到多元落地生根：從采集到生產(chǎn)思考：觀察以上兩幅圖，結(jié)合教材p2-3頁(yè)，思考從圖一到圖二人類生產(chǎn)與生活發(fā)生了哪些改變？圖一圖二遠(yuǎn)古人類的生活想象圖新石器時(shí)期人類生活景象圖觀察《遠(yuǎn)古人類的生活想象圖》，從圖中可以看出早期人類的哪些生活特征漁獵用火燒烤食物（1）以采集漁獵為主(2)會(huì)使用火(5)過(guò)遷徙、群居生活女性地位?材料：在人類的早期社會(huì)中，女性作為母親，作為年輕后代的唯一確切知道的親長(zhǎng)，與此同時(shí)，采集往往比漁獵更穩(wěn)定，獲得的食物更多。因此，她們享有高度的敬重和威望，這種敬重和威望竟達(dá)到了女性的完全的統(tǒng)治。

--巴霍芬《母權(quán)論》（4）女性地位較高（3）會(huì)制作并使用簡(jiǎn)單的工具（一）采集漁獵時(shí)期——舊石器時(shí)代階段特點(diǎn)：生產(chǎn)力水平低下；人被動(dòng)從屬于自然；蒙昧?xí)r代思考：觀察以上兩幅圖，思考從圖一到圖二人類生產(chǎn)與生活發(fā)生了哪些改變？①生產(chǎn)方式：采集漁獵②生產(chǎn)工具：木、骨、石③居住方式：遷徙、群居④取暖方式：用火農(nóng)耕、畜牧磨制石器定居、聚落用火圖一圖二（二）原始農(nóng)耕畜牧的產(chǎn)生：距今約1萬(wàn)年前（新石器時(shí)代）遠(yuǎn)古人類的生活想象圖新石器時(shí)期人類生活景象圖材料一古者，民茹草飲水，采樹(shù)大木之實(shí)，食蠃(luǒ)蛖(bàng)之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷，相土地宜燥濕肥磽(qiāo)高下;嘗百草之滋味，水泉良之甘苦，令民知所辟就?！痘茨献印ば迍?wù)訓(xùn)》材料二古之人民，皆食禽獸肉。至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜教民農(nóng)作?！喙獭栋谆⑼x·號(hào)》以上兩則材料說(shuō)明了一個(gè)什么共同問(wèn)題，對(duì)農(nóng)業(yè)的起源有何不同分析？農(nóng)業(yè)革命產(chǎn)生的主要因素？農(nóng)業(yè)革命的起源探究早期食物不不同農(nóng)業(yè)起源原因不同“嘗百草之滋味，水泉良之甘苦”“因天之時(shí)，分地之利”神農(nóng)氏（炎帝）思考：一顆種子帶來(lái)的是什么？①

是人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的第一次革命人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者。初步改變了純粹依賴自然資源的狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應(yīng)，改善了人類的生存條件，加速了人口的增長(zhǎng)。②

促進(jìn)了人類生活和生產(chǎn)方式的變化思考點(diǎn)：與食物采集者相比，食物生產(chǎn)者的生活發(fā)生了哪些變化?農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義閱讀課本P3，如何理解？③

推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展

超過(guò)勞動(dòng)者個(gè)人需要的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，是一切社會(huì)的基礎(chǔ)。最文明的民族也同最不發(fā)達(dá)的未開(kāi)化民族一樣，必須先保證自己有食物，然后才能去照顧其他事情?！R克思《資本論》

天文、歷法；數(shù)學(xué)等從遷徙過(guò)渡到定居，形成聚落。手工業(yè)產(chǎn)生。原始音樂(lè)、文學(xué)和宗教產(chǎn)生。

有了原始農(nóng)業(yè)，食物來(lái)源較前豐富了，生活較前有了保障，這樣人們才有條件從事副業(yè)生產(chǎn)，如：家畜飼養(yǎng)、原始手工業(yè)等，……由于人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在一定程度上要附著于土地，同時(shí)生活又較前有了保障，人們不必總是隨著動(dòng)、植物資源的變化而漂泊流徙，所以人們開(kāi)始過(guò)著相對(duì)定居的生活。

——閻萬(wàn)英、尹英華《中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展史》

原始音樂(lè)的產(chǎn)生與集體的生產(chǎn)活動(dòng)有著密切的關(guān)系。原始人在集體勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)出的有節(jié)奏的呼喊聲，便是最基本的聲樂(lè)因素。

——王斯德《世界通史》（第一編）即時(shí)訓(xùn)練1

下圖為著名的撒哈拉沙漠中的塔西里?那杰巖畫(huà)。一位學(xué)者認(rèn)為,這幅美輪美奐的畫(huà)作描繪了婦女采集谷物的場(chǎng)景。這可以佐證(

)

A.原始人已過(guò)上定居的生活B.當(dāng)時(shí)還處于打制石器時(shí)代C.采集漁獵時(shí)代的群體生活D.農(nóng)耕畜牧?xí)r代的個(gè)體生產(chǎn)C即時(shí)訓(xùn)練2

許多學(xué)者認(rèn)為，“新石器革命”（指新石器時(shí)代農(nóng)耕和畜牧業(yè)的產(chǎn)生）的意義勝過(guò)“蒸汽革命”。最合理的解釋是（）A.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)力的推動(dòng)作用超過(guò)蒸汽機(jī)B.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)是人類誕生的重要前提C.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)推動(dòng)了生產(chǎn)力的發(fā)展與社會(huì)的轉(zhuǎn)型D.農(nóng)耕和畜牧業(yè)的出現(xiàn)推動(dòng)了國(guó)家的產(chǎn)生C即時(shí)訓(xùn)練3舊石器時(shí)代早期到舊石器時(shí)代中期，世界人口的年增長(zhǎng)率不足0.001%；而從公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增長(zhǎng)率已提高到0.03%。其主要原因是(

)A．手工業(yè)的形成與發(fā)展

B．人類從遷徙過(guò)渡到定居C．農(nóng)業(yè)的形成與發(fā)展

D．采集和漁獵的發(fā)展C發(fā)榮滋長(zhǎng)：從部落到國(guó)家（生產(chǎn)關(guān)系的變化）農(nóng)業(yè)產(chǎn)生男子開(kāi)始在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位生產(chǎn)力發(fā)展剩余產(chǎn)品出現(xiàn)私有制產(chǎn)生貧富分化階級(jí)產(chǎn)生氏族首領(lǐng)戰(zhàn)俘自由民奴隸奴隸主國(guó)家產(chǎn)生富人窮人調(diào)節(jié)沖突農(nóng)業(yè)是人類邁向文明的前提生產(chǎn)關(guān)系：使人類社會(huì)的生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生巨大變化，私有制、階級(jí)和國(guó)家出現(xiàn)——國(guó)家是階級(jí)矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展、進(jìn)步文字文明生產(chǎn)力的發(fā)展決定生產(chǎn)關(guān)系的變革隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生，私有制和階級(jí)的出現(xiàn)，國(guó)家應(yīng)運(yùn)而生，人類開(kāi)始從野蠻時(shí)代進(jìn)入文明時(shí)代。生產(chǎn)關(guān)系的變化變化的原因私有制生產(chǎn)力發(fā)展，部落首領(lǐng)把剩余產(chǎn)品據(jù)為己有階級(jí)剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)國(guó)家階級(jí)矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物即時(shí)訓(xùn)練1

大汶口文化遺址發(fā)掘的133座墓中,有些墓中隨葬品有五六十件,但有些墓中隨葬品極少;大溪文化遺址發(fā)掘的74座墓中,有的墓中沒(méi)有隨葬品,而有的墓中隨葬品有58件之多。這些現(xiàn)象從本質(zhì)上說(shuō)明了A.生產(chǎn)力發(fā)展,產(chǎn)品有了剩余B.氏族內(nèi)部分化,出現(xiàn)富人和窮人C.私有制已經(jīng)產(chǎn)生,階級(jí)分化日益明顯D.國(guó)家已經(jīng)產(chǎn)生,階級(jí)壓迫出現(xiàn)

C國(guó)家是在私有制和階級(jí)發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是階級(jí)矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物。促使國(guó)家產(chǎn)生的根本性因素是A．氏族部落的對(duì)外戰(zhàn)爭(zhēng)B．人類生產(chǎn)的產(chǎn)品有了剩余C．農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的分離D．自由人中富人和窮人的差別即時(shí)訓(xùn)練2

B原始社會(huì)末期，伴隨著犁的發(fā)明和犁耕技術(shù)的使用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大幅度提高，產(chǎn)品不斷豐富。伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，原始社會(huì)也慢慢解體。原始社會(huì)解體的過(guò)程（）①是個(gè)體勞動(dòng)取代共同勞動(dòng)的過(guò)程②是在生產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ)上貧富差距縮小的過(guò)程③是在私有制基礎(chǔ)上階級(jí)分化的過(guò)程④是社會(huì)生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系相適應(yīng)的過(guò)程A．①③B．①④C．②④D．②③即時(shí)訓(xùn)練3

A枝繁葉茂：從單一到多元思考以上食物的種子最早出現(xiàn)在哪些地區(qū)？小麥土豆玉米大米三大農(nóng)業(yè)文明中心區(qū)原始農(nóng)耕原始畜牧業(yè)東亞西亞中美洲農(nóng)耕起源于西亞、東亞和中美洲畜牧業(yè)出現(xiàn)在西亞、中國(guó)和南美洲西亞的小亞細(xì)亞半島南部東亞的黃河中上游和長(zhǎng)江中下游中美洲西亞的小亞細(xì)亞半島南部東亞的黃河中上游和長(zhǎng)江中下游黃河中上游的粟米長(zhǎng)江中下游的水稻中美洲玉米甘薯歐洲、中東、中亞的小麥區(qū)東亞、東南亞的稻米區(qū)美洲的玉米區(qū)2024/1/2524長(zhǎng)沙市第十一中學(xué)龔宇西亞中國(guó)南美洲綿羊駱馬原始農(nóng)耕原始畜牧業(yè)東亞黃河中上游是粟的發(fā)源地長(zhǎng)江中下游最早種植水稻7000年前，河姆渡居民已經(jīng)飼養(yǎng)豬和狗西亞小亞細(xì)亞半島南部小麥、大麥原產(chǎn)地9000年前飼養(yǎng)綿羊和山羊中美洲玉米、甘薯。6000