谷子種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

谷子含有大量維生素以及膳食纖維，符合現(xiàn)代人的健康生活需求。在人民群眾生活質(zhì)量不斷提升的當(dāng)下，提升谷子質(zhì)量符合社會(huì)發(fā)展需要。隨著谷子種植規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，種植技術(shù)的選擇以及病蟲(chóng)害的防治成為了新難題。基于此，我國(guó)種植戶以及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員需要正確了解谷子種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施的原理以及要點(diǎn)，不斷提高谷子作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量［1］。1谷子種植技術(shù)1.1選地與整地谷子種植的首要工作為選地與整地，二者的效率以及質(zhì)量直接關(guān)系到谷子的總體產(chǎn)量以及質(zhì)量。先基于谷子作物的特點(diǎn)選擇適合種植的區(qū)域以及實(shí)際種植面積，再確定谷子種植工作的總量［2］。種植戶要針對(duì)具備種植條件的地區(qū)進(jìn)行研究以及考察，包括自然環(huán)境檢測(cè)、土壤類型分析、地勢(shì)高度、排水能力等，確保谷子作物能夠在優(yōu)質(zhì)的區(qū)域內(nèi)茁壯生長(zhǎng)。完成選地工作后需要開(kāi)展整地作業(yè)，及時(shí)清除谷子種植區(qū)域內(nèi)的雜草以及雜物，保持土壤整潔以及松軟適宜，同時(shí)實(shí)施初步的病蟲(chóng)害防治工作。此外，重視谷子種植過(guò)程中可能出現(xiàn)的重茬問(wèn)題，及時(shí)處理茬口，調(diào)整土壤肥力，保證整地工作的效果實(shí)現(xiàn)最大化［3］。1.2選擇種子品種種植戶需要增強(qiáng)谷子種子品種選擇的重視程度，這是因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的品種能夠讓谷子在生長(zhǎng)過(guò)程中具備更高水平的抗病害能力，且能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增收。優(yōu)先選擇兼具谷粒飽滿、穩(wěn)定性強(qiáng)、谷質(zhì)良好、色澤均勻等特點(diǎn)的種子，確保其能夠在收獲階段獲得預(yù)期產(chǎn)量。以旱地谷子的品種選擇為例，種植戶應(yīng)明確當(dāng)?shù)氐墓庹仗攸c(diǎn)以及土壤環(huán)境的狀況來(lái)選擇具體的品種，并評(píng)估種子品種的抗倒伏能力、抗旱能力等，讓旱地谷子能夠在穩(wěn)定的環(huán)境中茁壯生長(zhǎng)。播種前7d晾曬種子2d，如發(fā)現(xiàn)發(fā)霉、干癟的變質(zhì)種子，需要及時(shí)丟棄［4］。1.3播種進(jìn)入谷子的播種階段，種植戶應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行更深層次的清除工作，確保種子能夠以健康的狀態(tài)進(jìn)入到生長(zhǎng)土壤中［5］。清除附著在種子表面的細(xì)菌，同時(shí)對(duì)谷子種植區(qū)域內(nèi)的土壤開(kāi)展殺菌工作，清除有害物質(zhì)。確定播種時(shí)間，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件以及谷子作物的特點(diǎn)規(guī)劃播種計(jì)劃，集中在每年5月上旬。需要注意的是，不同類型的谷子品種播種密度不同，可以采用人機(jī)結(jié)合的模式完成播種作業(yè)。溝深應(yīng)控制在4cm內(nèi)，完成全部工作后實(shí)施壓土作業(yè)，根據(jù)種植需求重復(fù)操作。1.4施肥在施肥方面，種植戶應(yīng)調(diào)查谷子種植區(qū)域內(nèi)土壤的條件以及地質(zhì)環(huán)境，再綜合谷子的品種選擇肥料。同時(shí)，避免長(zhǎng)期使用同一類型的肥料，采用多種類型肥料混合的方式提升土壤肥力，主要采用無(wú)機(jī)肥料、有機(jī)肥料等，并嚴(yán)格控制混合肥料的比例以及用量［6］。1.5灌溉在灌溉方面，需要重視土壤板結(jié)的問(wèn)題，可以采用淺鋤處理的方式。另外，應(yīng)控制種植區(qū)域內(nèi)的灌溉量，避免由于水量過(guò)多造成根部腐爛。1.6田間管理落實(shí)田間管理工作，結(jié)合傳統(tǒng)的谷子種植技術(shù)以及現(xiàn)代化設(shè)備，保障谷子作物能獲得充足的養(yǎng)分［7］。通常情況下，當(dāng)谷子長(zhǎng)到出土3葉左右時(shí)，種植戶需要開(kāi)展間苗工作，將行間苗全部拔出，直至5葉左右后開(kāi)展后續(xù)的定苗工作，再配合中耕疏苗。結(jié)束定苗工作后，實(shí)施第2次中耕，并配套相應(yīng)的培土操作。谷子長(zhǎng)至14葉片后，種植戶需要借助專門的農(nóng)耕設(shè)備開(kāi)展后續(xù)的培土工作，可以使用犁具整理田間。根據(jù)谷子作物的生長(zhǎng)情況適量加入肥料，使后期的追肥作業(yè)的效果良好［8］。此外，構(gòu)建符合谷子作物生長(zhǎng)規(guī)律的群體結(jié)構(gòu)，適時(shí)開(kāi)展密植作業(yè)。1.7收獲進(jìn)入收獲階段后，種植戶還需要合理制訂收獲計(jì)劃，根據(jù)谷子的生長(zhǎng)規(guī)律以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定收獲日期。需要注意的是，不得提前開(kāi)展收獲作業(yè)，會(huì)直接降低谷子的質(zhì)量和產(chǎn)量。部分地區(qū)過(guò)晚收獲將無(wú)法獲得預(yù)期產(chǎn)量，還有可能招致鳥(niǎo)類啃食［9］。通常狀況下，谷子的收獲時(shí)間段應(yīng)集中在完熟期，也有部分地區(qū)的種植戶選擇在蠟熟末期開(kāi)展收獲作業(yè)。2谷子種植過(guò)程中的常見(jiàn)病蟲(chóng)害2.1谷子白發(fā)病谷子白發(fā)病是谷子種植工作中常見(jiàn)的病害之一，傳染能力較強(qiáng)，在全國(guó)各地的谷子種植區(qū)域內(nèi)均有暴發(fā)的可能。谷子作物的幼苗期、生長(zhǎng)期以及成熟期都有可能受谷子白發(fā)病的影響。谷子白發(fā)病出現(xiàn)在谷子種植幼苗期時(shí)，患病谷子的幼苗普遍會(huì)出現(xiàn)黃白色條紋，且幼苗的葉子背面會(huì)出現(xiàn)較為明顯的白色粉末，這正是使谷子幼苗發(fā)病感染的霉菌，進(jìn)而通過(guò)谷子幼苗的生長(zhǎng)以及自然環(huán)境傳染其他幼苗［10］。當(dāng)谷子白發(fā)病發(fā)生在谷子種植的生長(zhǎng)期時(shí)，患病谷子的葉子會(huì)開(kāi)始呈現(xiàn)白黃色，相較于健康谷子，患病谷子的葉子更為卷曲。當(dāng)谷子白發(fā)病發(fā)生在谷子種植成熟期時(shí)，患病谷子的葉子顏色會(huì)從白黃色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色，并出現(xiàn)大量腐爛。2.2谷瘟病谷瘟病屬于真菌病害，是谷子澆灌技術(shù)應(yīng)用效果不理想而引發(fā)的病害，種植戶需要尤為注意。如果谷子種植過(guò)程中出現(xiàn)谷瘟病，葉片會(huì)出現(xiàn)較為明顯的癥狀。當(dāng)感染谷瘟病時(shí)，患病谷子的葉子會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的暗褐色斑點(diǎn)，在初期階段呈小斑點(diǎn)，隨著時(shí)間的推移變?yōu)榇蟀唿c(diǎn)，且斑點(diǎn)的中心會(huì)出現(xiàn)灰白色，邊緣則會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樽虾稚?1］。出現(xiàn)高溫天氣時(shí)，患病谷子的表面會(huì)生成更多霉菌，最終破壞患病谷子的整片葉子，導(dǎo)致患病谷子呈半枯死特征。從發(fā)病規(guī)律來(lái)看，谷瘟病多發(fā)于陰雨天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的種植地區(qū)，當(dāng)?shù)販囟缺仨毟哂?5℃，且具備較高的土壤濕度。同時(shí)，如果谷子種植區(qū)域內(nèi)沒(méi)有做好通風(fēng)以及保持充足的光照時(shí)，也會(huì)引發(fā)谷瘟病。2.3栗灰螟栗灰螟是谷子種植中常見(jiàn)的害蟲(chóng)之一，也被稱為鉆心蟲(chóng)。從栗灰螟的生物特點(diǎn)來(lái)看，其屬鱗翅目螟蛾科，在幼蟲(chóng)時(shí)期就會(huì)對(duì)谷子形成嚴(yán)重破壞。當(dāng)谷子作物進(jìn)入生長(zhǎng)期時(shí)，受到栗灰螟影響的谷子出現(xiàn)莖稈空心的現(xiàn)象，后期則演變?yōu)闆](méi)有谷粒的問(wèn)題，嚴(yán)重威脅到谷子的總體產(chǎn)量和質(zhì)量［12］。通常情況下，栗灰螟多在夜間出現(xiàn)，會(huì)在谷子葉子背面產(chǎn)卵，也有一部分栗灰螟在種植區(qū)域地面完成產(chǎn)卵，7d后幼蟲(chóng)就會(huì)完成孵化，開(kāi)始啃食谷子莖稈，直接影響谷子的正常生長(zhǎng)。栗灰螟多集中在每年5—6月暴發(fā)，此時(shí)各地區(qū)的氣溫開(kāi)始回暖，溫度逐步上升，為栗灰螟生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了有利條件。2.4線蟲(chóng)病線蟲(chóng)病會(huì)為害谷子穗部，使種植戶無(wú)法有效區(qū)分谷子作物是否存在患病情況，從而帶來(lái)更大的損失。當(dāng)谷子生長(zhǎng)到一定階段時(shí)，穗部會(huì)開(kāi)花，但感染線蟲(chóng)病后，患病谷子的穗部就無(wú)法正常開(kāi)花。也有一部分患病谷子的穗部能開(kāi)出花朵，但是此類谷子作物的花朵多呈現(xiàn)不健康的暗綠色，且生長(zhǎng)狀態(tài)也與未患蟲(chóng)害的健康谷子花朵有著明顯區(qū)別。例如，種植紅稈谷子作物時(shí)，當(dāng)谷子受到線蟲(chóng)病的侵蝕時(shí)，面向陽(yáng)光的穗部會(huì)直接轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色。進(jìn)入灌漿期后，患病谷子會(huì)呈黃褐色，并損傷谷子秸稈。通過(guò)深入研究線蟲(chóng)病發(fā)現(xiàn)，能夠引起谷子發(fā)生線蟲(chóng)病的原因較多，其啃食方式也不盡相同，種植戶應(yīng)根據(jù)線蟲(chóng)的種類開(kāi)展防治工作，進(jìn)一步保障種植環(huán)境的穩(wěn)定性。3谷子種植病蟲(chóng)害防治3.1農(nóng)業(yè)防治進(jìn)入新時(shí)期后，我國(guó)的谷子種植技術(shù)實(shí)現(xiàn)了革新，也使更多的種植戶開(kāi)始應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，旨在提升谷子作物產(chǎn)量的同時(shí)深入貫徹落實(shí)綠色環(huán)保理念。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)應(yīng)在谷子種植的前期階段開(kāi)展，能夠作用于谷子種植的各個(gè)階段。在選擇幼苗時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇抗病蟲(chóng)害性能較強(qiáng)的種子，并優(yōu)先應(yīng)用晚播晚種種植模式。完成這一階段的工作后，應(yīng)配合定期除草以及施肥工作，確保最大限度地發(fā)揮種子的防病蟲(chóng)害機(jī)能。需要明確的是，各類蟲(chóng)害多會(huì)寄生在種植區(qū)域內(nèi)的雜草、秸稈上，應(yīng)針對(duì)蟲(chóng)害的高發(fā)區(qū)開(kāi)展清理工作。同時(shí)，可以采用玉米、土豆、小麥輪作的方式，有效抑制害蟲(chóng)的繁殖。3.2物理防治使用物理防治能夠在有效滅殺害蟲(chóng)的同時(shí)保護(hù)種植區(qū)域的自然環(huán)境。常見(jiàn)的谷子種植病蟲(chóng)害物理防治主要可以分為2種，即燈光誘殺和性誘劑誘殺。燈光誘殺的主要原理是利用害蟲(chóng)的趨光性對(duì)其進(jìn)行誘導(dǎo)，將其集中在一處集體撲殺。每年6—8月是害蟲(chóng)的高發(fā)期以及孵化期，在種植區(qū)域內(nèi)設(shè)置專門的殺蟲(chóng)燈，通過(guò)內(nèi)置的震動(dòng)殺蟲(chóng)機(jī)滅殺害蟲(chóng)。性誘劑誘殺主要針對(duì)已進(jìn)入成蟲(chóng)期的害蟲(chóng)，在種植區(qū)域內(nèi)放置性誘劑，能夠有效防治粟灰螟、玉米螟、黏蟲(chóng)等，并抑制其繁殖，進(jìn)一步提升防治效果。3.3生物防治生物防治能夠保障谷子無(wú)公害化處理，從根本上提升谷子的質(zhì)量。以食鹽這一常見(jiàn)的材料為例，種植戶可以在種植區(qū)域內(nèi)撒放食鹽，使害蟲(chóng)無(wú)法對(duì)谷子作物進(jìn)行侵襲。同時(shí)，生物防治也可以應(yīng)用于播種前期，將已挑選出的種子放在50℃溫水中浸泡15min，清除附著在種子上的害蟲(chóng)、病菌。以防治線蟲(chóng)病為例，種植戶可以采用天敵滅殺的方式，在種植區(qū)域內(nèi)放置線蟲(chóng)的天敵，對(duì)線蟲(chóng)的幼蟲(chóng)以及成蟲(chóng)實(shí)施精準(zhǔn)撲殺。需要注意的是，雖然天敵捕殺防治技術(shù)見(jiàn)效快、不會(huì)對(duì)農(nóng)田造成威脅，可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)撲殺，但是天敵捕殺防治方式投入的經(jīng)濟(jì)成本較高，種植戶應(yīng)根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)條件來(lái)選擇是否可以使用該方式。3.4化學(xué)防治化學(xué)防治的滅殺效率以及預(yù)防效果更高，在使用化學(xué)防治技術(shù)時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)存在可能感染病蟲(chóng)害的谷子種植區(qū)域，應(yīng)及時(shí)觀察并分析，確定病蟲(chóng)害類型，選擇有效的化學(xué)防治技術(shù)。防治谷瘟病時(shí)，可以在谷子生長(zhǎng)階段開(kāi)展相關(guān)的防治工作，選擇40%克瘟散乳油