人文地理野外實(shí)習(xí)報(bào)告

廣州大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告項(xiàng)目名稱(chēng)：人文地理野外實(shí)習(xí)學(xué)院：地理科學(xué)學(xué)院專(zhuān)業(yè)年級(jí)：資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理學(xué)號(hào)：1001300046姓名：謝家偉指導(dǎo)老師：李文翎、劉毅華實(shí)習(xí)單位：開(kāi)平碉樓、鶴山雅圖仕印刷有限公司、華山泉食品飲料有限公司、廣州舊城區(qū)等實(shí)習(xí)時(shí)間：2012/05/21-2012/05/23廣州大學(xué)教務(wù)處制一、實(shí)習(xí)目的1、目的和意義人文地理野外教學(xué)是人文地理教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)踐證明，通過(guò)區(qū)域的人文地理野外實(shí)習(xí)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的地理思維能力、地理空間分析能力、形成地理學(xué)科意識(shí)具有十分重要的作用和意義，是其它地理教學(xué)培養(yǎng)方法無(wú)法替代的手段。通過(guò)實(shí)習(xí)，我們要進(jìn)一步了解中國(guó)華南地區(qū)的人文特征及其經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，提高地理課外調(diào)查考察的能力，鞏固理論知識(shí)。人文地理野外實(shí)習(xí)是相對(duì)于課堂教學(xué)而言的離開(kāi)學(xué)校到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的對(duì)社會(huì)歷史變遷、經(jīng)濟(jì)狀況，民俗風(fēng)情、城市發(fā)展、產(chǎn)業(yè)布局等多方面的實(shí)地考察與研究。實(shí)習(xí)對(duì)于我們鞏固和掌握課堂教學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，提高基本實(shí)踐技能以及增強(qiáng)對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際，獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力具有重要作用。尤其是可以直接鍛煉我們的觀察能力、資料獲取能力、地理分析能力、知識(shí)運(yùn)用能力和野外實(shí)際工作能力，并初步學(xué)會(huì)用人文地理學(xué)的視覺(jué)去探究人文地理事象。人文地理野外實(shí)習(xí)是我們走向社會(huì)、接觸社會(huì)、服務(wù)社會(huì)的最好形式。2、任務(wù)與要求在本次人文地理野外教學(xué)實(shí)習(xí)中，我們需要掌握人文地理的理論和方法，并且與區(qū)域地理的知識(shí)相聯(lián)系，理論與實(shí)際相結(jié)合，從綜合的角度探討某區(qū)域的人文地理特征。第一、宏觀上認(rèn)識(shí)城市、區(qū)域發(fā)展中自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)在聯(lián)系，并積極探求區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的依據(jù)和途徑。第二、通過(guò)對(duì)開(kāi)平碉樓群與古鎮(zhèn)的參觀考察，深入了解開(kāi)平華僑的形成歷史及其獨(dú)特僑鄉(xiāng)文化特征，探討華僑文化對(duì)區(qū)域發(fā)展的影響。第三、通過(guò)對(duì)開(kāi)平碉樓群的參觀考察，深入了解開(kāi)平典型的碉樓建筑文化特征，分析文化的擴(kuò)散與整合的在開(kāi)平建筑發(fā)展中的作用，并探索這種建筑文化的產(chǎn)生與環(huán)境的關(guān)系。第四、通過(guò)考察鶴山的華山泉食品飲料有限公司、雅圖仕印刷有限公司等企業(yè)，探討鎮(zhèn)域一級(jí)如何在珠三角的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)中獲得錯(cuò)位發(fā)展的機(jī)會(huì)。第五、通過(guò)考察順德從樂(lè)家俬城與陳村花卉世界，了解專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展的特點(diǎn)，并探討專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展的條件與面對(duì)的問(wèn)題。第六、通過(guò)對(duì)廣州舊城區(qū)的考察，了解廣州城市商業(yè)與文化的發(fā)展歷史，探討這種歷史的產(chǎn)生與地理區(qū)位、社會(huì)環(huán)境的關(guān)系。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容表格SEQ表格\*ARABIC1-實(shí)習(xí)行程安排時(shí)間行程主要實(shí)習(xí)內(nèi)容住宿2012.5.21廣州-開(kāi)平-鶴山馬降龍碉樓、赤坎古鎮(zhèn)、自力村碉樓開(kāi)平立園鶴山北湖賓館2012.5.22鶴山-順德-廣州鶴山華山泉食品飲料有限公司鶴山雅圖仕印刷有限公司、順德陳村花卉世界大學(xué)城2012.5.23廣州舊城區(qū)長(zhǎng)堤-十三行路-沙面-恩寧路-荔枝灣實(shí)習(xí)項(xiàng)目一：開(kāi)平碉樓文化考察開(kāi)平碉樓的歷史背景開(kāi)平碉樓始建于清初，大量興建是在20世紀(jì)20～30年代。廣東開(kāi)平碉樓的興起與開(kāi)平市的地理環(huán)境和過(guò)去的社會(huì)治安密切相關(guān)。開(kāi)平市地勢(shì)低洼，河網(wǎng)密布，而過(guò)去水利失修，每遇臺(tái)風(fēng)暴雨，常有洪澇之憂。加上其所轄之境，原為新會(huì)、臺(tái)山、恩平、新興四縣邊遠(yuǎn)交界之地，向來(lái)有“四不管”之稱(chēng)，社會(huì)秩序較為混亂。因此，清初即有鄉(xiāng)民建筑碉樓作為防澇防匪之用。開(kāi)平主要碉樓群簡(jiǎn)介1、自力村碉樓群自力村碉樓群位于開(kāi)平市塘口鎮(zhèn)，是世界文化遺產(chǎn)地之一。該村自然環(huán)境優(yōu)美，水塘、荷塘、稻田、草地散落其間，與眾多的碉樓、居廬相映成趣，美不勝收，形成一幅陽(yáng)春煙景田園詩(shī)意般的農(nóng)耕水墨畫(huà)，獨(dú)具嶺南鄉(xiāng)村氣息的洋式城堡村落。2、立園立園——華僑園林中一顆熠熠生輝的明珠，集傳統(tǒng)園藝、江南水鄉(xiāng)特色于一體，其中西合璧的獨(dú)特建筑藝術(shù)風(fēng)格在中國(guó)園林中獨(dú)樹(shù)一幟，足可與廣東四大名園媲美。立園位于廣東著名僑鄉(xiāng)開(kāi)平塘口鎮(zhèn)北義鄉(xiāng)賡華村，是已故旅美華僑謝維立先生創(chuàng)建于二十世紀(jì)初的花園別墅。建園歷時(shí)十載，全部工程于1936年告竣。該園以《紅樓夢(mèng)》中描繪的大觀園為依托，對(duì)中國(guó)園林古典建筑藝術(shù)兼收并蓄，并對(duì)歐美當(dāng)時(shí)流行的別墅建筑特色加以融會(huì)貫通，達(dá)到中西合璧之化境，從而擁有“小觀園”的美譽(yù)。3、馬降龍碉樓群馬降龍碉樓群位于開(kāi)平市百合鎮(zhèn)百合墟東南面，東北距開(kāi)平市區(qū)15公里，是由永安、南安、河?xùn)|、慶臨、龍江5條自然村組成，為黃、關(guān)兩姓家族于清朝末年和民國(guó)初年興建?，F(xiàn)有村民171戶、506人，80%為僑戶。海外僑胞多于國(guó)內(nèi)人口，主要分布在美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)。馬降龍村背靠氣勢(shì)磅礴的百足山，面臨清澈如鏡的潭江水，5條自然村像一條珠鏈，錯(cuò)落有致地分布在青山綠水之間。開(kāi)平碉樓建筑藝術(shù)特點(diǎn)：開(kāi)平碉樓為多層建筑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的民居，便于居高臨下地防御；碉樓的墻體比普通的民居厚實(shí)堅(jiān)固，不怕匪盜鑿墻或火攻；碉樓的窗戶比民居開(kāi)口小，都有鐵柵和窗扇，外設(shè)鐵板窗門(mén)。碉樓上部的四角，一般都建有突出懸挑的全封閉或半封閉的角堡（俗稱(chēng)“燕子窩”），角堡內(nèi)開(kāi)設(shè)了向前和向下的射擊孔，可以居高臨下地還擊進(jìn)村之?dāng)?；同時(shí)，碉樓各層墻上開(kāi)設(shè)有射擊孔，增加了樓內(nèi)居民的攻擊點(diǎn)。這建筑特點(diǎn)跟當(dāng)時(shí)開(kāi)平地區(qū)的歷史背景有關(guān)。在民國(guó)時(shí)期，開(kāi)平地區(qū)戰(zhàn)亂頻繁而且土匪眾多，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦纳斐闪撕艽蟮耐{。于是人們想到造一些結(jié)實(shí)的房子來(lái)保護(hù)自己，也就是碉樓。圖表SEQ圖表\*ARABIC1碉樓射擊孔天窗，也是碉樓建筑藝術(shù)的一個(gè)突出特點(diǎn)。天窗的設(shè)計(jì)具有三個(gè)重要作用。第一是：采光、通風(fēng)。在兩個(gè)樓層之間設(shè)置了一個(gè)天窗，這樣就能達(dá)到采光和通風(fēng)的作用，增加了碉樓的住宿舒適感。第二是：吊物品。很多大件的物品不方便從低層樓房通過(guò)樓梯搬到高層樓房，就需要用到天窗。人們可以通過(guò)天窗將物品直接從低層圖表SEQ圖表\*ARABIC1碉樓射擊孔圖表SEQ圖表\*ARABIC圖表SEQ圖表\*ARABIC2碉樓天窗碉樓建筑還有一個(gè)特點(diǎn)就是：門(mén)窗小。在這次實(shí)習(xí)考察當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)碉樓的門(mén)窗比其周邊普通居民建筑的門(mén)窗要小，而且，碉樓的門(mén)窗基本都是鐵門(mén)、鐵窗、據(jù)說(shuō)，這都是為了放子彈、炮彈而設(shè)計(jì)的。門(mén)窗小，可以縮小侵犯者的設(shè)計(jì)范圍，而鐵門(mén)、鐵窗則可以很大程度上阻擋子彈的射擊。實(shí)習(xí)考察中，我們還發(fā)現(xiàn)這些碉樓的天花板上有很多掛鉤。據(jù)導(dǎo)游的講解，這些掛鉤是當(dāng)時(shí)碉樓的主人掛油燈，掛食物用的。當(dāng)時(shí)沒(méi)有電，所以碉樓用的照明工具都是油燈，這些油燈掛在掛鉤上。而開(kāi)平處于南方濕熱地帶，食物容易變質(zhì)，而當(dāng)時(shí)又沒(méi)有電冰箱，所以人們把食物掛在掛鉤上，把食物掛在通風(fēng)、相對(duì)干燥的天花板上，可以有效的防止食物變質(zhì)。歷史地理文化特征決定人們的生活習(xí)俗和文化特征。正是因?yàn)殚_(kāi)平特殊的歷史地理文化特征，才產(chǎn)生了碉樓文化。碉樓文化，是我們民族的文化遺產(chǎn)，更是世界的文化遺產(chǎn)。實(shí)習(xí)項(xiàng)目二：鶴山產(chǎn)業(yè)實(shí)習(xí)鶴山市是珠江三角洲一座新興的工業(yè)城市。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前已形成紡織制衣、印刷、制鞋、電子電器、化工、五金不銹鋼制造六大支柱產(chǎn)業(yè)，形成具有一定規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)體系。美雅集團(tuán)公司成為世界最大的毛毯生產(chǎn)企業(yè)，銀雨燈飾有限公司為世界較大的燈飾生產(chǎn)企業(yè)，雅圖仕印刷有限公司是中國(guó)最大印刷企業(yè)之一。美雅拉舍爾毛毯、華山泉礦泉水、比力奇電熱水器、鶴山電機(jī)、明可達(dá)臺(tái)燈、東古醬油、勝利廚具及鞋類(lèi)、燈飾、制傘、時(shí)裝等一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品飲譽(yù)中外市場(chǎng)，近200個(gè)產(chǎn)品榮獲省以上名優(yōu)新產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。在這次人文地理野外實(shí)習(xí)，我們參觀考察了“華山泉食品飲料有限公司”和“雅圖仕印刷有限公司”。華山泉食品飲料有限公司1、發(fā)展?fàn)顩r華山泉公司在掌舵人易樹(shù)榮的十八年的帶領(lǐng)下，不斷創(chuàng)新發(fā)展，已昂首走在行業(yè)的前列，鑄就了“南粵第一泉”的美譽(yù)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，華山泉公司逐步形成獨(dú)特的品牌形象，通過(guò)打好市場(chǎng)牌、體育牌、服務(wù)牌，采取電子訂貨、電子結(jié)算、集中配送等先進(jìn)的物流營(yíng)銷(xiāo)模式，為開(kāi)拓市場(chǎng)提供了有力保障。目前，華山泉礦泉水銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布華南地區(qū)以及港澳地區(qū)，網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)12000個(gè)，出口量每年遞增超過(guò)35%，居廣東省首位。2、面臨的挑戰(zhàn)2012年華南礦泉水市場(chǎng)正迎來(lái)強(qiáng)者之爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)。華山泉礦泉水新基地正式投產(chǎn)后，其總產(chǎn)能飆升至80萬(wàn)噸/年，與此同時(shí)，景田從化水廠即將投產(chǎn)，總產(chǎn)能將達(dá)到100萬(wàn)噸。目前，景田、華山泉、益力已形成華南礦泉水三強(qiáng)鼎立格局，市場(chǎng)正向高度集中推進(jìn)。3、競(jìng)爭(zhēng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)第一是產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，即鶴山的自然環(huán)境及水源地的無(wú)污染程度；第二是競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槿A山泉的主戰(zhàn)場(chǎng)在五邑地區(qū)及珠三角的二線城市，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境優(yōu)于景田和益力。第三是品牌優(yōu)勢(shì)，即華山泉與中國(guó)頂級(jí)籃球聯(lián)賽簽訂三年戰(zhàn)略合同，成為其指定用水，借力體育營(yíng)銷(xiāo)，打造華山泉的品牌形象。4、未來(lái)發(fā)展目標(biāo)據(jù)華山泉發(fā)布消息，自2012年起今年，華山泉將通過(guò)五年發(fā)展規(guī)劃，全方位增強(qiáng)名牌張力，繼續(xù)擴(kuò)大華山泉的生產(chǎn)規(guī)模，建立華山泉第二分廠，增加五條礦泉水生產(chǎn)線，將華山泉的年生產(chǎn)能力提高到80萬(wàn)噸，逐步成為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)飲用水企業(yè)。圖表SEQ圖表\*ARABIC4華山泉生產(chǎn)車(chē)間雅圖仕印刷有限公司鶴山雅圖仕印刷有限公司是一家港商獨(dú)資企業(yè)，創(chuàng)辦于1991年，為利奧紙品印刷集團(tuán)成員，經(jīng)過(guò)十多年的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，已發(fā)展成為全球最大的提供一條龍服務(wù)解決方案的印刷廠商之一。雅圖仕擁有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)及強(qiáng)大的生產(chǎn)能力，能全方位地印刷、加工和制作各類(lèi)型的紙產(chǎn)品，以滿足不同客戶的需要。目前主要產(chǎn)品包括精裝書(shū)、兒童益智書(shū)、立體書(shū)、文具用品、賀卡、包裝用品、禮盒、紙袋、游戲套裝等。目前公司的產(chǎn)品百分之百出口，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐、美、澳及亞洲等世界各地。展望未來(lái)，雅圖仕公司將繼續(xù)加大國(guó)內(nèi)投資力度，將雅圖仕建設(shè)成為和諧發(fā)展、管理卓越、效益良好、具有濃厚文化氛圍的現(xiàn)代化印刷城，邁向世界印刷通訊行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的遠(yuǎn)大目標(biāo)。圖表SEQ圖表\*ARABIC5雅圖仕印刷有限公司實(shí)習(xí)項(xiàng)目三：廣州舊城區(qū)考察西關(guān)大屋圖表SEQ圖表\*ARABIC圖表SEQ圖表\*ARABIC6西關(guān)大屋西關(guān)古老大屋外為矮腳雙扇門(mén)，中為趟櫳，內(nèi)為大門(mén)，均由高級(jí)硬木制成。室內(nèi)裝修十分講究，陳設(shè)有家具、燈具、條幅、對(duì)聯(lián)、書(shū)籍、古董、字畫(huà)、瓶花、盆栽、籠鳥(niǎo)、鏡臺(tái)及各種藝術(shù)品和紅木家具，精巧的木雕花飾，富有地方特色的滿洲窗和檻窗及其獨(dú)特的布局形式，具有濃郁的嶺南韻味。沙面沙面曾是英法兩國(guó)的租界，英法兩國(guó)取得了在沙面島上的許多特權(quán)，政府相關(guān)機(jī)構(gòu)與企業(yè)大量移入，主要的領(lǐng)事館和政治、金融組織都建立在此。因此這里的建筑都是西歐風(fēng)格的建筑。沙面島上有150多座歐洲風(fēng)格建筑，其中有42座特色突出的新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式及中西合璧風(fēng)格建筑，是廣州最具異國(guó)情調(diào)的歐洲建筑群?，F(xiàn)在，沙面已經(jīng)變成了廣州著名的旅游區(qū)、風(fēng)景區(qū)和休閑勝地。島上綠化較好，有古樹(shù)150多株，空氣清新，環(huán)境衛(wèi)生甚佳，可以稱(chēng)得上是廣州的世外桃源。很多攝影人士都喜歡在沙面選景進(jìn)行拍攝。近些年，更是有許多的新婚夫婦選擇沙面作為婚紗照拍攝的景點(diǎn)，也有很多平面模特在這里進(jìn)行宣傳產(chǎn)品的拍攝。沙面現(xiàn)在已經(jīng)成為了全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。十三行十三行坐落于廣州老城區(qū)中的荔灣區(qū)，自唐代以來(lái)，廣州一向是我國(guó)最重要的商港之一，而廣州十三行，在十七世紀(jì)后期至十九世紀(jì)中葉這一段期間，又是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易中的一種特殊的組織?？滴醯鄱哪?1685)開(kāi)放海禁后，清廷分別在廣東、福建、浙江和江南四省設(shè)立海關(guān)?；浐ｊP(guān)設(shè)立通商的當(dāng)年，廣州商人經(jīng)營(yíng)華洋貿(mào)易二者不分，沒(méi)有專(zhuān)營(yíng)外貿(mào)商行。次年四月間，兩廣總督吳興祚、廣東巡撫李士禎和粵海關(guān)監(jiān)督宜爾格圖共同商議，將國(guó)內(nèi)商稅和海關(guān)貿(mào)易貨稅分為住稅和行稅兩類(lèi)。住稅征收對(duì)象是本省內(nèi)陸交易一切落地貨物，由稅課司征收；行稅征收對(duì)象是外洋販來(lái)貨物及出海貿(mào)易貨物，由粵海關(guān)征收。為此，建立相應(yīng)的兩類(lèi)商行，以分別經(jīng)理貿(mào)易稅餉。前者稱(chēng)金絲行，后者稱(chēng)洋貨行即十三行。如今的十三行路卻有著與當(dāng)年相似的繁忙景象。十三行路遍布著大大小小的服裝大廈，成包的服裝被大大小小的貨車(chē)運(yùn)進(jìn)運(yùn)出，依舊一派繁忙的景致。十三行新中國(guó)大廈位于十三行街頭的新中國(guó)大廈是十三行的龍頭，該大廈1996年7月奠基，至1998年底正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。吸引了眾多國(guó)內(nèi)服裝商家進(jìn)駐，其中包括不少香港，澳門(mén)，臺(tái)灣等商家，由此服裝批發(fā)市場(chǎng)再次興盛起來(lái)。并逐步發(fā)展到周邊的商鋪街道，形成了一條繁華的服裝批發(fā)商業(yè)圈。三、實(shí)習(xí)總結(jié)通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我了解到了開(kāi)平的碉樓文化與其獨(dú)特地歷史地理文化特征；見(jiàn)識(shí)了鶴山專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)文化；也領(lǐng)略到了廣州的西關(guān)文化。更重要的是，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我的觀察能力、資料獲取能力、地理分析能力、知識(shí)運(yùn)用能力和野外實(shí)際工作能力都得到了鍛煉和提高。在實(shí)習(xí)中，我們都認(rèn)真的按照實(shí)習(xí)要求在實(shí)習(xí)地點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)習(xí)考察。在導(dǎo)游的帶領(lǐng)和講解下，我們都基本了解了實(shí)習(xí)點(diǎn)的基本情況，也基本上完成了這次的實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)到了很多知識(shí)。就拿碉樓來(lái)說(shuō)，實(shí)習(xí)之前，只知道它是一個(gè)風(fēng)景