【S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告7900字（論文）】

S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀調(diào)研分析報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\u10914S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀調(diào)研分析報(bào)告 124883五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社簡(jiǎn)介 13575S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀 226931合作社主要種植三大類農(nóng)產(chǎn)品 231253產(chǎn)品價(jià)格主要采取低端定價(jià) 318968營(yíng)銷渠道主要采取線下銷售 321190傳統(tǒng)促銷方式為主 33208S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查 327151調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)及調(diào)研實(shí)施過(guò)程 3241953.3.2市民調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析 445383.4S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷存在的主要問(wèn)題 7244013.4.1農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力較弱 7138323.4.2合作社農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)率不高 7214683.4.3農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域較局限 7130953.4.4農(nóng)產(chǎn)品促銷效果不明顯 7201923.5S農(nóng)民專業(yè)合作社存在問(wèn)題的原因分析 8253743.5.1農(nóng)產(chǎn)品品種類型缺乏差異性 8295893.5.2農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)策略不夠靈活 841723.5.3農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道太窄 8283563.5.4農(nóng)產(chǎn)品促銷手段單一 81五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社簡(jiǎn)介五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2008年，位于吉林省德惠市五臺(tái)鄉(xiāng)五臺(tái)村。2008年1月20日，在德惠市工商行政管理局正式注冊(cè)，注冊(cè)資金43萬(wàn)，成員由最初的54戶增加到現(xiàn)有的214戶。合作社遵循“民辦、民管、民收益”的原則，按照《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》建立和完善了符合本合作社實(shí)際情況的組織機(jī)構(gòu)以及相關(guān)的管理制度。S農(nóng)民專業(yè)合作社現(xiàn)設(shè)有理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，下設(shè)各具體部門(mén)，涉及行政人事、市場(chǎng)、銷售、財(cái)務(wù)等多方面，各部門(mén)各司其職相互配合，所有生產(chǎn)流程有序進(jìn)行，保障合作社健康發(fā)展。合作社在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力，在維持老成員的基礎(chǔ)上，還不斷有新的成員加入，據(jù)合作社統(tǒng)計(jì)，合作社現(xiàn)有成員中有30%已加入合作社9年以上，23%加入合作社6-9年，20%加入合作社2-5年，27%加入合作社1年以下，這樣的成員占比可以看出合作社正在形成一支比較穩(wěn)定的隊(duì)伍，正在穩(wěn)中有增的發(fā)展壯大。但是，合作社成員中缺少年輕動(dòng)力且學(xué)歷偏低，成員的老齡化與低學(xué)歷限制了合作社的創(chuàng)新意識(shí)與系統(tǒng)化的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，在一定程度上限制了合作社的發(fā)展。S農(nóng)民專業(yè)合作社所經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品品類有糧食、蔬菜、水果三大類，具體產(chǎn)品包括水稻、西紅柿、香瓜。合作社為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、種植技術(shù)、銷售、信息等方面都提供服務(wù)，具體包含：為合作社成員統(tǒng)一采購(gòu)生產(chǎn)資料如種子、組織收購(gòu)和銷售合作社成員的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品后續(xù)的貯藏，對(duì)合作社成員進(jìn)行新技術(shù)的培訓(xùn)等。為保證合作社種植生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者的需求，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，合作社需要不斷更新種植品種和種植技術(shù)，并為合作社成員提供可靠的種子保障和先進(jìn)的技術(shù)培訓(xùn)。為此，合作社積極與吉林省農(nóng)科院、長(zhǎng)春市農(nóng)科院等育種單位聯(lián)系建立了長(zhǎng)期協(xié)作關(guān)系，組建了土壤學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家領(lǐng)銜的科技團(tuán)隊(duì)，為合作社成員種植提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)。合作社目前已實(shí)行科學(xué)化、規(guī)模化的種植模式，統(tǒng)種統(tǒng)收，保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量。合作社重視發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)并有意愿在今后向種植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品方向發(fā)展，自2008年成立至今，其所有農(nóng)產(chǎn)品均認(rèn)證為A級(jí)綠色食品。但是品牌意識(shí)較弱，合作社在2014年才在德惠市工商行政管理局注冊(cè)了自己的“佳綠”品牌。至2020年合作社經(jīng)營(yíng)已輻射五臺(tái)鄉(xiāng)3個(gè)村，現(xiàn)有香瓜大棚60棟，西紅柿大棚107棟，1560畝水稻種植地。近3年銷售額如表3-1所示。表3-1五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社近三年銷售額產(chǎn)品名稱/年份201820192020小町米372萬(wàn)376萬(wàn)379萬(wàn)西紅柿246萬(wàn)254萬(wàn)270萬(wàn)香瓜總計(jì)289萬(wàn)907萬(wàn)304萬(wàn)934萬(wàn)312萬(wàn)961萬(wàn)數(shù)據(jù)來(lái)源：五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社2S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀2.1合作社主要種植三大類農(nóng)產(chǎn)品S農(nóng)民專業(yè)合作社種植的小町米是其主打農(nóng)產(chǎn)品，是合作社的特色農(nóng)產(chǎn)品，種植比例最大。小町米的種植條件要求苛刻，而德惠市五臺(tái)鄉(xiāng)的黑土地，為小町米的生長(zhǎng)提供了肥沃的土壤，由于水流屬于松花江水系，因此水資源極為豐富，保證了小町米所需的水分，同時(shí)這里光照充足，晝夜溫差較大，這樣的自然條件非常適合小町米的生長(zhǎng)和干物質(zhì)增長(zhǎng)，因此五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社在水稻種植上可謂擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。小町米含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他普通大米。小町米被稱作是“東北大米粳米之王”無(wú)論是從外形還是口感來(lái)評(píng)價(jià)，都可堪稱是集營(yíng)養(yǎng)、食味、口感、美觀于一身的大米中的極品。蒸熟的小町米，更是具有濃厚的米香味。在2014年S合作社的小町米獲得了A級(jí)綠色食品標(biāo)識(shí)。2017年8月德惠市被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小町米之鄉(xiāng)”稱號(hào)，也為S農(nóng)民專業(yè)合作社的小町米帶來(lái)了宣傳效應(yīng)。合作社不斷發(fā)展，產(chǎn)品也不斷在更新，從2013年開(kāi)始種植西紅柿合作社不斷淘汰質(zhì)量差、收益低的品種，定期引進(jìn)西紅柿新品種，試種后再大量引進(jìn)產(chǎn)量高、適合本地種植的品種，目前S合作社種植的大棚西紅柿是以色列114品種，這種西紅柿無(wú)論是顏色、大小還是口感都具有較好的評(píng)價(jià)，在2016年獲得A級(jí)綠色食品標(biāo)識(shí)。S農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)的水果類農(nóng)產(chǎn)品是香瓜，其種植香瓜的大棚全部采用雙層棚架結(jié)構(gòu)具有采光效果好，升溫快的特點(diǎn)，并且這樣的大棚壽命較其他種類的大棚更長(zhǎng)，綜合算下來(lái)成本最低，也在一定程度上增加了農(nóng)民的收入。這種大棚結(jié)構(gòu)有助于瓜苗的生長(zhǎng)，縮短了上市的時(shí)間，在這樣的種植條件下，合作社一年四季都有瓜苗。一年種兩茬苗，收四茬瓜，產(chǎn)量能夠達(dá)到普通大棚的三倍。2015年，S農(nóng)民專業(yè)合作社的香瓜被認(rèn)證為A級(jí)綠色食品。產(chǎn)品雖說(shuō)只有水稻、西紅柿、香瓜三種農(nóng)產(chǎn)品，但是這三種農(nóng)產(chǎn)品分別從屬于糧食、蔬菜、水果三大類。這樣的農(nóng)產(chǎn)品類型促使合作社的產(chǎn)品具有寬而短的特點(diǎn)，即品類多但是每個(gè)分類的下面卻只有一種農(nóng)產(chǎn)品，這樣的特點(diǎn)既它的優(yōu)勢(shì)同時(shí)也存在劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì)在于可以最大化的減輕合作社的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，在一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品由于不可抗拒的因素影響下而降產(chǎn)虧損時(shí)，其他農(nóng)產(chǎn)品可以彌補(bǔ)損失，有助于合作社發(fā)展。另一方面合作社經(jīng)營(yíng)的品類多可以吸引更多的消費(fèi)者，也有機(jī)會(huì)和更多類型的企業(yè)合作，有助于合作社進(jìn)一步做大。劣勢(shì)在于，每個(gè)類型的農(nóng)產(chǎn)品只有一種農(nóng)產(chǎn)品，不利于合作社的品牌建設(shè)。2.2產(chǎn)品價(jià)格主要采取低端定價(jià)雖然合作社生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，但是市場(chǎng)上同類產(chǎn)品較多，且目前合作社的農(nóng)產(chǎn)品還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)，很難能夠溢價(jià)銷售，合作社希望在實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)前能夠通過(guò)低價(jià)的價(jià)格策略來(lái)提高市場(chǎng)占比。在對(duì)合作社成員進(jìn)行訪談中也能夠發(fā)現(xiàn)，大部分成員認(rèn)為合作社生產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)偏低，這不僅致使合作社成員獲得的利潤(rùn)較低還不利于合作社成員積極性的提高。合作社農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)具體情況如表3-2所示：表3-22020年S農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)表產(chǎn)品名稱批發(fā)價(jià)同類產(chǎn)品批發(fā)價(jià)小町米2.6元/斤2.8元/斤西紅柿1.2/斤1.4/斤香瓜4.3/斤4.5/斤數(shù)據(jù)來(lái)源：五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社（說(shuō)明：上表價(jià)格非固定價(jià)格，隨市場(chǎng)價(jià)略有變動(dòng)。）2.3營(yíng)銷渠道主要采取線下銷售雖然S農(nóng)民專業(yè)合作社已經(jīng)營(yíng)多年，但是營(yíng)銷渠道依舊傳統(tǒng)保守，仍舊是線下銷售為主，線上銷售為輔。由于要拓寬市場(chǎng)，將產(chǎn)品銷往省外，但合作社自身的銷售能力與經(jīng)費(fèi)有限，于是合作社選擇與經(jīng)銷商合作。這樣的營(yíng)銷方式優(yōu)點(diǎn)是一方面合作社在一定程度上降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，另一方面經(jīng)銷商的鋪貨能力與速度都能夠幫助合作社較好、較快的實(shí)現(xiàn)收益。缺點(diǎn)是這種營(yíng)銷方式不利于合作社后期收集消費(fèi)者反饋，無(wú)法根據(jù)消費(fèi)者反饋對(duì)合作社進(jìn)行改進(jìn)，也不利于合作社自身營(yíng)銷能力的提升。銷往本地中小型超市是當(dāng)前合作社另一種銷售渠道。中小型超市具有分布廣的特點(diǎn)，這樣可以幫助產(chǎn)品提高群眾知曉度使產(chǎn)品快速深入百姓心中。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與普及，合作社也積極增添了線上銷售的營(yíng)銷方式，但是由于合作社對(duì)于線上銷售的營(yíng)銷方式重視程度不夠，且缺少相關(guān)專業(yè)人士，致使線上營(yíng)銷停留在初步涉及階段。2.4傳統(tǒng)促銷方式為主S農(nóng)民專業(yè)合作社的促銷方式主要是傳統(tǒng)的促銷方式，一是通過(guò)在德惠市繁華地點(diǎn)與公交車內(nèi)投放廣告，但是這種促銷方式的廣告費(fèi)用較高。二是在節(jié)假日時(shí)配合超市做些促銷活動(dòng)，但是由于農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)較少，促銷力度也較小?？偟膩?lái)說(shuō)，S農(nóng)民專業(yè)合作社無(wú)論促銷方式還是促銷途徑都比較初級(jí)，促銷效果不明顯。3S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查本章將通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，來(lái)獲取實(shí)際的數(shù)據(jù)加以整理，分析出五臺(tái)鄉(xiāng)S農(nóng)民專業(yè)合作社營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題。3.1調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)及調(diào)研實(shí)施過(guò)程（1）問(wèn)卷設(shè)計(jì)。此次的調(diào)查問(wèn)卷是為了從消費(fèi)者的角度來(lái)發(fā)現(xiàn)合作社現(xiàn)有營(yíng)銷策略中存在的問(wèn)題，為合作社營(yíng)銷策略的改進(jìn)提供參考。調(diào)查問(wèn)卷包括共16道題，1-4題對(duì)基本情況進(jìn)行調(diào)查，對(duì)填寫(xiě)問(wèn)卷人群的基本信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，可以了解不同人群的不同需求，有助于為合作社營(yíng)銷策略的改進(jìn)界定市場(chǎng)目標(biāo)；5-16題以4Ps理論中產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷4個(gè)方面為基礎(chǔ)，了解消費(fèi)群體對(duì)每個(gè)部分的關(guān)注點(diǎn)。（2）調(diào)查對(duì)象。為確保問(wèn)卷反饋的真實(shí)、準(zhǔn)確、客觀和科學(xué)，本次調(diào)查采取匿名形式進(jìn)行調(diào)查，在德惠市隨機(jī)選取200名市民。調(diào)查問(wèn)卷共計(jì)發(fā)放200份，收回194份，無(wú)效問(wèn)卷7份，有效問(wèn)卷187份，有效率90%。（3）調(diào)研實(shí)施過(guò)程。對(duì)于德惠市市民的調(diào)查地點(diǎn)選擇在大型超市發(fā)放50份問(wèn)卷，中小型超市發(fā)放50份問(wèn)卷，繁華街道50份問(wèn)卷，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)50份問(wèn)卷。3.3.2市民調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-3所示，收回的有效調(diào)查問(wèn)卷187份中，36%被調(diào)查對(duì)象最在意的是農(nóng)產(chǎn)品的安全性，33%最在意的是新鮮，27%最在意的是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格，4%最在意的是農(nóng)產(chǎn)品的包裝，這一組數(shù)據(jù)反映出安全性是消費(fèi)者最在意的因素，也從側(cè)面反映出綠色農(nóng)產(chǎn)品作為安全有保障的農(nóng)產(chǎn)品比較容易被消費(fèi)者接受，因此，合作社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中一定要保證農(nóng)產(chǎn)品的安全性，并將安全的農(nóng)產(chǎn)品作為主要的宣傳點(diǎn)來(lái)進(jìn)行廣泛宣傳。表3-3被調(diào)查對(duì)象對(duì)農(nóng)產(chǎn)品最關(guān)注因素統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素安全性新鮮度價(jià)格包裝份數(shù)比例6736%6233%5027%84%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-4所示，84名被調(diào)查對(duì)象傾向于購(gòu)買(mǎi)綠色農(nóng)產(chǎn)品，54名被調(diào)查對(duì)象傾向于購(gòu)買(mǎi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，37名被調(diào)查對(duì)象傾向于購(gòu)買(mǎi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，12名被調(diào)查對(duì)象表示受多種因素影響并沒(méi)有固定購(gòu)買(mǎi)哪種農(nóng)產(chǎn)品。這一組數(shù)據(jù)反映出在消費(fèi)者市場(chǎng)中綠色農(nóng)產(chǎn)品比較受歡迎，其次是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，因此S農(nóng)民合作社應(yīng)該繼續(xù)種植綠色農(nóng)產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上可以逐步發(fā)展種植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，以占領(lǐng)更大市場(chǎng)份額。表3-4被調(diào)查對(duì)象傾向于購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品等級(jí)的統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素綠色農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品不固定份數(shù)比例8445%5429%3720%126%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-5所示，43%被調(diào)查對(duì)象通常會(huì)在新鮮農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)購(gòu)買(mǎi)，30%被調(diào)查對(duì)象通常會(huì)在打折促銷時(shí)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，25%被調(diào)查對(duì)象不限時(shí)間，只是按需購(gòu)買(mǎi)，2%被調(diào)查對(duì)象表示沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)時(shí)間。這一組數(shù)據(jù)反映出消費(fèi)者比較注重新鮮上市，其次是打折促銷會(huì)刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，因此，S農(nóng)民專業(yè)合作社在制定營(yíng)銷策略中要抓住新鮮農(nóng)產(chǎn)品上市之前做好宣傳，其次是利用打折促銷的定價(jià)策略來(lái)刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。表3-5被調(diào)查對(duì)象購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)機(jī)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素新鮮農(nóng)產(chǎn)品上市打折促銷按需購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有固定購(gòu)買(mǎi)時(shí)間份數(shù)比例8043%5630%4725%42%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-6所示，64%的被調(diào)查對(duì)象不會(huì)以價(jià)格高低作為評(píng)判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，20%的被調(diào)查對(duì)象可能會(huì)以價(jià)格高低作為評(píng)判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)，16%的被調(diào)查對(duì)象表示會(huì)以價(jià)格高低作為評(píng)判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。這一組數(shù)據(jù)反映出大部分的消費(fèi)者不會(huì)以以價(jià)格高低作為評(píng)判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，因此S農(nóng)民專業(yè)合作社在制定營(yíng)銷策略時(shí)可以采用高品質(zhì)，中價(jià)格的營(yíng)銷策略來(lái)吸引消費(fèi)者。表3-6被調(diào)查對(duì)象會(huì)不會(huì)以價(jià)格作為評(píng)判農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素會(huì)可能會(huì)不會(huì)份數(shù)比例3016%3820%11964%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-7所示，68%的被調(diào)查對(duì)象在購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)看重品牌，11%被調(diào)查對(duì)象比較喜歡跟隨潮流，12%的被調(diào)查對(duì)象表示購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)憑自己喜好購(gòu)買(mǎi)，9%被調(diào)查對(duì)象表示購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不太在意品牌。從這一組數(shù)據(jù)可以看出，品牌在被調(diào)查對(duì)象購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)產(chǎn)生的影響力很大，因此S農(nóng)民專業(yè)合作社要積極打造自己的品牌，使其產(chǎn)生品牌效應(yīng)，更有利于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。表3-7被調(diào)查對(duì)象購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品看重品牌與否的統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素看重品牌跟隨潮流憑自己喜好不太在意品牌份數(shù)比例12768%2111%2212%179%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-8所示，74%的被調(diào)查對(duì)象不知道“佳綠”牌綠色農(nóng)產(chǎn)品，22%的被調(diào)查對(duì)象知道“佳綠”牌綠色農(nóng)產(chǎn)品，4%的被調(diào)查對(duì)象聽(tīng)說(shuō)過(guò)“佳綠”牌綠色農(nóng)產(chǎn)品。從這一組調(diào)查數(shù)據(jù)反映了目前合作社的農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度較低，品牌效應(yīng)較弱，因此，S農(nóng)民專業(yè)合作社需要加大力度建設(shè)品牌，提升品牌知名度。表3-8被調(diào)查對(duì)象對(duì)“佳綠”知曉程度統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素不知道知道聽(tīng)說(shuō)過(guò)份數(shù)比例13874%4122%84%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-9所示，44%的被調(diào)查對(duì)象表示看重農(nóng)產(chǎn)品的品相、包裝，30%的被調(diào)查對(duì)象不怎么看重農(nóng)產(chǎn)品的品相、包裝，14%的被調(diào)查對(duì)象完全不看重農(nóng)產(chǎn)品的品相、包裝，12%的被調(diào)查對(duì)象非常看重農(nóng)產(chǎn)品的品相、包裝。從這一組數(shù)據(jù)可以看出，大部分消費(fèi)者看重農(nóng)產(chǎn)品的品相、包裝，因此S農(nóng)民專業(yè)合作社要重視農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，從而通過(guò)包裝吸引消費(fèi)者關(guān)注。表3-9被調(diào)查對(duì)象是否看重農(nóng)產(chǎn)品品相、包裝統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素看重不怎么看重完全不看重非常看重份數(shù)比例8244%5630%2614%2312%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-10所示，60名被調(diào)查對(duì)象喜歡價(jià)格打折，47名被調(diào)查對(duì)象喜歡多買(mǎi)多送，43名的被調(diào)查對(duì)象喜歡贈(zèng)送禮品，37名被調(diào)查對(duì)象喜歡送貨及其他附加服務(wù)。這一組數(shù)據(jù)反映出，大家對(duì)于促銷方式各有所愛(ài)，比較均衡，因此S農(nóng)民專業(yè)合作社在促銷活動(dòng)中可以采用多樣化的促銷方式。表3-10被調(diào)查對(duì)象喜歡的促銷方式調(diào)查項(xiàng)目/因素價(jià)格打折多買(mǎi)多送喜歡贈(zèng)送禮品送貨及其他附加服務(wù)份數(shù)比例6032%4725%4323%3720%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-11所示，42%的被調(diào)查者可能會(huì)因?yàn)榇黉N而購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，30%的被調(diào)查對(duì)象表示不確定會(huì)不會(huì)受促銷活動(dòng)的影響19%的被調(diào)查對(duì)象表示一定會(huì)因促銷而夠買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，9%的被調(diào)查對(duì)象表示不會(huì)因?yàn)榇黉N而購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。這一組數(shù)據(jù)反映出，促銷活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望是有刺激作用的，能夠吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，因此，S農(nóng)民專業(yè)合作社在制定營(yíng)銷策略時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加促銷方式或頻率。表3-11促銷活動(dòng)對(duì)被調(diào)查對(duì)象的影響項(xiàng)目/因素一定會(huì)可能會(huì)不會(huì)不確定份數(shù)35791756比例19%42%9%30%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-12所示，45%的被調(diào)查對(duì)象通常在大型超市購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，32%的被調(diào)查對(duì)象通常通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，22%的被調(diào)查對(duì)象通常在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，1%的被調(diào)查對(duì)象選擇其他渠道購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。這一組數(shù)據(jù)反映出，大型超市是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品最常去的地方，其次是網(wǎng)絡(luò)，因此S農(nóng)民專業(yè)合作社的營(yíng)銷渠道除了大型超市，還需要將網(wǎng)絡(luò)作為重點(diǎn)的營(yíng)銷渠道開(kāi)展。表3-12被調(diào)查對(duì)象購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品渠道的統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目/因素大型超市網(wǎng)絡(luò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)其他渠道份數(shù)8460412比例45%32%22%1%通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理，如表3-13所示，43%的被調(diào)查對(duì)象選擇在微信平臺(tái)這個(gè)網(wǎng)絡(luò)渠道購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，31%的被調(diào)查對(duì)象選擇通過(guò)朋友推薦的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，24%的被調(diào)查對(duì)象選擇網(wǎng)絡(luò)綜合購(gòu)物平臺(tái)例如淘寶這個(gè)網(wǎng)絡(luò)渠道購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，只有2%的被調(diào)查對(duì)象通過(guò)果農(nóng)、菜農(nóng)網(wǎng)絡(luò)直銷平臺(tái)選擇購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。這一組數(shù)據(jù)反映出，微信平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品銷量在網(wǎng)絡(luò)渠道中占比較大，S農(nóng)民專業(yè)合作社在選擇網(wǎng)絡(luò)渠道中可以將微信平臺(tái)作為首選，例如微信公眾號(hào)、微信小程序等。表3-13被調(diào)查對(duì)象網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)選擇情況項(xiàng)目/因素微信平臺(tái)朋友推薦網(wǎng)絡(luò)綜合購(gòu)物平臺(tái)果農(nóng)、菜農(nóng)網(wǎng)絡(luò)直銷平臺(tái)份數(shù)8058454比例43%31%24%2%綜合調(diào)查問(wèn)卷整體情況可得出：首先，20歲至30歲的年輕消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)比較在意包裝、品牌這些產(chǎn)品附加價(jià)值，比較喜歡購(gòu)買(mǎi)包裝較好、品牌知名度高的農(nóng)產(chǎn)品。30歲至50歲的消費(fèi)者在考慮品牌的同時(shí)還看重的是農(nóng)產(chǎn)品的安全和營(yíng)養(yǎng)，比較喜歡綠色農(nóng)產(chǎn)品。50歲以上的老年消費(fèi)者最關(guān)心的則是安全和營(yíng)養(yǎng)。可以看出隨著年齡的增長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)、安全的重視程度也有所加大。其次，人均年收入在3萬(wàn)元以下的表示不會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，而收入越高的家庭選擇綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的比例就越大。最后，受教育程度越高的人對(duì)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品接受程度也越高，購(gòu)買(mǎi)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的意向越大。3.4S農(nóng)民專業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷存在的主要問(wèn)題通過(guò)對(duì)S農(nóng)民專業(yè)合作社的現(xiàn)有營(yíng)銷狀況分析后，可以看出雖然合作社已經(jīng)營(yíng)多年，起到了帶動(dòng)農(nóng)民增收的作用，相比較成立之初已有很大進(jìn)展，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)方面也有保障，從種子的采購(gòu)到農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)都有相關(guān)部門(mén)層層把關(guān)，但是其在產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷方面仍然存在較多問(wèn)題，現(xiàn)有的營(yíng)銷策略不夠科學(xué)，限制了合作社的發(fā)展，需要繼續(xù)探索適合其發(fā)展的營(yíng)銷策略。3.4.1農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力較弱對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品差異性較小，同質(zhì)化較為嚴(yán)重，每種農(nóng)產(chǎn)品都有很多替代品或是互補(bǔ)品。目前該合作社所種植的農(nóng)產(chǎn)品均已獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證，且小町米還具有“中國(guó)優(yōu)質(zhì)小町米之鄉(xiāng)”的標(biāo)識(shí)，但是與強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相比，其差異性競(jìng)爭(zhēng)力還比較弱，還需要在加大農(nóng)產(chǎn)品的差異化方面加大力度，提高農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。3.4.2合作社農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)率不高從與合作社成員的訪談中可以了解到，大部分合作社成員認(rèn)為其生產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)偏低，且將合作社的綠色農(nóng)產(chǎn)品與同類產(chǎn)品相比較也可看出，其定價(jià)偏低。較低的定價(jià)雖然可以在一定程度上使合作社在同類農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中以價(jià)格取勝，但是也容易使自己陷入價(jià)格戰(zhàn)中，且定價(jià)偏低影響了合作社成員的利潤(rùn)，會(huì)影響合作社成員的積極性，不利于合作社的長(zhǎng)期發(fā)展，因此合作社目前的定價(jià)策略并不合理，有待改善。3.4.3農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域較局限農(nóng)民專業(yè)合作社的營(yíng)銷渠道有很多，例如：“合作社+市場(chǎng)”、“社企聯(lián)接”、“社超對(duì)接”、“專屬直營(yíng)店”、“電子商務(wù)”等方式。但是通過(guò)實(shí)地與合作社負(fù)責(zé)人了解情況可知，合作社目前的營(yíng)銷渠道較為單一，致使其農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域較為局限。雖然已經(jīng)啟動(dòng)線上營(yíng)銷，但是線上的銷售并沒(méi)有受到重視，各方面都不夠健全，可以說(shuō)線上營(yíng)銷只停留在初步階段。合作社的營(yíng)銷渠道直接影響合作社的發(fā)展，銷售區(qū)域的局限使合作社失去很多消費(fèi)者，限制了合作社擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，合作社需要開(kāi)拓新的營(yíng)銷渠道。3.4.4農(nóng)產(chǎn)品促銷效果不明顯從調(diào)