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)焉?!薄緟⒖即鸢浮库遥╬áo)丁(廚師。丁,從事專門勞動的人)為(介詞,替,給)文惠君解牛,手之所觸(接觸的地方),肩之所倚,足之所履(踩),膝之所踦([yǐ]

抵住,指宰牛之時用膝蓋抵住牛),砉([xū]擬聲詞,皮肉筋骨分離的聲音)然向(xiǎng)(同“響”)然,奏(進)刀(huō)然,莫不中(合乎)音。合于(介詞,表引進對象)《桑林》之舞,乃中《經首》之會(指節(jié)奏)。文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋(hé)(同“盍”,何、怎么)至此乎?”庖丁釋(放下)刀對曰:“臣之(助詞,可不譯)所好者道(天道,自然的規(guī)律)也,進(超過)乎(表比較)技矣。始臣之(主謂之間取獨)解牛之時,所見無非(沒有不是)牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以(用)神遇(會合、接觸)而不以目視,官知(耳眼等器官的感覺,這里指視覺)止而神欲(精神活動)行。依乎天理(牛體的自然結構),批(擊)大郤(xì)(同“隙”,空隙),導(引導,這里指引刀進入)大窾(kuǎn)(空隙),因(順著)其固(本來的)然,技經(脈絡相連的地方)肯綮(qìng)(肯,附在骨上的肉;綮,筋骨結合處)之(賓前標志)未嘗,而況大(gū)(大骨)乎!良庖歲(每年)更(更換)刀,割(割肉)也;族(眾,一般的)庖月(每月)更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發(fā)(磨出)于硎(xíng)(磨刀石)。彼節(jié)者有間(空隙),而刀刃者無厚(沒有厚度);以無厚入有間,恢恢(寬綽)乎(形容詞詞尾,……的樣子)其(有間)于(對于)游(游動)刃必有余地矣!是以(因此)十九年而刀刃若新(剛剛)發(fā)于硎。雖然(雖然這樣,但是),每至于族[(筋骨)交錯聚結的地方],吾見其難為(解),怵(chù)然(戒懼的樣子)為(作為,二聲)戒,視為(因為)止,行為(因為,四聲)遲(緩慢),動刀甚微。謋(huò)然已解,如土委(散落,卸落)地。提刀而立,為(因為,四聲)之四顧(張望四方),為(因為,四聲)之躊躇滿志(悠然自得,心滿意足),善(這里指揩拭)刀而藏之?!蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?,得養(yǎng)生(指養(yǎng)生之道)焉?!薄咀魑乃夭摹?1順應規(guī)律

所謂“順水推舟不費力”,順應水流的方向推舟就很容易。順應事物規(guī)律,便能游刃有余。庖丁“依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然?!薄皠拥渡跷ⅲf然已解,如土委地?!苯馀1緛硎且患浅FD難的事情,但對庖丁而言毫不費力,因為他完全掌握了解牛的規(guī)律,了解牛各個筋骨交錯、筋肉相連之處,然后避開堅韌的地方,這使得他幾年都不用換刀,刀口如新?,F實生活中,我們應當像庖丁一樣,順應事物的規(guī)律,避開鋒芒,因勢利導,便會游刃有余。02堅持和積累

“冰凍三尺,非一日之寒。”正所謂日積月累,方能熟能生巧?!笆汲贾馀V畷r,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行?!扁叶〉慕馀<妓?,從目有全牛,到目無全牛,再到以神遇而不以目視。這一步步提升的過程并非輕易,而是庖丁日復一日,年復一年的堅持所換來的回報。這種精神品質值得我們學習。放眼當下,我們作為學生在學習的過程中應有這樣堅持不懈的精神。遇到困難不放棄,在堅持中獲得智慧,最終方能想庖丁一樣游刃有余。03專注與熱愛

列夫?托爾斯泰曾經說過:“愛你的工作,你在工作中自然會受到獎勵?!?/p>

庖丁為文惠君解牛之時,已達到“合乎《桑林》之舞,乃中《經首》之會”的境界;解牛完畢后收藏其刀,躊躇滿志。若不是有著高超的解牛技巧,若不是庖丁對這份工作有著超乎尋常的熱愛,他怎能達到如此純熟之境界?把自己從事的職業(yè)當成自己的愛好,把工作的過程變成一個享受的過程,既愉快了自己,又能將工作做的更出色。04工匠精神

在中國傳統(tǒng)文化的星空,雖是月朗星稀,但也不乏“匠星”閃爍。莊子筆下的解牛神廚庖丁、承蜩高手佝僂者、斫輪大師輪扁,列子筆下的善射者紀昌,歐陽修筆下的賣油翁等,不一而足,無不彰顯工匠精神。何為工匠精神?僅從“庖丁解?!北憧筛Q得一斑。

第一,工匠精神講求的是悟道。正如庖丁所言:“臣之所好者道也,進乎技矣!”庖丁的追求并不止于技術,而是要有所超越,通達于“道”。工匠中的得道者常常能夠做到“正德、利用、厚生”?!罢隆焙嫌诘?,“利用”善于用,“厚生”惠于民。

合于道就是與自然相合、與天工同化,能夠順著事物自身就有的機理將其發(fā)揮到極致。善于用就是用好一切可用的東西,跨界融合,將不同功用的物件聚合到一起產生集成效用?;萦诿窬褪亲屓嗽谄渲懈嗟厥芤?。

第二,工匠精神講求的是精進和專注。精進就是精益求精,注重細節(jié)。庖丁剛開始解牛的時候與普通人沒有什么分別,“所見無非牛者”,對細節(jié)尚無感覺?!叭曛?,未嘗見全牛也?!敝饕乃挤诺郊毠?jié)之上,以至于閉上眼睛也能知道牛的筋脈骨骼在哪里。

而“專注”需要會萬物于一己,心無旁騖,用心一也。除了專注的對象,一切皆“忘”。庖丁從“所見無非牛者”到“官知止而神欲行”無不展現專注之意。世間的榮衰寵辱已不在心中,外界的擾亂也不能起作用,這樣才可能有所作為。

第三,工匠精神講求的是自尊。庖丁表演解牛絕技之后,“提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志”,從解牛中獲得的滿足感溢于言表。庖丁在文惠君面前揮灑自如,輪扁在桓公面前說理論道,賣油翁在射箭高手康肅公、陳堯咨面前從容獻技……無不以我為尊,充滿自信。05通達權變

庖丁解牛遠非熟能生巧這么簡單。庖丁知道,脈絡相連、筋肉聚集的地方往往不易下刀,相反,只要順著牛的骨節(jié)的空隙,便可輕易

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