營養(yǎng)及嬰兒喂養(yǎng)

嬰兒營養(yǎng)

NUTRITIONDURING

INFANCY

1膳食營養(yǎng)素參考攝入量包括4部分（Dietary

ReferenceIntakes，DRIs)

平均需要量,EAR

推薦攝入量,RNI

RNI=EAR+2SD

適宜攝入量,AI

可耐受最高攝入量,UL2平均需要量EAR（estimatedaveragerequirement）是某一特定性別、年齡及生理狀況群體中對某營養(yǎng)素需要的平均值，攝入量達到EAR水平時可以滿足群體中半數(shù)個體對該營養(yǎng)素的需要，而不能滿足另外半數(shù)個體的可能性推薦攝入量RNI（recommendednutrientintake）可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)（97%~98%）人體的需要。適宜攝入量AI（adequateintake）是通過觀察或?qū)嶒炇耀@得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量，在不能確定RNI時使用?？赡褪茏罡邤z入量UL（tolerableupperintakelevel）是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的最高量。3營養(yǎng)素能量宏量營養(yǎng)素微量營養(yǎng)素其他膳食成分4嬰幼兒基礎(chǔ)代謝相對較成人高10％－15％生長發(fā)育所需能量為小兒所特有隨小兒年齡增大,活動量增大,所需能量增加年齡越小,蛋白質(zhì)供給量相對越多年齡越小,相對總能量需要越大小兒物質(zhì)代謝的特點Characteristicsofmetabolisminchildren5基礎(chǔ)代謝(basalmetabolism)生長發(fā)育(growthanddevelopment)食物熱力作用(specificdynamicaction)

活動消耗(Bodilyactivity)排泄消耗(lossintheexcreta)小兒能量需要

6(一)能量代謝1、基礎(chǔ)代謝率

小兒基礎(chǔ)代謝的能量需要量較成人高，并隨年齡增長、體表面積的增加逐漸減少?；A(chǔ)代謝所需熱能，在嬰兒時為（55kcal）230.12KJ/（kg·d），7歲時為184.10KJ/（kg·d），12歲時約為125.52KJ/（kg·d），成人時約為104.6KJ~125.52KJ/（kg·d）。72、食物的熱力作用

（Forthermiceffectoffood，TEF）

食物中的宏量營養(yǎng)素除了為人體提供能量外，本身在消化、吸收過程中出現(xiàn)能量消耗額外增加的現(xiàn)象，即食物代謝過程中所產(chǎn)生的能量，如氨基酸的脫氨以及轉(zhuǎn)化成高能磷酸鍵產(chǎn)生的高能消耗，稱為食物的熱力作用。食物的熱力作用與食物成分有關(guān)。蛋白質(zhì)的熱力作用最高，蛋白質(zhì)本身在吸收、消化所需能量相當(dāng)攝入蛋白質(zhì)產(chǎn)能的30%。脂肪的熱力作用為4%，碳水化合物為6%。嬰兒食物含蛋白質(zhì)多，食物熱力作用占總能量的7~8%，年長兒的膳食為混合食物其TEF為5%。83、活動消耗（Forphysicalactivity）

兒童活動所需能量與身體大小、活動強度、活動持續(xù)時間有關(guān)。嬰兒約為63KJ~84KJ/kg·d，好哭、好動的嬰兒可高出3~4倍，少哭、安靜的嬰兒此項能量所需可減半。12~17歲可達126KJ/kg·d。當(dāng)能量不足時，兒童可表現(xiàn)活動減少。4、排泄所需（Forexcreta）

正常情況下未經(jīng)消化吸收的食物的損失約占總能量的10%，腹瀉時有所增加。95、生長所需（Forgrowth）

組織生長合成消耗能量為兒童特有，生長所需能量與兒童生長的速度成正比，即隨年齡增長而逐漸減少。出生~6個月為167KJ~209KJ/kg·d，占總能量的25%~30%；6個月~1周歲為63KJ~84KJ/kg·d；周歲以后減少到20KJ/kg·d，到青春期又增加。10

以上五部分能量的總和就是兒童的需要量。一般認為基礎(chǔ)代謝占能量的50%，排泄消耗占能量的10%，生長和運動所需能量占32%~35%，食物的特殊動力作用占7%~8%（圖5-1）。嬰兒能量平均需要量為397.48KJ/kg·d，1歲后以每日計算。按體重計算，小兒每日所需能量比成人高。嬰兒所需460KJ/kg·d，以后每增加3歲就減少42KJ/kg·d，到15歲為250KJ/kg·d。能量供應(yīng)不足可使小兒反應(yīng)淡漠、活動減少，久之引起生長緩慢、體重下降。反之，長期能量攝入過多可引起肥胖。11圖5-112營養(yǎng)素與需要量嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系嬰兒喂養(yǎng)方法13營養(yǎng)素與需要量嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系嬰兒喂養(yǎng)方法14營養(yǎng)素分類(根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會)能量：宏量營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物

(4):(9):(4)微量營養(yǎng)素：礦物質(zhì)（常量元素與微量元素）維生素（脂溶性維生素、水溶性維生素）其它膳食成份：膳食纖維、水、其它生物活性物質(zhì)15

能量分布特點DISTRIBUTIONOFENERGY

m0102030405060708090100136BMRexerciseSDAgrowthexcreta16年齡總能量需要量

0

12m100kcal/（kg·d）

1y1100kcal/d2y1200kcal/d3y1350kcal/d5y1600kcal/d7y1800kcal/d10y2100kcal/d

總能量需要量

（2000年中國營養(yǎng)學(xué)會制定）(TheRNIsofenergyarethesameastheEARs.)*非母乳喂養(yǎng)加20%17小兒每日需能量和需水量表Thedailyenergyandwaterrequirementinchildren年齡能量（Kcal/kg·d）水（ml/kg·d）Agesenergywater0～1歲110150ml

1～3歲100125ml

4～6歲90100ml

7～9歲8075ml

10～12歲7075ml

13～15歲6050ml

16～19歲5050ml

成人40～4540～50ml

每增

3歲減10每增

3歲減2518宏量營養(yǎng)素ENERGYPRODUCED0~6m45%~50%6m~2y35%~40%2~7y30%~35%優(yōu)質(zhì)goodquality提高利用率

19（二）宏量營養(yǎng)素1、碳水化合物

為供能的主要來源，所產(chǎn)生的能量占總能量的50%~60%。如碳水化合物產(chǎn)能＞80%或＜40%都不利于健康。2、脂類

為脂肪、膽固醇、磷脂的總稱，是人體重要的營養(yǎng)素之一。脂肪所提供的能量占嬰兒總能量的45%（35%~50%），隨年齡的增長，脂肪占總能量的比例下降。203、蛋白質(zhì)

主要由20種基本氨基酸組成，其中8種人體內(nèi)不能合成的氨基酸稱為必需氨基酸（essentialaminoacids，EAAs）。蛋白質(zhì)供能占總能量的8%~15%，一歲內(nèi)嬰兒蛋白質(zhì)的推薦攝入量RNI為1.5~3g/kg·d。21

能量來源(嬰兒)Energysource

22

0~6月

7~12月蛋白質(zhì)的RNI1.5~3g/(kg·d)23（三）微量營養(yǎng)素1、礦物質(zhì)2、維生素（1）常量元素鈣、磷、鎂、鈉、氯、鉀、硫等（2）微量元素鐵、鋅、碘等24微量營養(yǎng)素礦物質(zhì)（常量元素與微量元素）

維生素（脂溶性維生素、水溶性維生素）25

礦物質(zhì)Minerals

常量元素MacroelementsCa、P、Mg、Na、Cl、K、S

微量元素Traceelements

Fe、I、Cu、Zn、26微量元素某些元素體內(nèi)含量少，需通過食物攝入，有一定生理功能的為微量元素。

8種必需微量元素：碘、鋅、硒、銅、鉬、

鉻、鈷、鐵、

5種可能必需元素：錳、硅、硼、礬、鎳、

8種有潛在毒性，但在低劑量時可能具有人體必需功能的元素：氟、鉛、鎘、汞、

砷、鋁、鋰、錫、27食物鐵含量、吸收率比較________________________________食物鐵含量（mg/100g）吸收率%________________________________菠菜2.91.3蛋黃6.53牛乳0.54黃豆8.27肉類3.425（10~70）母乳0.549~7028食物鋅含量

食物鋅含量（mg/100g）

蠶豆3.32

黃豆3.34

牛肉3.67

羊肉3.22

豬肝5.78

奶粉2.16

蛋黃3.79

芝麻6.1329必需微量元素RNI

Fe

ZnI0~6m0.3mg/d1.5mg/d50μg/d7~12m10mg/d8mg/d50μg/d30維生素VITAMINS

31

常見動物源性維生素A

品名視黃醇（μg/100g）

濃縮魚肝油15000羊、牛肝15000雞肝10414豬肝4972蛋黃438蛋類140配方奶60母乳57鱔魚50鮮牛乳40

32

食物VitD含量

母乳1μg/L

牛奶0.125~1μg

/quart

蛋1.75μg

/100g

黃油0.75~1.5μg

/100g33

嬰兒

VITAMINS

RNI

*VitA400μgRE/d

*VitD10μg/d

VitC40~50mg/d

VitB10.2~0.3mg/d

*VitA1μgRE=3.3IUVitD1μg=40IU34（四）其他膳食成分1、膳食纖維2、水35纖維素

Cellulose（>6月齡）

吸收水分，軟化大便;

增加大便體積，促進腸蠕動;

無氧酵解，產(chǎn)生短鏈脂肪酸;

366月齡后應(yīng)逐漸增加食物纖維素2歲內(nèi)膳食纖維約2g/d年長兒膳食纖維宜20~35g/d37水

Water

嬰兒可從乳汁中獲取充足水避免給嬰兒過多的水或果汁38營養(yǎng)素與需要量嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系嬰兒喂養(yǎng)方法39消化酶的成熟與宏量營養(yǎng)素的消化、吸收與進食技能有關(guān)的消化道發(fā)育

嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系

GastroentericDevelopmentandNutrition40消化酶的成熟與宏量營養(yǎng)素的消化、吸收與進食技能有關(guān)的消化道發(fā)育

嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系

GastroentericDevelopmentandNutrition41

消化酶的成熟與宏量營養(yǎng)素的消化、吸收42(一)消化酶的成熟與宏營養(yǎng)素的消化、吸收1、蛋白質(zhì)胃蛋白酶可凝結(jié)乳類。胎兒34周是胃主要細胞開始分泌胃蛋白酶，出生時活性低，3個月后活性增加，18個月時達到成人水平。胰蛋白酶生后1周胰蛋白酶活性增加，1個月時已到成人水平。432、脂肪膽汁、胃酸胎兒2~3個月開始分泌膽汁，出生時膽汁缺乏，胃酸低。出生24周后胃酸達到成人水平。33~34周的早產(chǎn)兒脂肪的吸收率為65%~75%；足月兒脂肪吸收率為90%；生后6個月的嬰兒對脂肪的吸收率達95%以上。胰脂酶、腸脂酶胎兒16周時已產(chǎn)生胰脂酶，但新生兒期胰腺分泌胰脂酶較少，2歲后達到成人水平。生后腸脂酶分泌不足。443、碳水化合物

0~6個月嬰兒食物中的碳水化合物主要是乳糖，其次是蔗糖和少量淀粉。腸雙糖酶的出現(xiàn)是腸功能發(fā)育的標志。胎兒34周時開始分泌唾液淀粉酶，但活性較低，出生后3個月后其活性逐漸升高，2歲時達到成人水平。4~6個月的嬰兒開始分泌胰淀粉酶。45(二)與進食技能有關(guān)的消化道發(fā)育1、覓食反射是嬰兒出生具有的一種最基本的進食動作。2、吸吮發(fā)育嬰兒口腔解剖發(fā)育特點是嬰兒吸吮基礎(chǔ)。3、吞咽發(fā)育出生時吞咽是由反射引起，主要為舌后部運動。4、擠壓反射嬰兒對固體食物出現(xiàn)舌體抬高、舌向前吐出的擠壓反射。5、咀嚼有節(jié)奏的咬運動、滾動、磨的口腔協(xié)調(diào)運動。

46（三）胃排空——胃的運動胃排空與食糜的組成有關(guān)，脂肪、蛋白質(zhì)可延長排空時間。溫度、年齡、全身狀況亦可影響排空時間。水的排空時間約為0.5~1小時母乳的排空時間約2~3小時牛乳3~4小時混合食物4~5小時47

小結(jié)SUMMARY嬰兒消化功能的成熟也同樣遵循發(fā)育不平衡的規(guī)律和逐漸成熟的過程

嬰兒消化蛋白質(zhì)能力強，可滿足生后生長需要。

嬰兒胃脂酶、母乳中的脂肪酶可代償胰脂肪酶的不足。

48嬰兒早期對單、雙糖的消化能力較好，對多糖消化較差。

嬰兒食物選擇應(yīng)符合發(fā)育成熟總規(guī)律，不宜過早添加固體食物，特別是淀粉類、雞蛋等.

49消化酶的成熟與宏量營養(yǎng)素的消化、吸收與進食技能有關(guān)的消化道發(fā)育嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系GastroentericDevelopment

andNutrition50

出生具有的一種最基本的進食動作解剖特點－吸吮

口腔小舌短而寬

（舌系帶固定）頰脂肪墊唇肌發(fā)育好覓食反射Rootingreflex吸吮Sucking舌軟腭51

吞咽Swallow

(deglutition)

吞咽發(fā)育有效吞咽軟腭食物團塊口腔52

擠壓反射Extrusionreflex

新生兒至3

4月擠壓反射

“厭新neophobia”

最初的對新食物的抵抗rejection可被認為是適應(yīng)性功能。

53咀嚼(chewing、mastication)有節(jié)奏的咬運動、滾動、磨—口腔協(xié)調(diào)

代表小兒消化功能發(fā)育成熟

54感覺發(fā)育：后天咀嚼行為的學(xué)習(xí)敏感期：4~

6月動作發(fā)育：可坐，手到口口腔刺激:萌牙味、嗅、視55喝DRINKING

始上唇吸杯中物，咬杯緣、砸吞；至下頜固定杯緣穩(wěn)，上下唇吸，吞飲。56訓(xùn)練嬰兒

7月左右咬嚼指狀食物、從杯咂水;

9月學(xué)用勺自喂；

1歲斷離奶瓶；均有利于兒童口腔發(fā)育成熟57營養(yǎng)素與需要量嬰兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營養(yǎng)關(guān)系嬰兒喂養(yǎng)方法58

嬰兒喂養(yǎng)方法

（FEEDINGOFINFANTS）

母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)其他食物的引入59

嬰兒喂養(yǎng)方法

（FEEDINGOFINFANTS）

母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)其他食物的引入60母乳的優(yōu)點營養(yǎng)豐富

母乳牛乳理想標準

E(kcal/dl)6769CHO(g)6.941%5.029%40%~50%FAT(g)3.750%4.052%50%PRO(g)1.59%3.319%11%宏量營養(yǎng)素產(chǎn)能比例適宜61?-lactose（?-雙糖）

含量豐富利于雙歧桿菌、乳酸桿菌生長腸道合成B族Vit促乳糖蛋白形成利于腦發(fā)育

促進小腸Ca的吸收形成螯合物;pH下降乳腺細胞

62很少產(chǎn)生過敏乳清蛋白whey/酪蛋白casein=4:1蛋白質(zhì)63脂肪

含不飽和脂肪酸較多，占總能量

4%~5%，初乳中更高;

含膽固醇高有利于腦發(fā)育.

母乳：250~350μmol/L

牛乳：10μmol/L

脂肪酶使脂肪顆粒易于吸收

以長鏈脂肪酸為主，胃刺激少6465礦物質(zhì)人牛羊配方奶*Calcium

鈣

3512013049mg/100gChloride氯化物

439513043mg/100gCopper銅39205061ug/100gMagnesium鎂3131441mg/100gPhosphorus磷159511038mg/100gPotassium鉀5115220471mg/100gSodium鈉17495018mg/100gComparingMilk

*μg/100g=microgram/100gmilk66適于嬰兒腎功能發(fā)育低電解質(zhì)、蛋白質(zhì)分子小

腎負荷(mOsm/L)

67Ca吸收好：Ca:P=2:1(1~2:1)

含乳糖、蛋白質(zhì)利于吸收脂肪易于消化，不形成“皂塊”Zn利用率高:

Fe吸收率高:

母乳0.05mg/dl,吸收率49%;

（牛乳0.05mg/dl,吸收率4%）乳鐵蛋白：鐵結(jié)合蛋白68

豐富的SIgA

乳鐵蛋白生物作用

含不可替代的免疫成分

（營養(yǎng)性被動免疫）

69其他因子:

雙歧因子溶菌酶補體細胞:巨噬細胞85%~90%

淋巴細胞10%~15%70上皮生長因子

生長因子

生長調(diào)節(jié)因子?；撬幔杭に貥拥鞍祝?1其他適溫、新鮮、無菌、適量、經(jīng)濟；親子關(guān)系；有利母親健康；

72VitD、VitK的補充

VitD、VitK

含量比較

——————————————

母乳牛乳RNIs

——————————————

VitD(μg

/L）0.1-1110μg

/d

VitK(μg

/L)

2-3305-

10

μg

/d

——————————————73（二）人乳的成分變化1、各期人乳成分初乳為孕后期與分娩4~5日內(nèi)的乳汁；5~14日為過渡乳；14日以后的乳汁為成熟乳。人乳中的脂肪、水容性維生素、維生素A、鐵等營養(yǎng)素與飲食有關(guān)。而D、E不易由血液進入乳汁，故與乳母飲食無關(guān)。初乳量少，深檸檬色，堿性，比重1.040~1.060（成熟乳1.030），每日量約為15ml~45ml；初乳含脂肪較少而蛋白質(zhì)較多（主要為免疫球蛋白）；初乳中維生素A、牛黃酸和礦物質(zhì)的含量頗豐富。742、乳量

正常乳母平均每天泌乳量隨時間而逐漸增加，成熟乳量可達700ml~1000ml。一般產(chǎn)后6個月后乳母泌乳量與乳汁的營養(yǎng)成分逐漸下降。75母乳的成分變化

初乳過渡乳成熟乳PRO22.515.611.5FAT28.543.732.6CHO75.977.475.0礦物質(zhì)3.082.412.06Ca0.330.290.35P0.180.180.15哺乳期母乳成分變化(g/L)76

IIIIII

Pro11.89.47.1Fat17.127.755.1一次哺乳時乳汁成分的變化（g/L）77建立良好的母乳喂養(yǎng)

1.孕期營養(yǎng)2．乳頭保健3．刺激PRL分泌

①盡早開奶

②按需哺乳

③不用奶瓶4.促進乳房分泌785.母親正確的喂哺技巧79LatchOn806.母親心情愉快81斷離母乳82斷離母乳期:其他食物引入至完全替代母乳方法：>3個月齡后定時哺乳

>4~6月斷夜間奶培養(yǎng)對其他食物感興趣進食技能的培養(yǎng)斷離母乳

:

配方奶(800ml/d)完全替代母乳

<12月(18月)生理性斷乳83母親可繼續(xù)哺乳的情況：一般的感染性疾?。?/p>

感染HBV(生后12h給HIG,HBV疫苗）；

CMV(+)的母親；

TB感染，無臨床癥狀；84非生理性斷乳

(不宜哺乳的情況)

感染HIV、嚴重疾病85

嬰兒喂養(yǎng)方法

（FEEDINGOFINFANTS）

母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)其他食物的引入86

酪蛋白含量高

腎負荷重

免疫因子少

牛乳成分不適合嬰兒

宏量營養(yǎng)素比例不宜87乳糖含量（g/100ml）88宏量營養(yǎng)素比較（E%）

母乳牛乳PRO9

19

FAT5052CHO4129

E(kcal/dl)67

6989

酪蛋白含量高:

酪蛋白:乳清蛋白=82:18(4:1)

含磷高，易形成較大凝塊90配方奶

以牛乳為基礎(chǔ)的改造與強化，使三大產(chǎn)能物質(zhì)成分、比例接近母乳；常強化VitD,Fe,VitC,Zn等。

按年齡選用

牛乳的改造Freshcow’smilkmodification

91牛乳的家庭改造加水:新生兒加熱:消毒、蛋白變性加糖:改變宏量營養(yǎng)素的比例

宏量營養(yǎng)素比較（E%）

母乳牛乳8%糖牛乳PRO91913FAT505236CHO412951Total676799(kcal/dl)92PreparationofInfantFormula先水Waterfirst溫度Temperature開水Sanitarycondition后奶粉93重量W/容量V

（1:7）奶粉調(diào)配

132g(30勺):900ml水

1000ml奶奶液量=奶粉量g×7.51勺奶粉(4.4g)30ml水94

Estimationofthemilkintake奶量估計

（計算）

95EAR<1year114kcal/（kg·d）

≈100kcal/（kg·d）500kcal/100g配方奶規(guī)格嬰兒需要配方奶20g/（kg·d）96鮮牛奶：67Kcal/100ml,8%糖牛乳=99Kcal

100Kcal100Kcal/100ml(32+67)∴

8%糖100ml/（kg·d）97奶量攝入的估計（6個月以內(nèi)）1、配方奶粉攝入量的估計

一般市售嬰兒配方奶粉100g供能約2029KJ（500kcal），嬰兒能量需要量為418KJ（100kcal）/kg·d，故需嬰兒配方奶粉20g/kg·d可滿足需要。2、全牛奶攝入量估計

100ml全牛奶280.33KJ（67Kcal），8%糖牛乳100ml供能約418.4KJ（100kcal），嬰兒的能量需要量為418.4KJ/kg·d，嬰兒需8%糖牛乳100ml/kg·d。全牛奶喂養(yǎng)時，因蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)濃度較高，應(yīng)兩次喂哺之間加水，使牛奶與水量（總液量）達150ml/kg·d。98奶量計算：

設(shè)4個月齡乳兒，體重6kg，每晝夜所需液量150ml/kg，能量按100Kcal/kg計算。100×6=600則總能量為600Kcal=8%全牛奶600ml每日需液量150ml/kg×6=900ml扣除奶量900-600=300ml（水）一日喂奶6次600÷6=100ml/次每次喂水300÷6=50ml/次（兩次喂奶之間喂水）99奶量計算：

設(shè)4個月齡乳兒，體重6kg，需嬰兒配方奶粉20g/kg·d可滿足需要。能量按100Kcal/kg計算。奶液量=奶粉量g×7.5

奶液量：20g×6×7.5=900ml一日喂奶6次900÷6=150ml/次100代授法

:>4~6月齡，逐漸斷離母乳補授法:<4~6月齡,母乳量不足每次以獸乳補充（維持血PRL濃度）（逐漸降低血PRL濃度）以配方乳依次完全替代母乳部分母乳喂養(yǎng)101

嬰兒喂養(yǎng)方法

（FEEDINGOFINFANTS）

母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)其他食物的引入102Introductionofotherfoods(supplementfoods)其他食物的引入嬰兒期隨著生長發(fā)育的逐漸成熟，需要有出生時的純?nèi)轭愊虺扇斯腆w食物轉(zhuǎn)換的過渡時期。

103Principlesofinitialfeeding引入的原則104WhyWhenWhatHowWWW.H105Why

產(chǎn)后6月母乳營養(yǎng)價值下降，不能滿足嬰兒生長需要,如鐵營養(yǎng)素；嬰兒消化道發(fā)育逐漸成熟（酶、咀嚼、吞咽、牙萌出等）。

106When

約4~6月（Wt6.5~7kg)

發(fā)育成熟：腸道免疫狀況

可控制頭在需要時轉(zhuǎn)向食物（勺）或吃飽后把頭轉(zhuǎn)開信號：在幾周安睡后常于夜間醒來或通常進食后不滿足體重增長<身長107過早：Before3months

增加食物過敏機會增加腸道感染機會影響母乳鐵的吸收過晚：After7months

營養(yǎng)不足眷戀母乳味覺發(fā)育不良108

易于吸收，能滿足生長需要

不易產(chǎn)生食物過敏

補充鐵元素

What109

鐵 儲 備

生后1個月生后2個月生后3個月生后4個月110——強化鐵的谷類食物第一種引入的除乳類以外的其他食物(4~6月)其次是蔬菜、水果(4~6月)111第一種引入的食物其次是蔬菜、水果最后添加食物：肉、魚類（7~8月）

蛋（9~11