培養(yǎng)基的概念、種類及用途

培養(yǎng)基的概念、種類及用途培養(yǎng)基的概念培養(yǎng)基概念：是人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配置出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。培養(yǎng)基成分：一般都含有水、碳源和氮源、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，另外還需滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。培養(yǎng)基的成分培養(yǎng)基成分：一般都含有水、碳源和氮源、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，另外還需滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。培養(yǎng)基組分提供的主要營養(yǎng)牛肉膏5g碳源、氮源、磷酸鹽、維生素蛋白胨10g碳源、氮源、維生素NaCL5g無機(jī)鹽H2O定容至1000mL氫元素、氧元素牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基培養(yǎng)基組分KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2g葡萄糖10.0g尿素1.0g瓊脂15.0g將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL培養(yǎng)基的成分培養(yǎng)基成分：一般都含有水、碳源和氮源、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，另外還需滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。培養(yǎng)的微生物培養(yǎng)基要求乳酸桿菌添加維生素霉菌pH調(diào)至酸性細(xì)菌pH調(diào)至中性或微堿性厭氧微生物無氧條件牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成培養(yǎng)基的分類按成分劃分：天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基（在合成培養(yǎng)基中加入少量天然成分）劃分標(biāo)準(zhǔn)：培養(yǎng)基化學(xué)成分是否已知按狀態(tài)劃分固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基（瓊脂含量較少，0.5~0.8%左右）劃分標(biāo)準(zhǔn)：瓊脂含量細(xì)菌動力試驗(yàn)培養(yǎng)基的分類基礎(chǔ)培養(yǎng)基：在一定條件下含有某種微生物生長繁殖所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，野生型菌株可以生長，營養(yǎng)缺陷型菌株不能生長。完全培養(yǎng)基：在一定條件下含有某種微生物生長繁殖所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，野生型菌株和營養(yǎng)缺陷型菌株都可以生長。富集（加富）培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上加強(qiáng)某一類營養(yǎng)，使其更加適合于特定某類型微生物的生長，用于培養(yǎng)對營養(yǎng)要求苛刻的微生物或是從環(huán)境中富集某一類微生物。培養(yǎng)基的分類鑒別培養(yǎng)基：利用特定微生物進(jìn)行特定化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)，使得培養(yǎng)基在培養(yǎng)特定微生物時產(chǎn)生特定顏色變化，實(shí)現(xiàn)微生物鑒別。典型例子：克氏雙糖鐵（KIA）試驗(yàn)，是基于腸桿菌對雙糖（葡萄糖和乳糖）和硫化物的利用能力，以及產(chǎn)生酸和氣體