稻魚(yú)共生綠色種養(yǎng)技術(shù)

稻魚(yú)共生綠色種養(yǎng)技術(shù)一、技術(shù)概況（一）技術(shù)基本情況?！八?N”綜合種養(yǎng)模式是貴州省近年來(lái)重點(diǎn)推廣示范的生態(tài)種養(yǎng)模式，能夠達(dá)到“一田兩業(yè)、一水兩用、一田雙收”的效果。稻田養(yǎng)魚(yú),以水稻為主,稻魚(yú)兩作,能夠充分的挖掘農(nóng)田的生產(chǎn)潛力,用魚(yú)的生長(zhǎng)活動(dòng)來(lái)促進(jìn)水稻的生長(zhǎng),達(dá)到稻谷和魚(yú)雙收的效益;稻田里投放魚(yú)種后,既能有效改善水稻的生長(zhǎng)環(huán)境,起到增加水稻有效穗,提升結(jié)實(shí)率的效果,從而提升稻谷的產(chǎn)量;又能起到中耕除草、增肥保肥、增溫增氧、防病滅蟲(chóng)的作用。該模式能夠立體的利用農(nóng)田,有效率減少施用肥料支出成本和防治水稻病蟲(chóng)害用藥成本,還能節(jié)省一定勞務(wù)用工。該種養(yǎng)模式高效低耗,能夠減輕農(nóng)田的環(huán)境污染,增加稻田的總產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)稻谷和田魚(yú)雙豐收。（二）技術(shù)示范推廣情況。稻田養(yǎng)魚(yú)種養(yǎng)方式的田魚(yú)在口感、肉質(zhì)、生態(tài)方面占優(yōu)，市場(chǎng)價(jià)格每公斤在50～60元，成為農(nóng)民增收致富的一大亮點(diǎn)。2021年在牛場(chǎng)鎮(zhèn)水源村農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范展示基地和10戶(hù)農(nóng)業(yè)科技示范主體進(jìn)行推廣示范試驗(yàn)，示范面積110畝。（三）提質(zhì)增效情況。稻田養(yǎng)魚(yú)，提高了稻田中能量和物質(zhì)循環(huán)再利用的效率，減少了病蟲(chóng)草害的發(fā)生和農(nóng)業(yè)面源污染，改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和衛(wèi)生環(huán)境，從而提高了稻田可持續(xù)的利用水平。稻田養(yǎng)魚(yú)的水田，化肥、農(nóng)藥使用量極大的減少，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。農(nóng)藥、化肥的減少使用，促進(jìn)了有機(jī)稻、有機(jī)魚(yú)的生產(chǎn)，提升了產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格。隨著稻田養(yǎng)魚(yú)綜合效益的提高，農(nóng)民種稻的積極性也增加，丟荒的農(nóng)田基本上又種上了水稻，水田復(fù)耕效果顯著。（四）技術(shù)獲獎(jiǎng)情況。未申報(bào)科技獎(jiǎng)勵(lì)。二、技術(shù)要點(diǎn)1、稻田選擇與設(shè)施：選取地勢(shì)較為平坦、光照水源充足、水質(zhì)良好、交通便利，方便排灌、保水力強(qiáng)、不受洪水威脅的田塊，稻田的田埂要求加高加固,高出田面40cm左右；捶打結(jié)實(shí),防崩塌防漏水、防魚(yú)躍、防鳥(niǎo)啄、防老鼠打洞;田里開(kāi)挖魚(yú)溜、魚(yú)溝,挖建進(jìn)水口和排水口,進(jìn)水口和排水口之間保持一條對(duì)角線方向分布,在進(jìn)水處和排水處設(shè)置攔魚(yú)設(shè)施。2、蓄水灌溉設(shè)施：建設(shè)農(nóng)田引水灌溉水渠,使排灌更為便利,保證稻田全年不干涸。通過(guò)增加田埂的高度和堅(jiān)固度,從而提升稻田的蓄水量;要求田埂要捶打結(jié)實(shí),做到不垮、不塌、不漏。3、進(jìn)水口與排水口：在稻田相對(duì)兩角的田埂上設(shè)置進(jìn)水口和排水口,用碎石砌成或者填埋涵管,由稻田面積大小決定其寬度,一般為50cm左右。為了利于控制水位和雨天溢洪，需要在排水口一端的田埂上設(shè)置2個(gè)左右的溢洪口。4、攔魚(yú)網(wǎng)：為了有效的防止逃魚(yú),在投放魚(yú)苗之前，需要在進(jìn)水口與排水口處設(shè)置較為牢固的攔魚(yú)網(wǎng)。安裝攔魚(yú)網(wǎng)的入泥深度為30cm左右,并把網(wǎng)樁打牢打固。漁網(wǎng)網(wǎng)目或孔隙的大小因魚(yú)的規(guī)格不同而選擇不同的大小,以不逃魚(yú)為標(biāo)準(zhǔn)。5、簡(jiǎn)單開(kāi)挖魚(yú)凼、魚(yú)溝：稻田挖出的小水坑即為魚(yú)溜,其數(shù)量由稻田的面積大小決定,在靠近進(jìn)水口的田角處或魚(yú)溝交叉處設(shè)置均可,長(zhǎng)方形、圓形或者三角形都可以,深度為50cm左右,由稻田面積的大小決定其長(zhǎng)度和寬度，開(kāi)挖魚(yú)凼、魚(yú)溝面積不超過(guò)稻田面積的10%，一般控制在5%-6%較為適宜。稻田的中間區(qū)域開(kāi)挖主要溝道,寬為50cm左右,深為35cm左右；面積為667m2以下的田塊開(kāi)挖田邊溝或“十”字形魚(yú)溝,面積為667m2以上的田塊則需要開(kāi)挖“井”或“田”字形魚(yú)溝,魚(yú)溝要與魚(yú)凼之間連通。6、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種選擇：株型緊湊、莖稈粗壯堅(jiān)硬、耐淹耐肥、抗病抗倒、生育期較長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種。7、種子處理及秧苗培育：播種前需要對(duì)種子進(jìn)行曬種、消毒、浸種、催芽等處理。采用溫棚催芽育苗兩段育秧技術(shù)或水稻濕潤(rùn)育秧技術(shù)培育秧苗，有條件的話采取溫棚催芽育苗兩段育秧技術(shù)。8、魚(yú)種選擇：耐淺水、耐高溫、耐低氧、食性廣的魚(yú)類(lèi)，如鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)；選擇規(guī)格一致,體質(zhì)健壯、沒(méi)有病、沒(méi)有受傷的魚(yú)種。9、魚(yú)種運(yùn)輸及消毒：避開(kāi)中午高溫炎熱時(shí)段,選擇在氣溫較低的早上或者傍晚進(jìn)行運(yùn)輸；用魚(yú)種消毒藥物對(duì)魚(yú)體進(jìn)行浸泡消毒。10、放養(yǎng)時(shí)間及密度：移栽后10天左右,秧苗返青后即可投放魚(yú)苗。投放規(guī)格為每尾魚(yú)在0.05～0.1kg,每667m2投放9kg左右;魚(yú)種投放密度如果太大,魚(yú)苗的生長(zhǎng)發(fā)育速度緩慢,規(guī)格小;魚(yú)種投放密度如果太小,又起不到增產(chǎn)增收的效果。11、巡田及投餌：定期進(jìn)行稻田巡查,查看進(jìn)水口和出水口設(shè)施及田埂是否完好、檢查魚(yú)群覓食、魚(yú)病、敵害等情況;要做好防病、防逃、防盜、防敵害四防工作。在有條件投餌料方便的田塊投放飼料進(jìn)行喂養(yǎng),稻田養(yǎng)魚(yú)高度重視農(nóng)田的生態(tài)環(huán)保,倡導(dǎo)多使用一些傳統(tǒng)的養(yǎng)料餌料,如新鮮玉米、白酒糟、米糠、小麥等,確保能夠養(yǎng)出“生態(tài)魚(yú)”；在水稻抽穗楊花后,有些稻花會(huì)被稻田魚(yú)當(dāng)作餌料攝取,此時(shí)可以適當(dāng)減少傳統(tǒng)餌料的喂養(yǎng)量。12、管水:維持稻田一定的水位,魚(yú)種投放到稻田后,依據(jù)水稻生長(zhǎng)的特征特性,稻田里的水位應(yīng)先淺后深,水稻生長(zhǎng)前期淺水能夠有效的促使秧苗扎根,水位適宜控制在7cm左右;水稻生長(zhǎng)中期為水稻的打苞孕穗期,對(duì)水分的需求量較大,水位控制在17cm左右為宜。13、用藥:進(jìn)行水稻的病蟲(chóng)害防治時(shí)應(yīng)選擇對(duì)魚(yú)類(lèi)毒性較小、殘留少、藥效長(zhǎng)的藥物,并且需要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)植保部門(mén)提供的病蟲(chóng)害發(fā)生信息進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治,最好選用生物農(nóng)藥。稻魚(yú)共生圖片三、適宜區(qū)域水源條件良好的稻作區(qū)。四、注意事項(xiàng)注意下雨天，特別是夜晚一定要切實(shí)做好排水防洪、防魚(yú)逃工作；開(kāi)挖的魚(yú)凼和漁溝要