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植物與人類生活
目錄1.緒論2.人類美食的淀粉植物3.營(yíng)養(yǎng)美味的水果、蔬菜4.芳香、藥用、色素、欣賞、材料2緒論植物與人類息息相關(guān),人類的生活離不開(kāi)植物。植物從各方面提供各種各樣的資源,根本上支持人類生活,也豐富了人類的生活。3植物與人類生活——食物「民以食為天」為了延續(xù)生命人類必須取食各種食物,而植物那么是人類最重要的食物來(lái)源。。植物中最主要的:1.淀粉植物2.水果、蔬菜4小麥山芋飯紅薯水稻人類美食的淀粉植物淀粉植物:是人類日常生活的主食及能量的主要來(lái)源。5
水果“水果〞就是指“可食用的多汁液的植物果實(shí)〞。6橙子蘋果香蕉桃子李子蔬菜蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。7植物與人類生活——芳香玫瑰、桂花〔茉莉〕:木本香花植物,可供欣賞、嗅香,提煉香精、香料、制作香水、美容護(hù)膚品。8植物與人類生活——藥用藥用植物,是指人參醫(yī)學(xué)上用于防病、治病的植物。例如:人參、三七〔田七〕:傳統(tǒng)名貴多年生宿根藥用植物,可供庭植欣賞、制藥。9植物與人類生活——色素某些植物體內(nèi)內(nèi)含有天然色素,這些色素的成分不盡相同,有些成分可供作食品的天然染色劑。10植物與人類生活——欣賞鮮花、盆景,美麗的顏色和芳香的氣味,成為綠化美化生活環(huán)境所必不可少的植物,也成為人們生活中美好、幸福、友誼的象征。11植物與人類生活——材料房屋建材:木材作為梁和柱,支撐房屋;服飾:植物纖維用于制衣;例如:棉、麻12植物與生活─食物「民以食為天」,為了延續(xù)生命人類必須取食各種食物,而植物則是人類最重要的食物來(lái)源。除了刻意栽培的食用作物之外,我們也取食野生植物。除了直接或間接取食植物外,人們亦透過(guò)煎煮或是發(fā)酵的方式將植物製成飲料。
13植物與生活─服飾
人類會(huì)在身上披覆動(dòng)物皮毛或是植物纖維,來(lái)保護(hù)自己免於氣候或是野生動(dòng)植物的侵害。維管束植物體內(nèi)皆有纖維,莖幹、樹(shù)皮、葉鞘、葉柄、葉片果皮、種毛等皆可作為纖維原料。某些植物體內(nèi)含有天然色素,這些色素的成分不盡相同,有些成分可供作食品的天然染色劑,14植物與生活─房屋建材木材可以營(yíng)造出令人感覺(jué)寧?kù)o、溫馨、舒適的環(huán)境,加上木造房屋有調(diào)節(jié)溫濕度,吸收紫外光、斷熱、抗燃、防震、吸音等功。房屋建材中最重要的應(yīng)該就是支撐屋子重量的樑跟柱了,因此能當(dāng)作樑跟柱的木材通常都較為堅(jiān)硬厚實(shí)。依照建造房屋形式及用途的不同。15植物與生活─文化
植物資源除了提供做為食、衣、住等生活必需品外,還廣泛運(yùn)用在狩獵、祭典及育樂(lè)等方面。16植物與生活─日常生活植物與人類的關(guān)係可說(shuō)是密
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