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文檔簡(jiǎn)介
唐山萬(wàn)達(dá)肉蟹煲活動(dòng)策劃活動(dòng)背景活動(dòng)目標(biāo)活動(dòng)策劃宣傳方案預(yù)算分配活動(dòng)效果評(píng)估活動(dòng)背景01唐山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等功能于一體的商業(yè)中心,是唐山市的地標(biāo)性建筑之一。唐山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)擁有眾多知名品牌和餐飲店,吸引了大量消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物和消費(fèi)。該廣場(chǎng)定期舉辦各類(lèi)活動(dòng),以吸引更多消費(fèi)者前來(lái)參與。唐山萬(wàn)達(dá)簡(jiǎn)介在唐山市內(nèi)有多家肉蟹煲品牌,其中一些品牌在市場(chǎng)上擁有較高的知名度和口碑。這些肉蟹煲品牌吸引了大量食客前來(lái)品嘗,同時(shí)也成為了當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰拖矏?ài)的美食之一。肉蟹煲是一道深受消費(fèi)者喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食,以螃蟹為主料,配以多種調(diào)料和蔬菜烹制而成。肉蟹煲品牌介紹
市場(chǎng)需求分析隨著人們生活水平的提高,對(duì)美食的需求也越來(lái)越高,尤其是對(duì)于口感好、品質(zhì)優(yōu)良的美食更是青睞有加。在唐山市內(nèi),肉蟹煲作為一種傳統(tǒng)美食,受到了廣泛的歡迎和喜愛(ài),市場(chǎng)需求量較大。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)查和分析,可以發(fā)現(xiàn)肉蟹煲市場(chǎng)還有較大的發(fā)展空間和潛力,因此開(kāi)展肉蟹煲活動(dòng)具有一定的市場(chǎng)前景?;顒?dòng)目標(biāo)02通過(guò)與其他知名品牌合作、邀請(qǐng)明星代言、舉辦特色活動(dòng)等方式,吸引更多人關(guān)注和了解肉蟹煲品牌。在活動(dòng)中注重展示品牌的文化內(nèi)涵、品質(zhì)保證和服務(wù)優(yōu)勢(shì),提升品牌形象和口碑。提高品牌知名度強(qiáng)化品牌形象策劃具有吸引力的活動(dòng)如打折、滿(mǎn)減、贈(zèng)品等,鼓勵(lì)消費(fèi)者增加消費(fèi)額。推出優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)通過(guò)搭配其他食品或飲品,提供更多消費(fèi)選擇,提高客單價(jià)。增加消費(fèi)場(chǎng)景提升銷(xiāo)售額利用社交媒體、廣告投放等方式,擴(kuò)大品牌知名度,吸引潛在客戶(hù)。拓展市場(chǎng)宣傳在活動(dòng)中注重客戶(hù)體驗(yàn),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的食品,讓客戶(hù)成為忠實(shí)粉絲并推薦給親友。優(yōu)化客戶(hù)體驗(yàn)增加新客戶(hù)活動(dòng)策劃03主題唐山萬(wàn)達(dá)肉蟹煲美食節(jié)目的推廣肉蟹煲品牌,吸引更多消費(fèi)者,提升品牌知名度活動(dòng)主題時(shí)間2023年7月1日至7月31日頻率每周五至周日,共12天活動(dòng)時(shí)間唐山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一樓中庭地點(diǎn)設(shè)置美食展臺(tái)、擺放宣傳海報(bào)、懸掛燈籠等裝飾物,營(yíng)造熱鬧的美食氛圍布置活動(dòng)地點(diǎn)對(duì)象唐山市市民及周邊地區(qū)的游客定位針對(duì)年輕人群、家庭及對(duì)美食感興趣的人群活動(dòng)對(duì)象1.現(xiàn)場(chǎng)烹飪?nèi)庑缝?,展示制作過(guò)程,讓消費(fèi)者了解食材的新鮮和制作工藝的精細(xì)。2.邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂朗巢┲鳌⒕W(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,分享美食體驗(yàn),吸引粉絲關(guān)注。4.提供優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),如“買(mǎi)一送一”、“滿(mǎn)減優(yōu)惠”等,吸引更多消費(fèi)者前來(lái)品嘗。3.設(shè)置互動(dòng)游戲環(huán)節(jié),如“肉蟹煲知識(shí)問(wèn)答”、“尋找最搭配的肉蟹煲配菜”等,增加消費(fèi)者參與度。內(nèi)容活動(dòng)內(nèi)容宣傳方案04利用微博、微信、抖音等社交媒體平臺(tái),發(fā)布活動(dòng)信息,吸引關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。社交媒體推廣網(wǎng)絡(luò)廣告投放KOL合作在各大搜索引擎、新聞網(wǎng)站等平臺(tái)投放廣告,提高活動(dòng)的曝光率和知名度。與知名網(wǎng)紅、美食博主等合作,邀請(qǐng)他們參與活動(dòng)并分享到自己的粉絲群體中。030201線上宣傳在萬(wàn)達(dá)商場(chǎng)內(nèi)部設(shè)置活動(dòng)海報(bào)、橫幅等宣傳品,吸引過(guò)往顧客的注意力。商場(chǎng)內(nèi)宣傳在商場(chǎng)周邊設(shè)置戶(hù)外廣告牌,擴(kuò)大活動(dòng)的影響范圍。戶(hù)外廣告牌組織志愿者在商場(chǎng)周邊派發(fā)傳單,向過(guò)往行人宣傳活動(dòng)信息。傳單派發(fā)線下宣傳通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體發(fā)布活動(dòng)信息,吸引不同年齡段的受眾。傳統(tǒng)媒體利用網(wǎng)絡(luò)媒體、移動(dòng)應(yīng)用等數(shù)字渠道進(jìn)行宣傳,提高活動(dòng)的覆蓋面和傳播速度。數(shù)字媒體通過(guò)顧客的口口相傳,將活動(dòng)信息傳遞給更多的潛在受眾??诒畟鞑バ麄髑李A(yù)算分配05場(chǎng)地租賃費(fèi)用場(chǎng)地租賃是活動(dòng)策劃中不可或缺的一部分,涉及到活動(dòng)場(chǎng)地的選擇和租賃費(fèi)用。根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模和需求,選擇適合的場(chǎng)地,可以是室內(nèi)或室外。需要考慮場(chǎng)地的容納人數(shù)、設(shè)施配置、地理位置等因素,并據(jù)此確定租賃費(fèi)用。食材成本是活動(dòng)策劃中非常重要的一項(xiàng)支出,直接影響到活動(dòng)質(zhì)量和參與者的體驗(yàn)。根據(jù)活動(dòng)主題和需求,制定詳細(xì)的食材采購(gòu)清單,包括所需的食材種類(lèi)、數(shù)量和品質(zhì)。同時(shí),需要考慮食材的儲(chǔ)存、保鮮和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的費(fèi)用。食材成本人工成本是活動(dòng)策劃中不可或缺的一部分,涉及到活動(dòng)工作人員的薪酬和福利。根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模和需求,確定所需的工作人員數(shù)量和職責(zé),并據(jù)此制定薪酬和福利方案。同時(shí),需要考慮工作人員的培訓(xùn)和管理工作費(fèi)用。人工成本宣傳費(fèi)用是活動(dòng)策劃中非常重要的一項(xiàng)支出,關(guān)系到活動(dòng)的知名度和參與度。根據(jù)活動(dòng)主題和目標(biāo)受眾,制定宣傳計(jì)劃,包括廣告投放、社交媒體推廣、宣傳物料制作等方面的費(fèi)用。同時(shí),需要考慮宣傳效果的評(píng)估和調(diào)整費(fèi)用。宣傳費(fèi)用活動(dòng)效果評(píng)估06銷(xiāo)售額統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)通過(guò)對(duì)比活動(dòng)前后的銷(xiāo)售額數(shù)據(jù),評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的拉動(dòng)效果,了解銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)情況。平均客單價(jià)統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的平均客單價(jià),了解客戶(hù)消費(fèi)水平的提升情況。VS統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間新客戶(hù)的數(shù)量,計(jì)算新客戶(hù)增長(zhǎng)率,評(píng)估活動(dòng)的市場(chǎng)拓展效果。新客戶(hù)轉(zhuǎn)化率分析新客戶(hù)在活動(dòng)期間的消費(fèi)轉(zhuǎn)化率,了解新客戶(hù)的留存和忠誠(chéng)度情況。新客戶(hù)增長(zhǎng)率新客戶(hù)數(shù)量統(tǒng)計(jì)服務(wù)滿(mǎn)意度調(diào)查客戶(hù)對(duì)餐廳服務(wù)、環(huán)境等方面的滿(mǎn)意度,了解客戶(hù)對(duì)整體
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