《食堂禮儀培訓(xùn)》

食堂禮儀培訓(xùn)編寫：人事部培訓(xùn)組編寫日期：2007年7月26日整理課件主要內(nèi)容禮儀的重要性個人儀容儀表七要和七不要工作文明用語案例演練整理課件禮儀的重要性職員的形象是企業(yè)公眾形象中最重要的組成部份。掌握標(biāo)準(zhǔn)的禮儀可做到“提高個人素質(zhì)形象，塑造良好的企業(yè)形象〞，到達(dá)雙贏。有利于創(chuàng)造良好的溝通氣氛，建立融洽員工關(guān)系。滿足員工心理期待，提高食堂工作效率。整理課件個人儀容儀表穿著〔整套工作服、戴口罩〕個人衛(wèi)生1、工作服整潔2、頭發(fā)梳理整齊3、臉部清潔4、手部清潔〔指甲無污垢〕5、飯前便后及完成一道工序后洗手整理課件學(xué)一學(xué)先用流動的清水沖洗2-3秒使用消毒洗手液〔取硬幣大小〕雙手互搓15秒,手腕以上用流動的清水清洗干凈讓其自然風(fēng)干或用消毒毛巾整理課件微笑的威力微笑是一種國際禮儀，表情中最能賦予人好感，增加友善和溝通，愉悅心情。充分表達(dá)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力。微笑跟音樂一樣是不分國界、年齡、種族?！泊蠹艺埜易x“七〞、“一〞、“茄子〞〕整理課件七要七不要七要語速適中；手勢明確、適度，指示物體時要并攏手指引導(dǎo)他人的目光；站立時，挺胸、抬頭、收腹，手自然下垂，行走時身體略微前傾，視線注視前方，步伐沉穩(wěn)；坐在辦公桌前姿勢應(yīng)給人以精神飽滿、積極的印象。與人交談要時刻表示關(guān)注，始終保持微笑，肯定處微微點(diǎn)頭；保持同他人80cm_1m的距離；說話、交談與對方視線應(yīng)經(jīng)常交流，〔每次3—5秒〕，其余時候應(yīng)將視線保持在對方眼下方到嘴上方之間的任一位置，重要的時刻眼神尤其要與對方有交流；整理課件七要七不要七不要語速過快；手勢過于夸張或用手指他人或做嘲弄、侮辱他人的手勢；走路時后仰、搖晃、跳動或眼向下看；精神萎靡不振；與人會面時視線游移或面無表情；竊竊暗笑；坐姿懶散、翹腳或抖動。整理課件工作文明用語日常禮儀※真誠相待平等與相互尊重※禮字領(lǐng)先使用文明禮貌用語※協(xié)作精神成為大家的一份子※多與同事溝通減少磨擦誤會※幫助周圍的人助人自助※好的肚量宰相肚內(nèi)能撐船※不傳閑話不做小人整理課件請跟我讀在日常工作中，大家是否留意使用以下語言了呢？1、請〔請問〕2、對不起3、麻煩您…4、勞駕5、打攪了6、好的7、是8、清楚〔明白〕9、您〔您好〕10、X先生或小姐11、X經(jīng)理或主任15、歡送16、請問…17、哪一位18、請稍等〔候〕19、抱歉…20、沒關(guān)系21、不客氣22、見到您〔你〕很快樂23、請指教24、有勞您了25、請多照顧26、拜托27、非常感謝〔謝謝〕28、再見〔再會〕整理課件案例討論某