細(xì)菌教學(xué)反思8篇

細(xì)菌教學(xué)反思8篇細(xì)菌教學(xué)反思1

本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)有益的方面，即人類(lèi)利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來(lái)保存食品等內(nèi)容，與實(shí)際生活的聯(lián)系極為密切，它使學(xué)生知道了我們平時(shí)吃的很多東西以及它們的保存方法,都是由于細(xì)菌和真菌的作用。在本章第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系，但接觸的都是它們對(duì)人類(lèi)有害的一面，因此，學(xué)生不僅對(duì)本節(jié)課內(nèi)容感到新穎、好奇，而且對(duì)制作發(fā)酵食品還有一種躍躍欲試的沖動(dòng)。

本節(jié)雖然知識(shí)結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，但從科學(xué)技術(shù)與生活實(shí)際的角度看，內(nèi)容和形式不容忽視，因?yàn)樗鼮樘岣咄瑢W(xué)的實(shí)踐能力、體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用提供了非常好的素材和機(jī)會(huì)。

本課時(shí)主要學(xué)習(xí)兩方面的內(nèi)容：其一為細(xì)菌、真菌與食品的制作，包括演示發(fā)酵實(shí)驗(yàn)、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細(xì)菌、真菌與食品的保存。

本節(jié)課在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)小組合作，出色完成了查閱資料、共同探究、動(dòng)手實(shí)踐、課件制作、表達(dá)交流等工作，由此不僅提高了同學(xué)的多方面能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生的相互協(xié)作的精神，更重要的是使學(xué)生真正體驗(yàn)到知識(shí)與技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。通過(guò)課下交流和同學(xué)課上談的感受可知，很多同學(xué)體會(huì)到：

(1)生物學(xué)科雖然在中考課目中分?jǐn)?shù)占的比例少，但在實(shí)際生活中確有用武之地。

(2)本節(jié)課的教學(xué)方法使同學(xué)之間有了更多合作的.機(jī)會(huì)，為促進(jìn)同學(xué)間和諧的關(guān)系創(chuàng)造了條件。

(3)這種教學(xué)方式給同學(xué)提供了更為廣闊的求知和實(shí)踐的空間，有利于挖掘同學(xué)的潛能。

(4)通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，原本其他科成績(jī)較差的同學(xué)卻對(duì)生物課產(chǎn)生了濃厚的興趣。

總之，我認(rèn)為這種教學(xué)方法收到了較好的教學(xué)效果，我以后在教學(xué)中會(huì)多多采用該教學(xué)方法。

細(xì)菌教學(xué)反思2

"人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用"的教學(xué)反思本節(jié)課在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)小組合作，出色完成了查閱資料、動(dòng)手實(shí)踐、表達(dá)交流等工作，由此不僅提高了同學(xué)的合作、交流、收集資料等多方面能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生的相互協(xié)作的精神，更重要的是使學(xué)生真正體驗(yàn)到知識(shí)與技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

1、很多同學(xué)體會(huì)到：

(1)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，培養(yǎng)了自己的學(xué)科素養(yǎng)。

(2)同學(xué)之間有了更多合作、交流的機(jī)會(huì)，為促進(jìn)同學(xué)間和諧的關(guān)系創(chuàng)造了條件。

(3)“小組合作”教學(xué)模式在課堂上給同學(xué)更多的主動(dòng)權(quán)，培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的'能力，同時(shí)也為學(xué)生提供了更大的學(xué)習(xí)空間。

2、在學(xué)生介紹其它保存食品的方法時(shí)，如冷凍、冷藏、紫外線、防腐劑，可以讓學(xué)生討論哪些保存食品的方法不利于人類(lèi)的健康，達(dá)到關(guān)愛(ài)人類(lèi)健康的情感目標(biāo)。

3、本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是達(dá)到了，和學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系也較密切，學(xué)生通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了相互之間的協(xié)作能力，而且在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中向?qū)W生強(qiáng)調(diào)了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，學(xué)生的參與面較廣，也注意了對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)這方面的問(wèn)題。

4、有些方面還應(yīng)該放手讓學(xué)生自己做，還要再充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，教學(xué)設(shè)計(jì)在細(xì)節(jié)方面還要再完善一下，盡量避免出現(xiàn)小失誤。這也是我在以后的教學(xué)過(guò)程中要努力做到的。

細(xì)菌教學(xué)反思3

六年級(jí)是我剛接手的年級(jí)，對(duì)于這個(gè)年級(jí)的學(xué)生，我在二年級(jí)的時(shí)候帶過(guò)一學(xué)期，但是由于已經(jīng)四年多了，對(duì)于學(xué)生的情況不是十分的了解。在上課的時(shí)候，講清楚了我們的要求之后，我準(zhǔn)備邊熟悉學(xué)生邊組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)。

雖然我已經(jīng)給同學(xué)同學(xué)介紹過(guò)要積極的攜帶老師布置的作業(yè)及資料，但是在教學(xué)中學(xué)生還是不能夠按時(shí)攜帶相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。而這兩個(gè)班的情況又稍微有些不同。其中一班的同學(xué)有連個(gè)女生進(jìn)行收集和攜帶資料，二班的又有較多的'學(xué)生進(jìn)行攜帶相關(guān)的資料，大約是5-6個(gè)學(xué)生。但是對(duì)于全班都是40多名的班級(jí)來(lái)說(shuō)，這個(gè)比例實(shí)在太少了。因此學(xué)生激發(fā)學(xué)生和引導(dǎo)學(xué)生積極的進(jìn)行收集材料以便進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)。

1.表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)收集和分享資料的學(xué)生。對(duì)于這些上課積極將自己的搜集的資料分享給全班同學(xué)的同學(xué)進(jìn)行鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，這樣能夠?qū)τ趯W(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行鼓勵(lì)，同時(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，幫助學(xué)生提高學(xué)生的成就感和認(rèn)同感。這樣學(xué)生就在下次的學(xué)習(xí)就能夠更為積極的進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.對(duì)于沒(méi)有積極的聽(tīng)課而且沒(méi)有收集學(xué)習(xí)材料的同學(xué)給予積極的交流談話。在談話的過(guò)程中，了解學(xué)生沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)行收集原因，并且探究學(xué)生上課沒(méi)有聽(tīng)取學(xué)生分享的資料的原因。這樣學(xué)生找出自己的學(xué)習(xí)中的不足，以便學(xué)生積極的進(jìn)行下一步的學(xué)習(xí)。

3.為了更好的組織學(xué)生進(jìn)行資料的收集和分享，任務(wù)的布置進(jìn)行了細(xì)化。首先對(duì)于學(xué)生我們進(jìn)行分組，同時(shí)對(duì)于布置的學(xué)生在課下完成的任務(wù)，我積極的進(jìn)行了詳細(xì)的布置。在布置的過(guò)程中，讓學(xué)生積極的進(jìn)行分工，這樣學(xué)生就能夠較為明確的自己的學(xué)習(xí)和收集資料的任務(wù)。

4.想做一個(gè)”懶“老師。我想過(guò)去的兩節(jié)課我是在有些太勤快了。我想在上課的過(guò)程中，需要組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，分享、探究，總結(jié)、匯報(bào)。這樣學(xué)生就會(huì)逐步的學(xué)習(xí)會(huì)學(xué)習(xí)了。因此這樣的學(xué)習(xí)需要老師組織學(xué)生在課下積極的進(jìn)行課上的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。從而鍛煉他們的學(xué)習(xí)能力。

細(xì)菌教學(xué)反思4

《細(xì)菌和真菌的分布》這節(jié)課，我的整體思路是：首先讓學(xué)生能夠區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落，我認(rèn)為準(zhǔn)備實(shí)物更能激發(fā)學(xué)生的探究熱情，所以我就準(zhǔn)備了發(fā)霉的西紅柿、洋蔥、饅頭等發(fā)霉的食物，西紅柿和洋蔥的好處是雖然發(fā)霉，但很硬實(shí)，不至于讓學(xué)生反感，菌絲體也很清楚。饅頭的好處是它的菌落豐富，各種顏色的菌落都很明顯，有利于學(xué)生更好地區(qū)分細(xì)菌和真菌。第二，培養(yǎng)基的制作，這個(gè)環(huán)節(jié)很簡(jiǎn)單，但對(duì)探究《檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌》是必不可少的條件，這一環(huán)節(jié)也是以往教學(xué)最容易忽視的環(huán)節(jié)，原因是瓊脂一般實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有，而且制作培養(yǎng)基感覺(jué)也很麻煩，但通過(guò)親身實(shí)驗(yàn)配置，沒(méi)有想象的那么難，是很簡(jiǎn)單的一件事情。第三，探究實(shí)驗(yàn)的操作，有了培養(yǎng)基這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)就很容易操作了，遺憾的這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能在本節(jié)課上看到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，所以我利用培養(yǎng)好的`細(xì)菌和真菌展示結(jié)果，來(lái)提升實(shí)驗(yàn)的可信度,如果學(xué)生能夠看到自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，效果會(huì)更好。我認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生灌輸探究實(shí)驗(yàn)的方法更重要，以往探究實(shí)驗(yàn)學(xué)生很難想到對(duì)照實(shí)驗(yàn)，所以這節(jié)課對(duì)強(qiáng)化對(duì)照實(shí)驗(yàn)是一個(gè)很好的素材，應(yīng)該把握好，所以沒(méi)有探究前我就通過(guò)習(xí)題,為幼兒園老師想辦法，教育小朋友養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣，強(qiáng)化學(xué)生設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。這樣探究實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛏钌顫B入學(xué)生頭腦中。我認(rèn)為這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)更大的作用是教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使情感、態(tài)度、價(jià)值觀滲入學(xué)生心中。

本節(jié)課的不足是教學(xué)過(guò)程中語(yǔ)言功底薄弱，不能有效激發(fā)學(xué)生的探究欲望，教師講的比較多，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)揮沒(méi)有達(dá)到預(yù)設(shè)的目標(biāo)。在觀察細(xì)菌和真菌的區(qū)別時(shí),每個(gè)小組都能提供培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌,教學(xué)效果會(huì)更好。

細(xì)菌教學(xué)反思5

本節(jié)課是在學(xué)生已經(jīng)了解生態(tài)系統(tǒng)及細(xì)菌和真菌知識(shí)的基礎(chǔ)之上,而進(jìn)行的一節(jié)生物教學(xué)活動(dòng)。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，首先教師提出“如果自然界中沒(méi)有細(xì)菌和真菌將會(huì)是什么狀況？”等問(wèn)題，讓學(xué)生帶著饒有興趣的問(wèn)題去思考、探討細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，實(shí)踐著主動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式。然后讓學(xué)生舉出發(fā)生在自己身上或自己身邊的細(xì)菌和真菌使人和動(dòng)物患病的例子。使學(xué)生明白細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)和動(dòng)植物有害的一面，并積極探討如何防治這些疾病。這部分內(nèi)容的教學(xué)更貼近學(xué)生的生活實(shí)際。

在“細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生”的教學(xué)中，更注重讓學(xué)生借助實(shí)物、圖片及文字介紹，在教師的引導(dǎo)下，分組探討根瘤等共生現(xiàn)象的形成機(jī)理及意義，并進(jìn)一步討論了發(fā)生在動(dòng)物和人體內(nèi)的共生現(xiàn)象及其作用。在此基礎(chǔ)之上，通過(guò)課后材料“以菌治蟲(chóng)”，讓學(xué)生知道細(xì)菌和真菌還有有利的一面。使學(xué)生學(xué)會(huì)辯證地看待問(wèn)題。

在“評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案”的技能訓(xùn)練中，特別注重學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的'科學(xué)性進(jìn)行反思，這是提高探究能力的重要環(huán)節(jié)。在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)、分析，明白了各個(gè)實(shí)驗(yàn)方案可行或不完善的理由，更有利于培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。

細(xì)菌教學(xué)反思6

1.本課主要是讓學(xué)生在熟讀課文的基礎(chǔ)上，能概括出文章的大意，并能結(jié)合文章體會(huì)本文語(yǔ)言生動(dòng)形象的特點(diǎn)，學(xué)會(huì)點(diǎn)評(píng)，學(xué)習(xí)如何探究文章的內(nèi)涵，以及能結(jié)合文本說(shuō)說(shuō)自己的感受，對(duì)學(xué)生進(jìn)行說(shuō)得訓(xùn)練。設(shè)計(jì)本節(jié)課的目的就是讓學(xué)生能結(jié)合文本來(lái)訓(xùn)練他們的合作探究的'一些能力。

2.本節(jié)課在時(shí)間的把握上做的還不夠好，個(gè)別環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的在再精細(xì)一些。點(diǎn)評(píng)和探究文章內(nèi)涵的時(shí)候最好讓學(xué)生結(jié)合文中的句子有針對(duì)性的的評(píng)析。

細(xì)菌教學(xué)反思7

本節(jié)課是在教師指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體、師生共同在活動(dòng)中完成的教學(xué)活動(dòng)，以改變教師滿堂灌的教學(xué)模式，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。我首先從學(xué)生已經(jīng)知道的細(xì)菌和真菌的種類(lèi)入手：你知道的哪些細(xì)菌和真菌是對(duì)人體有害的？哪些是有益的？同學(xué)們想到的往往是害處，然后鋒頭一轉(zhuǎn)，細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)還是有好處的，本節(jié)課的引入簡(jiǎn)潔明快，很容易引起學(xué)生的共鳴。

由于我們是農(nóng)村的學(xué)校，饅頭的制作在家都見(jiàn)過(guò)父母操作的過(guò)程，所以比較積極、活躍，上起來(lái)較輕松。課前讓學(xué)生準(zhǔn)備了一些包裝袋，先從準(zhǔn)備的包裝袋入手，有哪些保存食品的方法。在學(xué)生介紹其它保存食品的方法時(shí)，如冷凍、冷藏、紫外線、防腐劑，可以讓學(xué)生討論哪些保存食品的方法不利于人類(lèi)的健康，還可充分利用學(xué)生所帶的.包裝袋，看看包裝袋上的配料里，是不是含有常見(jiàn)的防腐劑，并提醒學(xué)生盡量少吃含有防腐劑的食品，達(dá)到關(guān)愛(ài)人類(lèi)健康的情感目標(biāo)。

總的來(lái)說(shuō)，本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是達(dá)到了，和學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系也較密切，學(xué)生的參與面較廣，也注意了對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)這方面的問(wèn)題。但是有些教學(xué)設(shè)計(jì)在細(xì)節(jié)方面還要再完善一下，盡量避免出現(xiàn)小失誤。

細(xì)菌教學(xué)反思8

這節(jié)課有幾個(gè)地方我覺(jué)得處理得比較好：

1、講到菌類(lèi)作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)時(shí)，我把課本的示意圖轉(zhuǎn)化為表格，

學(xué)生一目了然，更利于理解和記憶。

2、講菌類(lèi)引起動(dòng)植物和人患病的時(shí)候，