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文檔簡介
烤土豆教案:五年級勞動教育課程課程目標(biāo)本教案旨在幫助五年級學(xué)生掌握烤土豆的基本步驟和技巧,培養(yǎng)他們的勞動教育意識和動手能力。教學(xué)內(nèi)容1.烤土豆的材料準(zhǔn)備:-土豆-植物油-鹽2.烤土豆的步驟:-步驟一:清洗土豆并擦干-步驟二:在土豆表面刷上一層植物油-步驟三:撒上適量的鹽-步驟四:將土豆放入預(yù)熱好的烤箱中-步驟五:烤制15-20分鐘,直到土豆變軟和金黃色-步驟六:取出烤好的土豆,待涼稍后即可享用教學(xué)步驟1.導(dǎo)入:通過對學(xué)生提問的方式引入烤土豆的話題,激發(fā)他們的興趣。2.介紹烤土豆的材料準(zhǔn)備,并讓學(xué)生觀察和描述土豆的外觀特點。3.詳細(xì)講解烤土豆的步驟,并示范給學(xué)生觀看。4.分組活動:將學(xué)生分成小組,讓他們在老師的指導(dǎo)下親自操作烤土豆的步驟。5.學(xué)生實踐:每個小組按照步驟自行操作烤土豆,并互相幫助和合作。6.教師巡視和指導(dǎo):教師在學(xué)生實踐的過程中巡視各小組,并給予必要的指導(dǎo)和幫助。7.學(xué)生展示和評價:每個小組完成后,他們將展示他們烤制的土豆,并互相品嘗和評價。8.總結(jié):教師總結(jié)課程內(nèi)容,重點強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過動手實踐掌握了烤土豆的技巧和步驟。9.作業(yè)布置:布置相關(guān)的作業(yè),如寫下烤土豆的步驟或畫出烤土豆的過程圖。教學(xué)評估1.通過學(xué)生的實踐表現(xiàn)評估他們對烤土豆步驟的掌握程度。2.觀察學(xué)生在小組活動中的合作和溝通情況。3.收集學(xué)生的作業(yè)并評價其準(zhǔn)確性和完整性。教學(xué)延伸1.邀請家長參與:鼓勵學(xué)生在家里與家長一起烤土豆,并帶來他們的經(jīng)驗和感受與班級分享。2.制作菜譜:讓學(xué)生合作編寫一本烤土豆的菜譜,并在班級中共享。參考資源-無以上為烤土豆
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