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文檔簡介
酒店停氣緊急預(yù)案3.1停氣原因3.1.1供氣部門因維修等,書面或電話通知的停氣。3.1.2酒店計劃維修停氣。3.1.3酒店突發(fā)泄漏等故障造成的停氣。3.2處理程序3.2.1無論任何人接到供氣部門電話或書面停氣通知,第一時間通知總經(jīng)理辦公室并確定通知人(部門)電話,停氣原因及恢復(fù)供氣時間。3.2.2酒店計劃維修避開營運(yùn)高峰期,并提前兩天以書面形式報總經(jīng)理辦公室。3.2.3總辦接到上述通知后,立即下發(fā)書面通知到各部門,并在員工宣傳欄明顯處張貼。3.2.4突發(fā)泄漏故障,第一時間通知工程部經(jīng)理,關(guān)閉總閥,事發(fā)現(xiàn)場杜絕明火,不準(zhǔn)拔插插座或開關(guān)電器,工程部迅速到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場,查明泄漏位置以及原因并組織維修。3.2.5突發(fā)重大泄漏故障除按(3.2.4)要求確?,F(xiàn)場安全外,應(yīng)及時與供氣部門聯(lián)系請求支援,必要時人員撤離現(xiàn)場,貴重物資轉(zhuǎn)移,并成立應(yīng)急處理小組,配合相關(guān)部門現(xiàn)場處理工作(應(yīng)急小組由工程部、安保部及工程維修人員共同組成)。3.2.6各部門接到通知后,用氣部門廚房、鍋爐按操作程序關(guān)閉供氣閥門及其他安全隱患,非用氣部門應(yīng)向客人做好解釋工作。3.2.7恢復(fù)供氣,應(yīng)由工程部派專人到用氣部門送氣,嚴(yán)禁私自使用,工程人員確定正常后通知用氣部門負(fù)責(zé)人恢復(fù)用氣,工程人員仍在現(xiàn)場對用氣安全做全面檢查并做好記錄,恢復(fù)用氣30分鐘后方可離開現(xiàn)場。3.2.8用氣部門(重點廚房部)要備有液化氣罐,并保證應(yīng)急時能正常使用。3.2.9總經(jīng)理辦公室在恢復(fù)供氣正常后,將停氣過程,處理結(jié)果及出現(xiàn)問題以書面形式上報總經(jīng)理。3.3獎罰辦法3.3.1突發(fā)泄漏故障能冷靜應(yīng)對,保護(hù)他人安全,保護(hù)酒店財產(chǎn)有突出表現(xiàn)的按酒店相關(guān)規(guī)定予以表彰獎勵。3.2.2.通知下發(fā)不到位未在明顯位置張貼,責(zé)任由總辦負(fù)責(zé)人承擔(dān)。下發(fā)到各部門的通知要有部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),并迅速做出反應(yīng),否則按酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。3.3.3用氣部門不按上述處理程序處理的,造成的后果由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。3.3.4發(fā)現(xiàn)問題不及時上報,事后未按要求及時進(jìn)行總結(jié)上報的,按酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。3.3.5夜間發(fā)生上述情況,應(yīng)及
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