課題2化學是一門以實驗為基礎的科學

課題2化學是一門以實驗為基礎的科學（第一部分）圖1-14中國古代的煉丹設備煉丹術在我國始于秦朝，約十世紀傳入阿拉伯，約十二世紀傳入歐洲。煉丹過程積累的化學知識，為化學發(fā)展成為一門科學作出了貢獻。西方17世紀的化學實驗室拉瓦錫紀念館一角學習化學的重要途徑——實驗驗證化學原理獲得化學知識目的學習探究方法設計實驗進行實驗步驟猜想（假設）搜集證據反思與評價解釋與結論提出問題實驗探究步驟現象結論（1）點燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味

②用小刀切下一塊放入水中白色、固態(tài)、圓柱、有點氣味易切，不溶，上浮硬度較小，不溶于水，密度小于水。一、對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現象結論（2）點燃時①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1秒后取出蠟燭熔化、燃燒，有少許黑煙火焰分外焰、內焰、焰心，其中內焰最亮、焰心最暗石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色，而外焰部分碳化變黑外焰溫度最高，應用外焰加熱實驗探究步驟現象結論

③用一個干燥燒杯和另一個內壁沾有澄清石灰水的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察現象。（3）熄滅時

①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現象

②用火柴點燃剛熄滅時產生的白煙燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙產生火順白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸汽冷凝的，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。【注意】化學反應的文字表達式：石蠟+氧氣二氧化碳+水

點燃學法第6頁提出問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么提出假設:A白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C白煙是石蠟蒸氣凝固成的石蠟固體。查閱資料:二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。實驗探究:1吹滅蠟燭，立即用一個內壁沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是驗證假設填序號，但這樣做并不能得出正確的結論。原因是。學法第6頁2吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現水霧，說明白煙不是。3吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙注意不要接觸燭芯。發(fā)現蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設提供了證據。同時可排除假設，因為。化學學習的特點（1）關注物質的性質①物理性質：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。②化學性質：能否燃燒，其燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等。（2）關注物質的變化（3）關注物質的變化過程以及對結果的解釋和討論第二部分◆對人體吸入空氣和呼出氣體的探究二、對人體吸入空氣和呼出氣體的探究【資料查詢】（1）二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁，渾濁越多，說明二氧化碳氣體也越多。（2）氧氣可使帶火星的木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。（3）二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。（4）空氣主要是由氮氣、氧氣組成的，還含有二氧化碳、水蒸氣等。二、對人體吸入空氣和呼出氣體的探究【實驗名稱】對人體吸入空氣和呼出氣體的探究【實驗目的】觀察呼吸前后氧氣、二氧化碳、水蒸氣含量的變化【實驗用品】集氣瓶、水槽、澄清石灰水、木條、玻璃片、吸管【實驗步驟】步驟1收集2瓶空氣樣品取空集氣瓶，瓶口蓋上毛玻片二、對人體吸入空氣和呼出氣體的探究準備收集氣體收集呼出的氣體【實驗步驟】步驟2收集2瓶呼氣樣品排水法集氣

【實驗步驟】步驟3用燃著的木條分別伸入空氣樣品和呼氣樣品【現象結論】現象結論小木條在呼氣中馬上熄滅，在空氣中不變O2含量：呼氣中＜空氣中二、對吸入空氣和呼出氣體中O2含量的探究【實驗步驟】步驟4將等量澄清石灰水分別滴入空氣樣品和呼氣樣品【現象結論】現象結論石灰水在呼氣中變渾濁，在空氣中不變CO2含量：呼氣中＞空氣中二、對吸入空氣和呼出氣體中CO2含量的探究【實驗步驟】步驟5取2塊干燥玻璃片，一塊放在空氣中，對另一塊哈氣?！粳F象結論】現象結論哈氣的玻璃片上有水霧，在空氣中不變H2O含量：呼氣中＞空氣中二、對吸入空氣和呼出氣體中H2O含量的探究【初步結論】（1）O2含量：空氣中呼氣中（2）CO2含量：空氣中呼氣中（3）H2O含量：空氣中呼氣中＞＜＜二、對人體吸入空氣和呼出氣體的探究學法第7頁下列是某化學學習小組在“人體吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同”的探究活動中提出的一些說法，其中錯誤的是（）A證明呼出的氣體含二氧化碳多的證據是：呼出的氣體能使澄清石灰水變渾濁B判斷呼出的氣體含氮氣的依據是：空氣中含有氮氣，而氮氣不為人體吸收C證明呼出的氣體含水蒸氣多的證據是：呼出的氣體在玻璃片上結下水珠D證明呼出的氣體含氧氣的證據是：呼出的氣體能使木條燃燒更旺D【課題練習】1蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質是（）A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水2．如圖所示，可能觀察不到實驗現象的是（）DB【課題練習】3．驗證空氣中含有少量二氧化碳，將大針筒內的空氣一次性壓入新制的澄清石灰水，發(fā)現石灰水沒有變化。據此，你認為該同學應該（）A．得出空氣中沒有二氧化碳的結論B．得出空氣中含有少量二氧化碳的結論C．繼續(xù)用大針筒向澄清石灰水壓入空氣D．撤去大針筒，用嘴向澄清石灰水吹氣C【課題練習】4．濱州中考下表列舉了法拉第《蠟燭的故事》中涉及的部分問題及對問題的回答，其中“對問題的回答”屬于“設計實驗方案”的是（）選項問題對問題的回答A吹滅蠟燭時產生的白煙是什么主要是燭油蒸氣B火焰為什么向上熱氣流上升，形成對流C火焰明亮的原因是什么與火焰中的碳顆粒有關，碳顆粒會影響火焰明亮程度D火焰不同部位溫度高低如何比較用一張紙在火焰中心一掠，觀察紙張的變色情況D5為了測定植物呼吸作用的產物，某同學設計了實驗，（1）C瓶內石灰水的作用是。（2）設計A裝置的目的是。ACB空氣石灰水石灰水不透光的玻璃罩檢驗植物呼吸作用產物CO2排除空氣中二氧化碳對實驗的干擾6．（肇慶）某實驗測得人體呼吸的氣體成分如下表。請回答：氣體吸入氣體(體積分數)呼出氣體(體積