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文檔簡介
麥當(dāng)勞新年餐飲活動策劃目錄活動背景活動目標(biāo)活動策劃活動執(zhí)行活動評估01活動背景新年是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在這個時刻,人們會進行一系列的慶?;顒?,如家庭團聚、互贈禮物、燃放煙花等,寓意著迎接新的一年,祈求好運和幸福。新年期間,人們會特別注重飲食,因為在中國傳統(tǒng)文化中,飲食被認(rèn)為可以帶來好運和健康。因此,許多餐飲企業(yè)會推出特別的新年菜單和促銷活動,吸引消費者前來品嘗美食。新年節(jié)日文化介紹麥當(dāng)勞作為全球知名的快餐品牌,在中國市場也擁有廣泛的消費者基礎(chǔ)。麥當(dāng)勞一直致力于與中國消費者建立情感聯(lián)系,通過推出符合中國消費者口味和文化需求的產(chǎn)品和服務(wù)來增強品牌忠誠度。新年期間,麥當(dāng)勞可以借助其品牌影響力和廣泛的門店網(wǎng)絡(luò),組織各種有趣的活動和促銷,吸引更多的消費者前來體驗。通過與新年節(jié)日文化的結(jié)合,麥當(dāng)勞可以進一步提升品牌形象,增強與消費者的情感聯(lián)系,同時促進銷售增長。麥當(dāng)勞品牌與新年活動的關(guān)聯(lián)02活動目標(biāo)010203策劃有趣的新年主題活動通過創(chuàng)意的主題活動,吸引顧客的注意力,提高品牌曝光度。聯(lián)合營銷合作與其他知名品牌或公司合作,共同推廣活動,擴大品牌影響力。社交媒體宣傳利用社交媒體平臺進行活動預(yù)熱和宣傳,增加品牌在年輕人群中的知名度。提高麥當(dāng)勞品牌知名度
增加銷售額推出新年特色菜品根據(jù)新年主題,推出特色新品或限量版產(chǎn)品,吸引顧客嘗試并增加消費。促銷活動通過折扣、優(yōu)惠券、套餐等促銷手段,刺激顧客的購買欲望,提高客單價。會員計劃推出會員專享優(yōu)惠和積分兌換活動,鼓勵顧客多次光顧并增加消費額。加強員工培訓(xùn),提高服務(wù)水平,確保顧客在用餐過程中享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。提高服務(wù)質(zhì)量對店面進行裝飾和布置,營造出溫馨、喜慶的新年氛圍,提升顧客的用餐體驗。優(yōu)化用餐環(huán)境通過調(diào)查問卷、在線評價等方式收集顧客的反饋意見,及時改進服務(wù)質(zhì)量和菜品口味,提高顧客滿意度。及時收集反饋提升客戶滿意度03活動策劃歡樂新年,美味共享主題營造新年氛圍,提升品牌形象,增加銷售額目標(biāo)紅色和金色,寓意吉祥如意、富貴繁榮主題色調(diào)主題設(shè)定與知名媒體合作,進行廣告宣傳和新聞報道媒體合作社交媒體線下宣傳利用社交媒體平臺進行線上宣傳,發(fā)布活動信息和海報在店面、商圈和社區(qū)進行活動海報和橫幅宣傳030201宣傳策略推出新年特色產(chǎn)品,如“新年套餐”、“吉祥如意漢堡”等新品推出針對不同客戶群體推出不同的優(yōu)惠促銷活動,如學(xué)生優(yōu)惠、家庭套餐等優(yōu)惠促銷推出會員專享優(yōu)惠,增加會員粘性和忠誠度會員計劃產(chǎn)品推廣限時優(yōu)惠在活動期間推出限時折扣和買一送一等優(yōu)惠活動,吸引消費者光顧抽獎活動消費者在購買新年套餐時可參與抽獎,獎品包括麥當(dāng)勞優(yōu)惠券、年貨等互動游戲設(shè)置互動游戲環(huán)節(jié),如猜燈謎、DIY新年賀卡等,增加消費者參與度和互動性促銷活動04活動執(zhí)行ABDC策劃組負(fù)責(zé)整體活動策劃、流程制定和監(jiān)督執(zhí)行,包括活動主題、內(nèi)容、時間、地點等細(xì)節(jié)的確定。宣傳組負(fù)責(zé)活動的宣傳推廣工作,包括設(shè)計海報、宣傳單頁、廣告等,以及在各大媒體平臺發(fā)布活動信息。物資籌備組負(fù)責(zé)活動所需物資的采購、租賃和制作,包括場地布置、道具、音響設(shè)備等?,F(xiàn)場執(zhí)行組負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的布置、秩序維護和突發(fā)事件處理,確保活動順利進行。人員分工活動執(zhí)行階段按照預(yù)定的時間、地點和流程進行活動,確?,F(xiàn)場秩序和安全,處理突發(fā)事件?;顒邮瘴搽A段清理現(xiàn)場,進行物資回收和費用結(jié)算等工作,總結(jié)活動經(jīng)驗和不足之處,為下次活動提供借鑒?;顒踊I備階段確定活動主題、內(nèi)容、時間、地點等細(xì)節(jié),制定活動流程和分工,進行物資籌備和宣傳推廣等工作。時間安排包括背景板、桌椅、燈光、音響等設(shè)備,以及裝飾物品如氣球、彩帶等。根據(jù)活動需要準(zhǔn)備相關(guān)道具,如獎品、禮品、紀(jì)念品等。設(shè)計制作海報、宣傳單頁、廣告等宣傳物料,以便在各大媒體平臺發(fā)布活動信息。如飲料、食品等,可根據(jù)活動需求進行準(zhǔn)備。場地布置道具宣傳物料其他物資物資籌備05活動評估銷售額統(tǒng)計活動期間的麥當(dāng)勞門店總銷售額,與去年同期進行對比,評估活動對銷售額的提升程度。單店銷售額分析各門店的銷售額,了解活動在不同門店的推廣效果??蛦蝺r統(tǒng)計客戶的平均消費額,了解客戶在活動期間的消費水平。銷售額統(tǒng)計03客戶訪談挑選部分客戶進行訪談,深入了解客戶對活動的感受和看法。01調(diào)查問卷設(shè)計針對客戶的調(diào)查問卷,了解客戶對活動的滿意度、對活動的認(rèn)知程度以及對活動的建議和意見。02在線評價收集客戶在社交媒體、點評網(wǎng)站等渠道的評價,了解客戶對活動的評價和反饋。客戶反饋收集參與人數(shù)新客戶數(shù)量客戶留存率媒體曝光統(tǒng)計活動期間的參與人數(shù),了解活動的覆蓋面和影響力。統(tǒng)計活動期間新增的客戶
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