第四章采購與庫存管理《采購與庫存管理》課件

第四章采購與庫存管理《采購與庫存管理》課件匯報人：AA2024-01-23采購管理概述庫存管理基本概念采購策略與技巧庫存控制方法與實踐現(xiàn)代技術(shù)在采購和庫存管理中應(yīng)用采購與庫存管理挑戰(zhàn)及發(fā)展趨勢目錄CONTENTS01采購管理概述采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。采購不僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的起點，也是企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。合理的采購能降低企業(yè)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強市場競爭力。采購定義及重要性采購重要性采購定義采購目標(biāo)以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行；與供應(yīng)商建立長期互信、互利、穩(wěn)定的合作關(guān)系，實現(xiàn)共贏。采購原則公開透明、公平競爭、公正和誠實信用；質(zhì)量優(yōu)先、價格合理、服務(wù)周到；遵守法律法規(guī)和道德規(guī)范。采購目標(biāo)與原則需求確定明確采購需求，包括物資名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、質(zhì)量要求等。市場調(diào)研收集市場信息，了解供應(yīng)商情況、產(chǎn)品價格波動、市場供需狀況等。供應(yīng)商選擇評估供應(yīng)商的綜合實力，包括產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨期、售后服務(wù)等，選擇合適的供應(yīng)商。合同簽訂與選定的供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。合同執(zhí)行按照合同約定進(jìn)行交貨、驗收、付款等流程。采購評估對采購過程及結(jié)果進(jìn)行評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，持續(xù)改進(jìn)采購工作。采購流程簡介02庫存管理基本概念庫存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。庫存定義庫存是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的重要組成部分，對于保障生產(chǎn)連續(xù)性、穩(wěn)定性以及應(yīng)對市場變化具有重要意義。合理的庫存水平可以平衡供求關(guān)系，降低采購成本，提高生產(chǎn)效率，增強企業(yè)競爭力。庫存作用庫存定義及作用庫存分類根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，庫存可以分為多種類型。按照物品在企業(yè)的產(chǎn)品形態(tài)分類，可分為原材料庫存、在制品庫存、半成品庫存和成品庫存；按照庫存物品的作用分類，可分為周轉(zhuǎn)庫存、安全庫存、調(diào)節(jié)庫存和在途庫存。庫存內(nèi)容庫存的內(nèi)容包括各類物資的實物形態(tài)以及在庫存管理過程中所涉及的各種信息。這些信息包括物資的品名、規(guī)格型號、數(shù)量、質(zhì)量、價格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，以及入庫、出庫、盤點等庫存管理操作記錄。庫存分類與內(nèi)容庫存成本控制方法ABC分類法根據(jù)物資的重要程度和價值大小，將物資分為A、B、C三類，針對不同類別的物資采取不同的管理措施，以優(yōu)化庫存管理并降低成本。定量訂貨法通過設(shè)定固定的訂貨點和訂貨量，當(dāng)庫存量下降到訂貨點時即發(fā)出訂貨請求，以保證生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。定期訂貨法按照固定的時間間隔進(jìn)行訂貨，不考慮當(dāng)時的庫存量。這種方法適用于價值較低、需求穩(wěn)定的物資。經(jīng)濟(jì)批量訂貨法通過平衡采購進(jìn)貨成本和庫存持有成本，確定一個最優(yōu)的訂貨批量，使得總成本最低。這種方法適用于需求穩(wěn)定且連續(xù)的物資。03采購策略與技巧制定明確的供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，包括價格、質(zhì)量、交貨期、服務(wù)等方面。供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商評價供應(yīng)商關(guān)系管理對潛在供應(yīng)商進(jìn)行全面評價，包括其財務(wù)狀況、生產(chǎn)能力、技術(shù)水平、質(zhì)量管理體系等。建立和維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系，確保采購過程的順利進(jìn)行。030201供應(yīng)商選擇與評價充分了解市場和供應(yīng)商情況，制定談判策略和底線。談判準(zhǔn)備運用有效的談判技巧，如給出合理報價、爭取有利條款和條件等。談判技巧確保合同條款明確、具體，包括價格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等，以保障采購方的利益。合同簽訂談判技巧與合同簽訂

訂單跟蹤與驗收流程訂單跟蹤建立訂單跟蹤機制，及時了解訂單狀態(tài)，確保供應(yīng)商按時交貨。驗收流程制定嚴(yán)格的驗收流程和標(biāo)準(zhǔn)，對到貨物品進(jìn)行認(rèn)真檢查，確保符合采購要求。問題處理對驗收過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時與供應(yīng)商溝通，尋求解決方案，確保采購物品的質(zhì)量。04庫存控制方法與實踐03ABC分類法實施步驟包括收集數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)、制定分類標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)行分類和制定相應(yīng)的管理策略等。01ABC分類法基本概念根據(jù)物品的重要性和價值，將其分為A、B、C三類，針對不同類別采取不同的管理措施。02ABC分類法在庫存管理中的應(yīng)用通過對庫存物品進(jìn)行ABC分類，可以實現(xiàn)對重點物品的優(yōu)先管理和控制，提高庫存管理效率。ABC分類法應(yīng)用定量訂貨模型基本概念01根據(jù)庫存量的變化，當(dāng)庫存量下降到一定水平時，就發(fā)出訂貨請求，補充庫存至正常水平。定量訂貨模型在庫存管理中的應(yīng)用02通過設(shè)定合理的訂貨點和訂貨量，實現(xiàn)庫存量的精確控制，避免庫存積壓和缺貨現(xiàn)象。定量訂貨模型實施步驟03包括確定訂貨點、計算訂貨量、發(fā)出訂貨請求、接收貨物和更新庫存記錄等。定量訂貨模型介紹定期訂貨模型基本概念按照固定的時間間隔進(jìn)行庫存盤點和訂貨，無論庫存量是否達(dá)到訂貨點。定期訂貨模型在庫存管理中的應(yīng)用通過定期盤點和訂貨，可以保持庫存量的穩(wěn)定，并及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。定期訂貨模型實施步驟包括確定訂貨周期、進(jìn)行庫存盤點、計算訂貨量、發(fā)出訂貨請求、接收貨物和更新庫存記錄等。同時，需要建立完善的監(jiān)督機制，確保定期訂貨模型的有效實施。定期訂貨模型介紹05現(xiàn)代技術(shù)在采購和庫存管理中應(yīng)用通過建立B2B電子商務(wù)采購平臺，實現(xiàn)采購流程的自動化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高采購效率。電子商務(wù)采購平臺利用電子商務(wù)平臺對供應(yīng)商進(jìn)行綜合評價，包括價格、質(zhì)量、交貨期等，以便選擇合適的供應(yīng)商。供應(yīng)商評價與選擇通過電子商務(wù)平臺實現(xiàn)采購訂單的在線下達(dá)、確認(rèn)、跟蹤等功能，確保采購過程的順利進(jìn)行。采購訂單管理電子商務(wù)在采購中應(yīng)用自動化盤點利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對庫存進(jìn)行自動化盤點，減少人工盤點的時間和成本。庫存信息實時更新通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)庫存信息的實時更新，使管理人員能夠準(zhǔn)確掌握庫存狀況。智能補貨提醒根據(jù)庫存狀況和銷售數(shù)據(jù)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)智能補貨提醒，避免庫存積壓和缺貨現(xiàn)象。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在庫存管理中的應(yīng)用采購策略優(yōu)化通過分析歷史采購數(shù)據(jù)和市場趨勢，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)化采購策略，降低采購成本。庫存預(yù)測與計劃基于大數(shù)據(jù)技術(shù)對庫存需求進(jìn)行預(yù)測和計劃，提高庫存周轉(zhuǎn)率，減少資金占用。風(fēng)險管理與控制利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對供應(yīng)鏈風(fēng)險進(jìn)行識別、評估和控制，確保采購和庫存管理的穩(wěn)定性和安全性。大數(shù)據(jù)在采購和庫存管理中的應(yīng)用06采購與庫存管理挑戰(zhàn)及發(fā)展趨勢全球化采購、多渠道供應(yīng)和復(fù)雜的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)使得采購與庫存管理更加困難。供應(yīng)鏈復(fù)雜性增加激烈的市場競爭和成本壓力要求企業(yè)不斷優(yōu)化采購和庫存管理流程，降低運營成本。成本控制壓力自然災(zāi)害、政治動蕩、貿(mào)易戰(zhàn)等不可預(yù)測事件對供應(yīng)鏈穩(wěn)定性造成威脅，企業(yè)需要加強風(fēng)險管理和應(yīng)對能力。供應(yīng)鏈風(fēng)險數(shù)字化、智能化技術(shù)的快速發(fā)展要求企業(yè)跟上技術(shù)變革的步伐，提升采購和庫存管理的效率和準(zhǔn)確性。技術(shù)變革當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)和問題數(shù)字化和智能化供應(yīng)鏈協(xié)同綠色供應(yīng)鏈多元化供應(yīng)策略未來發(fā)展趨勢預(yù)測借助大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)實現(xiàn)采購和庫存管理的自動化、智能化，提高決策效率和準(zhǔn)確性。隨著環(huán)保意識的提高，企業(yè)需要關(guān)注采購和庫存管理對環(huán)境的影響，推動綠色供應(yīng)鏈的發(fā)展。構(gòu)建供應(yīng)鏈協(xié)同平臺，實現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的信息共享和協(xié)同作業(yè)，優(yōu)化整體供應(yīng)鏈效率。為應(yīng)對供應(yīng)鏈風(fēng)險，企業(yè)將采取多元化供應(yīng)策略，包括多供應(yīng)商選擇、備用供應(yīng)商等。制定全面的采購和庫存管理策略明確企業(yè)的采購和庫存管理目標(biāo)，制定全面的管理策略，包括供應(yīng)商選擇、采購流程優(yōu)化、庫存控制等方面。建立供應(yīng)鏈風(fēng)險識別