海洋生物學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

2009-2010學(xué)年第二實(shí)踐學(xué)期海洋生物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

專業(yè)：生物技術(shù)班級(jí)：B0802姓名：孫凱學(xué)號(hào)：0514080227

二○一○年七

前言這次的海洋生物學(xué)實(shí)習(xí)，我們分別去了海蜇養(yǎng)殖基地，水產(chǎn)市場(chǎng)以及獐島，以前，我們只是從課本上去了解關(guān)于海洋生物的知識(shí)，而這次則是近距離的去接觸，這要比課本上來的更加真實(shí)，所以說，這次的實(shí)習(xí)對(duì)于我們來說很不一般，我從中更是鞏固了以前所學(xué)的海洋生物學(xué)知識(shí)，如各種水產(chǎn)品的名稱、外形，在海蜇養(yǎng)殖基地了解了海蜇的養(yǎng)殖技術(shù)，在水產(chǎn)市場(chǎng)，詳細(xì)了解了許多水產(chǎn)品，對(duì)于互相間的區(qū)分，更加清楚。這次實(shí)習(xí)不單豐富了我們的知識(shí)，同時(shí)還鍛煉了我們的意志，應(yīng)該稱為是一次雙贏的實(shí)習(xí)。二、日程和實(shí)習(xí)地點(diǎn)（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)研：（丹東長(zhǎng)陽(yáng)水產(chǎn)有限公司）1天（二）水產(chǎn)市場(chǎng)水生生物調(diào)查：（丹東東升水產(chǎn)市場(chǎng)）1天（三）海洋生物標(biāo)本采集：（丹東獐島）2天（四）海水水樣觀察及海洋生物標(biāo)本制作：（實(shí)驗(yàn)室）1天三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)研：海蜇是低等多細(xì)胞動(dòng)物，進(jìn)行世代交替生殖，水母型通過有性生殖產(chǎn)生無性世代水螅型，水螅型通過橫裂生殖產(chǎn)生有性世代水母型。水螅型營(yíng)固著生活，水母型營(yíng)浮游生活。通常所說的海蜇即漁業(yè)上利用的個(gè)體，是指水母型成體。海蜇對(duì)水溫適應(yīng)范圍一般為16—30℃，最適18—24℃，致死水溫上限為35℃。對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍為10—32‰，最適14—20‰；致死鹽度下限為海蜇系雌雄異體，秋季性成熟。生殖腺4個(gè)，呈折疊狀，位于生殖下穴內(nèi)側(cè)的消循腔中，有膠膜相隔，不與外界直接相通。個(gè)體懷卵量數(shù)千萬(wàn)粒，分批成熟排放。無生殖管，成熟的性產(chǎn)物直接彌散于消循腔中，經(jīng)吸口排出體外。我們所去的海蜇養(yǎng)殖基地位于東港市，東港市瀕臨黃海，所以將這里選為水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，能夠有良好的海水資源。一個(gè)八十畝的池塘在養(yǎng)殖海蜇的同時(shí)還在其底層養(yǎng)殖蛤蜊，養(yǎng)殖海蜇基本包括以下幾步。肥水海蜇主要濾食水中小型浮游生物，攝食活動(dòng)晝夜不停且食量非常大，所以可在池塘進(jìn)水前施300-500千克/畝發(fā)酵后的有機(jī)肥作底肥以培育橈足類等浮游動(dòng)物作基礎(chǔ)餌料，以供海蜇?cái)z食。池塘進(jìn)水應(yīng)在放苗前10天結(jié)束，也可在池塘殺菌消毒后進(jìn)水50厘米，然后投放經(jīng)發(fā)酵的雞糞等有機(jī)肥300千克/畝。7天后，池水可呈茶褐色或褐綠色，透明度達(dá)30厘米左右，小型浮游動(dòng)物出現(xiàn)時(shí)即可放苗。幼蜇放養(yǎng)當(dāng)外界自然水溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)，選擇晴朗無風(fēng)的早晨或傍晚準(zhǔn)備放苗。當(dāng)水溫溫差不超過3℃，pH值穩(wěn)定在7.5-8.5之間，氨氮小于0.2毫克/升，鹽度差不超過5‰時(shí)即可放苗。選擇規(guī)格均勻、活力好、色澤純、傘徑2厘米左右的幼蜇，若在育苗場(chǎng)購(gòu)買的是0.7-1厘米的稚蜇，可經(jīng)7-10天的暫養(yǎng)，當(dāng)傘徑達(dá)到養(yǎng)殖管理海蜇的養(yǎng)殖主要還是要通過換水及人工肥水來維持水中餌料生物的量，以促進(jìn)海蜇的生長(zhǎng)。幼蜇投放后，水位要逐漸加深到1.5米以上。在養(yǎng)殖前期(10-20天)，換水條件好的池子可每天換水5％-10％，換水要緩排緩進(jìn)，尤其是海蜇的傘徑在5厘米之前更不能野蠻進(jìn)排水。高溫季節(jié)，隨著海蜇的生長(zhǎng)應(yīng)逐漸加大換水量，但一定要遵循少換勤換的原則，不可大排大進(jìn)，盡量避免排水過多，造成水位下降太大，影響海蜇活動(dòng)。如遇到大風(fēng)、大雨等惡劣天氣時(shí)，最好不要換水，可將上層淡水溢出，以免水環(huán)境變化太大而影響海蜇生長(zhǎng)；七八月份要關(guān)注外海水質(zhì)預(yù)報(bào)，如有異常則停止換注水。另外，換水時(shí)要檢查海蜇是否貼網(wǎng)，防止受損傷。海蜇生長(zhǎng)的適宜鹽度為12‰-36‰，最適為18‰-28‰，在最適的鹽度范圍內(nèi)，鹽度越低其生長(zhǎng)越好，故保持相對(duì)較低的鹽度有利于海蜇的生長(zhǎng)，而且對(duì)培育塘水中的浮游生物有利。因此，有條件的可引入適量的淡水，但淡水的加入要均勻，防止局部鹽度過低而造成海蜇死亡，同時(shí)塘水的鹽度差不得超過10‰。養(yǎng)殖期間要隨時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化及水中浮游動(dòng)物的量，保持塘水“肥、活、嫩、爽”，透明度控制在30厘米左右，水色要長(zhǎng)期保持茶褐色、褐綠色或黃綠色。視水質(zhì)變化情況，每月追施適量的發(fā)酵雞糞等有機(jī)肥料2-3次，促進(jìn)水中浮游動(dòng)物的繁殖；有條件的可以培養(yǎng)或引入活體輪蟲，潑灑人工配制的面包酵母菌液作為添加餌料投喂，以滿足海蜇的生長(zhǎng)需要。施用有機(jī)肥需注意以下幾點(diǎn)：有機(jī)肥必須經(jīng)過徹底發(fā)酵后方可使用，否則會(huì)污染水質(zhì)。要依據(jù)水色、水質(zhì)變化來確定施肥的時(shí)間、方式和數(shù)量。要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，掌握好適宜的換水時(shí)間和換水量，切忌為保持水色而不換水，在保持良好的水質(zhì)環(huán)境的前提下，又必須使水體中有豐富的餌料供海蜇?cái)z食。養(yǎng)殖期間要堅(jiān)持巡池檢查，定期測(cè)定海蜇生長(zhǎng)情況、水質(zhì)理化因子，掌握海蜇的活動(dòng)情況及生長(zhǎng)情況，要勤檢查進(jìn)排水口的過濾網(wǎng)是否破損。此外，海蜇常隨風(fēng)吹移動(dòng)，自泳能力很弱，管理人員要手持一頭用塑料包裹成氣球狀大小軟狀物的長(zhǎng)竹竿及時(shí)推移和疏散靠近池邊、閘門口、圍網(wǎng)死角及擱淺的海蜇，操作時(shí)注意動(dòng)作要輕、緩、慢，防止碰傷海蜇或觸斷海蜇的附屬器。捕撈一般條件下，海蜇在適宜環(huán)境中生長(zhǎng)50-60天，個(gè)體體重可達(dá)到5千克以上，此時(shí)可以采用間捕的方法，將夠規(guī)格的個(gè)體捕出，剩下小規(guī)格的個(gè)體由于密度變小而加快生長(zhǎng)，到最后全部捕獲。由于水溫在18℃以下時(shí)，海蜇生長(zhǎng)速度減慢(當(dāng)水溫15（二）水產(chǎn)市場(chǎng)水生生物調(diào)查：名稱學(xué)名其它俗名生物學(xué)特性分類地位規(guī)格價(jià)格（元/斤）是否（鮮活）是否（深加工）經(jīng)濟(jì)價(jià)值海蜇傘部隆起呈饅頭狀，直徑達(dá)五十厘米，最大可達(dá)一米，膠質(zhì)較堅(jiān)硬，通常青藍(lán)色。觸手乳白色。口腕八枚，缺裂成許多瓣片腔腸動(dòng)物門,缽水母綱,根口水母目,根口水母科,海蜇屬5否否食用價(jià)值，藥用價(jià)值黑魚Channaargus鱧魚、烏魚、黑魚、生魚、財(cái)魚體圓長(zhǎng)，口大牙利，性兇猛，一身黝黑形似蛇皮的圖案，身上有黑白相間的花紋，一對(duì)突出、發(fā)光的小眼，由于各地水色不同，使黑魚體色稍有差異。5是否食用價(jià)值，藥用價(jià)值帶魚刀魚、牙帶魚側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴為黑色，帶魚頭尖口大，到尾部逐漸變細(xì)，好像一根細(xì)鞭，頭長(zhǎng)為身高的2倍，全長(zhǎng)1米左右。魚綱，鱸形目，帶魚科12否否食用價(jià)值比目魚獺目魚、塔么魚兩眼完全在頭的一側(cè)，沿背腹緣分別具長(zhǎng)形的背、臀鰭鰈形目、鰈科否否食用價(jià)值鮑魚Abalone石決明貝殼很低、螺旋部退化，螺層少。體螺層及殼口極大，其末端邊緣具1列小孔。本鰓1對(duì)，左側(cè)較小。無厴。溫帶、熱帶均產(chǎn)，以熱帶的種類最豐富。軟體動(dòng)物門腹足綱石決明科300（野生）是否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食療價(jià)值龍蝦蝦王大蝦、龍頭蝦、蝦魁、體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達(dá)，堅(jiān)厚多棘，前緣中央有一對(duì)強(qiáng)大的眼上棘，具封閉的鰓室。腹部較短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇寬短節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱十足目龍蝦科屬20厘米～40厘米380是否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小黃花魚梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚尾柄較短，鱗片較大，椎骨28～30枚魚綱，石首魚科20厘米左右15否否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療價(jià)值大黃花魚大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚尾柄細(xì)長(zhǎng)，鱗片較小魚綱，石首魚科40～50厘米，椎骨25～27枚15否否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療價(jià)值大對(duì)蝦大蝦、明蝦身體長(zhǎng)15－20厘米，甲殼薄而透明。第二對(duì)觸角上的須很長(zhǎng)。節(jié)肢動(dòng)物，十足目，對(duì)蝦總科，對(duì)蝦科100是否食用價(jià)值黃蜆子青柳蛤外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。8否否食用價(jià)值海參海黃瓜體呈圓筒狀，長(zhǎng)10～20厘米，特大的可達(dá)30厘米，色暗，多肉刺。觸手輪形，17～30個(gè)，一般為20個(gè)。觸手壇囊發(fā)達(dá)。口在前端，多偏于腹面。肛門在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。內(nèi)骨骼退化為微小骨片。棘皮動(dòng)物，海參綱是否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療價(jià)值蝦爬子攋尿蝦、螳螂蝦、爬蝦、富貴蝦、琵琶蝦蝦姑身體窄長(zhǎng)筒狀，略平扁，頭胸甲僅覆蓋頭部和胸部的前4節(jié)，后4胸節(jié)外露并能活動(dòng)。甲殼動(dòng)物、口足目、蝦姑科20否否食用價(jià)值海螺峨螺、鳳螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅(jiān)厚，殼高達(dá)10厘米左右，螺層6級(jí)，殼口內(nèi)為杏紅色，有珍珠光澤。腹足綱,骨螺科15是否食用價(jià)值香螺整體呈長(zhǎng)雙錐形，有八個(gè)螺層左右，貝殼顏色為肉色，表面有土棕色，絨布狀感覺的殼皮，軟體動(dòng)物門，腹足綱，新腹足目、香螺科18厘米左右3.3否否食用價(jià)值魷魚槍烏賊體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形軟體動(dòng)物門、頭足綱、槍烏賊科6否否營(yíng)養(yǎng)價(jià)值牡蠣海蠣子、蠣黃或蠔(蠔)右殼較小，淡紫色、灰白色或黃褐色，內(nèi)面瓷白色，左殼凹下很深，質(zhì)硬，斷面層狀，潔白。牡蠣科1.7否否食用價(jià)值、藥用價(jià)值孔鰩勞板魚、勞子、甫魚、鏵子魚、鍋蓋魚、虎色、夫魚、魴魚體平扁，體盤略呈圓形或斜方形、一般體長(zhǎng)30～50厘米。體盤寬度大干長(zhǎng)度，體重1000～5000克、尾平扁狹長(zhǎng)，側(cè)豬發(fā)達(dá)、吻中長(zhǎng)，吻端突出。幼體和雌體成體前緣稍波曲，吻稍突出。鰩形目，鰩科10否否食用價(jià)值鴉片魚偏口、蝶魚、雅片魚、牙鲆魚體側(cè)扁，不對(duì)稱，兩眼都在左側(cè)?？谇拔唬骂M有突出。前鰓蓋骨邊緣游離。有眼的一側(cè)皮膚呈暗灰色或有斑塊紋，無眼的一側(cè)皮膚為白色。骨魚綱，鲆科8否否食用價(jià)值文蛤貝殼背緣略呈三角形，腹緣呈圓形，兩殼大小相等，殼質(zhì)堅(jiān)厚，表面膨脹、光滑，被有一層黃褐色光滑似漆的殼皮。同心生長(zhǎng)輪脈清晰，自殼頂開始常有環(huán)形的褐色帶軟體動(dòng)物門雙殼綱異齒亞綱簾蛤目簾蛤科22是否食用價(jià)值毛蚶成體殼長(zhǎng)4-5cm，殼面膨脹呈卵圓形，殼頂突出而內(nèi)卷且偏于前方；殼面放射肋30-44條，肋上顯出方形小結(jié)節(jié)；鉸合部平直,有齒約50枚；殼面白色，被有褐色絨毛。自然分布以中國(guó)渤海和東海近海較多。生活在內(nèi)灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中，以4-8m居多。軟體動(dòng)物門雙殼綱翼形亞綱蚶目蚶科成體殼長(zhǎng)4-5cm是否食用價(jià)值雜色蛤花蛤、沙蜆子菲律賓蛤仔貝殼小而薄，呈長(zhǎng)卵圓形。殼頂稍突出，于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細(xì)密，位于前、后部的較粗大，與同心生長(zhǎng)輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點(diǎn)或花紋。貝殼內(nèi)面淡灰色或肉紅色，從殼頂?shù)礁姑嬗?-3條淺色的色帶軟體動(dòng)物門雙殼綱異齒亞綱簾蛤目簾蛤科是否食用價(jià)值錐螺殼極高，螺層數(shù)多，呈尖錐形。厴角質(zhì)，核在中央。無水管。海產(chǎn)。軟體動(dòng)物門中腹足綱錐螺科否否食用價(jià)值明太魚大口魚狹鱈身體長(zhǎng)形，后部側(cè)扁，體長(zhǎng)可達(dá)900毫米，體長(zhǎng)為體高的6.6～10.2倍，為頭長(zhǎng)的4.1～4.6倍，為眼徑的3.9～4.8倍鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬18否否食用價(jià)值（三）海洋生物標(biāo)本采集：寄居蟹2010.7.10采自退朝后的沙灘，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。寄居蟹密度最高的地區(qū)常在珊瑚礁的潮間帶上部，翻開積水處的石塊，常能發(fā)現(xiàn)不少的光掌硬殼寄居蟹和細(xì)螯寄居蟹，它們行動(dòng)迅速，會(huì)快速的逃逸躲藏。另外由于潮池里面的生態(tài)條件比較溫和，不會(huì)受到波浪的沖擊，低潮時(shí)也能保有水份，多數(shù)寄居蟹會(huì)聚集在潮池的邊緣，或是池里的石塊下方。蘭嶼珊瑚礁高潮線的潮池由于日照曝曬，溫度很高，鹽度變化也大，但有塞氏硬殼寄居蟹和光掌硬殼寄居蟹棲息著。陸寄居蟹僅棲息于海濱濕地上，細(xì)螯寄居蟹僅棲息于高潮間帶，硬殼寄居蟹分布于整個(gè)潮間帶和淺亞潮帶，真寄居蟹則廣布于潮間帶、淺亞潮帶、淺海域。海豆芽2010.7.10采自潮間帶，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。舌形貝，俗名海豆芽，有4.5億年的歷史，是世界上已發(fā)現(xiàn)生物中歷史最長(zhǎng)的腕足類海洋生物，生活在溫帶和熱帶海域，肉莖粗大，能在海底鉆洞穴居住，肉莖可以在洞穴里自由伸縮。絕大部分時(shí)間在洞穴里，只靠外套膜上的三個(gè)管子和外界接觸?？谖r蛄2010.7.9采自沿海淺灘，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。生活於近岸水域中，但也可見于1,300公尺深處。多數(shù)生活在洞穴中。幼體和成體都善游泳。螳螂蝦蛄常見於地中海和鄰近的大西洋水域，長(zhǎng)20公分，在底泥和有機(jī)碎屑中生活?；㈩^蟹2010.7.10采自礁石附近，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。棲息于淺海泥砂底上，我國(guó)黃渤海及東南沿海均有分布。海紅2010.7.10采自海灘泥沙層，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。廣泛分布于我國(guó)沿海海岸。牡蠣2010.7.10采自海灘，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。沙蠶2010.7.10采自海灘，加入甲醛和乙醇固定，防止腐爛。沙蠶在潮間帶極為常見，亦見于深海，在巖岸石塊下、石縫中、海藻叢間，以及珊瑚礁或軟底質(zhì)中均為占優(yōu)勢(shì)的無脊椎動(dòng)物。除生活于淡水或半咸水的日本刺沙蠶等少數(shù)種在生殖前無多大形態(tài)變化外，沙蠶科的多數(shù)種在生殖前發(fā)生明顯的形態(tài)變化，稱異沙蠶體，有的有性節(jié)出現(xiàn)于體中后部，使蟲體呈現(xiàn)兩個(gè)不同的體區(qū)；有的如大眼沙蠶、中沙沙蠶等有性節(jié)僅發(fā)生在體中部，使蟲體呈現(xiàn)前部無性節(jié)、中部有性節(jié)、后部無性節(jié)三個(gè)明顯的體區(qū)。（四）海水水樣觀察及海洋生物標(biāo)本制作：舟形藻屬細(xì)胞舟形至橢圓形，中部寬兩端尖，有些略有變化。殼面中線上有殼縫，能自由行動(dòng)。除縱軸左右對(duì)稱外，橫軸和殼環(huán)軸（一個(gè)殼面的中央至另一殼面的中央）也是左右對(duì)稱?？v軸最長(zhǎng)，橫軸短，殼環(huán)軸一般短于橫軸，殼面花紋左右對(duì)稱，一般都呈點(diǎn)紋。殼的中央有中央節(jié)，兩端各有端節(jié)一個(gè)，均向壁內(nèi)凸出，起加強(qiáng)硅質(zhì)胞壁的作用。沒有船骨突。色素體每細(xì)胞2～4個(gè)。有復(fù)大孢子。色素體每細(xì)胞2～4個(gè)，板狀或塊狀。衣藻單細(xì)胞個(gè)體，細(xì)胞形狀有球形、近球形、橢圓形、長(zhǎng)圓形、近圓柱形、梨形等等，因種類不同而異。具1層較薄的由纖維素和糖蛋白構(gòu)成的細(xì)胞壁；有些種類，細(xì)胞壁外面還有1層膠質(zhì)層。有1對(duì)頂生的等長(zhǎng)的、能動(dòng)的茸鞭型的鞭毛；鞭毛的超微結(jié)構(gòu)是典型的：即由中央有2根微管，四周圍有9對(duì)微管，共同埋藏于細(xì)胞質(zhì)膜的延長(zhǎng)部份中,以構(gòu)成1根軸絲；鞭毛基部有基體，鞭毛的運(yùn)動(dòng)有賴于基體的發(fā)動(dòng)，使細(xì)胞得以向前或向后運(yùn)動(dòng)。細(xì)胞內(nèi)充滿細(xì)胞質(zhì)，有1個(gè)細(xì)胞核；1個(gè)色素體，側(cè)位，較大，常占一個(gè)細(xì)胞的很大部分，形狀因種的不同而異，有杯狀、瓶狀、片狀、H形等；葉綠體內(nèi)，埋藏有1個(gè)至數(shù)個(gè)外有淀粉鞘、內(nèi)為蛋白質(zhì)的蛋白核和1個(gè)眼點(diǎn)；眼點(diǎn)因有某種類胡蘿卜素而呈現(xiàn)紅色，并有感光能力、使衣藻具有正趨光性；還有1到幾個(gè)伸縮泡。生活習(xí)性大多數(shù)種類生活于各種各樣的淡水水體中，包括某些被污染的水體；少數(shù)是生活于鹽水和海水中，還有少數(shù)氣生于潮濕土壤、水池或井口的壁上。硅藻一類具有色素體的單細(xì)胞植物，常由幾個(gè)或很多細(xì)胞個(gè)體連結(jié)成各式各樣的群體。硅藻的形態(tài)多種多樣。小球藻綠藻門小球藻屬普生性單細(xì)胞綠藻，是一種球形單細(xì)胞淡水藻類，直徑3～8微米，是地球上最早的生命之一,出現(xiàn)在20多億年前，基因始終沒有變化，是一種高效的光合植物，以光合自養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖，分布極廣。

四、收獲與感受這次的實(shí)習(xí)使我對(duì)海洋生物學(xué)有了更深的了解，當(dāng)真正面對(duì)著浩瀚的大海時(shí)，我才認(rèn)識(shí)到，我所學(xué)的這些知識(shí)，還是不夠全面，海洋中的生物千千萬(wàn)萬(wàn)，而我認(rèn)識(shí)的幾種普通生物簡(jiǎn)直是不值一提，但不能說沒有收獲，因?yàn)閷?shí)習(xí)的過程就是在鍛煉我們，同時(shí)鞏固我們的知識(shí)，在獐島的實(shí)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)了更多的海洋生物，對(duì)于以前不太明白的東西，通過這次實(shí)習(xí)，也有了新的認(rèn)識(shí)，所學(xué)的