2024年酒店會議管理制度標準(3篇)

2024年酒店會議管理制度標準(3篇)

目錄

第1篇酒店會議場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度

第2篇某酒店會議管理制度

第3篇某酒店會議室管理制度

酒店會議場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度

酒店會議場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度

1、會議室內禁止吸煙,設置明顯禁煙標志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風裝置,并保持通風良好,空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻,吸煙室外不設置煙缸。

2、營業(yè)場所室內外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。

3、場所內的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機必須干凈無塵。

4、營業(yè)場所內及包房應加強自然通風,保持機械通風設備的正常運轉,機械通風設備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設備,保證室內足夠的新風量。

某酒店會議管理制度

會議管理制度

一、會議組織

(一)飯店級會議:飯店員工大會、飯店業(yè)務人員會以及各種代表大會,應報請總經理辦公室批準后,由各部門分別負責組織召開。

(二)專業(yè)會議:即全飯店性的技術、業(yè)務綜合會(如經營活動分析會、安全工作會等),由分管副總經理批準,主管業(yè)務部門負責組織。

(三)系統(tǒng)和部門工作會:飯店各部門召開的工作會,由各部門主管決定召開并負責組織。

(四)班組(小組)會:由各班組長決定并主持召開。

(五)上級飯店或外單位在我飯店召開的會議(如現場會、報告會、辦公會等)或業(yè)務會(如聯營洽談會等),一律由總經理辦公室受理安排,有關業(yè)務對口部門協助做好會務工作。

二、會議安排

(一)例會的安排

為避免會議過多或重復,飯店正常性的會議一律納入例會制,原則上要按例行規(guī)定的時間、地點、內容組織召開。例行會議安排如下:

1、技術會議

(1)總經理辦公會

研究、部署行政工作,討論決定飯店行政工作重大問題。

(2)行政事務會

總結評價當月經營工作情況,安排布置下月工作任務。

(3)班組長以上經營管理大會(或飯店員工大會)

總結上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務。

(4)經營活動分析會

匯報、分析飯店計劃執(zhí)行情況和經營活動成果,評價各方面的工作情況,肯定成績,指出失誤,提出改進措施,不斷提高飯店經濟效益。

(5)安全工作會(含治安、消防工作)匯報總結前期安全生產、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。

(6)部門事務會

檢查、總結、布置工作。

(7)班組會

檢查、總結、布置工作。

1、各類代表大會

(1)員工代表大會

(2)部門員工大會(或員工代表小組會)

3、民主管理會議

(1)飯店管理委員會議

(2)總經理、工會主席聯席會。

(3)生產管理委員會議

(4)生活福利委員會議

某酒店會議室管理制度

會議、接待使用管理制度

1.會議室、接待室是酒店舉行會議、接待客戶的場所,為加強管理,規(guī)范酒店會議室、接待室的使用,給員工營造一個良好的工作環(huán)境,特制定本制度。

2.酒店所有員工非接待客人和參加會議,不得隨意進入接待室和會議室。

3.酒店各部門如需使用會議室,要提前到總經理辦公室申請,在會議室使用登記簿上簽字,由辦公室統(tǒng)一穿好l

4.接待室有專人負責引見、招待、接送來賓。

5.任何員工不得隨便移動會議室、接待室的家具及物品n

6.任何員工不得隨意使用會議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。

7.任何員工不能隨意拿走接待室的