足浴店老板個人工作總結(jié)范文

Word文檔足浴店老板個人工作總結(jié)范文對于一個門店的老板來說，要時時刻刻留意自己門店的進展方向，也還要不定時對自己做一份總結(jié)，在總結(jié)中提高自己的閱歷。那么大家知道關(guān)于足浴店老板個人工作總結(jié)該怎么寫嗎?下面是我我為大家整理的足浴店老板個人工作總結(jié)范文，盼望能夠關(guān)心大家，歡迎大家閱讀。

足浴店老板個人工作總結(jié)范文【一】

俗話說，居家七件事，柴米油鹽醬醋茶。身為店長們亦是如此，開門迎來賓，不敢說十八般技藝樣樣精通，起碼也得是熟識全活兒，習得常識。好友xx姐是足浴業(yè)資深高管，曾擔當?shù)觊L十余年，她告知我，管理就是對門店現(xiàn)場的分寸拿捏，身臨其境，抓主流，訂規(guī)章，勤監(jiān)督。特殊是開早會，一日之計在于晨，馬虎不得。

首先是要樹立一個中心：

讓員工感動、感動，心動才會沖動。形式為內(nèi)容服務(wù)，萬變不離其宗，有效激勵，深化人心，業(yè)績達成才是根本。以前總是不講方式，機械布置工作，結(jié)果是上下兩層皮，員工口服心不服，結(jié)果自然不盡人意。xx姐心有悻悻地說。

其次確定兩個基本點：

歡樂的心情和絢爛的微笑。做事之前先解決心情，這就打算了早會現(xiàn)場不是一言堂，相反早晨的心情應(yīng)當是愉悅的，微笑就是生產(chǎn)力，正能量無處不在。特殊是共性鮮亮的90后新新人類，以人為本的企業(yè)文化氛圍建立即不容緩。xx姐對此深有體會：從威武型領(lǐng)導到親和型領(lǐng)導的轉(zhuǎn)變，不換思想就換人。

然后是實行三明治法：

四兩撥千斤，找到杠桿解。將欲取之，必先予之，管理工作同樣如此。要學會贊美褒揚，針對性的行為描述，直指店員昨天的工作業(yè)績;同時準時指正改進之處，更上一層樓，再就是要百尺竿頭更進一步，鼓舞式的提出今日努力的方向。這就是一種軟著陸。xx姐說，其實這正是當前管理的趨勢，巧實力的精確體現(xiàn)。

第四是要強調(diào)支配四件事：

清潔、清掃、整理、整頓，日事日畢、日清日高。常規(guī)責任養(yǎng)成習慣，邊際責任強調(diào)在先，臨時支配講求奉獻，價值需求植入心間。對于店員來講，我們要不斷地讓大家意識到工作的意義。從優(yōu)秀到卓越的起初，都是枯燥和機械重復，但這對于個人的成長不無裨益。事實上，xx姐就是這樣的一個樣人，高中畢業(yè)后進入足浴業(yè)，浮浮沉沉二十年，千淘萬漉雖辛苦，淘盡黃沙始見金。

足浴店老板個人工作總結(jié)范文【二】

足療店長在做月終總結(jié)時，都需要留意哪些問題?足療店除了每天早上要開晨會之外，每個月都會開一次月總結(jié)會，主要是對這個月的工作進行總結(jié)和評價，因此足療店長就需要對本月工作整體狀況有一個全面的了解和分析，才能確保月總結(jié)大會的順當進行，那么足療店店長要如何寫好月總結(jié)報告呢?

一、本月店內(nèi)的業(yè)績

總結(jié)的目的就是要確定成果，找出缺點。成果有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的;缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)講清晰。

二、本月足療店的業(yè)績狀況

先將這個月的銷售狀況進行細致總結(jié)，找出問題，努力改正。比如顧客們都反映哪個足療項目的效果的確不錯，顧客們點的頻率最高的是哪個足療項目，哪個足療項目顧客點的少等等。

三、足療師這個月的工作總結(jié)

通過整合足療師們總結(jié)，分別對足療師們的工作進行匯報和問題分析，主要抓住重點去做好解決方法。

四、本月顧客問題總結(jié)

對于本月顧客消費時消失的問題進行分析處理，想出相對應(yīng)的解決方法，比如哪位顧客曾經(jīng)提出了什么批判意見或者顧客提出了什么樣的要求，需要用什么樣的方法去解決。

五、針對本月消失的問題的詳細總結(jié)

總結(jié)時，不僅要對每一輪的目標進行總結(jié)，而且對于上一輪沒有完成的任務(wù)，自動的還要滾動到下一輪。要依據(jù)足療店的實際狀況進行分析，每個月都會遇到不一樣的問題，千萬不要千篇一律，照本宣科，這樣才能夠使總結(jié)報告做到精確?????，也有利于足療店的進展。

足浴店老板個人工作總結(jié)范文【三】

xx足浴養(yǎng)生會所位于xx市xx，去年xx月份開業(yè)。技師手法獨到，全程80分鐘的足療讓你的身心得到最好的放松。

足療法，屬中醫(yī)外治法。足療法，源遠流長，早在遠古時期，人們已用此法來治療疾病，在歷經(jīng)數(shù)千年的漫長進展過程后，已深化人心。陸游在他82歲時，還堅持睡前用熱水洗腳：老人不復事農(nóng)桑，點數(shù)雞啄亦未忘，洗腳上床真一快，稚孫漸長解曉湯。我國有首民謠云：春天洗腳，升陽固脫;夏天洗腳，暑濕可祛;秋天洗腳，肺潤腸濡;冬天洗腳，丹田溫灼。此民謠也簡練地道出了四季洗腳的好處。?

足浴五大好處

中醫(yī)認為，雙腳上有60余個穴位，占全身穴位總數(shù)的10%，均與全身器官有相應(yīng)的關(guān)系。從足底的搔癢敏感程度可說明其穴位及神經(jīng)系統(tǒng)敏感度均高于其他部位。每日晚上睡前用熱水洗腳，可促使氣血暢通、滋補元氣、延緩年輕。

足療也有禁忌

不適合足浴的人群：嚴峻心臟病患者;腦溢血未治愈者;足部有炎癥、皮膚病，外傷或皮膚燙傷者;出血性疾病、敗血病等患者;對溫度感應(yīng)失去知覺者;嚴峻血栓患者;心臟病患者;孕婦;小孩(應(yīng)在成人關(guān)心下使用);對溫度感應(yīng)遲鈍者(應(yīng)掌握好溫度，避開燙傷)，就不適合足浴。

對癥下藥幫助治療

足部按摩作用與治療，主要是與中藥液浸泡結(jié)合在一起施行，隨著現(xiàn)代中醫(yī)理論討論的深化及臨床的應(yīng)用實踐，以足部藥浴之方法對內(nèi)科的疾病比如：感冒、咳嗽、腹瀉、慢性結(jié)腸炎、急慢性腎炎、尿毒癥、癃閉、失眠、心悸、高血壓、中風、痹證、痛風、老年期閉塞性動脈硬化癥、糖尿病、血汗、汗癥;外科的疾病比如：腦疽、脫肛、血栓閉塞性脈管炎、紅斑性肢痛癥、慢性骨髓炎、跌打損傷、流注等疾病進行治療或幫助治療已得到應(yīng)用。腿腳預警身體疾患。

人的下肢距心臟最遠，局部血流相對緩慢，加上為了行走便利，穿著也較少。因此，在冬春季節(jié)，尤其是停止活動的時候，下肢特殊是腳部便會感到非常寒冷，不過這是正常的生理現(xiàn)象。但有的人即使氣候并不太冷，鞋的保暖作用也很好，仍感下肢寒冷、麻木，這種特別的下肢冷，很可能是由某種疾病引起的。

服裝店銷售個人工作總結(jié)范文

作為一名服裝店的店長我深感到責任的重大，多年來的工作閱歷，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學問做后盾;三是要有一套良好的管理制度。專心去觀看，專心去與顧客溝通，你就可以做好。

詳細歸納為以下幾點：

1、仔細貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并準時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的樂觀性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增加本店的分散力，使之成為一個團結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避開因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，訓練員工有全局意識，做事情要從公司整體利益動身。

5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的讓我干到樂觀的我要干。為了給顧客制造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

其次，樂觀主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿意消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿足的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱忱，客觀的去看待工作中的問題，并以樂觀的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，嫻熟的業(yè)務(wù)將關(guān)心我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開頭了，成果只能代表過去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持糊涂的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1.加強日常管理，特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2.對內(nèi)加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素養(yǎng);

3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，制造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和-諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱忱，逐步成為一個秀的團隊。

便利店個人工作總結(jié)

總結(jié)一：便利店個人工作總結(jié)

伴隨著新年鐘聲的接近，我們依依惜別了緊急、勞碌的xx年，滿懷熱忱和期盼的迎來了光明絢爛、布滿盼望和激情的xx年。

一轉(zhuǎn)瞬，一年立刻就過去了，在今年的工作中，付出了許多努力，在自己的工作崗位上也取得過好成果。像6店的斷碼銷量條數(shù)始終都是幾個店當中最好的，22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升，對與每個月的斷品種更是特別的關(guān)注，每個月都能完成任務(wù)。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強，平均都在公司工作了一年以上了，對公司也是比較認可的。

但還是沒有用100%的心去工作，所以感到特別慚愧，今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%，銷售單價雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。

回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾份感受。在過去的時間里，首先感謝公司賜予我這樣一個進展的平臺，和專心培育;感謝領(lǐng)導賜予工作上的鼓舞和督促。讓我學到了許多的銷售和溝通管理技巧，并順當?shù)臑橄乱徊降墓具M展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓舞和協(xié)作。他們?nèi)咳硕加兄档梦胰W習地方，我從他/她們身上學到了不少學問，讓自己更加的成熟。

通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合，我也更加的熟悉到了，一個做銷售店長的學問面、社交力量和熟識產(chǎn)品學問技巧打算了一個店長及銷售人員的銷售力量。為此，通過這么久的工作積累。我熟悉到自己現(xiàn)有的不足和特長?，F(xiàn)將全年來的工作和感受總結(jié)如下：

客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：

1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能準時的了解貴賓不來的緣由。導致銷售量也不是太抱負。

2)溝通不夠深化。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產(chǎn)品的價值非常清楚的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價位提升，沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能準時賜予完善的解答。

3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和具體的方案。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和方案的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的安排，工作局面混亂等各種不良的后果。

4)對店面要求也不嚴格，特殊是門崗這塊，站崗不準時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作方案性不強，這些問題都是下一步需要盡快改進的。

5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的關(guān)注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)9月份女褲始終占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在始終下降，這是自己不關(guān)注庫存銷售導致的，現(xiàn)在就開頭改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領(lǐng)導賜予監(jiān)督，關(guān)心和提珍貴意見。

總結(jié)二：便利店個人工作總結(jié)

一、xx年年度營運績效分析：

xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對高校城的銷售分析估量不足，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開頭，高校城開頭扭虧為盈。在這一過程中，我們走得非常艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本掌握和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得嘉獎;高校城的物料費的掌握不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自xx年9月份開頭，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本掌握方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。

二、企業(yè)進展方面

xx年年度原方案開發(fā)便利店10家，標超2-3家。

在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)覺公司還不具備多渠道擴張的力量。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營標超這一塊，臨時退出便利店的擴張方案。

在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營狀況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有肯定的效果的。

三溪店估計會在XX年3月或者4月開業(yè)。

雖然xx年年度我們勝利拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，明顯兩家的標超目前的()規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的進展。

在這一過程中，我們也熟悉到依據(jù)實力，務(wù)實地進展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司將來進展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點進展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力進展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，信任XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的進展。

三、加強了對營運企劃的管理

xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。

xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有方法做好價格形象之外，其它商品均已依據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了肯定的提高的狀況下，加強了對門店成本的掌握，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是高校城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的緣由之一。

xx年營運企劃方面明顯不足的地方也許多，將在XX年的工作方案中，提出改善意見。

五、選購部

選購部在營業(yè)外收入方面和毛利率掌握方面基本達到公司要求：

XX年選購毛利率能夠提高同時還能保持肯定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接選購，毛利率提高了一到二倍以上。但是選購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很抱負，所以選購部肯定要轉(zhuǎn)變思維，主動查找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把選購的力度進一步推動。

總結(jié)三：便利店個人工作總結(jié)

二00九年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億的目標開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神，實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收。現(xiàn)將全年工作匯報如下：

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

連鎖超市經(jīng)過XX年全年的快速進展，發(fā)覺有些詳細問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。依據(jù)實際現(xiàn)狀，公司打算對超市軟件進行全面升級，春節(jié)集訓后快速支配了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量預備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題，現(xiàn)已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析力量和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位供應(yīng)了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后，發(fā)覺6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿勝利。

二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作力量較弱等現(xiàn)象，我們規(guī)范了各門店電腦操作流程，相應(yīng)出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行，特殊對以下幾方面加強了控管。

1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特別性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨便性，如：1)商品條碼新增必需見到手續(xù)完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定全部團購商品出庫必需填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查，不行能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)全部堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等狀況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特別性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應(yīng)懲罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平常檢查力度較大，至今未發(fā)覺有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷依據(jù)廠方所供應(yīng)的要求來制定限時限量促銷活動，活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。

3、準時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參與業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上準時解決，對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導下有秩的開展工作。

4、搞好盤點工作。嚴格加強平常對商品進貨出貨工作監(jiān)管，要求各收貨員和收銀員必需按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷，一經(jīng)發(fā)覺賒銷嚴格按公司制度進行懲罰;凡是團購掛帳者，在盤點前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等，嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理，現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀，剛開頭每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯，有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不肯定相符，通過加強管理，現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤，對抽盤結(jié)果出入較大的，準時請示上級領(lǐng)導后對該門店進行監(jiān)盤。

5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先全部外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品選購借款，造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對全部從外地選購都從個人選購借款中分戶，分戶后應(yīng)付款和商品退換貨都帶來了極大便利，使帳戶余額一清二楚。

6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷，如何管理好物料包裝，就是如何節(jié)省了公司的費用，今年8月份在劉總的指導下，對超市物料包裝使用微機管理，視同商品按進銷存進行掌握。

2022年暖鍋店店長個人工作總結(jié)范文

轉(zhuǎn)瞬XX年運作已走過三個季度，回首10月份，在公司各部門和王司理的正確指導下，在前后廳的親密共同下，在全體員工的鼎力支持和盡力下，完成了業(yè)績是122萬元，比9月份超了7.5萬元，可是離指標133萬元還差11萬元，我們將會繼承堅持和奮斗下去。下面對10月份的如下：

一、經(jīng)營環(huán)境：

冬季了，暖鍋店的生意承上升趨勢，經(jīng)營環(huán)境較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即未光降的旺季我們已做好了籌備工作。

二、工作環(huán)境：

1.員工的整體款待辦事程度有所進步：

我們每周六的15：00是固定不變的培訓光陰，都邑給員工做培訓，練好各項基礎(chǔ)功，削減不需要的投訴;

2.海鮮直貨販賣環(huán)境優(yōu)越：

為包管太多的直貨海鮮可以或許在新奇期內(nèi)販賣完畢，實時和梁雪濤做好溝通、陳訴請示工作，申請了海鮮特價的販賣，販賣環(huán)境優(yōu)越，除了鮑魚因養(yǎng)殖技巧緣由產(chǎn)生了直貨較多，現(xiàn)已漸

漸販賣，1000多顆的鮑魚直貨通過人人的推銷，截止到本日還剩顆，直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚，銅陵店100顆，在此表示對這兩家門店的感謝，感謝支持。

同時，盼望安徽區(qū)域的每家門店能實時將真實的庫存數(shù)奉告梁雪濤，每家門店齊心協(xié)力，相互共同，在完本錢店直貨販賣一空的環(huán)境下主動去問有沒有其他店必要幫助代售的，

盡可能在短時期內(nèi)販賣完畢，否則會影響口感和質(zhì)感。

3.治理方面任然在繼承增加治理方法和治理技術(shù)的熬煉：

在10月份進來的幾名從下層員工提拔的實習工頭，顛末自身的盡力、學習、實踐，現(xiàn)在已經(jīng)進入了治理狀態(tài)，日后將繼承增加對她們的培訓工作。進步各項治理技能。

4.人員雇用上面，前廳是招了十來位兼職的高校生，顛末培訓和熬煉已可以零丁操作;緩解了辦事員緊缺的環(huán)境;然則下層員工依舊短缺，雇用員工已納入我店的工作重點。

5.客訴方面有所降低，基礎(chǔ)上便是客訴忙的時候上菜慢了、菜里創(chuàng)造小蟲等異物，忙的時候人員不敷，都已做好說明工作，沒有大的變亂發(fā)生?，F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例，加

強處置懲處客訴的應(yīng)變才能，實時安撫客人受傷的心，讓客訴的客人可以或許再次惠臨也納入我們本月的工作重點中。

6.溝通方面:

在客人面前，培育工頭的工作樂觀性，多做好與客戶的溝通、巡臺，實時轉(zhuǎn)達和了解客人反饋的看法，需要時做好回訪記錄，做好售后辦事工作;

在員工面前，培育了人人的團隊意識，多做員工和領(lǐng)導層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導、稽核工頭的工作，一邊做好員工支持實習工頭的工作環(huán)境，削減沖突和誤會的產(chǎn)生

，從而影響工作的支配和執(zhí)行力度不敷的壓力。

7.團隊方面：

經(jīng)常給員工灌注貫注團隊精神，鞭撻個人主義者，經(jīng)常給員工建立正確的思想教育不雅，培育人人酷愛企業(yè)的不雅點。

一是立異經(jīng)營，突出創(chuàng)收、贏利這一主題[網(wǎng)-]

創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為進步部門創(chuàng)收才能，部門依據(jù)年度總體工作支配，作了以下幾方面的工作：

①為進一步晉升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多環(huán)境下，推出了特價酬賓匆忙銷運動，獲得的花費者的全都好評。

②增加優(yōu)待券的鼎力鼓吹環(huán)境，讓中低擋花費條理的顧客走進來，嘗出味道、嘗出咀嚼來，轉(zhuǎn)變澳門豆撈在庶民心中貴的印象。

③為加強在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高級花費客源，充分展現(xiàn)和體現(xiàn)酒店承辦后果及組織才能，

辦事上，建議在店內(nèi)培育一批主干力氣(如氣質(zhì)上、形象上，技能上)的辦事人員，高朋來時最好工頭級以上親自辦事;

匆忙銷上，建議在店內(nèi)培訓一批匆忙銷能手，要求談鋒較好、應(yīng)變才能強的員工、工頭親自針對為不合花費檔次的客人點菜;

⑤為強化廚部立異意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，

二是轉(zhuǎn)變不雅念，強化質(zhì)量扶植這一根本

質(zhì)量便是根本，質(zhì)量便是企業(yè)成長的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導年初提出的成長餐飲這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲優(yōu)越的成長場所場面，部門在質(zhì)量扶植上動手開展了以下六