新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷開題報(bào)告

PAGEPAGE2內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文開題報(bào)告內(nèi)蒙古新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究InnerMongolianxinchenghotelmarketmarketingtactics作者姓名：***學(xué)號(hào)：*********研究方向：市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)師姓名及職稱：***論文起止日期：2009年8月――2010年5月一、選題范圍1、擬定題目?jī)?nèi)蒙古新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究2、選題范圍改革開放三十年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，作為旅游產(chǎn)業(yè)的支柱行業(yè)的賓館飯店業(yè)也得到了快速的發(fā)展，從開放引進(jìn)階段進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期，已經(jīng)成為一個(gè)城市，一個(gè)地區(qū)對(duì)外形象和開放程度的象征。賓館飯店的功能不斷完善，規(guī)模不斷擴(kuò)大，整體經(jīng)營(yíng)管理水平也得到了一定的提高。內(nèi)蒙古的賓館飯店業(yè)通過近十幾年的運(yùn)營(yíng)，也進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期，國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌的飯店管理集團(tuán)不斷涌入，高星級(jí)賓館飯店不斷建成投入使用。但同時(shí)，存在著缺乏品牌化戰(zhàn)略、賓館飯店業(yè)管理人才匱乏、還沒有形成完整的管理模式等問題，特別是在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，還處在粗放型階段，沒有完全樹立起市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念，沒有建立起科學(xué)、完善的市場(chǎng)營(yíng)銷體系。內(nèi)蒙古新城賓館作為自治區(qū)第一家五星級(jí)賓館，同時(shí)承擔(dān)著黨委、政府的重要接待任務(wù)，面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的沖擊和考驗(yàn)，建立起科學(xué)、完善的市場(chǎng)營(yíng)銷體系，對(duì)搞好接待、參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，具有積極的意義。二、選題的意義1、理論意義市場(chǎng)營(yíng)銷管理系統(tǒng)是一個(gè)完整的市場(chǎng)運(yùn)作體系，它的整個(gè)運(yùn)作程序包括確立市場(chǎng)營(yíng)銷新理念、制定營(yíng)銷計(jì)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)的組織和執(zhí)行、建立市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。本文通過在新城賓館進(jìn)行深入分析的基礎(chǔ)上，力求建立相對(duì)較為完善的、適應(yīng)新城賓館發(fā)展需求的市場(chǎng)營(yíng)銷管理系統(tǒng)。2、現(xiàn)實(shí)意義目前，呼市地區(qū)高星級(jí)賓館飯店的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，香格里拉、錦江等連鎖酒店集團(tuán)的進(jìn)駐，對(duì)土生土長(zhǎng)的本土賓館飯店是強(qiáng)烈的沖擊，他們的管理理念、市場(chǎng)觀念、對(duì)酒店?duì)I銷的理解和把握，都在撼動(dòng)著本土賓館飯店的統(tǒng)治地位。而激烈、無序地惡性競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致各賓館飯店紛紛降價(jià)，以低價(jià)格換取銷售額的上升，帶來的結(jié)果就是破壞性經(jīng)營(yíng)。作為本土賓館飯店，應(yīng)該認(rèn)真研究市場(chǎng)需求，結(jié)合多年接待、經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中合理定位，制定科學(xué)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，并組織實(shí)施，一方面通過營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的最大化，另一方面帶動(dòng)呼市高星級(jí)賓館飯店擺脫惡性競(jìng)爭(zhēng)，向健康方向發(fā)展。新城賓館是從原來的招待所發(fā)展成為五星級(jí)賓館的，這對(duì)于新城賓館來說，是歷史性的變革，完成了從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蛻變。但招待所遺留下來的、根深蒂固的觀念的老化、市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的欠缺，阻礙了賓館的發(fā)展。市場(chǎng)營(yíng)銷有了一定的發(fā)展，但仍處于初級(jí)階段，主要表現(xiàn)是市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)制尚未很好地建立起來，營(yíng)銷人才缺乏，營(yíng)銷手段落后，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)向的重要性和艱巨性認(rèn)識(shí)不足。新城賓館要在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足，就必須加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,而要做到這一點(diǎn),就必須對(duì)當(dāng)前賓館市場(chǎng)營(yíng)銷狀況有一個(gè)清醒的了解，發(fā)現(xiàn)其中的問題，并提出解決的方法。三、本課題研究的目的通過分析新城賓館在市場(chǎng)營(yíng)銷過程中存在的問題，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的理論，研究市場(chǎng)需求和產(chǎn)品特色，提高顧客滿意度，尋找與同類賓館飯店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，建立科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷體系，大力開發(fā)客源市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)賓館的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。四、預(yù)期成果1、整合賓館現(xiàn)有資源，分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，建立較為科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷體系，并通過具體實(shí)施，努力實(shí)現(xiàn)自身利益和社會(huì)利益，即顧客、賓館和社會(huì)三方面的利益相統(tǒng)一。2、通過賓館的管理活動(dòng)，了解顧客的需求，滿足顧客的需求，提供適合顧客需要的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤(rùn)目標(biāo)。3、通過整體營(yíng)銷，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)與合作，樹立整體營(yíng)銷的觀念。4、通過對(duì)市場(chǎng)的分析，對(duì)比同類高星級(jí)賓館飯店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，尋找賓館的比較優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，使賓館在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)。5、通過市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施，提高營(yíng)銷人員的專業(yè)性，形成符合賓館實(shí)際和顧客需求的營(yíng)銷方式，打造合格的營(yíng)銷隊(duì)伍。五、研究思路和研究方案1、總體研究思路分析賓館飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì)分析賓館飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì)新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷存在哪些問題新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷存在哪些問題如何通過建立營(yíng)銷體系提升新城賓館的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力如何通過建立營(yíng)銷體系提升新城賓館的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力2、初步研究方案第一章緒論..1.1研究的背景與意義11.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀21.3論文的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容41.4論文的創(chuàng)新點(diǎn)第二章營(yíng)銷理論綜述2.1現(xiàn)代營(yíng)銷理論2.2賓館飯店市場(chǎng)營(yíng)銷概述..2.2.2.第三章高星級(jí)賓館飯店市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析微觀環(huán)境分析第四章呼和浩特市高星級(jí)賓館飯店市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀4.1呼和浩特市高星級(jí)賓館飯店類型定位4.4.4.4.4.2呼和浩特高星級(jí)賓館飯店競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析4.3呼和浩特市高星級(jí)賓館飯店市場(chǎng)營(yíng)銷存在的問題4.3.14.4.34.4.第五章新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析5.1新城賓館歷史延革..45．2新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀分析5．2．1市場(chǎng)現(xiàn)狀分析包括：歷年?duì)I銷戰(zhàn)略與策略營(yíng)業(yè)情況數(shù)據(jù)分析客源分析顧客滿意度分析服務(wù)策略分析、定價(jià)策略分析促銷策略分析品牌現(xiàn)狀分析5．2．2主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析5.3新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷存在問題及根源分析..4第六章新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)策6.1目標(biāo)營(yíng)銷戰(zhàn)略（STP）6.2營(yíng)銷策略（4P組合）6.3具體實(shí)施方案結(jié)論六、研究方法及其論證賓館飯店市場(chǎng)營(yíng)銷分析是市場(chǎng)營(yíng)銷管理理論在賓館飯店管理中的具體運(yùn)用。論文通過分析新城賓館在市場(chǎng)營(yíng)銷管理的現(xiàn)狀和存在的問題，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷理論和方法，提出構(gòu)建合理有效的新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷體系。對(duì)實(shí)施中可能出現(xiàn)的問題，提出了相應(yīng)措施。根據(jù)論文的研究目標(biāo)，采取以下研究方法:1、理論與實(shí)踐相結(jié)合的研究方法從理論上分析了國(guó)際、國(guó)內(nèi)賓館飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展歷程和特點(diǎn)，從實(shí)踐中總結(jié)了新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)和存在的問題，通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的研究方法，提出解決問題的對(duì)策，總結(jié)實(shí)踐提升理論。使研究成果既具有理論依據(jù)，又具有可操作性、針對(duì)性。2、定性與定量相結(jié)合的方法本文盡量采用定量分析，只要有條件量化分析的，都以數(shù)據(jù)為依據(jù)，做出科學(xué)準(zhǔn)確的判斷；無法收集數(shù)據(jù)資料的，采用定性分析，盡力做到符合邏輯，論證嚴(yán)密。3、實(shí)證分析方法對(duì)新城賓館市場(chǎng)營(yíng)銷管理采取實(shí)證分析方法，分析了建立科學(xué)的營(yíng)銷體系對(duì)新城賓館發(fā)展的重要意義。七、關(guān)鍵難點(diǎn)及擬采取的解決措施1、研究難點(diǎn)（1）目前學(xué)術(shù)界對(duì)賓館飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷研究，實(shí)例分析、案例分析較多，可供參考的理論研究較少，給論文寫作帶來一定的難度。（2）新城賓館的黨政接待單位的性質(zhì)，決定其沒有辦法完全按照市場(chǎng)規(guī)則辦事，有時(shí)會(huì)因?yàn)榻哟蝿?wù)而使既定的市場(chǎng)營(yíng)銷策略無法有效實(shí)施。2、解決措施（1）盡可能廣泛、全面的查閱理論依據(jù)，認(rèn)真總結(jié)、歸納，使本文可以尋找理論支撐，有一定的理論深度。（2）力圖在接待與經(jīng)營(yíng)中尋找到結(jié)合點(diǎn)，以接待促經(jīng)營(yíng)，以經(jīng)營(yíng)保接待，把接待與經(jīng)營(yíng)置放在市場(chǎng)體制下運(yùn)作。八、論文工作總體日程安排時(shí)間論文進(jìn)展2009年8月1日完成開題報(bào)告，提交指導(dǎo)教師，完成“現(xiàn)場(chǎng)開題”后，上交開題報(bào)告給MBA中心2009年11月收集資料，構(gòu)思并確定寫作大綱，請(qǐng)指導(dǎo)老師修改寫作大綱2009年11月1日撰寫論文初稿，提交指導(dǎo)老師2010年1月1日至2010年2月1日撰寫論文二稿，提交指導(dǎo)老師2010年2月2日至2010年3月1日撰寫論文三稿，提交指導(dǎo)老師2010年3月2日至2010年3月30日完成終稿2010年3月31日提交論文最終交稿到MBA中心2010年4月1日至論文盲審2010年5月9日至2010年5月30日準(zhǔn)備論文答辯幻燈片（PPT）2010年6月論文答辯九、預(yù)計(jì)答辯時(shí)間2010年6月十、參考文獻(xiàn)1、菲利普·科特勒、凱文·萊恩·凱勒.《營(yíng)銷管理》.格致出版社、上海人民出版社.2009,32、黃震方.《飯店管理概論》.高等教育出版社2008,53、彭學(xué)強(qiáng).謝祥項(xiàng).《現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)與管理》.湖南大學(xué)出版社2007,94、菲利普·賽德勒.《持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力》.北京大學(xué)出版社.2004,35、陳軍、王榮耀.《終端營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》.廣東經(jīng)濟(jì)出版社.2006,86、潘文富、黃靜.《經(jīng)銷商內(nèi)部管理優(yōu)化》.電子工業(yè)出版社.2005,57、《中國(guó)星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》.GB/T14308-2003.2003,68、《綠色旅游飯店》.LB/T007-2006.2006,39、《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》.LB／T006—2006.2006,310、《高端定位需要產(chǎn)品精品化來支撐》.《財(cái)富》2009年9月（下半月刊）11、lindaschwartz.《提升你的會(huì)議營(yíng)銷技巧》.《會(huì)議》2008年5-6月12、趙煥焱.《中國(guó)飯店業(yè)6月報(bào)告》.《世界酒店》2009年第7期13、德瑞克·蓋爾.《學(xué)到80周年促銷的教訓(xùn)》.《酒店》2009年第8期14、《我國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展趨勢(shì)及營(yíng)銷策略》.《商業(yè)時(shí)代》2009年第22期15、陳文生.《談酒店?duì)I銷的戰(zhàn)略與策略》.中國(guó)酒店.2009,516、王青道.趙曉川.《2008中國(guó)會(huì)議酒店調(diào)查分析報(bào)告》.中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì).2008,12

17、馬勇.李麗霞.《改革開放三十年中國(guó)飯店發(fā)展的回顧與展望》.搜狐旅游.2008,1118、《2007年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》19、李娜.《賓館酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略實(shí)施、市場(chǎng)營(yíng)銷最佳方案確定選擇與服務(wù)技巧實(shí)務(wù)全書》.銀聲音像出版社.2004,620、郭國(guó)慶.《市場(chǎng)營(yíng)銷研究與預(yù)測(cè)》.人民中國(guó)出版社1998,321、

高建國(guó).《激情夢(mèng)想超越》.內(nèi)蒙古人民出版社.2000,1122、黃建軍.《STP營(yíng)銷—市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與產(chǎn)品定位》.人民中國(guó)出版社1998,323、江小涓.《服務(wù)全球化的發(fā)展趨勢(shì)和理論分析》.《新華文摘》2008年第9期24、《中國(guó)服務(wù)質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀報(bào)告》.中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)、清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院.2009,325、《switch分銷技術(shù)解讀》.《全球酒店》2008年第12期26、劉寶亮.《中國(guó)酒店業(yè)十大發(fā)展趨勢(shì)》.中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)2009,827、托馬斯·弗里德曼.《世界是平的》.湖南科學(xué)技術(shù)出版社.2009,228、胡宇橙、王文君.《飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理》.中國(guó)旅游出版社.2005,129、何麗芳、李飛.《酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)》.廣東經(jīng)濟(jì)出版社.2005,1230、《內(nèi)蒙古旅游發(fā)展規(guī)劃》十一、該領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)世界賓館飯店業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了客棧時(shí)期、豪華飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期、現(xiàn)代酒店時(shí)期幾個(gè)階段?？蜅r(shí)期產(chǎn)生于18世紀(jì)前，到19世紀(jì)初。是現(xiàn)代旅館的雛形，主要指鄉(xiāng)間、路邊的小客棧、小旅館。豪華飯店時(shí)期又稱大飯店時(shí)期，產(chǎn)生于19世紀(jì)初（一說產(chǎn)生于19世紀(jì)中葉），至19世紀(jì)末結(jié)束。英國(guó)的產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展，使人類社會(huì)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代。歐美的多數(shù)大城市里，都大興土木，建造豪華飯店，當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了一批在飯店發(fā)展史上占有一席之地的飯店，如巴黎的巴黎大飯店和羅浮宮大飯店、柏林的愷撒大飯店、倫敦的薩依伏大飯店、紐約的廣場(chǎng)飯店等。最具代表性的是波士頓的特里蒙特飯店，建于1829年，被稱為第一座現(xiàn)代化飯店，為新興的飯店待業(yè)確立了明確的標(biāo)準(zhǔn)。這一時(shí)期，也出現(xiàn)了一位飯店經(jīng)營(yíng)者中最具代表性的人物——愷撒·里茲（1850——1918），他在飯店管理上有許多創(chuàng)新，他提出的“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，已成為世界飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)格言。商業(yè)飯店時(shí)期從20世紀(jì)初至20世紀(jì)50年代。是世界飯店史上最重要的階段，也是世界各國(guó)飯店業(yè)最活躍的時(shí)期，奠定了現(xiàn)代飯店業(yè)的基礎(chǔ)。“其服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目健全、簡(jiǎn)單，不追求豪華與奢侈的風(fēng)格，重視質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化”的特點(diǎn)對(duì)歐洲飯店業(yè)的影響較深遠(yuǎn)。這一時(shí)期的代表人物是美國(guó)的埃烏斯沃思·斯塔特勒，被認(rèn)為是商業(yè)飯店的伊始人，他提出飯店發(fā)展方向“平民化、大眾化”，倡導(dǎo)建造“為一般公眾能負(fù)擔(dān)的價(jià)格之內(nèi)提供必要的舒適與方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與清潔衛(wèi)生的飯店”，提出“飯店從根本上來說，只銷售一樣?xùn)|西就是服務(wù)”的至理名言。1908年，他建造了第一家由他親自設(shè)計(jì)并用自己名字命名的飯店，被譽(yù)為現(xiàn)代商業(yè)飯店的里程碑。現(xiàn)代酒店時(shí)期又稱為現(xiàn)代新型飯店時(shí)期，于20世紀(jì)50年代至今。出現(xiàn)了希爾頓飯店公司、威斯汀飯店公司、假日飯店公司、凱悅飯店公司、喜來登飯店公司等，遍布全世界。中國(guó)賓館飯店業(yè)學(xué)術(shù)界認(rèn)為，中國(guó)飯店的發(fā)展，可分為古代飯店業(yè)、近代飯店業(yè)和現(xiàn)代飯店業(yè)三個(gè)發(fā)展階段。中國(guó)古代飯店業(yè)最早的飯店設(shè)施可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，到了唐、宋、明、清時(shí)期，飯店業(yè)得到較大發(fā)展。中國(guó)古代飯店可分為官辦設(shè)施和民間旅館兩類。中國(guó)近代飯店業(yè)出現(xiàn)在半殖民地半封建的社會(huì)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，飯店業(yè)除了傳統(tǒng)的旅館之外，也出現(xiàn)了西式飯店和中西式飯店。西式飯店是由外國(guó)資本建造和經(jīng)營(yíng)管理的飯店，在建筑式樣、設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部裝修、服務(wù)與經(jīng)營(yíng)等方面都與中國(guó)傳統(tǒng)旅館不同，是帝國(guó)主義列強(qiáng)入侵中國(guó)的產(chǎn)物。中國(guó)現(xiàn)代飯店業(yè)是中國(guó)改革開放30年來的產(chǎn)物，大體可以分為四個(gè)階段。開放引進(jìn)階段（1978——1987年）。1978年中共十一屆三中全會(huì)通過了“對(duì)外開放,對(duì)內(nèi)搞活”的方針后，中國(guó)旅游飯店業(yè)開始步入正規(guī)化的管理軌道，使我國(guó)傳統(tǒng)的事業(yè)型飯店管理模式逐漸被現(xiàn)代企業(yè)管理體制所替代，中國(guó)旅游飯店業(yè)在政府的宏觀政策扶持下，逐漸起步和快速發(fā)展起來。借鑒模仿階段（1988——1997年）。1987年，國(guó)家旅游局頒發(fā)了關(guān)于發(fā)展國(guó)營(yíng)飯店管理公司的1987[40]號(hào)文件,國(guó)務(wù)院辦公廳也于1988年4月6日發(fā)布了《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家旅游局關(guān)于建立飯店管理公司及有關(guān)政策問題請(qǐng)示的通知》，并明確規(guī)定了中國(guó)的飯店集團(tuán)或管理公司在原則上享受外國(guó)飯店集團(tuán)在中國(guó)的同等優(yōu)惠待遇，這些政策積極地鼓勵(lì)和引導(dǎo)中國(guó)飯店業(yè)創(chuàng)建自己的管理公司或飯店集團(tuán)，此時(shí)，大批借鑒和模仿外國(guó)飯店集團(tuán)或管理公司經(jīng)營(yíng)管理模式為特征的中國(guó)本土飯店管理公司或管理集團(tuán)應(yīng)運(yùn)而生。推陳出新階段（1998——2001年）。在困境面前，中國(guó)飯店業(yè)不再一味照搬和模仿國(guó)外飯店集團(tuán)或管理公司的管理方式和模式，而是開始積極探索適合自身發(fā)展的道路。自1998年開始，中國(guó)旅游飯店業(yè)行政主管部門、學(xué)術(shù)界專家學(xué)者和眾多的飯店管理從業(yè)者通過舉辦各種飯店研討會(huì)和論證會(huì)，研討當(dāng)時(shí)中國(guó)飯店業(yè)如何擺脫困境，迎接挑戰(zhàn)，在不斷的思考和探索中，人們逐漸認(rèn)識(shí)到，集團(tuán)化將是未來中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的必然之路?？焖侔l(fā)展階段（2002——至今）。自2001年以后，中國(guó)加入WTO，申奧成功和2010年上海世博會(huì)的即將召開，中國(guó)經(jīng)濟(jì)一片繁榮。從2002年開始至今，涌現(xiàn)了大量足以與國(guó)際飯店品牌相抗衡的本土著名飯店品牌，如上海錦江、北京建國(guó)、南京金陵、湖南華天等等，中國(guó)飯店業(yè)在與國(guó)際市場(chǎng)不斷競(jìng)爭(zhēng)的過程中，經(jīng)營(yíng)管理水平不斷提升，整體經(jīng)營(yíng)實(shí)力不斷增強(qiáng)。隨著行業(yè)的快速發(fā)展，賓館飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷越來越被人們重視，中國(guó)現(xiàn)代賓館飯店業(yè)起步較晚，在對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的認(rèn)識(shí)上仍遵從國(guó)際慣例的說法。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，飯店市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的發(fā)展大致經(jīng)歷了5個(gè)階段，即生產(chǎn)觀念階