酒店管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)

酒店管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)整理ppt酒店信息管理的背景及根本要求酒店信息管理系統(tǒng)須滿足以下根本要求：〔1〕娛樂休閑型酒店管理信息系統(tǒng)是一個(gè)綜合性的人機(jī)交互系統(tǒng)；〔2〕系統(tǒng)通過加快處理速度、對(duì)各類信息的詳細(xì)記錄和大幅度降低運(yùn)行過失率來提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率和準(zhǔn)確性；〔3〕完善的系統(tǒng)不僅能精確、實(shí)時(shí)地反映和處理酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)，還能同時(shí)為各級(jí)管理人員效勞，提供及時(shí)準(zhǔn)確的決策信息和依據(jù)；整理ppt〔4〕大型的管理信息系統(tǒng)要求在酒店內(nèi)建設(shè)一個(gè)覆蓋各部門的高效率的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)?！?〕開發(fā)適合于各業(yè)務(wù)部門和管理部門共享使用的應(yīng)用軟件，充分發(fā)揮分布式高效能網(wǎng)絡(luò)的計(jì)算和存儲(chǔ)威力，結(jié)合消費(fèi)卡靈活準(zhǔn)確的信息對(duì)接特性，為客人提供最大程度的方便條件，從而在整體上提高工作和管理的效率。第一階段——業(yè)務(wù)調(diào)查第一步，了解酒店的組織結(jié)構(gòu)，建立系統(tǒng)/功能分解樹。酒店的組織結(jié)構(gòu)如圖1所示。整理ppt圖1酒店現(xiàn)行的組織結(jié)構(gòu)客房

康樂部

餐飲部

財(cái)務(wù)部

接待

娛樂區(qū)

樓層

洗衣

餐廳

酒吧

洗浴區(qū)

購物

庫房

收銀臺(tái)

其他部

整理ppt根據(jù)組織結(jié)構(gòu)圖，建立系統(tǒng)/功能分解樹，建好的系統(tǒng)/功能分解樹如圖2所示。

圖2系統(tǒng)/功能分解樹整理ppt第二步，完成業(yè)務(wù)/需求調(diào)查表。如前所述，PlayCase中業(yè)務(wù)/需求調(diào)查表分為四類：部門劃分、部門職能、角色/崗位和工作任務(wù)，分別針對(duì)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)樹中不同的層次，層次越低對(duì)業(yè)務(wù)的描述就越詳細(xì)具體。限于篇幅，以下只列出局部業(yè)務(wù)/需求調(diào)查表。第三步，調(diào)查業(yè)務(wù)流程，全面搜集業(yè)務(wù)信息，初步畫出頂層事件流程圖。經(jīng)調(diào)查得到以下的業(yè)務(wù)流程根本情況：1.接待業(yè)務(wù)〔1〕根本內(nèi)容：〔2〕附加內(nèi)容：2.點(diǎn)單業(yè)務(wù)〔允許單獨(dú)收銀〕3.餐飲業(yè)務(wù)〔允許單獨(dú)收銀〕〔1〕根本內(nèi)容：〔2〕附加內(nèi)容：4.收銀業(yè)務(wù)1〕根本內(nèi)容:〔2〕附加內(nèi)容：整理ppt5.庫存業(yè)務(wù)6.匯總報(bào)表〔1〕按客人匯總：〔2〕按部門匯總：〔3〕單據(jù)第四步，從開發(fā)背景說明和業(yè)務(wù)/需求調(diào)查表入手，標(biāo)識(shí)出對(duì)象，并初步確定其屬性，建立構(gòu)件枚舉圖。第五步，完成需求分析文檔。

整理ppt表1部門職能調(diào)查表——客房部部門

客房部調(diào)查表類型

部門職能作用(1)基本信息輸入：

(2)客房分配、選手牌:處理規(guī)則

(1)修改登記：①增加登記：②刪除登記：(2)主手牌更換：

整理ppt表2部門職能調(diào)查表——餐飲部

部門

餐飲部調(diào)查表類型

部門職能作用作用(1)點(diǎn)菜：(2)加、換、退菜，換臺(tái)：(3)訂送餐：(4)收銀結(jié)賬：處理規(guī)則

1菜要區(qū)分出是客人要求退，還是操作員誤輸入后主動(dòng)退。2結(jié)賬時(shí)可現(xiàn)結(jié)，也允許按規(guī)定將餐費(fèi)掛到相應(yīng)的手牌下，待客人離店時(shí)統(tǒng)一結(jié)算。

整理ppt表3部門職能調(diào)查表——康樂部

部門康樂部調(diào)查表類型部門職能作用確認(rèn)客人的手牌號(hào)，選擇消費(fèi)或服務(wù)類別。確定提供服務(wù)的技師或服務(wù)生的工號(hào)。處理規(guī)則

遇到事先沒有設(shè)定的項(xiàng)目，可臨時(shí)記載其細(xì)節(jié)，必要時(shí)可在確認(rèn)價(jià)格后將其添加到點(diǎn)單項(xiàng)目表中。

整理ppt表4部門職能調(diào)查表——財(cái)務(wù)部

部門

財(cái)務(wù)部調(diào)查表類型

部門職能作用（1）結(jié)賬:（2）庫存：（3）匯總報(bào)表：處理規(guī)則（1）余額處理：（2）退房：（3）消費(fèi)調(diào)整：

整理ppt圖3事件流圖——0層

整理ppt表5Guest構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

描述

Name

客人/團(tuán)體客人名稱

HandCode

客人/主客手牌號(hào)

GuestType

客人類型（個(gè)人/團(tuán)體）

StartTime

入住時(shí)間

StayTime

住宿時(shí)間

整理ppt表6Room構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

描述

RoomCode

房間號(hào)

RoomType

房間類型

Floor

房間所在樓層

Phone

電話分機(jī)號(hào)

RoomStatus

房間狀態(tài)

整理ppt表7Bill構(gòu)件屬性列表屬性名稱

描述

BillCode

帳單號(hào)

HandCode

應(yīng)支付客人手牌號(hào)

TotalSum

總金額

Paid

實(shí)付金額

Debate

折扣率

Striked

是否支付

整理ppt[任務(wù)概述]〔1〕

系統(tǒng)開發(fā)目標(biāo)1.代替員工的手工作業(yè)，提高酒店的運(yùn)營效率。2.采用圖形化的操作界面，使人機(jī)對(duì)話方便，易懂、易用、易培訓(xùn)3.系統(tǒng)24小時(shí)連續(xù)可靠運(yùn)行，對(duì)重點(diǎn)業(yè)務(wù)實(shí)施全天候動(dòng)態(tài)監(jiān)管4.系統(tǒng)維護(hù)方便可靠，有較高的平安性，滿足實(shí)用性、先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)性的要求整理ppt[需求規(guī)定]一、功能規(guī)定1.接待登記〔1〕客人根本信息輸入〔2〕客房分配〔3〕主手牌更換〔4〕客房更換〔5〕修改登記：按客人進(jìn)住后發(fā)生的變化情況進(jìn)行相應(yīng)的修改。〔6〕規(guī)定工程的查詢：2.點(diǎn)單整理ppt3.餐飲.〔1〕

將菜的類型、名稱、數(shù)量輸入相應(yīng)的餐飲記錄單。〔2〕

按客人要求換、退菜時(shí)，調(diào)整對(duì)應(yīng)的記錄單?！?〕

按客人的要求，將飯菜送到房間，請(qǐng)客人出示手牌并簽收?！?〕根據(jù)餐飲記錄單按金額、折扣或免單形式與客人結(jié)算、打印。4.財(cái)務(wù)〔1〕結(jié)賬〔2〕庫存商品的根底數(shù)據(jù)進(jìn)行設(shè)置和修改?！?〕日常性業(yè)務(wù)報(bào)表匯總整理ppt5.系統(tǒng)維護(hù)〔1〕系統(tǒng)初始化：〔2〕客房：〔3〕消費(fèi)：〔4〕餐飲：〔5〕整理數(shù)據(jù)：二、性能規(guī)定1．

精度要求2．

時(shí)間特性要求

整理ppt第二階段——總體設(shè)計(jì)第一步，完善系統(tǒng)/功能分解樹，需完成兩個(gè)工作〔1〕明確分解樹中哪些節(jié)點(diǎn)是子系統(tǒng)，哪些節(jié)點(diǎn)是功能〔模塊〕，其判斷可以綜合兩方面因素：(2)在此根底上，根據(jù)用戶實(shí)際業(yè)務(wù)的需要，對(duì)現(xiàn)有分解樹的末級(jí)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓δ芊纸?。第二步，在需求定義的根底上，我們根據(jù)系統(tǒng)/功能分解樹所做的功能分解，把事件流程圖進(jìn)一步向下逐層展開，來詳細(xì)描述軟件的總體運(yùn)行過程。第三步，描述信息流動(dòng)情況，建立數(shù)據(jù)流程圖5。整理ppt圖4事件流圖——1層整理ppt圖5數(shù)據(jù)流圖——0層

整理ppt第四步，進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的概念設(shè)計(jì)，完成兩局部工作：〔1〕補(bǔ)充業(yè)務(wù)調(diào)查時(shí)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)〔構(gòu)件〕的具體內(nèi)容被忽略的局部。〔2〕指定數(shù)據(jù)構(gòu)件屬性值的根本類別。第五步，描述數(shù)據(jù)構(gòu)件間的相互關(guān)系，建立構(gòu)件關(guān)系圖。第六步，完成總體設(shè)計(jì)文檔?？傮w設(shè)計(jì)文檔要包括的主要內(nèi)容是對(duì)系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案的選擇，對(duì)最優(yōu)方案的概括描述，軟件結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)配置方案等。需要包括系統(tǒng)流程圖、系統(tǒng)配置圖及建立結(jié)構(gòu)模型、動(dòng)態(tài)模型、功能模型所需的各種圖形。整理ppt表8Guest構(gòu)件屬性列表屬性名稱

值類型

Name

Text

HandCode

Text

GuestType

Boolean

StartTime

Date/Time

StayTime

Date/Time

整理ppt表9GuestGroup構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

描述

值類型

GroupId

團(tuán)體編號(hào)

Text

GuestNum

團(tuán)體客人人數(shù)

Text

RoomNum

團(tuán)體客人訂房間總數(shù)

Text

整理ppt表10GuestSingle構(gòu)件屬性列表屬性名稱

描述

值類型

IsMember

是否團(tuán)體成員

Boolean

IsMaster

是否主客

Boolean

GroupId

所屬團(tuán)體編號(hào)

Text

Certificate

登記證件類型

Number

CertifyCode

登記證件號(hào)

Text

sex

性別

Number

RoomCode

登記房間號(hào)

Text

整理ppt表11Room構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

值類型

RoomCode

Text

RoomType

Text

Floor

Number

Phone

Text

RoomStatus

Number

整理ppt

表12Bill構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

值類型

BillCode

Text

HandCode

Text

ItemArray

對(duì)象數(shù)組

TotalSum

Money

Paid

Money

Debate

Number

Striked

Boolean

整理ppt

表13Item構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

描述

值類型

ItemId

項(xiàng)目編號(hào)

Text

ItemName

項(xiàng)目名稱

Text

ItemPrice

項(xiàng)目單價(jià)

Money

ItemNum

項(xiàng)目數(shù)量

Number

WaiterCode

服務(wù)員編號(hào)

Text

整理ppt[系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)]1．

制訂總體結(jié)構(gòu)的出發(fā)點(diǎn)確定系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)前考慮有三種可行的方式：〔1〕文件效勞方式〔2〕客戶機(jī)/效勞器〔C/S〕方式〔3〕瀏覽器/效勞器〔B/S〕方式本系統(tǒng)的開發(fā)采用客戶機(jī)/效勞器方式。2．

系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)〔1〕前臺(tái)〔客戶端〕〔2〕后臺(tái)〔效勞器端〕〔3〕管理和維護(hù)模塊[系統(tǒng)配置]1．

硬件配置2.

軟件配置整理ppt4第三階段——詳細(xì)設(shè)計(jì)第一步，設(shè)計(jì)用戶界面及其運(yùn)行序列。每項(xiàng)下按各部門功能設(shè)定子項(xiàng)：客房管理——登記——選房餐飲管理——點(diǎn)菜——付款效勞管理——點(diǎn)單——付款財(cái)務(wù)管理——結(jié)帳——庫存——報(bào)表以下給出局部用戶界面。整理ppt圖6主窗口

整理ppt

圖7選擇房間窗口

整理ppt圖8客人登記窗口

整理ppt

圖9點(diǎn)菜窗口

整理ppt

圖10客人登記窗口

整理ppt

圖11結(jié)帳窗口

整理ppt第二步，進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的邏輯設(shè)計(jì)，完成以下工作：定義數(shù)據(jù)構(gòu)件的關(guān)鍵字〔包括主鍵、外鍵和候選鍵〕，保持?jǐn)?shù)據(jù)一致性；確定實(shí)現(xiàn)構(gòu)件具體的DBMS或編程語言；定義構(gòu)件屬性值的具體類型；建立交叉表〔構(gòu)件〕，消除多對(duì)多的連接關(guān)系；構(gòu)件應(yīng)當(dāng)符合第3范式，消除更新異常情況。第三步，進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的物理設(shè)計(jì)，完成以下工作： 定義構(gòu)件的索引，優(yōu)化數(shù)據(jù)檢索；垂直分割構(gòu)件，優(yōu)化數(shù)據(jù)存??； 定義視圖、查詢，為編程提供方便。整理ppt表14Guest構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

Name

String

HandCode

PK

String

GuestType

Boolean

StartTime

Y

Date

StayTime

Y

Date

整理ppt表15GuestGroup構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

GroupId

PK

String

GuestNum

integer

RoomNum

integer

整理ppt

表16GuestSingle構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

IsMember

Boolean

IsMaster

Boolean

GroupId

PK

String

Certificate

Byte

CertifyCode

String

sex

Byte

RoomCode

String

整理ppt

表17Room構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

RoomCode

PK

String

RoomType

Y

String

Floor

Byte

Phone

String

RoomStatus

Byte

整理ppt

表18Bill構(gòu)件屬性列表屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

BillCode

PK

Y

String

HandCode

FK

String

ItemArray

TotalSum

Currency

Paid

Currency

Striked

Boolean

整理ppt表19RoomBill構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

PriceType

收費(fèi)類型

Byte

整理ppt表20ServerBill構(gòu)件屬性列表

屬性名稱

關(guān)鍵字

索引

格式

ItemId

FK

string

ItemName

string

ItemPrice

currency

ItemNum

integer

WaiterCode

string

整理ppt第四步，定義構(gòu)件的方法。構(gòu)件的方法可以有三個(gè)來源：對(duì)自身的維護(hù)，對(duì)事件的響應(yīng)，對(duì)某種功能的完成。表21Guest構(gòu)件方法列表

方法名稱

存取模式

類型

描述

CalculateSum

Private

function

計(jì)算客人應(yīng)支付的總金額

Save

Private

Procedure

存儲(chǔ)狀態(tài)

整理ppt表22Room構(gòu)件方法列表

方法名稱

存取模式

類型

描述

UpdateStatus

Private

Procedure

設(shè)置房間狀態(tài)

Save

Private

Procedure

存儲(chǔ)狀態(tài)

整理ppt表23Bill構(gòu)件方法列表

方法名稱

存取模式

類型

描述

CalculateSum

Private

Procedure

計(jì)算帳單總金額

CalculatePaid

Private

Procedure

計(jì)算客人實(shí)際應(yīng)支付的金額

CalculateDebate

Private

Procedure

計(jì)算折扣率

SetItemArray

Private

Procedure

設(shè)置ItemArray數(shù)組的值

SetBillCode

Private

Procedure

設(shè)置帳單編號(hào)

Save

Private

Procedure

存儲(chǔ)狀態(tài)

整理ppt第五步，完成詳細(xì)設(shè)計(jì)文檔。詳細(xì)設(shè)計(jì)文檔應(yīng)在總體設(shè)計(jì)文檔的根底上，進(jìn)一步描述各個(gè)子模塊的算法、接口。[子模塊設(shè)計(jì)]1．

客人2．

房間3．

帳單〔1〕房費(fèi)的計(jì)算公式：房費(fèi)Xf＝根本房價(jià)Xo*N*K0十超時(shí)費(fèi)Xc*K1〔2〕餐廳帳單的計(jì)算公式：餐費(fèi)Xf＝F(總金額Xo*K0)

整理ppt[數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)]按照系統(tǒng)的根本業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)的主要數(shù)據(jù)表如下：賬單表：每個(gè)客人的每次消費(fèi)產(chǎn)生一個(gè)賬單記錄?？腿诵畔⒈恚好總€(gè)客人在入店后即產(chǎn)生一個(gè)記錄。客房狀態(tài)表：記錄每一間客戶的當(dāng)前狀態(tài)。其它數(shù)據(jù)表有：消費(fèi)明細(xì)表：記錄每個(gè)帳單中的每一項(xiàng)消費(fèi)的情況。收入統(tǒng)計(jì)表：對(duì)酒店內(nèi)所有的收入都需要記錄其來源、收入部門、收入數(shù)據(jù)等，以便經(jīng)統(tǒng)計(jì)產(chǎn)生各種收入報(bào)表。效勞工程表：酒店內(nèi)所有能夠提供的消費(fèi)工程及其價(jià)格。餐廳菜目表：餐廳內(nèi)所有能夠提供的菜目及其價(jià)格。員工表：記錄酒店員工信息。同時(shí)對(duì)主要的數(shù)據(jù)庫都設(shè)置了對(duì)應(yīng)的歷史數(shù)據(jù)庫。整理ppt表24客人信息表〔GuestInfo〕字段名

類型

寬度

描述

HandCode

Text

客人手牌號(hào)Name

char

姓名

GuestType

byte

類型（團(tuán)體/個(gè)人）

Sex

性別

Certificate

登記證件類型

CertifyCode

登記證件號(hào)碼

IsMember

是/否團(tuán)體客人成員

IsMaster

是/否團(tuán)體客人主客GroupId

所屬團(tuán)體編號(hào)

整理ppt表24客人信息表〔GuestInfo〕(續(xù)〕GuestNum

RoomNumRoomCode

整理ppt表25房間狀態(tài)表〔RoomInfo〕