幼兒園中班安全教育活動安全吃東西教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園中班安全教育活動安全吃東西教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)能夠正確的使用餐具，并掌握餐桌禮儀；能夠正確辨認(rèn)和獲取安全食品，避免食品中毒；能夠認(rèn)識到食品的衛(wèi)生重要性；能夠增強(qiáng)孩子的自我保護(hù)意識。二、教具和材料盤子、勺子、筷子、紙巾；果片、蔬菜、牛奶、水果、面包等安全食品；海報(bào)或圖片：食品中毒的危害；布條或卡片：如何正確使用餐具。三、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法1.餐桌禮儀的教學(xué)（1）導(dǎo)入教師在課堂上播放一些關(guān)于餐桌禮儀的視頻，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。（2）呈現(xiàn)教材教師在課堂上介紹餐桌禮儀的基本規(guī)則和注意事項(xiàng)，并示范正確的使用餐具的方法。然后，讓孩子們互相模擬正確使用餐具。（3）操練演練讓孩子們模擬正確使用餐具的方法，并注意禮儀，有點(diǎn)單看餐具的分布，并用餐。（4）反饋教師會用板書的方式統(tǒng)計(jì)孩子們在使用餐具不足的地方情況，以及他們是否注意了用餐時的禮儀行為。2.食物安全知識的教學(xué)（1）導(dǎo)入教師在課堂上展示一些有毒食品的圖片，并談?wù)撌称分卸緦ι眢w的危害，引導(dǎo)孩子們對食品安全產(chǎn)生安全意識。（2）呈現(xiàn)教材教師在課堂上講解食品中發(fā)生中毒的原因，如何辨認(rèn)、購買和使用食品。（3）操練演練教師與孩子們一起進(jìn)行食品安全的小測驗(yàn)，查看孩子們對食品安全知識的掌握程度。（4）反饋教師孩子們在學(xué)習(xí)過程中掌握的食品安全知識，并提出一些問題供家長和孩子們反思。3.食品衛(wèi)生知識的教學(xué)（1）導(dǎo)入教師在課堂上播放一些關(guān)于食品衛(wèi)生方面的視頻，讓孩子們了解食品衛(wèi)生的重要性。（2）呈現(xiàn)教材教師在課堂上講解食品衛(wèi)生的知識，包括如何購買食品、食品的儲存、食品的加工等。（3）操練演練讓孩子們在課堂上參與到食品衛(wèi)生的練習(xí)中，完成一些關(guān)于食品衛(wèi)生的小任務(wù)。（4）反饋教師會根據(jù)孩子們在練習(xí)中的表現(xiàn)，食品衛(wèi)生方面的重點(diǎn)和難點(diǎn)，并提出一些反思問題供孩子們思考。四、教學(xué)反思在教學(xué)活動中，我始終以“關(guān)注孩子，引導(dǎo)孩子，教育孩子，關(guān)愛孩子”為出發(fā)點(diǎn)，守護(hù)孩子的食品安全和健康，鼓勵孩子們互相學(xué)習(xí)和彼此交流，從而達(dá)到教師和孩子們互相促進(jìn)、共同進(jìn)步的目的。在教學(xué)活動開始前，我首先準(zhǔn)備了教具和材料，并仔細(xì)的檢查和確認(rèn)了食品的安全性。在整個教學(xué)過程中，我秉持“學(xué)以致用，示范引導(dǎo)”的原則，引導(dǎo)孩子們通過自己實(shí)踐的方式學(xué)習(xí)，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣，提升了教學(xué)的有效性。在教學(xué)中，我鼓勵孩子們多發(fā)表自己的意見，多參與到教學(xué)活動中，并及時對他們的表現(xiàn)進(jìn)行肯定和鼓勵。同時，在教學(xué)活動結(jié)束后，我也會及時對孩子的表現(xiàn)進(jìn)行和反饋，讓他們在學(xué)習(xí)中得到全面的提升和進(jìn)步?？偟膩碚f，幼兒園中班安全教育活動安全