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文檔簡介
快餐餐飲連鎖公司如何選址匯報(bào)人:2024-01-09選址的重要性選址策略選址因素選址技巧選址決策流程選址后的評估與調(diào)整目錄選址的重要性01位置決定成功快餐餐飲連鎖公司的成功與否在很大程度上取決于店鋪位置的選擇。一個(gè)好的位置可以帶來更多的客流量,提高品牌知名度,從而增加盈利能力。位置的選擇需要綜合考慮多種因素,包括目標(biāo)客戶群體、競爭對手的位置、交通便利性等??土髁渴呛饬恳粋€(gè)店鋪盈利能力的重要指標(biāo)。選擇人流量較大的地段可以增加潛在客戶數(shù)量,提高銷售額。在選址時(shí),需要分析周邊的人流情況,包括日??土髁俊⒖土魈攸c(diǎn)、消費(fèi)水平等,以確定是否適合開設(shè)快餐連鎖店??土髁颗c盈利能力店鋪位置與品牌形象密切相關(guān)。一個(gè)好的位置可以提升品牌形象,使消費(fèi)者更容易接受和認(rèn)可品牌。在選址時(shí),需要考慮品牌的定位和形象,選擇與品牌形象相符合的地段,以保持品牌的一致性和吸引力。品牌形象與定位選址策略02目標(biāo)客戶群體了解目標(biāo)客戶群體的消費(fèi)習(xí)慣、需求和喜好,以便確定合適的快餐類型和菜品。消費(fèi)水平分析目標(biāo)市場的消費(fèi)水平,以確定合適的價(jià)格策略和市場定位。競爭情況了解當(dāng)?shù)乜觳托袠I(yè)的競爭情況,包括競爭對手的數(shù)量、規(guī)模和市場份額等。市場調(diào)研根據(jù)目標(biāo)市場的地理位置、人口數(shù)量和分布情況,確定潛在的市場規(guī)模和客戶群體。人口分布商業(yè)區(qū)劃交通狀況選擇商業(yè)繁華、人流量大的區(qū)域作為開店的首選位置,以提高曝光度和吸引客戶??紤]目標(biāo)市場的交通狀況,如是否容易停車、交通是否便利等,以方便客戶前來就餐。030201目標(biāo)市場的確定競爭對手?jǐn)?shù)量競爭分析了解當(dāng)?shù)馗偁帉κ值臄?shù)量和規(guī)模,以評估市場競爭程度。競爭對手的優(yōu)勢與劣勢分析競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,以便制定針對性的競爭策略。通過市場調(diào)研和競爭分析,找出與競爭對手的差異化競爭優(yōu)勢,以吸引客戶并提高市場份額。差異化競爭優(yōu)勢03投資回報(bào)周期計(jì)算投資回報(bào)周期,即回本時(shí)間,以評估投資的可行性和風(fēng)險(xiǎn)程度。01成本估算對開店所需的各項(xiàng)成本進(jìn)行詳細(xì)估算,包括租金、裝修、設(shè)備購置、人員工資等。02收益預(yù)測根據(jù)市場調(diào)研和目標(biāo)市場的具體情況,預(yù)測店鋪的預(yù)期收益和客流量。預(yù)期投資回報(bào)率選址因素03
人流量目標(biāo)客戶群體確定快餐餐飲連鎖公司的目標(biāo)客戶群體,如上班族、學(xué)生、家庭等,根據(jù)目標(biāo)客戶群體的活動(dòng)區(qū)域和消費(fèi)習(xí)慣選擇人流量較大的地點(diǎn)。人均消費(fèi)水平了解當(dāng)?shù)鼐用窈湍繕?biāo)客戶群體的人均消費(fèi)水平,選擇消費(fèi)水平較高的區(qū)域,有利于提高快餐餐飲連鎖公司的盈利能力。競爭情況在選址過程中,需要了解當(dāng)?shù)乜觳筒惋嬍袌龅母偁幥闆r,避免與大型快餐連鎖品牌直接競爭。選擇位于交通樞紐附近的地點(diǎn),如地鐵站、公交車站附近,能夠吸引更多的客流。提供充足的停車設(shè)施,方便駕車前來就餐的顧客,提高顧客的便利性和回頭率。交通便利性停車設(shè)施交通樞紐商業(yè)氛圍選擇商業(yè)氛圍濃厚的區(qū)域,如商業(yè)街、購物中心等,能夠增加快餐餐飲連鎖公司的曝光度和知名度。居民區(qū)考慮將快餐餐飲連鎖店開在居民區(qū)附近,為居民提供方便快捷的餐飲服務(wù)。周邊環(huán)境租金與成本預(yù)算限制根據(jù)快餐餐飲連鎖公司的預(yù)算限制,選擇適合的地點(diǎn)和規(guī)模,確保投資回報(bào)率。長期成本考慮租金、人工、水電等長期成本的上漲趨勢,選擇具有成本優(yōu)勢的地點(diǎn)。建筑結(jié)構(gòu)選擇結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、易于裝修和維護(hù)的建筑,確??觳筒惋嬤B鎖店的穩(wěn)定運(yùn)營。規(guī)模要求根據(jù)快餐餐飲連鎖公司的定位和市場需求,選擇合適的店面規(guī)模,以滿足顧客需求和提高盈利能力。建筑結(jié)構(gòu)與規(guī)模選址技巧04重要工具地圖是選址的重要工具,通過地圖可以分析區(qū)域的人口分布、商業(yè)設(shè)施、交通狀況等,從而確定潛在的目標(biāo)市場和合適的開店地點(diǎn)。利用地圖分析關(guān)鍵因素觀察客流規(guī)律是選址的關(guān)鍵因素,要選擇人流量較大的地段,同時(shí)也要考慮客流的質(zhì)量,即目標(biāo)客戶群體的數(shù)量和消費(fèi)能力。觀察客流規(guī)律與競爭對手保持距離避免沖突在選址時(shí),要避免與競爭對手過于接近,這樣可以減少競爭壓力,提高自身的市場占有率。VS因地制宜不同的地段和商業(yè)區(qū)適合不同類型的快餐餐飲連鎖店,要根據(jù)自身的品牌定位和目標(biāo)客戶群體選擇合適的地段和商業(yè)區(qū)。選擇合適的地段和商業(yè)區(qū)選址決策流程05對目標(biāo)市場進(jìn)行初步調(diào)研,了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平、人口分布、競爭情況等信息。根據(jù)公司的定位和目標(biāo)客戶群體,制定選址標(biāo)準(zhǔn),如人流量、周邊設(shè)施等。市場調(diào)研確定選址標(biāo)準(zhǔn)初步篩選現(xiàn)場考察對初步篩選出的地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地考察,了解周邊的交通、環(huán)境、設(shè)施等情況。實(shí)地考察對附近的競爭對手進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營狀況、菜品、價(jià)格等信息,以便評估競爭壓力。競爭對手分析法律法規(guī)合規(guī)性核實(shí)所選地點(diǎn)是否符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī),避免因違規(guī)而帶來的法律風(fēng)險(xiǎn)。投資回報(bào)預(yù)測根據(jù)市場調(diào)研和競爭對手分析的結(jié)果,預(yù)測投資回報(bào)率和回本期,評估盈利潛力。風(fēng)險(xiǎn)評估租金和費(fèi)用談判與房東或物業(yè)方進(jìn)行租金和其它費(fèi)用的談判,爭取達(dá)成最有利于公司的協(xié)議。要點(diǎn)一要點(diǎn)二合同條款審查仔細(xì)審查合同條款,確保其中包含保護(hù)公司權(quán)益的條款,如租期、續(xù)租權(quán)、違約責(zé)任等。合同談判與簽訂選址后的評估與調(diào)整06目標(biāo)市場原則根據(jù)公司的市場定位和目標(biāo)客戶群體,選擇人流量大、消費(fèi)水平較高的地區(qū)。競爭環(huán)境原則分析競爭對手的位置、經(jīng)營狀況和市場占有率,選擇有競爭優(yōu)勢的地點(diǎn)。成本效益原則在保證市場和競爭環(huán)境的前提下,選擇租金、人力成本等經(jīng)營成本較低的地點(diǎn)??觳筒惋嬤B鎖公司選址的原則通過問卷調(diào)查、實(shí)地考察等方式了解目標(biāo)市場的消費(fèi)需求
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