葡萄糖的代謝途徑及葡萄糖(MSDS)

PAGEPAGE1葡萄糖的代謝途徑在人體內(nèi)，葡萄糖代謝除了無(wú)氧酵解途徑以外還有很多其他方式，比如有氧氧化、磷酸戊糖途徑、糖原的合成與分解途徑、糖異生、糖醛酸途徑等。（一）糖的有氧氧化途徑：1.概念：葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水和二氧化碳的過(guò)程2.過(guò)程有氧氧化可分為兩個(gè)階段：第一階段：胞液反應(yīng)階段：從葡萄糖到丙酮酸，反應(yīng)過(guò)程同糖酵解。糖酵解產(chǎn)物NADH不用于還原丙酮酸生成乳酸，二者進(jìn)入線粒體氧化。第二階段：線粒體中的反應(yīng)階段：（1）丙酮酸經(jīng)丙酮酸脫氫酶復(fù)合體氧化脫羧生成乙酰CoA，是關(guān)鍵性的不可逆反應(yīng)。其特征是丙酮酸氧化釋放的能量以高能硫酯鍵的形式儲(chǔ)存于乙酰CoA中，這是進(jìn)入三羧酸循環(huán)的開(kāi)端。（2）三羧酸循環(huán)：三羧酸循環(huán)是在線粒體內(nèi)進(jìn)行的一系列酶促連續(xù)反應(yīng)，從乙酰CoA和草酰乙酸縮合成檸檬酸到草酰乙酸的再生，構(gòu)成一次循環(huán)過(guò)程，其間共進(jìn)行四次脫氫，脫下的4對(duì)氫，經(jīng)氧化磷酸化生成H20和ATP。2次脫羧產(chǎn)生2分CO2。三羧酸循環(huán)的特點(diǎn)是：①?gòu)臋幟仕岬暮铣傻溅?酮戊二酸的氧化階段為不可逆反應(yīng)，故整個(gè)循環(huán)是不可逆的；②在循環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，其中每一成分既無(wú)凈分解，也無(wú)凈合成。但如移去或增加某一成分，則將影響循環(huán)速度；③三羧酸循環(huán)氧化乙酰CoA的效率取決于草酰乙酸的濃度；④每次循環(huán)所產(chǎn)生的NADH和FADH2都可通過(guò)與之密切聯(lián)系的呼吸鏈進(jìn)行氧化磷酸化以產(chǎn)生ATP；⑤該循環(huán)的限速步驟是異檸檬酸脫氫酶催化的反應(yīng)，該酶是變構(gòu)酶，ADP是其激活劑，ATP和NADH是其抑制劑。（3）氧化磷酸化：線粒體內(nèi)膜上分布有緊密相連的兩種呼吸鏈，即NADH呼吸鏈和琥珀酸呼吸鏈。呼吸鏈的功能是把代謝物脫下的氫氧化成水，同時(shí)產(chǎn)生大量能量以驅(qū)動(dòng)ATP合成。1個(gè)分子的葡萄糖徹底氧化為CO2和H2O，可生成36或38個(gè)分子的ATP。3.生理意義：有氧氧化是糖氧化提供能量的主要方式。（二）磷酸戊糖途徑：在胞漿中進(jìn)行，存在于肝臟、乳腺、紅細(xì)胞等組織。生理意義：1.提供5-磷酸核糖，用于核苷酸和核酸的生物合成。2.提供NADPH，參與多種代謝反應(yīng)，維持谷胱甘肽的還原狀態(tài)等。（三）糖原的合成分解途徑：糖原是動(dòng)物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存形式，是葡萄糖通過(guò)α-1，4糖苷鍵和α-1，6糖苷鍵相連而成的具有高度分枝的聚合物。機(jī)體攝入的糖大部分轉(zhuǎn)變成脂肪（甘油三酯）后儲(chǔ)存于脂肪組織內(nèi)，只有一小部分以糖原形式儲(chǔ)存。糖原主要分為肝糖原和肌糖原，糖原是可以迅速動(dòng)用的葡萄糖儲(chǔ)備。糖原合成酶是糖原合成中的關(guān)鍵酶，受G-6-P等多種因素調(diào)控。葡萄糖合成糖原是耗能的過(guò)程，合成1分子糖原需要消耗2個(gè)ATP。肝臟存在葡萄糖-6-磷酸酶，可使肝糖原分解成葡萄糖補(bǔ)充血糖。肌肉組織無(wú)葡萄糖-6-磷酸酶，不能直接分解成葡萄糖，肌糖原分解產(chǎn)能可供肌肉收縮需要。（四）糖異生：1.概念：由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^(guò)程稱為糖異生。是體內(nèi)單糖生物合成的唯一途徑。肝臟是糖異生的主要器官，長(zhǎng)期饑餓、酸中毒時(shí)腎臟的異生作用增強(qiáng)。2.過(guò)程：糖異生的途徑基本上是糖酵解的逆向過(guò)程，但不是完全可逆過(guò)程。酵解過(guò)程中三個(gè)關(guān)鍵酶催化的反應(yīng)是不可逆的，故需通過(guò)糖異生的4個(gè)關(guān)鍵酶（葡萄糖-6-磷酸酶、果糖-1，6-二磷酸酶、丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸激酶）繞過(guò)糖酵解的三個(gè)能障生成葡萄糖。3.生理意義：①補(bǔ)充血糖，維持血糖水平恒定。②防止乳酸中毒。③協(xié)助氨基酸代謝。（五）糖醛酸途徑：生理意義：生成有活性的葡萄糖醛酸，它是生物轉(zhuǎn)化中重要的結(jié)合劑；葡萄糖醛酸還是蛋白聚糖的重要組成成分，如硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸、肝素等。化學(xué)品安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)（MSDS）第一部分化學(xué)品名稱化學(xué)品中文名稱：葡萄糖化學(xué)品英文名稱：glucose;grape-sugar;dextrose第二部分成分/組成信息有害物成分含量砷≤0.3鉛≤0.3第三部分危險(xiǎn)概述危險(xiǎn)性類(lèi)別：無(wú)侵入途徑：無(wú)健康危害：無(wú)環(huán)境危害：對(duì)環(huán)境無(wú)危害。燃爆危險(xiǎn)：可燃第四部分急救措施皮膚接觸：用肥皂水和清水沖洗皮膚。眼睛接觸：提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。吸入：用水漱口第五部分消防措施危險(xiǎn)特性：無(wú)有害燃燒產(chǎn)物：無(wú)有害物質(zhì)。滅火方法：采用抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土滅火。用水滅火無(wú)效，但可用水保持火場(chǎng)中容器冷卻。第六部分匯漏應(yīng)急處理應(yīng)急處理：洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。第七部分操作處置與儲(chǔ)存操作注意事項(xiàng)：無(wú)儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)、堿類(lèi)分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。第八部分接觸控制/個(gè)體防護(hù)中國(guó)MAC(mg/m3)：未制定標(biāo)準(zhǔn)前蘇聯(lián)MAC(mg/m3)：未制定標(biāo)準(zhǔn)TLVTN：未制定標(biāo)準(zhǔn)TLVWN：未制定標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)方法：氣相色譜法羥胺－氯化鐵分光光度法工程控制：未制定標(biāo)準(zhǔn)呼吸系統(tǒng)防護(hù)：未制定標(biāo)準(zhǔn)眼睛防護(hù)：未制定標(biāo)準(zhǔn)身體防護(hù)：未制定標(biāo)準(zhǔn)手防護(hù)：未制定標(biāo)準(zhǔn)其他防護(hù)：未制定標(biāo)準(zhǔn)第九部分：理化特性外觀與性狀：白色，淡黃色顆粒pH：5熔點(diǎn)(℃)：146（分解）相對(duì)密度(水=1)：相對(duì)密度1.544（25℃）分子式：C6H12O6溶解性：溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚和芳香烴。主要用途：醫(yī)藥上用作營(yíng)養(yǎng)劑，兼有強(qiáng)心、利尿、解毒作用。也可用作制備抗壞血酸、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸鈣等的原料。食品工業(yè)中用于制糖漿、糖果等。印染工業(yè)和制革工業(yè)用作還原劑第十部分穩(wěn)定性和反應(yīng)活性穩(wěn)定性：穩(wěn)定禁配物：強(qiáng)氧化劑避免接觸的條件：未制定標(biāo)準(zhǔn)聚合危害：不聚合分解產(chǎn)物：無(wú)第十一部分毒理學(xué)資料急性毒性：LD50：LC50：亞急性和慢性毒性：無(wú)刺激性：無(wú)致敏性：無(wú)致突變性：無(wú)致畸性：無(wú)致癌性：無(wú)第十二部分生態(tài)學(xué)資料生態(tài)毒理毒性：無(wú)生物降解性：無(wú)非生物降解性：無(wú)生物富集或生物積累性：無(wú)其它有害作用：無(wú)第十三部分廢棄處置廢棄物性質(zhì)：無(wú)廢棄處置方法：未制定標(biāo)準(zhǔn)廢棄注意事項(xiàng)：未制定標(biāo)準(zhǔn)第十四部分