來之不易的糧食

小學(xué)綜合實踐活動《來之不易的糧食》

【學(xué)情分析】

我校自2019年中午配餐起，發(fā)現(xiàn)一部分學(xué)生會將吃不完的午飯或不喜歡的吃的食物都丟棄到垃圾桶內(nèi)，存在浪費食物的現(xiàn)象；我通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多孩子對農(nóng)作物的生產(chǎn)過程不是很了解，不明白糧食是多么來之不易！不明白世界上還有不少的人處在吃不飽飯的階段。《來之不易的糧食》專題教育這一課時在于通過課堂師生互動和聯(lián)系生活實際，通過了解水稻糧食的生長過程，知道莊稼需要許多人的辛勤勞動。激發(fā)學(xué)生尊重勞動人民的情感、體會糧食來這不易，從而養(yǎng)成要惜糧的習(xí)慣?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】（1）通過了解糧食的生長過程，知道莊稼需要許多人的辛勤勞動。

（2）學(xué)習(xí)思考如何有效宣傳推廣節(jié)約糧食。

【學(xué)習(xí)重難點】

學(xué)習(xí)重點：認(rèn)識到糧食來之不易；通過體驗交流，懂得糧食來之不易。

學(xué)習(xí)難點：在生活中做到珍惜糧食，不浪費每一粒糧食，培養(yǎng)節(jié)儉的良好品質(zhì)。

【教法與學(xué)法】

“教必有法而教無定法”，只有方法得當(dāng)，才會有效。在本節(jié)課的教學(xué)中我努力做到教法和學(xué)法的最優(yōu)結(jié)合，使全體學(xué)生都能參與探索新知的過程。整節(jié)課將討論交流、寫活動方案、設(shè)計宣傳形式觀等方法有機地貫穿于教學(xué)各環(huán)節(jié)中，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

【設(shè)計理念】遵循“回歸生活，關(guān)注兒童現(xiàn)實生活”的教學(xué)理念，在教學(xué)中通過探索、活動、討論、辨別等教學(xué)方法去感受、體會、領(lǐng)悟糧食來的真不容易。本課通過糧食知多少？小小的一粒米的來歷、浪費糧食曝光臺、我們能做到、我是節(jié)糧小標(biāo)兵、我是小小宣傳員這五個活動，分層逐步地實現(xiàn)教學(xué)目的。

【活動過程設(shè)計】

活動一：糧食知識知多少？

回顧上節(jié)課內(nèi)容，回想糧食對我們我的重要性，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。這句話足以見得糧食在我們生活中的重要性，它不僅能夠解決我們的溫飽問題，而且提供給我們?nèi)梭w最基本、最必需的營養(yǎng)和能量。

【設(shè)計意圖】通過本活動使學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗，了解糧食的多種用途，知道我們的生活離不開糧食。

活動二：小小的一粒米來歷

1.了解大米由來，內(nèi)化糧食來之不易的觀念

（1）糧食有這么多用途，知道是怎么來得嗎？結(jié)合生活經(jīng)驗跟同學(xué)介紹。

（2）聽一粒米的自述。

播放一粒米的故事(相關(guān)課件配合)（3）在小稻秧的成長中，農(nóng)民伯伯都要為小稻秧的成長提供哪些幫助？

（4）聽了一粒米的故事和觀看了小麥的生長過程。你有什么感受呢?

2.小結(jié)板書：可見我們今天學(xué)習(xí)的糧食來得真不容易啊。農(nóng)民伯伯這么辛苦地種糧食，此刻你最想跟他們說一句什么話？

【設(shè)計意圖】通過本活動，使學(xué)生知道每一粒糧食都來之不易，在生活中要做到珍惜糧食，不浪費每一粒糧食，養(yǎng)成節(jié)儉的良好品質(zhì)。

活動三：浪費糧食曝光臺-我們身邊的浪費

（1）但是生活中浪費糧食的現(xiàn)象在我們學(xué)校里就存在，浪費糧食的這種現(xiàn)象真的是非常嚴(yán)重的，每天總有好多米飯、饅頭被扔掉了，真是太可惜、太令人痛心了！浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。并不是每個人都能真正地懂得愛惜糧食，在我們身邊還經(jīng)常看到這樣一些浪費糧食的現(xiàn)象。請看老師收集到的圖片：請大家對同學(xué)們的這些行為評一評，說說自己的看法。（小組討論）

（2）了解數(shù)據(jù)：你請同學(xué)們看一下老師調(diào)查的數(shù)據(jù)，你有什么感受呢？你想說些什么呢？你準(zhǔn)備怎么做呢

？活動四：光盤行動——我能做到

（1）說一說：怎樣才能做到杜絕舌尖上的浪費。

（2）議一議：我們的建議

，各小組根據(jù)自己建議討論整理本組的節(jié)約糧食我宣傳的活動方案及宣傳內(nèi)容。（小組討論10-15分鐘）【設(shè)計意圖】通過本環(huán)節(jié)，使學(xué)生知道光盤行動有利于節(jié)約糧食，減少浪費，有利于弘揚中華民族傳統(tǒng)美德。（1）展示宣傳內(nèi)容：各小組匯報本組活動方案以及宣傳內(nèi)容，其他小組提出修改建議，

（2）總結(jié)

：“任何一種糧食作物都像小小一粒米那樣來之不易，需要經(jīng)過許多人、許多時間的辛苦勞動才能獲得。所以我們一定要愛惜糧食?！蓖瑫r在我們的日常生活中擔(dān)任一名小小監(jiān)督員，提醒每一位家庭成員也能做到愛惜糧食。

活動五：我是節(jié)糧小標(biāo)兵

【設(shè)計意圖】一根竹蒿難渡海，眾人劃槳開大船，我們需要動員每一個人都積極行動起來共同來愛惜糧食，我們?nèi)绾伟l(fā)動身邊的人一起積極行動起來呢？請孩子們在課外和伙伴們完善小組活動該方案以及制作以