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文檔簡介

德昌奶酪批發(fā)焗飯,一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝士與米飯的完美結(jié)合。很多人喜歡吃焗飯不僅味道美味制作起來也十分的簡單,并且還能把剩米飯合理的利用。學(xué)會了自制焗飯的方法,不去西餐廳也可以在家吃到美味哦~咖喱雞肉焗飯原料:米飯200克、雞胸肉100克、紅蔥頭4個、馬蘇里拉奶酪100克、青椒35克、紅咖喱粉30克、植物油適量、花雕酒少許、淀粉少許。做法:1、準(zhǔn)備的材料,剩米飯最好是硬一點。2、紅蔥頭洗凈切絲,青椒洗凈切小塊,雞胸肉洗凈切丁,用少許的花雕酒、干淀粉拌勻。3、鍋中入適量的植物油,油熱后放入雞胸肉炒至變色,盛出待用。4、借助鍋中的底油,放入紅蔥頭炒香。5、炒至紅蔥頭至焦黃時,放入米飯炒散。6、放入雞胸肉炒勻。7、放入咖喱粉炒勻,此時要熄火。8、放入青椒拌勻即可。9、拌勻的米飯撲入土司盒中,上面鋪一層奶酪絲。10、余下的米飯全部放入模具中,余下的奶酪絲全部鋪在米飯上。11、放入預(yù)熱220度的烤箱中,上下烤模式,烤8-10分鐘。12、看奶酪外表至金黃色時取出,趁熱食用。彩椒奶酪焗飯原料:米飯1碗、洋蔥1片、鮮玉米粒少許、豌豆少許、彩椒2個、培根1片、鹽適量、馬蘇里拉奶酪適量、黑胡椒碎少許。做法:1、彩椒洗凈從三分之一處切開,去除籽和筋膜備用。2、培根、洋蔥切小丁,玉米粒、豌豆粒入開水鍋中焯燙熟瀝干備用。3、鍋中倒少許油,放入洋蔥丁、培根丁炒出香味。4、參加米飯翻炒均勻。調(diào)入適量鹽、黑胡椒碎炒勻。5、關(guān)火,參加玉米粒、豌豆粒炒勻。6、裝入彩椒中。7、鋪上馬蘇里拉奶酪,入預(yù)熱好的烤箱200度10分鐘左右,至外表融化有焦點即可。海鮮焗飯原料:米飯適量、龍利魚一塊、什錦海鮮/胡蘿卜/鹽/胡椒粉/番茄醬/馬蘇里拉奶酪/紅蔥頭適量。做法:1、什錦海鮮洗凈,控干水份。2、龍利魚解凍,洗凈,切丁備用。3、鍋中加水燒開,參加姜片,料酒,放入什錦海鮮焯水,撈出瀝干水分。4、再放入龍利魚丁焯水,撈出,瀝干水分。5、胡蘿卜洗凈切丁,紅蔥頭去皮,洗凈,切絲。6、炒鍋燒熱,參加橄欖油適量,放入胡蘿卜丁翻炒。7、胡蘿卜丁炒軟后,參加紅蔥絲,炒出香味。8、參加什錦海鮮和龍利魚丁翻炒。9、參加提前蒸好的米飯,參加適量番茄醬,胡椒粉和鹽,炒勻。10、將炒好的飯盛入烤盤中。11、撒上適量馬蘇里拉奶酪,放入烤箱,200°,上火,中層,烤10分鐘左右。臘腸焗飯原料:米飯適量、臘腸半根、豌豆適量、胡蘿卜適量、馬拉里蘇奶酪適量、鹽適量、洋蔥適量、花生油適量做法:1、所有材料備用。2、把豌豆焯水,胡蘿卜和臘腸切丁,奶酪米飯備用。3、鍋里放油,〔其實黃油最好,為了健康加的植物油〕參加洋蔥爆香。4、再參加臘腸和胡蘿卜小火慢煎。5、煎透以后參加豌豆,撒上胡椒粉和鹽。6、最后加米飯炒勻。7、放到玻璃烤盤里放勻。8、上面撒上馬拉里蘇奶酪。9、烤箱上下火200度烤5-8分鐘即可。10、拿出趁熱食用?;鹜葻h飯原料:五常大米150g、芝士150g、火腿腸3根、小土豆2個、洋蔥0.5個、植物油30g、鹽0.5小勺、黑胡椒粉1小勺、小蔥2顆。做法:1、備好食材:大米,芝士,火腿腸,土豆,洋蔥;2、大米淘洗干凈;將大米倒入飯鍋里,參加適量清水;如果喜歡軟糯的口感,水量可高于大米平面2厘米處;反之,水量高于大米1.5厘米處即可;接通電源,啟動“煮飯”功能;3、洋蔥,土豆分別切??;2根火腿腸切??;1根火腿腸切圓片;4、平底鍋里倒入適量植物油燒熱;5、放入洋蔥煸香;6、放入土豆繼續(xù)炒香;7、再放入火腿丁繼續(xù)翻炒,食材炒熟后,調(diào)入適量鹽,黑胡椒粉,翻炒均勻,關(guān)火;8、將炒好的食材、煮好的米飯盛出;適量小蔥切成蔥花;9、將少量米飯鋪在烤碗的底部;10、鋪上炒的食材;11、再鋪上芝士;12、繼續(xù)鋪一層米飯;13、再鋪一層食材,一層芝士;14、鋪上火腿片,撒上少許蔥花;15、烤箱上下火180度預(yù)熱;放入烤箱烤15分鐘左右。芝士焗飯用料:米飯/馬蘇里拉芝士/雞蛋黑胡椒粉/蒜頭/雞精/鹽淡奶油/黃油適量/黃瓜/芝士粉做法:1.黃油在熱鍋中燒融化,放入拍碎的蒜頭炒香2.放入打撒的雞蛋炒3.放入黃瓜翻炒,再參加搗散的米飯翻炒4.放入黑胡椒粉,雞精,鹽調(diào)味5.倒入適量淡奶油繼續(xù)翻炒6.飯出鍋前撒上芝士粉7.米飯盛入烤碗,烤箱預(yù)熱200度,烤約25分鐘,馬蘇里拉融化稍微上色即可奶酪香腸焗飯用料:黃油/香蔥/洋蔥/黃瓜蝦仁/香腸/芝士/米飯/番茄做法:1.熱鍋融化黃油,爆炒香蔥和洋蔥丁,參加香腸丁翻炒一分鐘2.參加米飯,繼續(xù)翻炒均勻,盛入PIZZA盤中3.鋪上黃瓜片、番茄丁、蝦仁,最后撒上馬蘇里拉芝士碎4.烤箱200度預(yù)熱,中層烤10分鐘,芝士融化5.180度繼續(xù)烘烤8分鐘,蝦仁熟透,芝士變色,再悶一會兒即可小貼士:1.這款焗飯將米飯與臘腸先行炒制,以便米飯更加有味兒2.米飯要干點,因為烤制過程中西紅柿等蔬菜水分較多會滲入米飯中3.喜歡濃郁芝士味道的同學(xué)可以多加些芝士片杭州德昌食品原料多年來秉持“正心正念正行厚德利他共贏”為核心經(jīng)營理念,以

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