我國(guó)美容美發(fā)服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)_第1頁(yè)
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中國(guó)美容美發(fā)效勞業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)目錄注:本目錄可提供美容院經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的參考提示中國(guó)美容美發(fā)效勞業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)總目錄第一章經(jīng)營(yíng)管理概論第二章個(gè)人職業(yè)生涯設(shè)計(jì)第三章創(chuàng)業(yè)開(kāi)店第四章?tīng)I(yíng)業(yè)管理第五章人力資源管理第六章顧客管理第七章銷(xiāo)售促進(jìn)第八章連鎖加盟經(jīng)營(yíng)管理概論\第一節(jié)企業(yè)管理概論一、企業(yè)管理的概念二、企業(yè)管理的性質(zhì)和職能1.企業(yè)管理性質(zhì)的二面性.企業(yè)管理的職能①.方案②.組織③.指揮④.人事⑤.監(jiān)督⑥.調(diào)節(jié)⑦.創(chuàng)新三、企業(yè)管理的原那么1.企業(yè)管理原那么①.政策原那么②.效益原那么③.揚(yáng)長(zhǎng)避短.科學(xué)管理技巧.企業(yè)管理創(chuàng)新四、美容美發(fā)業(yè)現(xiàn)代企業(yè)管理①.管理思想現(xiàn)代化②.管理組織現(xiàn)代化③.管理方法現(xiàn)代化④.管理手段現(xiàn)代化1⑤.管理人員現(xiàn)代化1第二節(jié)企業(yè)文化概論11一、企業(yè)文化的內(nèi)涵111.企業(yè)文化的概念11.企業(yè)文化的內(nèi)涵1.企業(yè)文化的特征1①.民族性1②.功用性1③.承傳性1④.人文性1⑤.革新性1⑥.獨(dú)特性1二、企業(yè)文化的內(nèi)容1三、企業(yè)文化的功能11.導(dǎo)向功能1.凝聚功能1.鼓勵(lì)功能1.標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)功能1.效益功能1四、企業(yè)文化的要素構(gòu)成11.企業(yè)環(huán)境1①.企業(yè)的外部環(huán)境1②.企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境1.價(jià)值觀1.英雄人物1.典禮儀式1.文化網(wǎng)絡(luò)1五、企業(yè)形象1第三節(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概論1一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的定義11.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目的是為了滿足消費(fèi)者或用戶的需要.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目的是交換或交易.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究范圍1二、美容美發(fā)業(yè)的定價(jià)策略11.定價(jià)目標(biāo)①.求生存②.謀取短期最高利潤(rùn)③.增加高場(chǎng)占有率④.維持最高產(chǎn)品價(jià)格.估計(jì)需求.估計(jì)本錢(qián).選擇定價(jià)方法三、幾種經(jīng)典的營(yíng)銷(xiāo)理論1.Ps理論.Cs理論①.瞄準(zhǔn)消費(fèi)者需求②.消費(fèi)者所愿意支付的本錢(qián)③.消費(fèi)者的便利性④.與消費(fèi)者溝通.營(yíng)銷(xiāo)理論的最新開(kāi)展--Rs理論①.與顧客建立關(guān)連②.提高市場(chǎng)反響速度③.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越重要了.回報(bào)是營(yíng)銷(xiāo)的源泉四、美容美發(fā)化裝品企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1.美容美發(fā)化裝品行業(yè)開(kāi)展需拓寬營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域.美容美發(fā)業(yè)最為成功的營(yíng)銷(xiāo)模式①.特許加盟、連鎖經(jīng)營(yíng)②.無(wú)店鋪銷(xiāo)售〔直銷(xiāo)〕③.整合效勞式營(yíng)銷(xiāo)④."美麗工程"式營(yíng)銷(xiāo)⑤.國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)第四節(jié)銷(xiāo)售促進(jìn)概論一、銷(xiāo)售促進(jìn)〔簡(jiǎn)稱(chēng)SP〕的定義二、銷(xiāo)售促進(jìn)〔簡(jiǎn)稱(chēng)SP〕的特征三、銷(xiāo)售促進(jìn)〔簡(jiǎn)稱(chēng)SP〕的價(jià)值1.有效地加速產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的進(jìn)程。.說(shuō)服初次試用者再購(gòu)置,以建立購(gòu)置習(xí)慣。.增加產(chǎn)品的消費(fèi),提高銷(xiāo)售額。.有效地抵御和擊敗競(jìng)爭(zhēng)者的促銷(xiāo)活動(dòng)。.帶動(dòng)關(guān)連產(chǎn)品的銷(xiāo)售。四、美容美發(fā)企業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)的籌劃與組織1.促銷(xiāo)的終極目的:.影響美容美發(fā)店促銷(xiāo)效果的因素.促銷(xiāo)籌劃的程序1.常用促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型.較特殊的促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型.促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)注意的要項(xiàng)第五節(jié)公關(guān)籌劃概論一、公關(guān)籌劃的定義二、公關(guān)籌劃的特征1.目標(biāo)性.方案性.靈活性.有效性①.需要與可能②.投入與產(chǎn)出三、公關(guān)籌劃的一般程序1.搜集公關(guān)信息.籌劃公關(guān)目標(biāo).分析公關(guān)對(duì)象.籌劃公關(guān)策略.進(jìn)行公關(guān)決策.公關(guān)效果的評(píng)價(jià)與總結(jié)附件一、商旅結(jié)合詩(shī)蝶產(chǎn)品假日促銷(xiāo)公關(guān)籌劃一、籌劃案目的二、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析三、市場(chǎng)時(shí)機(jī)四、籌劃案操作五、籌劃案實(shí)施效果思考題第二章個(gè)人職業(yè)生涯設(shè)計(jì)第二章個(gè)人職業(yè)生涯設(shè)計(jì)1目錄第一節(jié)職業(yè)生涯自我設(shè)計(jì)一、美容美發(fā)行業(yè)的開(kāi)展歷程與現(xiàn)狀二、對(duì)美容美發(fā)職業(yè)的認(rèn)識(shí)三、怎樣作好自我職業(yè)生涯設(shè)計(jì)四、自我職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的原那么11.反省自己,聽(tīng)取建議1.行業(yè)參考,經(jīng)驗(yàn)借鑒1.科學(xué)合理,有的放矢.目標(biāo)檢測(cè),專(zhuān)注到位.長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,貴在勤奮五、自我職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的程序1.第一步:自我分析①.我是誰(shuí)?②.在哪點(diǎn)?③.去哪里?④.怎樣去?⑤.到了嗎?.第二步:自我診斷.第三步:制定職業(yè)開(kāi)展通路方案六、自我職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的要點(diǎn)1.對(duì)職業(yè)負(fù)責(zé).要優(yōu)化你的交際技能.要善于發(fā)現(xiàn)變化并適應(yīng)變化.要靈活.要善于學(xué)用新技術(shù).要舍得花錢(qián)花時(shí)間學(xué)習(xí)各種指南性知識(shí)簡(jiǎn)介.摒棄各種錯(cuò)誤觀念.選擇就業(yè)單位時(shí)事前應(yīng)多做摸底研究.要不斷開(kāi)拓進(jìn)取、不斷開(kāi)發(fā)新技能第二節(jié)溝通與管理一、溝通1.溝通的定義.溝通的種類(lèi).溝通的意義.溝通的要項(xiàng).常見(jiàn)的溝通形式.常見(jiàn)的溝通技巧①.員工與顧客之間的溝通技巧②.主管與員工之間的溝通技巧③.企業(yè)與主管機(jī)構(gòu)的溝通技巧二、管理1.確立目標(biāo).學(xué)習(xí)習(xí)慣.勤于思,多于踐,貴在恒.檢討自己.要有信念1.中心團(tuán)隊(duì)1三、溝通與管理1第三節(jié)領(lǐng)導(dǎo)與決策一、領(lǐng)導(dǎo)1.領(lǐng)導(dǎo)的含義.領(lǐng)導(dǎo)的職權(quán)①.科學(xué)決策②.合理用人③.統(tǒng)一指揮④.統(tǒng)籌協(xié)調(diào).領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力①.決策權(quán)②.用人權(quán)③.指揮權(quán).領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人素質(zhì)要求①.政治思想素質(zhì)②.業(yè)務(wù)知識(shí)素質(zhì)③.工作能力素質(zhì)④.氣質(zhì)修養(yǎng)素質(zhì)⑤.身體健康素質(zhì).領(lǐng)導(dǎo)者的群體素質(zhì)要求①.良好的精神動(dòng)力結(jié)構(gòu)②.復(fù)合的知識(shí)結(jié)構(gòu)③.疊加的知識(shí)結(jié)構(gòu)④.協(xié)調(diào)的氣質(zhì)結(jié)構(gòu)⑤.梯形的年齡結(jié)構(gòu).領(lǐng)導(dǎo)的方法①.開(kāi)會(huì)調(diào)查②.典型調(diào)查③.抓中心工作④.緊抓不懈⑤.留有余地⑥.抓兩頭,帶中間⑦.說(shuō)服教育,典型示范⑧.三結(jié)合⑨.關(guān)心與照顧⑩.發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用.領(lǐng)導(dǎo)的藝術(shù)①.經(jīng)驗(yàn)性②.靈活性③.多樣性④.創(chuàng)造性⑤.技巧性⑥.實(shí)踐性.領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的內(nèi)容①.待人的藝術(shù)②.辦事的藝術(shù)③.時(shí)間管理的藝術(shù)二、決策1.決策的含義.決策的特征①.目的性②.超前性③.擇優(yōu)性④.可行性⑤.明確性⑥.民主性.決策的分類(lèi).決策的原那么①.滿意原那么②.系統(tǒng)原那么③.可行性原那么1④.集體與個(gè)人相結(jié)合的原那么1⑤.反響原那么1⑥.信息原那么1.決策的程序1.決策的方法①.定性決策法②.定量決策法第四節(jié)協(xié)調(diào)與控制一、協(xié)調(diào)1.協(xié)調(diào)的意義①.協(xié)調(diào)是組織內(nèi)部業(yè)務(wù)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件②.協(xié)調(diào)是激發(fā)員工工作熱情的有力手段③.協(xié)調(diào)是建立良好外部環(huán)境的重要途徑.協(xié)調(diào)的分類(lèi)①.按協(xié)調(diào)的范圍分②.按協(xié)調(diào)的內(nèi)容分③.按協(xié)調(diào)的指向分④.按協(xié)調(diào)對(duì)象的組織狀況分⑤.按協(xié)調(diào)的組織性質(zhì)分.協(xié)調(diào)的原那么①.互相尊重的原那么②.互相合作的原那么③.原那么性和靈活性相結(jié)合的原那么④.客觀公正的原那么⑤.信息溝通的原那么.組織內(nèi)部的協(xié)調(diào)①.培育組織理念②.搞好組織團(tuán)結(jié)③.合理劃分責(zé)權(quán)④.制定超級(jí)目標(biāo)⑤.召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)議⑥.搞好利益協(xié)調(diào)⑦.進(jìn)行思想教育⑧.鼓勵(lì)聯(lián)絡(luò)交往⑨.雙方妥協(xié)讓步⑩.暫時(shí)冷凍擱置.組織外部的協(xié)調(diào)①.企業(yè)與政府機(jī)關(guān)之間的協(xié)調(diào)②.企業(yè)與用戶〔顧客〕之間的協(xié)調(diào)③.企業(yè)與供給協(xié)作企業(yè)之間的協(xié)調(diào)④.企業(yè)與新聞〔媒介〕單位之間的協(xié)調(diào)二、控制1.控制的含義①.控制是管理過(guò)程的一個(gè)階段②.控制是發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的全過(guò)程③.控制職能的完成需要一個(gè)科學(xué)的程序④.控制的要素⑤.控制的目的.控制的種類(lèi)①.按控制活動(dòng)的重點(diǎn)分類(lèi)②.按控制對(duì)象分類(lèi)③.按控制出處分類(lèi)1④.按控制手段分類(lèi):1⑥.按控制的業(yè)務(wù)內(nèi)容分類(lèi)1.控制的程序①.標(biāo)準(zhǔn)的建立②.績(jī)效同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比擬③.偏差的矯正.控制的環(huán)節(jié)①.控制的三個(gè)環(huán)節(jié)②.預(yù)先控制a.人力資源的預(yù)先控制b.原材料的預(yù)先控制c.資本的預(yù)先控制d.財(cái)政資源的預(yù)先控制③.現(xiàn)場(chǎng)控制④.反響控制a.財(cái)務(wù)報(bào)告分析b.標(biāo)準(zhǔn)本錢(qián)分析c.質(zhì)量控制分析d.員工成績(jī)?cè)u(píng)定第五節(jié)理念與創(chuàng)新一、理念1.管理理念的內(nèi)容①.組織的任務(wù)和利益②.對(duì)相關(guān)組織和個(gè)人的責(zé)任③.組織的社會(huì)責(zé)任④.組織的價(jià)值觀、道德觀.管理理念的特點(diǎn)①.抽象性②.穩(wěn)定性③.共有性④.繼承性.管理理念的作用①.指導(dǎo)作用②.鼓勵(lì)作用a.環(huán)境鼓勵(lì)b.目標(biāo)鼓勵(lì)③.自我約束作用④.溝通作用a.管理理念內(nèi)含的價(jià)值觀、道德觀使溝通易于進(jìn)行b.管理理念內(nèi)含的或派生的組織目標(biāo)使溝通易于進(jìn)行c.管理理念使組織與外部環(huán)境的溝通易于進(jìn)行.管理理念的形成①.管理者個(gè)人的價(jià)值觀、倫理道德觀②.組織歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)③.組織的外部環(huán)境及其變化④.組織性質(zhì)1⑤.社會(huì)文化背景1.管理理念的滲透1①.通過(guò)管理活動(dòng)滲透1②.樹(shù)立英雄典范1③.設(shè)立業(yè)績(jī)、行為評(píng)價(jià)制度④.共同活動(dòng)⑤.教育培訓(xùn)二、創(chuàng)新1.創(chuàng)新的特征與內(nèi)容①.創(chuàng)新的特征a.創(chuàng)造性b.相對(duì)性c.動(dòng)態(tài)性d.風(fēng)險(xiǎn)性e.效益性②.創(chuàng)新的內(nèi)容a.產(chǎn)品創(chuàng)新b.技術(shù)創(chuàng)新c.組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新d.制度創(chuàng)新e.科學(xué)理論創(chuàng)新.創(chuàng)新的原那么與方法①.創(chuàng)新的原那么a.創(chuàng)新與維持相統(tǒng)一的原那么b.開(kāi)拓進(jìn)取、求實(shí)穩(wěn)健的原那么c.統(tǒng)一協(xié)調(diào)、力量集中的原那么d.鼓勵(lì)創(chuàng)新、允許失敗的原那么②.創(chuàng)新的方法a.智力鼓勵(lì)法b.形態(tài)分析法c.綜攝法d.列舉法.創(chuàng)新的要素①.創(chuàng)新的要素②.創(chuàng)新參加者的素質(zhì)③.創(chuàng)新組織者的素質(zhì)④.創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)⑤.人員結(jié)構(gòu).創(chuàng)新的過(guò)程①.組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新過(guò)程.調(diào)查.組織結(jié)構(gòu)需要?jiǎng)?chuàng)新的征兆f.組織效率、效益低-.確定主題·.決策.制定方案?.實(shí)施1.制定實(shí)施方案1?.試點(diǎn)與推廣11.跟蹤和評(píng)價(jià)1.外部環(huán)境1?.員工隊(duì)伍11ˉ.效率、效益11②.技術(shù)創(chuàng)新過(guò)程11.決策階段11·.研究開(kāi)發(fā)階段11?.實(shí)施階段11.實(shí)現(xiàn)階段1第六節(jié)步步高升1一、走好求職之路11.人生面臨許多重要選擇,擇業(yè)便是其中之一1.一個(gè)人的一生,可以劃分為不同的生命階段。1.職業(yè)生涯在人的生命周期中所占的時(shí)間最長(zhǎng),職業(yè)對(duì)人的意義最大1.選擇職業(yè),在一定意義上講,也是選擇生活方式1.職業(yè)期望伴隨著人生的職業(yè)生涯,不同的人會(huì)有不同的選擇1.興趣是事業(yè)成功的一半,也是干好職業(yè)的前提條件之一1.職業(yè)也與能力不可分1.選擇職業(yè)不是一相情愿的事情,制約它的因素很多1.擇業(yè)的成與敗往往和當(dāng)事人的能力沒(méi)有太大關(guān)聯(lián)11.擇業(yè)準(zhǔn)備111.社會(huì)需要是每個(gè)人擇業(yè)時(shí)務(wù)必首先考慮的大前提11.從小事做起,才能成就大事11.人是要有點(diǎn)精神的11.世上本來(lái)有許多路,走的人少了,路也就荒蕪了11.大學(xué)畢業(yè)生是人力資源中最可珍貴的優(yōu)質(zhì)局部,理應(yīng)合理配置1二、面試技巧11.奪回面試的主動(dòng)權(quán)1.善于打破沉默1.保持積極應(yīng)答狀態(tài)1.善于向面試官提問(wèn)1.勿與面試官過(guò)份"套近乎"1.面試結(jié)束巧妙收?qǐng)?.巧妙應(yīng)答提問(wèn)1.面試失敗說(shuō)明什么11.面試藝術(shù)111三、怎樣做一名合格的美容師111四、專(zhuān)業(yè)美容師的整體形象11五、怎樣讓大公司看中你11六、與上司相處的幾大問(wèn)題11思考題11第三章創(chuàng)業(yè)開(kāi)店1目錄11第一節(jié)創(chuàng)業(yè)籌劃1一、方案階段應(yīng)完成的事項(xiàng)與須知11.征得家人的同意1.儲(chǔ)存資金1.學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)1.市場(chǎng)調(diào)查1.人力配置分析1.安排資金1.盈虧計(jì)算1.決定公司類(lèi)型1.編制方案1二、執(zhí)行階段應(yīng)完成的事項(xiàng)11.店鋪?zhàn)赓U1.籌集所需資金1.開(kāi)業(yè)手續(xù)1①.到工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照1②.到銀行開(kāi)戶1③.辦理?法人代碼證書(shū)?1④.到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記1⑤.到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證1⑥.到物價(jià)部門(mén)辦理收費(fèi)許可1⑦.申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記表1.店鋪設(shè)計(jì)1.確定商品及效勞工程1.開(kāi)展效勞培訓(xùn)1.廣告籌劃1.開(kāi)張慶?;顒?dòng)籌劃1第二節(jié)市場(chǎng)調(diào)查與經(jīng)營(yíng)定位1一、市場(chǎng)調(diào)查11.市場(chǎng)調(diào)查的原那么1.市場(chǎng)調(diào)查的一般程序1.美容美發(fā)院進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的主要內(nèi)容11①.收集競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)11競(jìng)爭(zhēng)店?duì)I業(yè)情形的調(diào)查示意圖11②.交通流量考察1考察交通流量流程圖1③.客戶分析1二、建立美容院的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)--定位11.店的形態(tài)定位1①.發(fā)廊型1②.沙龍型1③.治療型1④.休閑型1⑤.享受型1.店的規(guī)模定位1①.社區(qū)美容院1②.大型綜合美容院1③.超大型豪華會(huì)員制美容院1.店的經(jīng)營(yíng)定位1①.目標(biāo)客源1②.產(chǎn)品和價(jià)格1③.效勞定位1三、中國(guó)美容美發(fā)企業(yè)開(kāi)展趨勢(shì)11.以抗衰老為主導(dǎo)的美容生物科技異軍突起1.天然活性護(hù)膚品成為時(shí)尚1.高科技引爆的減肥、塑身、緊膚市場(chǎng)經(jīng)久不衰1.減壓療法正成為許多美容院的新賣(mài)點(diǎn)1.專(zhuān)業(yè)化、個(gè)人化、高附加值1.男士美容日趨流行1.看人先看手,美甲已成為品位的標(biāo)志之一1第三節(jié)開(kāi)店選址與商圈評(píng)估1一、店址的選擇11.交通因素1.客流因素1.競(jìng)爭(zhēng)因素1.租金因素1.高速公路旁1.周?chē)用裆俣瑯I(yè)競(jìng)爭(zhēng)店已配齊的區(qū)域1二、商圈的概念及分類(lèi)11.中央商圈11.次級(jí)商圈11.周邊商圈11三、商圈評(píng)估11.商圈里的集客設(shè)施1.商圈里的顧客流量1.商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店?duì)I業(yè)情況的調(diào)查1.消費(fèi)者居住條件1.兩種主要商圈評(píng)估法1①.利用行人評(píng)估商圈1②.探查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況1③.探查競(jìng)爭(zhēng)店實(shí)力1④.以顧客身份探查商品信息1⑤.預(yù)估銷(xiāo)售額1第四節(jié)開(kāi)店籌備與店鋪設(shè)計(jì)1一、資金籌備11.開(kāi)店開(kāi)銷(xiāo),內(nèi)容方面1①.硬體開(kāi)銷(xiāo)1②.軟體開(kāi)銷(xiāo)1.開(kāi)店開(kāi)銷(xiāo),時(shí)間方面1.開(kāi)店開(kāi)銷(xiāo),功能方面1二、設(shè)備準(zhǔn)備11.美容設(shè)備1.美發(fā)設(shè)備1.公共設(shè)施、設(shè)備1.人員配備1三、精神準(zhǔn)備11.目標(biāo)明確1.旺盛的斗志1.把握時(shí)機(jī)1四、店鋪設(shè)計(jì)11.店面廣告1①.室內(nèi)店面廣告1②.室外店面廣告1③.成功的店面廣告設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循下面三個(gè)原那么1.門(mén)面設(shè)計(jì)1①.招牌設(shè)計(jì)1②.櫥窗設(shè)計(jì)11③.內(nèi)部設(shè)計(jì)1.店面配色1.柜臺(tái)及展示品整理1第五節(jié)效勞工程設(shè)定和品牌引進(jìn)1一、品牌引進(jìn)的重要性11.品牌是廣告促銷(xiāo)的武器1.品牌是控制市場(chǎng)的武器1.品牌有助于新產(chǎn)品的銷(xiāo)售1.品牌有助于建立顧客偏好1二、選擇適宜的供給商11.供給商是一個(gè)管理有序的公司1.對(duì)方是否有優(yōu)點(diǎn)能補(bǔ)足自己現(xiàn)有的缺點(diǎn)1.產(chǎn)品力1.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善1.對(duì)方是否經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)1.適當(dāng)?shù)膬r(jià)格1三、根據(jù)商圈引進(jìn)品牌1四、增加家庭裝的引進(jìn)與銷(xiāo)售1五、選擇讓顧客放心的專(zhuān)業(yè)化裝品1思考題11第四章?tīng)I(yíng)業(yè)管理第四章?tīng)I(yíng)業(yè)管理1目錄1第一節(jié)營(yíng)運(yùn)目標(biāo)管理11一、營(yíng)運(yùn)總額的目標(biāo)管理111.營(yíng)業(yè)額的構(gòu)成11①.營(yíng)業(yè)額的構(gòu)成11②.通行客數(shù)11③.顧客入店比率1④.顧客交易比率1⑤.顧客評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1⑥.平均交易客單價(jià)1.分析營(yíng)業(yè)總額1.營(yíng)業(yè)總額和費(fèi)用、利潤(rùn)的關(guān)系1二、存貨的目標(biāo)管理11.商品周轉(zhuǎn)速度的掌握1.平安庫(kù)存1.盤(pán)點(diǎn)1.滯銷(xiāo)商品的控制1三、費(fèi)用的目標(biāo)管理11.費(fèi)用的記錄1月度費(fèi)用使用情況登記表1.費(fèi)用的控制情況分析1.費(fèi)用增長(zhǎng)情況分析1.費(fèi)用控制的方法1四、月度預(yù)算和報(bào)告內(nèi)容1美容院或發(fā)廊本錢(qián)、盈虧核算表1第二節(jié)技術(shù)技能管理1一、美容美發(fā)業(yè)應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)技能11.初級(jí)美容師〔小工〕1①.知識(shí)要求1②.技能要求1③.職業(yè)道德和形象1④.其他要求1.中級(jí)美容師〔中工〕1①.知識(shí)要求1②.技能要求1③.職業(yè)道德和素質(zhì)1④.其他要求1.高級(jí)美容師〔大工〕1①.知識(shí)要求1②.技能要求1③.美容院的經(jīng)營(yíng)管理1.美發(fā)助理〔小工〕1.發(fā)型設(shè)計(jì)師〔大工〕1二、各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技能的來(lái)源11.專(zhuān)業(yè)美容美發(fā)學(xué)校培訓(xùn)1.自學(xué)、進(jìn)修、學(xué)習(xí)會(huì)1.一邊做一邊學(xué):1.老帶新,傳、幫、帶1.專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn):11三、員工的實(shí)習(xí)、升級(jí)、培養(yǎng)11四、技術(shù)創(chuàng)新11五、技術(shù)時(shí)間管理11六、專(zhuān)業(yè)技能的保密管理1七、技術(shù)技能管理應(yīng)注意的問(wèn)題點(diǎn)1第三節(jié)效勞迎客管理1一、美容美發(fā)店效勞質(zhì)量的重要性1二、美容院必須首先樹(shù)立質(zhì)量效勞意識(shí)1三、效勞質(zhì)量的監(jiān)督與考核11.效勞質(zhì)量的監(jiān)督機(jī)制1.考核的內(nèi)容主要有1四、客訴與異議的處理1五、顧客需求及效勞質(zhì)量的反響1六、顧客效勞質(zhì)量管理應(yīng)注意的問(wèn)題點(diǎn):1第四節(jié)清潔衛(wèi)生管理1一、清潔衛(wèi)生的重要性1二、清潔衛(wèi)生制度1三、清潔衛(wèi)生的人員安排1四、清潔衛(wèi)生的時(shí)間安排1五、清潔衛(wèi)生的內(nèi)容安排1六、美容院的"味道"11.美容師自身的氣味1.美容師要有自信的的氣質(zhì)11.讓美容院充滿年輕的氣氛11.在店內(nèi)營(yíng)造出專(zhuān)業(yè)的味道11七、每日下班后的清潔衛(wèi)生1八、衛(wèi)生大掃除的安排1美容院平安衛(wèi)生檢查表1九、清潔衛(wèi)生管理應(yīng)注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題1附件一、營(yíng)業(yè)管理參考資料1美容院完全衛(wèi)生守那么1附件二、營(yíng)業(yè)管理參考資訊:1對(duì)美容化裝品業(yè)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督刻不容緩1第五節(jié)材料器具管理1一、材料器械的分類(lèi)11.儀器設(shè)備1A.理發(fā)設(shè)備儀器1B.美容設(shè)備儀器1.員工的工具和設(shè)備1.營(yíng)業(yè)用品1A.理發(fā)用品1B.美容用品1C.一次性用品1D.可重復(fù)使用物品.行政辦公用品.電器.維修用品.零售商品及相關(guān)用品二、材料器械的購(gòu)置三、材料器械的補(bǔ)給1四、料器械的儲(chǔ)藏、保管和使用1五、材料器械的清潔、消毒與維修六、器械材料管理細(xì)節(jié)1.貨品的存放、采購(gòu)、儲(chǔ)藏管理.貨品的使用.銷(xiāo)售商品的管理.低值易耗品的管理.器械的管理第六節(jié)營(yíng)業(yè)空間管理一、營(yíng)業(yè)空間的劃分1.店的形象〔店外局部〕.店內(nèi)形象〔店內(nèi)局部〕.倉(cāng)庫(kù).宿舍二、營(yíng)業(yè)區(qū)間的根本要求1.接待區(qū).美發(fā)區(qū).美容區(qū).員工休息區(qū).后勤區(qū)三、營(yíng)業(yè)空間的內(nèi)容布置1.店的外觀和周?chē)肟谥車(chē)?、前臺(tái).工作區(qū).等候區(qū).洗發(fā)、美容區(qū).洗臉區(qū)、洗手間.更衣修面區(qū).儲(chǔ)存室、員工室四、營(yíng)業(yè)空間物品管理細(xì)那么五、營(yíng)業(yè)區(qū)間的采光、通風(fēng)、防潮六、營(yíng)業(yè)區(qū)間的宣傳展示七、營(yíng)業(yè)區(qū)間的工作氣氛八、營(yíng)業(yè)空間內(nèi)流動(dòng)路線劃分1九、店的翻新1十、空間管理細(xì)節(jié)11附件三、營(yíng)業(yè)管理參考資料:1美容院空間設(shè)計(jì)1第七節(jié)每日營(yíng)業(yè)管理1一、開(kāi)店11.店內(nèi)檢查1.店外檢查1二、早會(huì)1三、營(yíng)業(yè)1四、幕后整理1五、店內(nèi)督導(dǎo)11.顧客狀況1.員工狀況1.店內(nèi)整理1.店內(nèi)空間1六、頂峰期的調(diào)度1七、低峰期的調(diào)度1八、行政事務(wù)11.事務(wù)檢查1.各組組長(zhǎng)的會(huì)議1.對(duì)總部的匯報(bào)1.業(yè)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)1.業(yè)績(jī)分析1九、打烊關(guān)門(mén)11.打烊準(zhǔn)備1.店內(nèi)清潔.結(jié)帳.確認(rèn)庫(kù)存.店門(mén)及環(huán)境檢查.關(guān)門(mén)上鎖,人員離店十、店面營(yíng)業(yè)管理方法1.店面接待客人的方法.出示商品的處理方法1.商品的陳列方法.單據(jù)處理方法.商品補(bǔ)充方法.店面營(yíng)業(yè)注意要點(diǎn)十一、美容院?jiǎn)T工的日常標(biāo)準(zhǔn)1.更衣室標(biāo)準(zhǔn).就餐標(biāo)準(zhǔn).會(huì)議標(biāo)準(zhǔn).日常工作行為標(biāo)準(zhǔn).出勤標(biāo)準(zhǔn).拜訪〔溝通〕標(biāo)準(zhǔn)①.咨詢示范②.回訪或預(yù)約示范③.私人示范④.總部或許管找人示范附件四、營(yíng)業(yè)管理參考資料:美容師的日常管理一、美容中心的效勞人員及設(shè)施配備二、美容中心的日常工作管理1.崗位責(zé)任制美容師記錄卡〔工分登記表〕顧客檔案卡.效勞記錄制度.效勞收款制度1結(jié)算單1美容中心營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表1第八節(jié)財(cái)務(wù)管理一、會(huì)計(jì)事務(wù)二、出納業(yè)務(wù)三、零用金管理四、票據(jù)管理五、現(xiàn)金收支管理現(xiàn)金分類(lèi)收支日?qǐng)?bào)六、資金預(yù)算控制1.收支預(yù)算控制收支月報(bào)表收支預(yù)算表.現(xiàn)金預(yù)算控制.投資預(yù)算控制.資金平衡預(yù)算七、年度經(jīng)營(yíng)分析1.資產(chǎn)負(fù)債表.損益表.利潤(rùn)分配表.現(xiàn)金流量表.業(yè)績(jī)比擬表.年度經(jīng)營(yíng)分析表第九節(jié)總務(wù)管理1一、美容院財(cái)產(chǎn)管理的定義及作用11.財(cái)產(chǎn)管理的定義1.財(cái)產(chǎn)管理的作用1.財(cái)產(chǎn)管理制度.美容院常見(jiàn)的財(cái)產(chǎn)管理.營(yíng)業(yè)用品·.行政及辦公室用品?.維修用品二、化裝品陳列管理1.陳列管理原那么.美容院的陳列應(yīng)把握的要點(diǎn)三、物品、設(shè)備管理1.建帳管理.使用要求.每日清點(diǎn)制度.員工的工具及設(shè)備四、庫(kù)房管理原那么1.商品入庫(kù).商品出庫(kù).商品養(yǎng)護(hù).平安管理.定額管理,包括.運(yùn)輸管理制度.商品查詢五、庫(kù)房管理的考前須知六、庫(kù)存數(shù)量的控制與管理1.建立嚴(yán)格的控制程序.平安檢查防患.杜絕浪費(fèi).即時(shí)、準(zhǔn)確入賬.組織規(guī)劃.存貨控制卡.貨物登記簿.綜合分析七、貨品管理制度〔示范〕八、儀器設(shè)備的購(gòu)置1.儀器設(shè)備的選定.儀器設(shè)備的購(gòu)置1①.確定制造商1②.討價(jià)1③.仔細(xì)閱讀儀器的保證書(shū)1④.考慮購(gòu)置二手的儀器設(shè)備.確實(shí)掌握同類(lèi)產(chǎn)品在其全新時(shí)的價(jià)錢(qián)為何·.詳細(xì)檢查此儀器的健康狀況?.要提出問(wèn)題.二手儀器、設(shè)備購(gòu)置:核檢工程表.儀器設(shè)備的租賃九、貨品補(bǔ)給1.補(bǔ)給品定義.可重復(fù)使用〔reusable〕的物品.可任意處置〔disposable〕的物品.而純消耗性〔consumable〕的物品十、決定用品的需求十一、用品材料需求的決定1.確定所需產(chǎn)品類(lèi)型.確定品牌選擇.考慮家庭裝用品的選擇.產(chǎn)品的品質(zhì).仔細(xì)測(cè)試.存檔.關(guān)注新品.確定產(chǎn)品購(gòu)置的因素十二、用品材料數(shù)量的決定1.決定購(gòu)置數(shù)量的因素.建立最高與最低庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)十三、采購(gòu)考前須知十四、沙龍行政管理手冊(cè)十五、沙龍的營(yíng)業(yè)時(shí)間管理十六、員工手冊(cè)11.員工手冊(cè)的設(shè)計(jì)1.員工手冊(cè)的內(nèi)容1十七、管理十八、檔案管理1.從銷(xiāo)售開(kāi)始的領(lǐng)貨單.建立并管理完整的顧客數(shù)據(jù)庫(kù).建立顧客光臨的沙龍模式.進(jìn)行電腦管理十九、歸檔范圍包括二十、檔案管理制度1.檔案管理要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé).檔案借閱和索?。畽n案銷(xiāo)毀二十一、印鑒管理二十二、報(bào)刊及郵發(fā)管理文具用品需求方案表文具領(lǐng)用卡物品請(qǐng)購(gòu)單財(cái)產(chǎn)卡財(cái)產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)單驗(yàn)收單第十節(jié)內(nèi)部稽核一、帳務(wù)稽核1.開(kāi)支表的制作與檢查.記帳憑證的審核和檢查二、衛(wèi)生清掃與檢查三、當(dāng)日業(yè)務(wù)總結(jié)、信息整理店長(zhǎng)工作日記格式范例四、現(xiàn)金稽核五、總務(wù)稽核六、庫(kù)存稽核:七、人事考勤稽核1月休假表1月輪班表1八、人力分配稽核九、員工效勞稽核1.統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).速度的訓(xùn)練.效勞態(tài)度考核十、儀表稽核思考題第五章人力資源管理第五章人力資源管理目錄第一節(jié)組織架構(gòu)與崗位設(shè)計(jì)一、人事管理的根本原那么二、常見(jiàn)的幾種組織機(jī)構(gòu)1.專(zhuān)業(yè)女子美容店:.綜合美容沙龍:.專(zhuān)業(yè)美發(fā)店:.美容美發(fā)店:.專(zhuān)業(yè)女子美容店組織架構(gòu)示意圖.綜合美容院組架構(gòu)示意圖.美發(fā)院組織架構(gòu)示意圖.美容美發(fā)院組織架構(gòu)示意圖.連鎖經(jīng)營(yíng)店的組織架構(gòu)示意圖三、建立合理的組織機(jī)構(gòu)的根本要求四、如何建立合理的組織機(jī)構(gòu)1.人力資源規(guī)劃的具體步驟為:.人力資源的規(guī)劃步驟示意圖附案例:人力資源管理一、--人才,奧克斯活力之源第二節(jié)崗位描述與責(zé)權(quán)分配一、崗位分工合作的重要性二、各崗位的主要權(quán)利與責(zé)任1.店長(zhǎng)〔院長(zhǎng)〕的的職責(zé):.主管〔店長(zhǎng)助理〕的的職責(zé).美容師〔大工〕的的職責(zé)1.部門(mén)領(lǐng)班的職責(zé)1.美容助理〔小工〕的職責(zé).發(fā)卡員的職責(zé).收銀員的職責(zé).美容參謀〔前臺(tái)咨詢員〕的職責(zé).迎賓接待員的職責(zé)1.采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)員的職責(zé)11.財(cái)務(wù)管理人員的職責(zé)1.發(fā)型師〔大工〕的職責(zé)1.洗頭工〔小工〕的職責(zé)1.加盟主管的職責(zé)1.營(yíng)銷(xiāo)主管的職責(zé)1.后勤人員的職責(zé)1.美容企業(yè)經(jīng)理〔總經(jīng)理〕的素質(zhì)要求三、員工述職1.員工述職的重要性.員工述職的內(nèi)容.員工述職的程序四、美容美發(fā)院如何對(duì)待員工流失的問(wèn)題1.員工流失的原因:.如何有效防止員工的流失。附案例:人力資源管理二、員工為何要離職一、期望是否得到滿足二、開(kāi)展事業(yè)的時(shí)機(jī)附案例:人力資源管理三、如何留住人才一、營(yíng)造良好的組織環(huán)境1.道德觀和價(jià)值觀.政策及明確的規(guī)章制度.工作的具體環(huán)境二、制定有效的薪酬策略1.薪酬設(shè)計(jì)科學(xué)合理.制定員工持股方案.不惜重金聘請(qǐng)?zhí)厥馊瞬湃?、和諧的人際關(guān)系氣氛11.促進(jìn)自由溝通1.提供社交時(shí)機(jī)1.增加工作樂(lè)趣1四、寬松的職業(yè)開(kāi)展空間1五、對(duì)實(shí)際工作的積極支持11.不要將目標(biāo)定得過(guò)高.消除影響任務(wù)完成的障礙.調(diào)整工作適合人才.激發(fā)人才創(chuàng)造性第三節(jié)招募、甄別與試用一、企業(yè)人才觀念二、人才的任用機(jī)制三、美容企業(yè)人才的素質(zhì)要求:四、人才的招募方式1.刊登報(bào)紙廣告.店頭廣告.人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘.網(wǎng)上招聘.內(nèi)部推薦.人員租借附案例:人力資源管理四、如何客觀甄選適任的求職者一、應(yīng)征者是否科班出身二、自眾多履歷表中挑選杰出者三、筆試時(shí)注意是否有足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)四、口試是否沉著應(yīng)戰(zhàn)1.專(zhuān)業(yè)知識(shí):.語(yǔ)言組織表達(dá)能力:.機(jī)智反響能力:.人格特質(zhì):五、應(yīng)試條件新趨勢(shì)六、建立人才資料檔案附案例:人力資源管理五、參加面試、筆試的技巧有哪些①.筆試的技巧②.面試的技巧一、面試評(píng)分要點(diǎn)與對(duì)策1.表達(dá)能力.思考判斷能力.操作能力.德性.態(tài)度二、面試中,主考官經(jīng)常出的一般問(wèn)題提示三、面試中應(yīng)該做的與不應(yīng)該做的事提示1附案例:人力資源管理六、11求職實(shí)踐要訣11①.簡(jiǎn)歷要翔實(shí)11②.面試要輕松11③.重視試用期1一、如何甄別適合崗位的人才11.能力、成績(jī)與考核標(biāo)準(zhǔn)1.運(yùn)用考核標(biāo)準(zhǔn)甄別人才1二、甄別人才的一般程序及相應(yīng)的內(nèi)容功用1三、運(yùn)用考核標(biāo)準(zhǔn)甄別人才應(yīng)注意的事項(xiàng)1四、面試技巧11.面試的一般性談話模式1.面試前的"心理備戰(zhàn)"1①.答復(fù)以下問(wèn)題的禮節(jié)1②.其他細(xì)節(jié)1附案例:人力資源管理七、1留住人才!1一、招人難,留人更難1二、留人千萬(wàn)招,招招在留心1三、為離人系條黃手帕1第四節(jié)薪資管理與績(jī)效考核一、薪資管理概論1.薪資政策的作用.薪酬的范圍.薪資的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn).常見(jiàn)的薪資和福利形式1.企業(yè)與員工的有效結(jié)合點(diǎn)-薪資管理1①.基于崗位的技能工資制②.靈活的獎(jiǎng)金制度③.自助式福利體系④.給予合理報(bào)酬二、如何考核員工的業(yè)績(jī)1.業(yè)績(jī)考評(píng)的要素原那么.績(jī)效考核的重要性及與其他人力資源工作的關(guān)系①.工作分析②.人員甄選和配置③.報(bào)酬④.培訓(xùn)、開(kāi)發(fā)與職業(yè)生涯設(shè)計(jì).績(jī)效考評(píng)的方法①.等級(jí)評(píng)估法②.目標(biāo)考評(píng)法③.序列比擬法④.相比照擬法⑤.小組評(píng)價(jià)法⑥.重要事件法⑦.評(píng)語(yǔ)法⑧.強(qiáng)制比例法⑨.情境模擬法⑩.綜合法.績(jī)效考評(píng)的誤差①.考評(píng)指標(biāo)理解誤差②.光環(huán)效應(yīng)誤差③.趨中誤差④.近期誤差⑤.個(gè)人偏見(jiàn)誤差⑥.壓力誤差⑦.完美主義誤差⑧.自我比擬誤差⑨.盲點(diǎn)誤差.績(jī)效考評(píng)的實(shí)施①.考評(píng)前的培訓(xùn)②.考評(píng)的實(shí)施③.考評(píng)溝通④.考評(píng)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)和分析附案例:人力資源管理八、1美容沙龍員工的薪酬制度1附案例:人力資源管理九、美容沙龍員工的考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及原那么一、評(píng)估原那么二、員工考核鑒定表員工考核鑒定表自我鑒定表1.工作主動(dòng)性方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).工作積極性方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).工作效率方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).可靠性方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).專(zhuān)業(yè)技能方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).工作態(tài)度方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).判斷能力與工作能力方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn).防損、平安和清潔方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)1.工作素質(zhì)方面考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)員工評(píng)估級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)及人員確實(shí)定表附案例:人力資源管理十、優(yōu)秀企業(yè)的績(jī)效考核制度第五節(jié)員工鼓勵(lì)與教育培訓(xùn)一、鼓勵(lì)概論1.鼓勵(lì)的概念.員工鼓勵(lì)的重要性.員工鼓勵(lì)根底①.了解、滿足員工需求②.改善員工工作生活條件③.激發(fā)員工高層次需求④.優(yōu)化員工心理狀態(tài)1⑤.鼓勵(lì)的要素結(jié)構(gòu)和規(guī)律1.鼓勵(lì)必須堅(jiān)持以物質(zhì)鼓勵(lì)為核心的原那么1·.鼓勵(lì)必須具有標(biāo)準(zhǔn)性1?.鼓勵(lì)應(yīng)具有系統(tǒng)性1.鼓勵(lì)應(yīng)具有聯(lián)動(dòng)性o.鼓勵(lì)必須堅(jiān)持公正原那么".鼓勵(lì)必須堅(jiān)持效用最大化原那么?.鼓勵(lì)必須不斷創(chuàng)新?.鼓勵(lì)必須正確處理物質(zhì)鼓勵(lì)與精神鼓勵(lì)的關(guān)系二、如何制定有效的鼓勵(lì)措施1.目標(biāo)鼓勵(lì):.組織鼓勵(lì):.榮譽(yù)鼓勵(lì):.制度鼓勵(lì):.物質(zhì)鼓勵(lì):.環(huán)境鼓勵(lì):三、企業(yè)員工培訓(xùn)1.員工培訓(xùn)的目的.如何培養(yǎng)人才.如何提高員工素質(zhì)四、員工培訓(xùn)法那么五、美容企業(yè)員工培訓(xùn)內(nèi)容附案例:人力資源管理十一、員工培訓(xùn)手冊(cè)一、沙龍培訓(xùn)手冊(cè)的建立原那么二、建立員工的培訓(xùn)檔案三、對(duì)加盟沙龍店員工的培訓(xùn)四、對(duì)直營(yíng)店員工的培訓(xùn)五、銷(xiāo)售技巧及客戶效勞的操作標(biāo)準(zhǔn)1.推薦產(chǎn)品或效勞的步驟.介紹產(chǎn)品或效勞時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題:.如何刺激顧客的消費(fèi)欲望:.美容師言談舉止方面的禁忌:.向顧客作產(chǎn)品示范時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題:.如何報(bào)價(jià):.如何處理顧客的價(jià)格異議:.防止談?wù)摳?jìng)爭(zhēng)對(duì)手:第六節(jié)店長(zhǎng)、領(lǐng)班與團(tuán)隊(duì)精神1一、團(tuán)隊(duì)精神概論11.團(tuán)隊(duì)精神的重要性1.團(tuán)隊(duì)精神的要素構(gòu)成:1.有效團(tuán)隊(duì)的特征.如何塑造有凝聚力的團(tuán)隊(duì)①.收入②.工作滿意度.為員工創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美、安靜的辦公環(huán)境·.為員工提供上下班方便?.形成尊重員工勞動(dòng)的氣氛".工作合理化和工作豐富化③.親和力.提供內(nèi)部交流心聲的園地·.以生日為契機(jī),關(guān)心員工?.提供公司內(nèi)部當(dāng)面交流的空間④.員工保障心理.為員工投放醫(yī)療和養(yǎng)老保險(xiǎn)·.提供住房補(bǔ)貼或按通行做法提供無(wú)息住房貸款?.建立資遣制度".解決員工檔案問(wèn)題⑤.個(gè)人開(kāi)展⑥.人事考核⑦.培養(yǎng)親和文化氣氛二、店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)事務(wù)1.店長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì)才能需求:店長(zhǎng)管理要工程錄.領(lǐng)導(dǎo)管理者的實(shí)際任務(wù)⑴.徹底讓員工認(rèn)識(shí)目的、目標(biāo)、方向⑶.職責(zé)清楚⑷.未雨綢繆,防患未然⑸.提出報(bào)告⑹.不妥之處隨即加以注意⑺.時(shí)時(shí)刻刻讓員工知道目標(biāo)的完成過(guò)程⑻.強(qiáng)調(diào)最后五分鐘⑼.獎(jiǎng)賞工作人員⑽.目標(biāo)無(wú)法達(dá)成時(shí)⑾.中途變更任務(wù)時(shí)⑿.賞罰清楚三、領(lǐng)隊(duì)的團(tuán)隊(duì)才能需求:四、店長(zhǎng)、領(lǐng)隊(duì)與店員的管理溝通11.溝通的定義:1.溝通的分類(lèi):1.溝通的目標(biāo)1.怎樣溝通1.店長(zhǎng)、領(lǐng)班與店員的管理溝通方式與技巧五、如何處理員工抱怨1.員工產(chǎn)生抱怨的原因:.如何處理員工抱怨:六、新員工的素質(zhì)管理1.對(duì)待技術(shù)性缺乏的員工.對(duì)待工作表現(xiàn)懶惰的員工.對(duì)待性情急躁的員工.對(duì)待心理素質(zhì)欠佳的員工七、美容院內(nèi)部管理失誤的案例思考題第六章顧客管理第六章顧客管理目錄第一節(jié)顧客屬性與消費(fèi)心理1一、顧客的消費(fèi)心理11.接觸階段:1.銷(xiāo)售階段:1.效勞階段:1①.求滿足心理1②.求補(bǔ)償心理③.求解脫心理④.求平衡心理.完結(jié)階段:二、顧客的屬性1.沖動(dòng)型.被動(dòng)型.比擬型.求新求異型.嘗試型.習(xí)慣型.伙伴型.孤僻型.旅游型三、女性消費(fèi)心理1.女性消費(fèi)心理特性①.虛榮心理②.恐懼心理③.攀比心理.女性購(gòu)置行為分析四、女性的潛在需求導(dǎo)向1.生活品質(zhì)導(dǎo)向.健康導(dǎo)向.時(shí)髦流行導(dǎo)向.簡(jiǎn)便化導(dǎo)向.DIY導(dǎo)向.平安導(dǎo)向.休閑交際導(dǎo)向.學(xué)習(xí)導(dǎo)向第二節(jié)美容美發(fā)的效勞營(yíng)銷(xiāo)一、效勞營(yíng)銷(xiāo)的概念1.潛在顧客.顧客.長(zhǎng)期顧客.支持者二、效勞營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的區(qū)別效勞營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別對(duì)照表三、效勞營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn):1.無(wú)形性.異質(zhì)性1.不可分性1.不可儲(chǔ)藏性1.全員性1四、美容美發(fā)的效勞營(yíng)銷(xiāo)11.選擇目標(biāo)市場(chǎng).樹(shù)立效勞理念.探求顧客心理需要,特色取勝.強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,資源共享.效勞質(zhì)量的管理①.合理調(diào)節(jié)供求。②.采取適當(dāng)?shù)膬r(jià)格變動(dòng)。③.建立個(gè)人聯(lián)系強(qiáng)化關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)④.重視宣傳和傳播.防止價(jià)格大戰(zhàn)①.競(jìng)爭(zhēng)者容易模仿②.顧客容易轉(zhuǎn)移目標(biāo)③.價(jià)格是否穩(wěn)定直接關(guān)系著產(chǎn)品的聲譽(yù)④.可能降低效勞水平第三節(jié)顧客檔案應(yīng)用與管理一、顧客資料建檔顧客根本資料記錄卡1.顧客根本資料記錄卡的作用.顧客資料的獲得二、顧客追蹤分析1.顧客來(lái)店時(shí)間分析.顧客意見(jiàn)調(diào)查三、會(huì)員組織的管理1.會(huì)員的登記.對(duì)會(huì)員的重點(diǎn)工作四、提供個(gè)性化效勞1.知識(shí)儲(chǔ)藏.科學(xué)診斷.確定護(hù)理方案.調(diào)整①.功能性效勞②.心理性效勞1.微笑效勞,營(yíng)造輕松的環(huán)境1·.善解人意,尊重顧客1?.善于聆聽(tīng),適當(dāng)贊美11.姿態(tài)得體,大方穩(wěn)重1五、顧客滿意度調(diào)查1.進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查前的準(zhǔn)備.顧客滿意度調(diào)查的途徑①.通過(guò)投訴獲取反響信息②.顧客流失分析③.新顧客調(diào)查④.通過(guò)人員接觸獲得反響信息⑤.組織戰(zhàn)略性活動(dòng)調(diào)查顧客滿意度第四節(jié)顧客地圖與商圈拜訪一、運(yùn)用顧客地圖法開(kāi)發(fā)客源二、商圈拜訪1.留住老顧客的心.加強(qiáng)選擇性顧客的向心力.拉近路過(guò)性顧客的距離.開(kāi)展?jié)撛陬櫩偷谖骞?jié)顧客異議與投訴處理一、顧客異議處理1.當(dāng)顧客認(rèn)為價(jià)格太高時(shí)怎么辦?①.請(qǐng)顧客提示比擬標(biāo)準(zhǔn)②.提示顧客考慮價(jià)格以外的因素③.與同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行比照④.了解顧客的購(gòu)置能力⑤.換個(gè)角度來(lái)定義你的價(jià)格⑥.計(jì)算自己的本錢(qián)⑦.解釋自己產(chǎn)品價(jià)格高的理由⑧.提示顧客置換角色考慮⑨.顧客的使用效益提示⑩.比擬極端的做法.遭遇顧客的不信任①.正確面對(duì)顧客的不信任②.對(duì)可能產(chǎn)生的顧客不信任因素進(jìn)行一定的預(yù)見(jiàn)③.當(dāng)顧客對(duì)設(shè)計(jì)師不信任時(shí)④.當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品和效勞的不信任時(shí)⑤.認(rèn)真答復(fù)顧客的問(wèn)題、滿足顧客的試驗(yàn)和試探二、顧客投訴處理11.顧客投訴處理程序1.顧客投訴處理考前須知1①.必須以認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待②.注意傾聽(tīng)③.處理的靈活性④.事件追蹤⑤.存檔為鑒思考題第七章銷(xiāo)售促進(jìn)第七章銷(xiāo)售促進(jìn)目錄第一節(jié)促銷(xiāo)的主要方法11一、促銷(xiāo)的目的111.提高銷(xiāo)售額11①.增加來(lái)客數(shù)11②.提高客單價(jià)11③.刺激無(wú)購(gòu)置目的顧客的購(gòu)置11.促進(jìn)商品周轉(zhuǎn)11①.新產(chǎn)品上市的試用11②.加速滯銷(xiāo)品的銷(xiāo)售11③.處理庫(kù)存1.培養(yǎng)商圈1.增強(qiáng)企業(yè)活力,提高員工士氣1.強(qiáng)化連鎖形象1二、影響美容美發(fā)院促銷(xiāo)的因素1三、促銷(xiāo)的常見(jiàn)方式方法11.價(jià)格優(yōu)惠1①.價(jià)格促銷(xiāo)的種類(lèi)1②.價(jià)格促銷(xiāo)的適用環(huán)境1③.價(jià)格促銷(xiāo)的考前須知1⑴.會(huì)員卡的作用1.對(duì)消費(fèi)者1-.對(duì)企業(yè)1⑵.會(huì)員卡〔美容卡〕的類(lèi)型主要有1⑶.會(huì)員卡獲得的方式主要有1.免費(fèi)樣品派送試用1①.免費(fèi)樣品派送的使用場(chǎng)合1②.免費(fèi)試用的考前須知1.贈(zèng)品促銷(xiāo)1①.贈(zèng)品促銷(xiāo)適用的場(chǎng)合1②.贈(zèng)品促銷(xiāo)的考前須知1.優(yōu)惠促銷(xiāo)1①.優(yōu)惠促銷(xiāo)的類(lèi)型1②.優(yōu)惠促銷(xiāo)的使用場(chǎng)合1③.優(yōu)惠促銷(xiāo)的考前須知1.免費(fèi)知識(shí)講座1.上門(mén)效勞1.產(chǎn)品展示1.效勞促銷(xiāo)1.直復(fù)營(yíng)銷(xiāo)1①.直郵〔DM〕1②.營(yíng)銷(xiāo)1③.?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)1④.國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)11.節(jié)假日的情趣賣(mài)點(diǎn)1①.贈(zèng)送禮品1②.廣告、特賣(mài)品1四、廣告宣傳11.廣告作用和功能1.廣告的內(nèi)容1①.廣告的內(nèi)容要求1②.廣告的內(nèi)容形式1.廣告的方式1①.軟性廣告②.電視廣告③.報(bào)紙廣告1④.雜志廣告1⑤.郵寄廣告⑥.傳單廣告⑦.廣告⑧.戶外和店堂廣告四、公共關(guān)系1.公共關(guān)系在美容美發(fā)業(yè)的作用.公共關(guān)系的形式①.企業(yè)的慶典活動(dòng)②.新聞發(fā)布會(huì)③.公益活動(dòng)④.聽(tīng)取和處理公眾意見(jiàn)⑤.公關(guān)廣告附件一、銷(xiāo)售促進(jìn)參考資料銷(xiāo)售促進(jìn)的演變一、"救救地球"走向整合促銷(xiāo):二、"酒香不怕巷子深":生產(chǎn)觀念支配下的簡(jiǎn)單促銷(xiāo)三、"有餌自有游魚(yú)來(lái)":推銷(xiāo)觀念下的硬性促銷(xiāo)1.走向?qū)I(yè)化、技巧化的人員推銷(xiāo).喜憂參半的廣告四、"顧客就是上帝":市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念下的多元促銷(xiāo)1.方便和效勞促銷(xiāo).攻心為上的感性廣告.人員推銷(xiāo)的新變奏.SP的大開(kāi)展五、"救救地球":社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀念下的整合促銷(xiāo)1.綠色促銷(xiāo)的興起.注重企業(yè)形象CI促銷(xiāo).整合行銷(xiāo)傳播(IMC)的興起第二節(jié)促銷(xiāo)籌劃與籌備一、促銷(xiāo)籌劃的重要性二、促銷(xiāo)籌劃的籌備1.市場(chǎng)調(diào)查.市場(chǎng)調(diào)查情況的收集、分析和預(yù)測(cè).目標(biāo)消費(fèi)者分析.促銷(xiāo)可行性分析1.促銷(xiāo)的與預(yù)算安排1三、促銷(xiāo)籌劃的內(nèi)容包括:四、促銷(xiāo)籌劃流程附件二、銷(xiāo)售促進(jìn)案例參考企業(yè)促銷(xiāo)籌劃1.新穎出奇促銷(xiāo)籌劃.產(chǎn)品特征促銷(xiāo)籌劃.利益誘導(dǎo)促銷(xiāo)籌劃第三節(jié)促銷(xiāo)實(shí)施與管理一、促銷(xiāo)目標(biāo)確實(shí)定1.促銷(xiāo)目標(biāo)的劃分①.從時(shí)間上劃分②.從促銷(xiāo)對(duì)象上劃分.促銷(xiāo)目標(biāo)的制訂過(guò)程:①.要建立銷(xiāo)售促進(jìn)目標(biāo)②.促銷(xiāo)目標(biāo)的制訂過(guò)程1二、促銷(xiāo)方式的選擇11.促銷(xiāo)方式的選擇要符合我們促銷(xiāo)的目的1.促銷(xiāo)方式的選擇要符合企業(yè)自身的實(shí)力與條件1.促銷(xiāo)方式的選擇要根據(jù)促銷(xiāo)產(chǎn)品或效勞的特點(diǎn)而定1.主要的促銷(xiāo)工具有1①.優(yōu)惠促銷(xiāo)1②.贈(zèng)品促銷(xiāo)1③.免費(fèi)促銷(xiāo)④.競(jìng)賽促銷(xiāo).制定銷(xiāo)售促進(jìn)方案①.比擬和確定刺激程度②.選擇銷(xiāo)售促進(jìn)對(duì)象③.銷(xiāo)售促進(jìn)媒介的選擇④.銷(xiāo)售促進(jìn)時(shí)機(jī)的選擇⑤.銷(xiāo)售促進(jìn)預(yù)算的分配.試驗(yàn)、實(shí)施和控制銷(xiāo)售促進(jìn)方案.要選擇銷(xiāo)售促進(jìn)工具①.市場(chǎng)類(lèi)型②.銷(xiāo)售促進(jìn)目標(biāo)③.競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境④.促銷(xiāo)預(yù)算分配及每種銷(xiāo)售促進(jìn)工具的預(yù)算水平針對(duì)不同的銷(xiāo)售促進(jìn)選擇不同的銷(xiāo)售促進(jìn)工具表各種銷(xiāo)售促進(jìn)目標(biāo)與銷(xiāo)售促進(jìn)工具的對(duì)應(yīng)表三、促銷(xiāo)人員的安排四、促銷(xiāo)費(fèi)用的使用與管理五、促銷(xiāo)活動(dòng)的監(jiān)督與控制原那么六、其它考前須知第四節(jié)效果評(píng)估與改良一、促銷(xiāo)效果評(píng)估的種類(lèi)1.事前評(píng)估.事中評(píng)估.事后評(píng)估二、促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用分析1.費(fèi)用的工程.費(fèi)用工程控制①.優(yōu)惠類(lèi)促銷(xiāo)方式的費(fèi)用工程控制②.贈(zèng)品類(lèi)促銷(xiāo)的費(fèi)用控制③.其他促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用指標(biāo)根據(jù)實(shí)施過(guò)程實(shí)際使用的費(fèi)用所決定.費(fèi)用的預(yù)算:三、促銷(xiāo)活動(dòng)的利潤(rùn)分析四、促銷(xiāo)效果評(píng)估的根本方法及程序:五、促銷(xiāo)效果的事前預(yù)測(cè):六、促銷(xiāo)效果的事后評(píng)估1.短期效果評(píng)估---銷(xiāo)售量.長(zhǎng)期效果評(píng)估七、評(píng)估銷(xiāo)售促進(jìn)效果第五節(jié)效勞促銷(xiāo)技巧1一、效勞促銷(xiāo)的概論11.效勞促銷(xiāo)的重要性1.效勞促銷(xiāo)的定義1.效勞促銷(xiāo)的特征.顧客喜歡的美容美發(fā)店的特征:二、效勞促銷(xiāo)的內(nèi)容三、美容美發(fā)業(yè)的效勞促銷(xiāo)1.中高級(jí)美容美發(fā)院的效勞營(yíng)銷(xiāo)①.中高級(jí)美容美發(fā)院的規(guī)模②.中高級(jí)美容美發(fā)院的效勞促銷(xiāo)策略③.中高級(jí)美容美發(fā)院如何全面提高效勞質(zhì)量.優(yōu)化店面布置與裝潢·.接待條件?.產(chǎn)品展示1.技術(shù)工程o.不斷提高人員素質(zhì)".一些新的美容效勞工程.中小美容美發(fā)院的效勞促銷(xiāo)①.中小美容院的范疇②.中小美容院專(zhuān)業(yè)美容師效勞促銷(xiāo)③.塑造專(zhuān)業(yè)美容師的整體形象.服裝穿著要讓別人贊美·.贏得好感的化裝術(shù)?.服裝色彩不宜太醒目1.沒(méi)有"過(guò)分"的效勞附件三、銷(xiāo)售促進(jìn)培訓(xùn)資料專(zhuān)業(yè)美容師銷(xiāo)售促進(jìn)技巧〔一〕、迎接顧客一、迎接準(zhǔn)備二、接待顧客1.有接待.沒(méi)有接待.迎接態(tài)度①.露齒而笑②.使用敬語(yǔ)③.吐字清晰.迎接要點(diǎn).強(qiáng)化融洽①.了解背景,拍對(duì)馬屁1②.顧客有喜,及時(shí)道賀1③.贊美顧客的穿作打扮1④.說(shuō)人年青,物超所值⑤.心肝寶貝多夸贊⑥.見(jiàn)多識(shí)廣,品味非凡⑦.不要和客人沒(méi)在沒(méi)?、啵灰看慰洫?jiǎng)同一件事.目測(cè)初判可能的效勞內(nèi)容三、同時(shí)接待多人的技巧:〔二〕、了解顧客需求一、掌握試探性提問(wèn)句型二、更重要的工作,就是了解并初步證實(shí)顧客的需求三、注意〔三〕、推薦效勞或產(chǎn)品一、顧客購(gòu)置效勞或產(chǎn)品的本質(zhì)二、應(yīng)有的自信心與語(yǔ)氣三、推薦效勞或產(chǎn)品四、推薦效勞或產(chǎn)品,突出益處的方法五、注意〔四〕、成交一、掌握成交的時(shí)機(jī)二、促成成交的技巧〔五〕、同步銷(xiāo)售與連帶銷(xiāo)售一、同步銷(xiāo)售二、連帶銷(xiāo)售〔六〕、送別顧客〔七〕、美容院終端促銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)〔八〕、美容院顧客購(gòu)置心理1附件四、銷(xiāo)售促進(jìn)培訓(xùn)資料美容師的職業(yè)道德一、美容師的形象1.美容師的氣質(zhì)①.控制脾氣②.穩(wěn)定的情緒③.親切的態(tài)度④.具有幽默感.風(fēng)度①.站姿②.坐姿③.走姿二、美容師的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)1.語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào).談話的主題與原那么①.正確選擇談話主題②.談話原那么三、美容師的個(gè)人衛(wèi)生和保健1.美容師的良好清潔習(xí)慣.美容師的個(gè)人保健規(guī)那么附件五、銷(xiāo)售促進(jìn)培訓(xùn)資料發(fā)型師的專(zhuān)業(yè)形象一、職業(yè)特性二、衣著三、個(gè)人衛(wèi)生第六節(jié)客裝產(chǎn)品在美容美發(fā)店的銷(xiāo)售趨勢(shì)一、國(guó)外客裝在美容美發(fā)院的銷(xiāo)售現(xiàn)狀二、國(guó)內(nèi)客裝在美容美發(fā)院的銷(xiāo)售現(xiàn)狀三、客裝消費(fèi)者的心理分析四、創(chuàng)造家庭裝銷(xiāo)售的條件五、提高客裝銷(xiāo)售的技巧1.讓顧客認(rèn)識(shí)銷(xiāo)售產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)性.搞好售點(diǎn)宣傳.對(duì)在意顧客的銷(xiāo)售.促銷(xiāo)期的銷(xiāo)售六、家庭裝產(chǎn)品效勞促銷(xiāo)技能1.迎接顧客1.了解顧客需求1.推薦效勞或產(chǎn)品1.成交.同步銷(xiāo)售與連帶銷(xiāo)售.送別顧客思考題第八章連鎖加盟第八章連鎖加盟目錄第一節(jié)連鎖加盟的對(duì)象選擇一、什么是美容美發(fā)化裝品行業(yè)的連鎖加盟?1.經(jīng)營(yíng)念一致.企業(yè)識(shí)別〔CIS〕一致.管理制度一致化二、連鎖加盟的獨(dú)到之處1.良好的產(chǎn)品效果是連鎖經(jīng)營(yíng)成功的根本.獨(dú)特的區(qū)域授權(quán)形式,從根本上保證了連鎖分店的區(qū)域利益.全方位的技術(shù)和廣告支持.保障充足的貨源和豐富的品種三、選擇適宜的加盟總部1.考察總部所經(jīng)營(yíng)行業(yè)類(lèi)型.考察加盟總部的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和其它加盟店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀.考察加盟總部的財(cái)務(wù)狀況①.公司的性質(zhì)②.公司的財(cái)政來(lái)源③.公司的銷(xiāo)售記錄④.公司的年度財(cái)務(wù)報(bào)表.考察加盟總部的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況.考察加盟總部能給加盟者提供的支援或幫助①.提供開(kāi)業(yè)前的教育和培訓(xùn)②.指導(dǎo)加盟者做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備,提供開(kāi)店的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和協(xié)助③.提供開(kāi)業(yè)后的各種后續(xù)效勞和合同規(guī)定的物品供給四、選擇適宜的加盟者1.加盟者成功的四要素①.具備良好的心理素質(zhì)②.具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)③.確定適宜的店鋪④.掌握總部的經(jīng)營(yíng)方略.加盟店的參加資格.另外,加盟者假設(shè)有以下現(xiàn)象不適合加盟第二節(jié)連鎖加盟的利益關(guān)系1一、連鎖總部的利益來(lái)源11.無(wú)形的利益來(lái)源1①.發(fā)揮垂直整合績(jī)效1②.無(wú)形資產(chǎn)的積累1.總部可以降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,集中精力提高企業(yè)管理水平1·.形象的建立1?.風(fēng)險(xiǎn)的分散1.有形的利益來(lái)源①.利潤(rùn)來(lái)源的增加.毛利的提升·.獲得營(yíng)業(yè)額提升的利益?.各項(xiàng)授權(quán)加盟的費(fèi)用②.總部的收費(fèi)權(quán)利.加盟金·.權(quán)利金〔效勞費(fèi)〕?.保證金③.減少費(fèi)用支出.整體管理本錢(qián)支出的減少·.生財(cái)器具及裝潢本錢(qián)的降低?.廣告宣傳本錢(qián)支出的減少④.物流本錢(qián)的降低二、加盟店的利益來(lái)源1.無(wú)形的利益來(lái)源①.讓店鋪的經(jīng)營(yíng)有較高的成功時(shí)機(jī).開(kāi)店的協(xié)助.地點(diǎn)的選擇-.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的規(guī)劃與配置?.開(kāi)業(yè)時(shí)的協(xié)助·.人員的訓(xùn)練?.效勞與商品等營(yíng)業(yè)工程的結(jié)構(gòu)規(guī)劃1.經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)②.較易獲得消費(fèi)者的認(rèn)同③.可以減少?gòu)V告宣傳費(fèi)用,到達(dá)良好的宣傳效果④.較易獲得廣泛的信息來(lái)源⑤.易獲得廠商的信任⑥.金融資源的取得.有形的利益來(lái)源①.利益的增加.提高毛利率·.獲得折扣?.獲得商品進(jìn)貨推廣費(fèi)用1.獲得促銷(xiāo)利益o.其它方面的合理利用②.費(fèi)用的減少三、合理的利益分配原那么1.加盟店與企業(yè)總部?jī)衫脑敲础布措p贏原那么〕.按利益來(lái)源比重,合理分配利益比例.視企業(yè)總部提供資源的多寡,決定利益分配.按業(yè)績(jī)與加盟時(shí)間長(zhǎng)短,給予加盟店優(yōu)待四、總部與加盟者關(guān)系的處理1.良好關(guān)系的報(bào)償.雙方關(guān)系的處理①.溝通②.主動(dòng)③.參與五、連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)本錢(qián)分析1.美容美發(fā)店費(fèi)用占總營(yíng)業(yè)收入的百分比①.薪資-%1②.供給品-1%1③.租金-1%1④.清理維修費(fèi).-%1⑤.毛巾和亞麻布約1%11⑥.公共設(shè)施%11⑦.廣告和促銷(xiāo)-1%11⑧.折舊本錢(qián)-%11.美容美發(fā)店零售商品銷(xiāo)售費(fèi)用11①.銷(xiāo)售商品的本錢(qián)-%11②.必需用品-%11③.廣告和促銷(xiāo)1-1%11④.銷(xiāo)售利潤(rùn)-%11.美容美發(fā)店的方案預(yù)算1六、指導(dǎo)實(shí)施11.連鎖體系開(kāi)展方案1①.行銷(xiāo)方案1②.管理方案1③.研究開(kāi)展方案1.根本策略1第三節(jié)連鎖加盟的申請(qǐng)程序1一、加盟咨詢11.連鎖總部成敗的三大因素1①.企業(yè)體制的完整性1②.企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的形象1③.企業(yè)幕僚群的實(shí)力1.一般來(lái)說(shuō),對(duì)于美容業(yè)加盟者,他需要詳細(xì)了解以下問(wèn)題1①.是否具有足夠的品牌力1②.是否有特色的商品和效勞1③.是否有專(zhuān)業(yè)化管理人才1④.是否有清晰的區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

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