公司食堂員工年終總結(jié)

公司食堂員工年終總結(jié)報(bào)告

食堂員工基本概況及人員構(gòu)成01性別分布男性員工數(shù)量及占比女性員工數(shù)量及占比年齡分布20-30歲員工數(shù)量及占比31-40歲員工數(shù)量及占比41-50歲員工數(shù)量及占比50歲以上員工數(shù)量及占比崗位分布廚師崗位數(shù)量及占比服務(wù)員崗位數(shù)量及占比管理崗位數(shù)量及占比其他崗位數(shù)量及占比員工性別、年齡、崗位分布情況??????員工入職時(shí)間、工作年限分析入職時(shí)間2021年入職員工數(shù)量及占比2020年入職員工數(shù)量及占比2019年入職員工數(shù)量及占比2018年及以前入職員工數(shù)量及占比工作年限1年以下員工數(shù)量及占比1-3年員工數(shù)量及占比3-5年員工數(shù)量及占比5年以上員工數(shù)量及占比培訓(xùn)記錄員工參加過(guò)的培訓(xùn)課程及次數(shù)培訓(xùn)滿意度及反饋考核記錄員工年度考核結(jié)果考核優(yōu)秀員工數(shù)量及占比考核不合格員工數(shù)量及占比員工培訓(xùn)及考核記錄食堂運(yùn)營(yíng)情況與數(shù)據(jù)分析02每日就餐人數(shù)平均每日就餐人數(shù)最高每日就餐人數(shù)最低每日就餐人數(shù)菜品銷售統(tǒng)計(jì)各菜品銷售量及銷售額最受歡迎菜品排名銷售額最高的菜品食堂每日就餐人數(shù)及菜品銷售統(tǒng)計(jì)食堂原材料采購(gòu)成本及庫(kù)存管理原材料采購(gòu)成本各類原材料采購(gòu)成本及占比采購(gòu)成本變化趨勢(shì)庫(kù)存管理原材料庫(kù)存量及庫(kù)存周轉(zhuǎn)率庫(kù)存充足率及短缺率食堂收支情況及盈利能力分析收支情況營(yíng)業(yè)收入及支出總額凈利潤(rùn)及凈利潤(rùn)率盈利能力分析成本控制及降低成本措施提高收入及利潤(rùn)的途徑員工滿意度調(diào)查與改進(jìn)措施03菜品口味滿意度非常滿意員工數(shù)量及占比滿意員工數(shù)量及占比不滿意員工數(shù)量及占比衛(wèi)生環(huán)境滿意度非常滿意員工數(shù)量及占比滿意員工數(shù)量及占比不滿意員工數(shù)量及占比環(huán)境滿意度非常滿意員工數(shù)量及占比滿意員工數(shù)量及占比不滿意員工數(shù)量及占比員工對(duì)食堂菜品口味、衛(wèi)生及環(huán)境的滿意度非常滿意員工數(shù)量及占比滿意員工數(shù)量及占比不滿意員工數(shù)量及占比服務(wù)評(píng)價(jià)非常滿意員工數(shù)量及占比滿意員工數(shù)量及占比不滿意員工數(shù)量及占比管理評(píng)價(jià)員工提出的改進(jìn)建議及措施管理方面的改進(jìn)需求建議與意見員工對(duì)食堂服務(wù)及管理的評(píng)價(jià)與建議改進(jìn)措施針對(duì)菜品口味、衛(wèi)生環(huán)境的改進(jìn)措施針對(duì)服務(wù)及管理的改進(jìn)措施實(shí)施效果改進(jìn)措施實(shí)施后的員工滿意度變化改進(jìn)措施對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)的影響及效果針對(duì)員工反饋的改進(jìn)措施及實(shí)施效果食堂團(tuán)隊(duì)建設(shè)與文化活動(dòng)04食堂員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)及成果團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)員工參與的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)及類型活動(dòng)效果及員工反饋團(tuán)隊(duì)建設(shè)成果團(tuán)隊(duì)凝聚力提升員工工作積極性及滿意度提升公益活動(dòng)員工參與的公益活動(dòng)類型及數(shù)量活動(dòng)效果及影響活動(dòng)影響提高員工社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)食堂品牌形象及口碑食堂員工參與的公益活動(dòng)及影響內(nèi)部交流員工間的溝通交流方式及頻率交流效果及員工滿意度團(tuán)隊(duì)凝聚力提升通過(guò)內(nèi)部交流提高團(tuán)隊(duì)凝聚力增強(qiáng)員工歸屬感及忠誠(chéng)度食堂內(nèi)部交流與團(tuán)隊(duì)凝聚力提升未來(lái)展望與工作計(jì)劃05食堂管理的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及目標(biāo)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃食堂管理的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)發(fā)展規(guī)劃及實(shí)施步驟目標(biāo)提升食堂服務(wù)水平及滿意度實(shí)現(xiàn)食堂可持續(xù)發(fā)展及盈利員工培訓(xùn)培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容培訓(xùn)效果及員工能力提升人才引進(jìn)計(jì)劃人才引進(jìn)需求及目標(biāo)人才引進(jìn)途徑及實(shí)施策略員工培訓(xùn)及人才引進(jìn)計(jì)劃創(chuàng)新與改進(jìn)措施，提升食堂服務(wù)水平創(chuàng)新措施食堂管理、服務(wù)等方面的創(chuàng)新思路創(chuàng)