人教版初中化學(xué)復(fù)習(xí)課：酸和堿 復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案

人教版初中化學(xué)復(fù)習(xí)課：酸和堿復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案一、知識(shí)回顧在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了很多化學(xué)知識(shí)，包括物質(zhì)的分類、化學(xué)方程式的寫(xiě)法等內(nèi)容。本次復(fù)習(xí)課我們將回顧酸和堿的相關(guān)知識(shí)。1.酸和堿的定義酸和堿是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的化學(xué)物質(zhì)。我們來(lái)回顧一下酸和堿的定義。酸：具有酸性的物質(zhì)稱為酸。酸可以溶解在水中，有酸味、酸性。酸可以與金屬反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，也可以與堿反應(yīng)，產(chǎn)生鹽和水。堿：具有堿性的物質(zhì)稱為堿。堿可以溶解在水中，有堿性。堿也可以與酸反應(yīng)，產(chǎn)生鹽和水。2.酸和堿的性質(zhì)對(duì)比下面我們來(lái)對(duì)比一下酸和堿的性質(zhì)。特征酸堿味道酸味無(wú)味或苦味溶解特性酸溶解在水中堿溶解在水中pH值pH小于7pH大于7顏色變化藍(lán)色酚酞變紅色紅色石蕊試液變藍(lán)色反應(yīng)與金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣與酸反應(yīng)產(chǎn)生鹽和水3.酸和堿的常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)室制取方法我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室中經(jīng)常需要制取酸和堿。下面是一些常見(jiàn)的制取酸和堿的方法。酸的制取方法：金屬與酸的反應(yīng)：將金屬放入酸溶液中，產(chǎn)生氫氣。非金屬氧化物與水的反應(yīng)：將非金屬氧化物與水反應(yīng)，生成酸溶液。堿的制取方法：碳酸氫銨脫水：將碳酸氫銨加熱分解，生成氨氣和水，再將氨氣通入盛有水的燒杯中，得到氨水。金屬氧化物與水的反應(yīng)：將金屬氧化物與水反應(yīng)，生成堿溶液。二、能力提升1.判斷題請(qǐng)判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的在括號(hào)內(nèi)打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。（√）酸的特征之一是溶解在水中呈酸性。（×）堿的性質(zhì)主要包括酸味和酸性。（√）酸與堿的反應(yīng)可以產(chǎn)生鹽和水。2.選擇題請(qǐng)選擇每題正確的答案填入括號(hào)內(nèi)。酸的溶解特性是指(A)。A.酸能溶解在水中B.酸呈酸性C.酸與金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣將氨氣通入盛有水的燒杯中制取堿的方法是(B)。A.非金屬氧化物與水的反應(yīng)B.碳酸氫銨脫水C.金屬與酸的反應(yīng)3.簡(jiǎn)答題請(qǐng)簡(jiǎn)要回答下列問(wèn)題。請(qǐng)簡(jiǎn)述酸和堿的定義及其區(qū)別。請(qǐng)簡(jiǎn)述酸和堿的性質(zhì)對(duì)比。請(qǐng)簡(jiǎn)述制取酸和堿的常見(jiàn)方法。三、實(shí)踐探究根據(jù)上面的知識(shí)回顧，我們來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)踐探究活動(dòng)。實(shí)踐探究題目：酸堿指示劑的制備與應(yīng)用實(shí)踐探究步驟：1.準(zhǔn)備材料：紅、藍(lán)色酚酞指示劑、紅色石蕊試液、醋酸、氫氧化鈉溶液。2.將紅藍(lán)色酚酞指示劑分別加入兩個(gè)試管中。3.用滴管將醋酸滴入一個(gè)試管中，觀察顏色變化。4.用滴管將氫氧化鈉溶液滴入另一個(gè)試管中，觀察顏色變化。5.再將紅色石蕊試液滴入每個(gè)試管中，觀察顏色的變化情況。實(shí)踐探究結(jié)果：1.醋酸與紅藍(lán)色酚酞指示劑反應(yīng)，試管中的溶液由藍(lán)色變?yōu)榧t色。2.氫氧化鈉溶液與紅藍(lán)色酚酞指示劑反應(yīng)，試管中的溶液由紅色變?yōu)樗{(lán)色。3.紅色石蕊試液滴入后，酸試管中的溶液由紅色變?yōu)樗{(lán)色，堿試管中的溶液由藍(lán)色變?yōu)榧t色。實(shí)踐探究分析和結(jié)論：通過(guò)實(shí)踐探究，我們可以發(fā)現(xiàn)不同的酸堿指示劑在酸堿溶液中的顏色變化。紅藍(lán)色酚酞指示劑在酸性溶液中呈紅色，在堿性溶液中呈藍(lán)色。紅色石蕊試液則相反，紅色石蕊試液在酸性溶液中呈藍(lán)色，在堿性溶液中呈紅色。通過(guò)這種顏色變化，我們可以使用酸堿指示劑來(lái)判斷溶液的酸堿性。四、總結(jié)在本次復(fù)習(xí)課中，我們回顧了酸和堿的定義、性質(zhì)對(duì)比以及制取方法。我們還進(jìn)行了一個(gè)實(shí)踐探究活動(dòng)，通過(guò)觀察酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化，加深了對(duì)酸堿的認(rèn)