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文檔簡介
ICS65.020
B40
備案號:58398-2018DB21
遼寧省地方標準
DB21/T2740—2017
陽光豬舍健康養(yǎng)殖模式技術規(guī)范
Technicalspecificationsforhealthyfarmingmodelofsunshinepighouse
DB21/T2740—2017
引言
陽光豬舍健康養(yǎng)殖模式是近年來由遼寧省提出的一種以建設陽光豬舍為核心的生態(tài)、環(huán)保、健康、
高效的養(yǎng)豬模式,2013年開始在全省大面積推廣,推廣區(qū)域包含了全省50多個重點農業(yè)縣(市、區(qū)),
推廣區(qū)域較廣,應用示范效果顯著,得到了全省廣大養(yǎng)殖者的歡迎和認可。為了更好的指導全省各地陽
光豬舍健康養(yǎng)殖模式的推廣,促進全省生豬健康養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為人們生產出安全、優(yōu)質的豬肉,特制
定《陽光豬舍健康養(yǎng)殖模式技術規(guī)范》。
II
DB21/T2740—2017
陽光豬舍健康養(yǎng)殖模式技術規(guī)范
1范圍
本標準規(guī)定了陽光豬舍健康養(yǎng)殖模式的場址選擇、總體布局、陽光豬舍建筑、陽光豬舍配套設施、
飼養(yǎng)管理、環(huán)境保護等技術內容。
本標準適用于采用陽光豬舍健康養(yǎng)殖模式的養(yǎng)豬場建設及生產。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB1535大豆油
GB5461食用鹽
GB13078飼料衛(wèi)生標準
GB16548病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程
GB/T16569畜禽產品消毒規(guī)范
GB/T17823—2009集約化豬場防疫基本要求
GB/T17824.1-2008規(guī)模豬場建設
GB/T17824.2-2008規(guī)模化豬場生產技術規(guī)程
GB/T17890飼料用玉米
GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準
GB/T19164-2003魚粉
GB/T19541飼料用大豆粕
GB/T26624-2011畜禽養(yǎng)殖污水貯存設施設計要求
GB/T27622-2011畜禽糞便貯存設施設計要求
NY/T65豬飼養(yǎng)標準
NY/T119-1989飼料用小麥麩
NY/T388-1999畜禽場環(huán)境質量標準
NY/T1568-2007標準化規(guī)模養(yǎng)豬場建設規(guī)范
NY/T2078-2011標準化養(yǎng)豬小區(qū)建設標準
NY5027無公害食品畜禽飲用水水質
DB21/1627遼寧省污水綜合排放標準
3術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1陽光豬舍sunshinehoghouse
1
DB21/T2740—2017
在南側利用透明天棚和雙層窗或塑料膜吸收太陽光,豬舍內配有豬舍電地熱、地窗、天窗、通風帶、
卷簾機和卷簾被、噴淋設備、增效料槽、可調飲水器、漏電保護器、遮陰網(wǎng)、塑料膜或陽光板等透光設
施的豬舍,分為棚舍式陽光豬舍、房舍式陽光豬舍,均具有良好的通風、保溫、太陽光供熱及殺菌的效
果。
3.2生豬健康養(yǎng)殖healthyfarming
指根據(jù)豬的生物學特性,運用生態(tài)學、營養(yǎng)學等原理來指導養(yǎng)殖生產,為豬營造一個舒適的、有利
于快速生長的養(yǎng)殖環(huán)境,提供全價、平衡營養(yǎng)飼料,采取科學的飼養(yǎng)管理方法、疫病防控技術及糞污處
理設施,使其在生長發(fā)育期間最大限度地減少疾病的發(fā)生,生產的豬肉產品安全、肉質鮮嫩,并減少養(yǎng)
殖對環(huán)境的污染。
3.3豬舍電地熱geothermalelectricofpighouse
鋪設在豬欄內的水泥地面上,寬度1.0~1.2m,長度與豬欄寬度同寬的采暖裝置,包括水泥砂漿層、
電阻絲電熱層、反射層、保溫層及低溫電阻絲,控制開關及漏電保護器等。
3.4地窗windowontheground
設置在豬舍南北兩側墻體底部的洞口,距豬舍內地面0.2m高、面積0.24~0.4㎡,長方形,并設有
開閉的裝置,用于豬舍內通風。
3.5天窗dormer
設置在豬舍北坡上部的洞口,多為圓形、直徑0.4m,并設有防雨和開閉的裝置,用于豬舍內通風。
3.6通風帶vents
設置在豬舍南坡靠近舍頂?shù)拈g隙,寬1.0-1.5m,用于豬舍內通風。
3.7噴淋設備sprayingequipment
安裝在靠近豬舍內排污溝一側上方的灑水設施,由微滴灌管或水管和淋浴噴頭組成,用于夏季高溫
天氣豬舍內降溫。
3.8增效料槽improveefficiencyfeedingtrough
可避免飼料堆積、減少飼料浪費且清洗簡單、方便的半自動飼喂食槽,包括盛料槽、加料漏斗、支
撐架、支桿、進料口、出料口和擋料圈。
3.9可調飲水器adjustabledrinkingwaterdeviceforpig
可隨時根據(jù)豬體高度來調整飲水器高度和角度的豬用飲水裝置,包括飲水器、水管、固定裝置及連
接軟管,其中飲水器又可分為乳頭式飲水器、鴨嘴式飲水器或或杯式飲水器,設置在高于豬背5.0~10cm
處。
4場址選擇及布局
4.1豬場的選址及布局應符合《動物防疫條件審查辦法》、當?shù)匕l(fā)展規(guī)劃及土地利用規(guī)劃的要求,禁
止在禁養(yǎng)區(qū)域內建場。
2
DB21/T2740—2017
4.2場址應選擇地勢高燥、排水良好、交通便利、供電穩(wěn)定、水源充足、便于防疫的地方,水質應符
合NY5027的規(guī)定。
4.3豬場的生活辦公區(qū)、生產區(qū)、隔離區(qū)應按照地勢由高到低依次排列,按夏季主導風向,生產區(qū)應
布置在生活管理區(qū)的下風向或側風向處,隔離區(qū)布置在生產區(qū)的下風向或側風向處。其中,生產區(qū)中各
類豬舍按照地勢高低及夏季主導風向由上到下的排列順序依次為:公豬舍、空懷妊娠母豬舍、哺乳豬舍、
保育豬舍、生長育肥豬舍。
4.4場區(qū)要有符合生產需求的土地面積及豬舍建筑面積,應設置獸醫(yī)室、飼料加工間及病死豬無害化
處理等輔助建筑設施,豬場的占地面積、各類豬舍建筑面積及輔助建筑設施面積應符合NY/T1568-2007
的要求。
5陽光豬舍建筑
5.1豬舍均為南北方向位,東西走向,豬舍兩側山墻設門,門高一般2.0~2.4m,寬1.2~1.5m,豬舍
內過道不低于1.0m。棚舍式陽光豬舍的跨度一般為7.5m~14.0m、頂高3.5m~5.5m,墻高2.2m~3.5m。
房舍式陽光豬舍的跨度一般為8.0m~17.0m,頂高4.0m~8.0m,墻頂距豬舍地面高度2.2m~3.5m。豬
舍的長度依據(jù)地勢和飼養(yǎng)量確定,一般不超過90m。
5.2豬舍內的地面及墻壁要防水、防滲漏,便于清洗,宜采用水泥地面或水泥地面與漏風地板相結合
的形式,坡度控制在1%-3%。墻體宜采用磚混或輕鋼建筑材質,豬舍的北坡宜采用彩鋼板等進行硬化;
豬舍的墻體及屋頂?shù)谋逼乱嗽O置保溫隔熱層,其中豬舍北坡的傳熱系數(shù)k值應不小于0.23W/(㎡·k)。
豬舍內應設置與舍外糞污貯存設施相連的密閉式排污管道。
5.3棚舍式陽光豬舍的南坡設置由舍頂?shù)降孛娴慕饘俅笈锛埽⒂盟芰夏せ蜿柟獍宓韧腹獠牧细采w(透
光材料的透光率≥70%),南坡占舍頂比例宜達到60%左右。北墻應設置北窗,窗戶下沿距離地面一般
為1.0~1.2m,窗戶寬度1.0~1.2m,高度1.0~1.5m,每3~6m設置一個北窗。
5.4房舍式陽光豬舍的南坡全部用陽光板覆蓋(陽光板的透光率≥70%)。南北墻均設置窗戶,窗戶下
沿距離地面一般為1.0~1.2m,其中,南窗寬度一般為2.0~2.5m,所有南窗的寬度總和占豬舍長度的比
例應在50%以上,南窗高度一般為1.0~2.0m,高度占豬舍墻高的比例應在50%以上。北窗寬度一般為
1.0~1.2m,高度1.0~1.5m,每3~6m設置一個北窗。
6陽光豬舍配套設施
6.1陽光豬舍應具備普通豬舍必備的豬欄、喂料、飲水、供暖及機械通風等設施、設備,其材質與性
能應符合GB/T17824.1-2008的要求。
6.2陽光豬舍應具備地窗、天窗、通風帶、卷簾機、卷簾被、漏電保護器、遮蔭網(wǎng)等配套設施,其中,
在種公豬舍內、妊娠母豬及空懷母豬舍還應安裝豬舍電地熱、噴淋設備,在哺乳母豬舍內還應安裝豬舍
電地熱或電熱板、仔豬保溫箱,在保育豬舍內還應安裝增效料槽、豬舍電地熱或電熱板,在育成、育肥
或后備種豬舍內還應安裝豬舍電地熱、噴淋設備、增效料槽、可調飲水器。
7飼養(yǎng)管理
7.1生產模式
3
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7.1.1利用杜洛克、長白、大約克等優(yōu)良瘦肉型豬生產純種豬。
7.1.2利用杜洛克公豬與長白或大約克母豬進行雜交,生產二元母豬。
7.1.3利用杜洛克、長白、大約克等優(yōu)良瘦肉型豬進行三品種雜交,生產育肥豬。
7.2飼料要求
7.2.1應按照豬群的不同生產目的、不同生理階段的營養(yǎng)需求配制飼料,飼料的營養(yǎng)水平應符合NY/T
65的要求,飼料的衛(wèi)生標準應符合GB13078的要求。
7.2.2在生產中應采用優(yōu)質的玉米、豆粕、魚粉、小麥麩、維生素和微量元素等原料,采用食品級的
大豆油、鹽等,其中,豆粕應符合GB/T19541的要求,玉米應符合GB/T17890的要求,魚粉應符合
GB/T19164-2003的要求,小麥麩應符合NY/T119-1989的要求,大豆油應符合GB1535的要求,鹽應
符合GB5461的要求。
7.2.3飼料中不得添加任何抗生素、激素及化學合成藥,不得使用任何國家禁止在飼料中添加的物質。
7.2.4飼料應色澤一致,不得使用變質、霉敗、生蟲或被污染的飼料。
7.3豬群管理
7.3.1要保證豬的合理飼養(yǎng)密度,各類豬群的飼養(yǎng)密度應不低于NY/T2078-2011的要求,有條件的豬
場可將肥育豬和育成種豬每頭豬占豬欄的面積提高到1.62~2.0m2/頭,以保證豬只有充足的躺臥空間。
7.3.2種豬可根據(jù)豬的體況、不同生理階段,采用定時定量飼喂飼料的方法;育肥豬采用自由采食的
飼喂方法。更換飼料需有5~7天的過渡期。
7.3.3要根據(jù)豬的不同類別及生產階段,做好各類豬群的管理工作,豬的飼養(yǎng)管理工作應符合GB/T
17824.2-2008的要求。
7.3.4飼養(yǎng)管理人員應每天打掃豬舍衛(wèi)生,保持料槽、水槽用具干凈,每天至少清兩次豬糞,保持地
面清潔。
7.3.5飼養(yǎng)管理人員在日常飼養(yǎng)中應細心留意豬群的健康狀態(tài),經常檢查舍內各項設施設備的運行情
況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。要加強對豬飲水的管理,定期檢查水壓、水溫及衛(wèi)生等狀況,保證給豬提供充
足、衛(wèi)生、溫度適宜的飲水。
7.3.6飼養(yǎng)管理人員要做好豬群管理的日常記錄工作,包括飼料、獸藥、配種、轉群、接產、斷奶、
疫苗接種、疾病診斷和治療、死淘等情況,記錄要有專人保管,要定期檢查和統(tǒng)計分析,有效記錄至少
保留兩年。
7.4陽光豬舍管理
7.4.1炎熱天氣防暑降溫
7.4.1.1白天晴天時,房舍式陽光豬舍將卷簾被全部放下,打開南北窗戶、天窗和地窗。棚舍式陽光
豬舍將卷簾被放至距離地面1.5m左右,打開窗戶、天窗、地窗,通風帶。
7.4.1.2晚上或白天陰天時,將卷簾被卷起。房舍式陽光豬舍打開前后窗戶、天窗和地窗;棚舍式陽
光豬舍打開窗戶、天窗、地窗和棚舍下通風帶。
4
DB21/T2740—2017
7.4.1.3如果天氣溫度過高,自然通風效果不理想時,可啟用機械通風和噴淋設備,同時開啟遮蔭網(wǎng)。
7.4.2寒冷天氣防寒保暖
7.4.2.1白天晴天時,房舍式陽光豬舍將卷簾被卷起,關閉地窗、南北窗戶、打開通風帶、天窗;棚
舍式陽光豬舍將卷簾被卷起,關閉地窗、北窗、打開通風帶、天窗。
7.4.2.2晚上、白天陰天時,房舍式陽光豬舍將卷簾被放下,打開豬舍電地熱及天窗,關閉地窗、南
北窗戶、通風帶;棚舍式陽光豬舍將卷簾被放下,打開豬舍電地熱及天窗,關閉地窗、北窗、通風帶。
7.4.2.3為保證寒冷季節(jié)陽光豬舍通風換氣,可根據(jù)舍內溫、濕度和有害氣體含量高低,打開天窗、
通風帶及南窗,必要時啟用機械通風。
7.4.2.4如果天氣溫度過低,應啟用舍內其它供暖設施。
7.4.3注意事項
7.4.3.1陽光豬舍在早晨清糞喂料前,應打開通風帶,放出污濁氣體,在晴天時要及時卷開卷簾被,
利用太陽光晾曬豬舍。
7.4.3.2在卷放簾棉被時,應至少由兩個人共同操作。
7.4.3.3豬舍的用電設備需要有漏電保護裝置,避免火災及漏電對人、畜的傷害。
7.4.3.4陽光豬舍的卷簾被、天窗、地窗、窗戶、電地熱、機械通風設施、通風帶及噴淋等配套設施
的日常管理,應依據(jù)豬舍內的環(huán)境進行合理調控,在感官上,以豬舍內空氣新鮮、溫濕度適宜、人進入
豬舍無不良感官刺激、豬只保持自然舒適的狀態(tài)為宜,在舍內環(huán)境指標上,應符合NY/T388-1999的要
求。
7.5獸藥使用
7.5.1保持良好的飼養(yǎng)管理,減少疾病的發(fā)生。
7.5.2患病豬必須治療時,藥物的使用應符合GB/T17823—2009的要求。
7.5.3應嚴格執(zhí)行休藥期制度,未規(guī)定休藥期的藥物品種,休藥期不應少于28天。
7.6免疫、消毒及撲滅
7.6.1豬群的免疫和豬場消毒應符合GB/T17823—2009的要求。
7.6.2養(yǎng)豬場發(fā)生傳染病或疑似傳染病時,應按《中華人民共和國動物防疫法》的要求進行處置。
7.6.3病死或淘汰豬的尸體應按GB16548的要求進行無害化處理,并按GB/T16569的要求進行消毒。
8環(huán)境保護
8.1養(yǎng)豬場的糞污處置應堅持減量化生產、資源化、無害化利用的原則。
8.2養(yǎng)豬場應建設與飼養(yǎng)規(guī)模相匹配的糞便及污水貯存設施,糞便貯存設施的建設應符合GB/T
27622-2011的要求,污水貯存設施的建設應符合GB/T26624-2011的要求。
5
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8.3貯存后的污水和糞便應采用還田等方式進行綜合利用,糞便的排放應符合GB18596的要求,污水
的排放應符合DB21/1627的要求。
8.4養(yǎng)豬場應對空曠地帶進行綠化。
______
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