中考生物一輪復(fù)習(xí)培優(yōu)練習(xí)第10單元　人體的營(yíng)養(yǎng) (含答案)

第10單元人體的營(yíng)養(yǎng)1．[·定西]膳食纖維被稱(chēng)為“第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”，對(duì)于維持身體健康非常重要。下列食物中膳食纖維含量較多的是()A．牛肉 B．雞肉C．米飯 D．芹菜2．[·張家界]上學(xué)前，冬冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪種食材是冬冬整個(gè)上午完成各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量的主要來(lái)源()A．牛肉 B．辣椒C．蔥花、香菜 D．面條3．[·郴州]食物有六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能為生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是()①蛋白質(zhì)②糖類(lèi)③脂肪④維生素⑤水⑥無(wú)機(jī)鹽A．④⑤⑥ B．②③⑤C．①②③ D．①④⑥4．[·東營(yíng)]李奶奶最近一段時(shí)間，一到傍晚就看不清東西，到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生給她開(kāi)了藥，并囑咐她進(jìn)行食物輔助治療。下列食物中，她應(yīng)該優(yōu)先選擇()5．[·湘潭]我國(guó)政府啟動(dòng)的“醬油補(bǔ)鐵工程”是繼“食鹽加碘”后實(shí)施的又一項(xiàng)全民營(yíng)養(yǎng)工程?！把a(bǔ)鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防()A．缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫B．夜盲癥、壞血病C．腳氣病、佝僂病D．呆小癥、肢端肥大癥6．[·南通]學(xué)習(xí)了合理膳食的有關(guān)內(nèi)容后，4位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜如下，其中不合理的是()甲香菇青菜、糖醋排骨、鯽魚(yú)豆腐湯、米飯乙椒鹽雞腿、炸薯?xiàng)l、牛排、可樂(lè)丙香煎三文魚(yú)、炒西蘭花、青椒肉片、米飯丁青椒肉絲、紅燒鯽魚(yú)、炒青菜、米飯A.甲 B．乙C．丙 D．丁7．[·威海]“民以食為天”，食品安全近年來(lái)始終是人們高度關(guān)注的熱點(diǎn)話題。下列屬于食品安全應(yīng)考慮的內(nèi)容是()A．食品的保質(zhì)期B．食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值C．食品含熱量的高低D．食品含維生素的種類(lèi)8．[2017·玉林]營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)了“平衡膳食寶塔”。下表將寶塔中的各級(jí)食物進(jìn)行具體分類(lèi)，并提供了較為合理的參考數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析數(shù)據(jù)結(jié)合相關(guān)知識(shí)填空。在寶塔中的位置食物分類(lèi)每日攝取量/克Ⅴ級(jí)油脂類(lèi)小于25Ⅳ級(jí)豆類(lèi)和奶類(lèi)100～150Ⅲ級(jí)魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)125～200Ⅱ級(jí)果蔬類(lèi)200～400Ⅰ級(jí)谷類(lèi)450～750(1)人們每天攝取量最大的是____類(lèi)食物。(2)小剛每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，醫(yī)生診斷為壞血病，但并未給他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中的____類(lèi)食物。9．[·天水]假如你是位營(yíng)養(yǎng)師，針對(duì)下列特定人群，哪種飲食方案是不合理的()A．高血壓患者的飲食要清淡少鹽B．壞血病患者要多食用新鮮水果和蔬菜C．兒童、青少年要禁止食用辣條，多食用蛋白質(zhì)含量高的食物D.糖尿病患者排出大量的糖，所以要多食用糖類(lèi)含量高的食物10．[2017·赤峰]如圖是四種食物的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)含量示意圖。某同學(xué)因偏食營(yíng)養(yǎng)不均衡患了貧血癥，該同學(xué)飲食中最好應(yīng)多攝取圖中哪一種食物()A．食物甲 B．食物乙C．食物丙 D．食物丁11．[·東營(yíng)]微信朋友圈已成為當(dāng)下信息傳播的便捷方式，右圖是朋友圈中盛傳的一則微信。閱讀此微信后，你采取的做法是()A．信從醫(yī)生無(wú)須考證B．事態(tài)緊急立即轉(zhuǎn)發(fā)C．多方查找資料核實(shí)D．告訴親朋好友要聽(tīng)從12．[·湘潭]我國(guó)的“嫦娥四號(hào)”探測(cè)器踏出了人類(lèi)在月球背面登陸探測(cè)的第一步，航天員在太空中吃的午餐包里準(zhǔn)備了八寶米飯、醬香雞肉腸、五香鰈魚(yú)、檸檬茶。根據(jù)平衡膳食原則，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理()A．黑米炒面 B．嫩莖花椰菜C．醬牛肉 D．可口可樂(lè)13．[·濰坊]某研究員利用四組條件相同的大白鼠，探討營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)X和物質(zhì)Y對(duì)大白鼠體重增加量的影響。對(duì)大白鼠的實(shí)驗(yàn)處理如下表，獲取四周內(nèi)的體重增加量如下圖。下列分析合理的是()組別實(shí)驗(yàn)處理甲提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)X，注射物質(zhì)Y乙提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)X，未注射物質(zhì)Y丙未提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)X，注射物質(zhì)Y丁未提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)X，未注射物質(zhì)YA．甲、乙對(duì)照說(shuō)明物質(zhì)X對(duì)大白鼠的體重影響不大B．甲、丙對(duì)照說(shuō)明物質(zhì)Y對(duì)大白鼠的體重影響較大C．物質(zhì)Y的成分一定是小分子有機(jī)物D．物質(zhì)X在四周內(nèi)會(huì)使大白鼠的體重增加超過(guò)100g，而物質(zhì)Y不能14．[·湘西]下面每組圖都為你提供了一個(gè)相關(guān)的問(wèn)題情景。請(qǐng)你分析回答：(1)糖類(lèi)能為人類(lèi)提供____。圖一中的小朋友可能是因?yàn)闆](méi)吃早餐，體內(nèi)糖類(lèi)供應(yīng)不上，而導(dǎo)致頭暈現(xiàn)象。為避免此現(xiàn)象的發(fā)生，你認(rèn)為應(yīng)該怎樣做？____。(2)圖二中的小朋友牙齦出血，是由于該小朋友挑食所致。你建議她應(yīng)該多吃____。(3)看了圖三的情景，你最想對(duì)這位偏食的小朋友說(shuō)的一句話是____。(4)你對(duì)圖三情景中的爺爺?shù)囊粭l建議是____。15．[2017·威海]某小組的同學(xué)嘗試測(cè)定一粒核桃仁中含有的能量。首先，取一粒核桃仁，稱(chēng)其重量為5克，切取一部分用作實(shí)驗(yàn)材料，稱(chēng)其重量為0.5克。然后，組裝了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。(1)用點(diǎn)燃的核桃仁給錐形瓶中的水加熱。水量多少合適呢？水量過(guò)多，溫度變化過(guò)小，不易讀數(shù)；水量過(guò)少，則可能出現(xiàn)____現(xiàn)象，從而造成較大的誤差。所以，將水量定為20毫升。(2)為了盡可能減小誤差，可為這套裝置增設(shè)一個(gè)防止熱量散失的部件，請(qǐng)?jiān)趫D中畫(huà)出該部件的示意圖。(能夠簡(jiǎn)單表達(dá)設(shè)計(jì)意圖即可)(3)要獲得較為準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果，什么時(shí)候?qū)⑷紵蟮暮颂胰蕪腻F形瓶下移開(kāi)，并記錄溫度計(jì)上顯示的溫度呢？經(jīng)過(guò)討論，形成了以下三種不同意見(jiàn)，其中最為科學(xué)、合理的是____(填字母)。A．火焰熄滅時(shí)B．核桃仁灰燼涼透時(shí)C．溫度計(jì)顯示的溫度不再升高時(shí)(4)已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。測(cè)定錐形瓶中水的溫度升高了10℃，請(qǐng)計(jì)算這粒核桃仁中含有的能量為：(5)從這粒核桃仁上再取相似大小的兩塊，分別用相同的裝置、同樣的做法重復(fù)測(cè)量，計(jì)算出這粒核桃仁中含有的能量分別是8544焦、8610焦。根據(jù)這三次計(jì)算的結(jié)果，確定最接近這粒核桃仁含有的能量的真實(shí)值的數(shù)值是_____焦。參考答案1．D2.D3.A4.C5.A6.B7.A8．(1)Ⅰ級(jí)(2)Ⅱ級(jí)9．D