紅高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1紅高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了紅高粱的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、生產(chǎn)記錄。本文件適用于紅高粱的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。紅高粱xuanhanglutinousredsorghum在宣漢選育或引進(jìn)篩選的，并在宣漢生產(chǎn)的高粱，籽粒呈紅色，總淀粉含量70%以上，其中支鏈淀粉含量98%以上，單寧含量1.0%～1.8%。選擇沙質(zhì)土壤，搶墑?wù)睾笫┤牖?，采取人工或機(jī)械進(jìn)行播種的栽培方式。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。直播栽培產(chǎn)地建設(shè)應(yīng)符合GB/T304.3土壤條件土層深厚、疏松肥沃，PH值6.0～7.5的壤土。5栽培技術(shù)5.1選種要求選用通過登記，具備紅高粱特征，全生育期在130d以內(nèi)的中散穗型或散穗型品種。5.1.2種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的要求。5.2育苗移栽種子使用600ml噻蟲·咯·霜靈種衣劑拌種，晾干待播。播種前用80%敵克松1000倍液噴灑苗床地進(jìn)行消毒。5.3.3育苗播種及苗床管理空地或預(yù)留行地于3月上中旬播種，接茬地于4月上中旬播種，移栽時苗齡不超過40d為宜。播種前苗床澆足底水（或雨后搶墑播種均勻播種；播后細(xì)土覆蓋2cm～3cm，拱膜保溫。農(nóng)膜深翻整地，施入基肥，開溝排水。窩栽雙株。3移栽后澆定根水，成活后查苗補(bǔ)缺。5.4直播栽培深耕，施入基肥，開溝防澇。氣溫穩(wěn)定在15℃后開始直播，選擇雨后天晴搶墑播種。每667m2常規(guī)種子用0.45kg～0.6kg，雜交種人工撒播或機(jī)械播種。測土配方施肥，重施底肥，有機(jī)、無機(jī)肥結(jié)合。施肥應(yīng)符合NY/T394的要求。2施尿素5kg～7kg，并結(jié)合除草淺中耕培土。二次中耕、除草和培土。幼穗分化期根據(jù)田間長勢酌情施用，每667m2施總含量45%的復(fù)合肥（氮磷鉀比為1：1：1）3kg~5.6有害生物防治堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，宜采取農(nóng)業(yè)、物理和生物等技術(shù)措施進(jìn)行綜合防治，化學(xué)防治應(yīng)嚴(yán)禁使用有機(jī)磷、有機(jī)氮、無機(jī)銅制劑類農(nóng)藥。5.6.2主要有害生物種類主要害蟲：蚜蟲、螟蟲、草地貪夜蛾等。主要病害：炭疽病、紋枯病、銹病等。主要雜草：禾本科雜草、闊葉雜草及莎草。選用中散穗型或散穗型高粱抗病品種；合理輪作、間套作；落實(shí)培育壯苗、配方施肥、開溝瀝水等管理措施，增強(qiáng)高粱抗逆性；收獲后及時翻耕、清潔田園，處理帶病帶蟲秸稈，減少病蟲源。播前曬種；苗床每667m2插黃板20張～22安裝太陽能殺蟲燈一盞，誘殺鱗翅目、鞘翅目等害蟲。保護(hù)自然天敵，利用七星瓢蟲防治高粱蚜蟲、螨類；人工釋放赤眼蜂防治高粱螟蟲類害蟲；安放性誘捕器誘殺鱗翅目、鞘翅目等害蟲。用井岡霉素防治紋枯??；用蘇云金桿菌（Bt）制劑、或青蟲菌液、或蘇云菌核型多角體病毒等生物農(nóng)藥防治螟蟲類害蟲，宜提前5d～7d、在溫度25℃~30℃、陰天或晴天下午用藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB2763、NY/T393的規(guī)定。紅高粱病蟲害化學(xué)防治參見附錄A。5.6.4雜草防治通過合理種植模式控草，覆蓋禾谷類秸稈或碎草等防草，人工鋤草、地膜抑草等措施，降低雜草危害，減少除草劑使用量。高粱播種后苗前或高粱移栽前：選用二甲戊靈、精異丙甲草胺進(jìn)行土壤封閉。高粱3～5葉期：選用氯氟吡氧乙酸防治空心蓮子草；滅草松防治闊葉雜草及莎草；喹草酮防治闊葉雜草及禾本科雜草；二氯吡啶酸防治菊科、豆科、茄科、傘形科等闊葉雜草。高粱生長中期：高粱株高50cm以后，使用草銨膦進(jìn)行定向噴霧，防除行間各類雜草。穗子上中部籽粒變紅變硬后，搶晴天采收。人工采收：穗子收割后晾曬1天以上脫粒。機(jī)械采收：選用專用型機(jī)械采收脫粒。6生產(chǎn)記錄要求應(yīng)建立紅高粱生產(chǎn)全程質(zhì)量追溯制度，做好生產(chǎn)檔案。生產(chǎn)記錄要求見附錄B中表B.1、表6A.1防治要求紅高粱病蟲害化學(xué)防治見表A.1表A.1附錄A紅高粱病蟲害化學(xué)防治紅高粱病蟲害化學(xué)防治表附錄B（資料性）生產(chǎn)記錄B.1農(nóng)事操作記錄農(nóng)事操作記錄見表B.1表B.1農(nóng)事操作記錄地塊編號：單位名稱：地塊編號：種植品種種植年度種植面積農(nóng)事活動操作者簽名8B.2農(nóng)業(yè)投入品購買記錄農(nóng)業(yè)投入品購買記錄見表B.2