2023-2024學(xué)年甘肅省蘭州新區(qū)舟曲中學(xué)高考生物押題試卷含解析

2023-2024學(xué)年甘肅省蘭州新區(qū)舟曲中學(xué)高考生物押題試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．馬利筋（一種植物）含有強(qiáng)心苷對鳥獸有毒，故鳥獸一般不食用，而斑蝶卻可以食用并將強(qiáng)心苷貯存于身體組織中從而出現(xiàn)一種怪味，導(dǎo)致一般的食蟲鳥不吃它，同時還有另一種蝶類，其體色和體型都與斑蝶相似，但沒有怪味兒，以下說法不能推出的是（）A．馬利筋通過產(chǎn)生毒素進(jìn)行自我保護(hù)，降低被捕食概率B．斑蝶可以免疫強(qiáng)心苷毒性從而增強(qiáng)自身種間競爭力C．類似班蝶的蝶類因不能產(chǎn)生怪味兒，易被食蟲鳥捕食D．馬利筋與斑蝶是長期自然選擇協(xié)同進(jìn)化的結(jié)果2．赤霉素能夠促進(jìn)大麥種子萌發(fā)與赤霉素誘導(dǎo)a-淀粉酶合成有關(guān)，而赤霉素誘導(dǎo)α-淀粉酶合成與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)。下列敘述正確的是（）A．赤霉素使淀粉酶的合成原料增加，合成速率加快B．大麥種子萌發(fā)時淀粉酶的表達(dá)提高，呼吸作用增強(qiáng)C．RNA合成抑制劑不影響赤霉素發(fā)揮作用D．赤霉素自身的生物合成不受基因組控制3．今年肆掠非洲的蝗災(zāi)，其罪魁禍?zhǔn)资且环N棲息在沙漠中的短角蝗蟲——沙漠蝗。沙漠蝗飛行能力強(qiáng)、食量大，繁殖速度快，可聚集形成巨大蝗群，每平方公里大約40萬至8000萬只，1平方公里規(guī)模的蝗群一天進(jìn)食量相當(dāng)于1．5萬人一天進(jìn)食量。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．今年因雨水充沛，沙漠蝗種群數(shù)量呈“J”型增長B．沙漠蝗個體在水平方向的分布構(gòu)成了群落的水平結(jié)構(gòu)C．沙漠蝗數(shù)量多、食量大，啃食后的農(nóng)田由于遭到嚴(yán)重破壞將進(jìn)行初生演替D．利用信息素誘捕沙漠蝗雄蟲降低出生率屬于生物防治4．下列說法錯誤的是（）A．基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程既可以在葉綠體內(nèi)發(fā)生，也可以在線粒體內(nèi)發(fā)生B．氫鍵既可以在線粒體內(nèi)形成，也可以在線粒體內(nèi)斷裂C．高能磷酸鍵既可以在類囊體上形成，也可以在葉綠體基質(zhì)中形成D．磷酸二酯鍵既可以存在于DNA分子中，也可以存在于RNA分子中5．對下列四幅圖的敘述，錯誤的是（）A．圖1中c＋d階段可以表示一個細(xì)胞周期B．圖2中的溫度為b時酶分子結(jié)構(gòu)受到破壞，活性喪失C．圖3中引起bc段和de段的變化因素都是C3化合物含量下降D．圖4中造成cd段下降的原因在有絲分裂和減數(shù)分裂中相同6．如圖為某家族紅綠色盲（A/a）和高膽固醇血癥（B/b）的遺傳系譜圖。高膽固醇血癥是常染色體上單基因顯性遺傳病。雜合個體（攜帶者）血液膽固醇含量中等，30歲左右易得心臟病?；颊哐耗懝檀己扛邇蓺q時死亡。人群中每500人中有1個高膽固醇血癥的攜帶者。5號不攜帶乙病的致病基因。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．11號個體的乙病致病基因來自于第Ⅰ代的2號個體B．甲病是高膽固醇血癥，12號個體不攜帶高膽固醇血癥致病基因的概率是2/3C．若6號再次懷孕且胎兒為男性，則其成年后其可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種D．若14號與沒有親緣關(guān)系的正常男性婚配后生出一個非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者的概率為2999/12000二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）稻田養(yǎng)鴨可減少化肥、農(nóng)藥的使用，提高水稻有機(jī)化程度，實現(xiàn)稻鴨雙豐收。（1）如圖表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的變化示意圖，其中a~g表示能量值，A表示該營養(yǎng)級所攝入的全部能量，則C表示_________。（2）利用人工合成的信息素可防治稻田中的三化螟害蟲，該防治方法屬于___________防治。三化螟成蟲產(chǎn)卵時的溫度必須達(dá)到16°C以上，由此可見，_________離不開信息的傳遞。要調(diào)查水稻葉片上三化螟蟲卵的密度，通常采用的方法是________________________。（3）與稻田生態(tài)系統(tǒng)相比較，熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)的原因是___________。8．（10分）已知某種動物灰身（A）對黑身（a）為顯性，有眼（B）對無眼（b）為顯性。控制有眼、無眼的基因位于常染色體上。為了研究A、a與B、b的位置關(guān)系，選取一對表現(xiàn)型為灰身有眼的雄性個體和黑身無眼的雌性個體進(jìn)行雜交實驗，所得F1雌、雄個體中均出現(xiàn)四種表現(xiàn)型：灰身有眼、黑身有眼、灰身無眼、黑身無眼。分析回答問題。（1）如果F1中四種表現(xiàn)型的比例為1：1：1：1，則基因A、a和B、b的遺傳符合________定律；且控制灰身、黑身的基因位于______（填?；騲”）染色體上，依據(jù)是________________________。若要證明上述推測，可選取F1中______________交配，統(tǒng)計子代雌雄個體的表現(xiàn)型及比例。若只考慮題干中的兩對等位基因，預(yù)測其子代所有灰身個體中純合子所占的比例為_____________________________。（2）如果F1的四種表現(xiàn)型中，親本類型偏多，重組類型偏少，則F1同時出現(xiàn)上述四種表現(xiàn)型的原因最可能是________________________________________。9．（10分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化的過程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項即可)等工作中。(3)營養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。10．（10分）夏季晴朗無云的某天，某種植物光合作用強(qiáng)度變化曲線如圖所示。請回答下列問題：（1）植物葉肉細(xì)胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是______________，若在最適條件時，突然降低CO2濃度，短時間內(nèi)NADPH/NADP+的比值將_______________“降低”、“升高”或“不變”）。（2）據(jù)圖分析，該植物一天中有機(jī)物積累最多的時刻是______________（填圖中字母），在12點左右出現(xiàn)光合作用強(qiáng)度“低谷”，此時直接限制光合作用的因素是______________（“溫度”、“光照強(qiáng)度”或“CO2濃度”）（3）研究表明：干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的，而是由ABA引起的，某研究小組以該種植物的ABA缺失突變體(不能合成ABA)植株為材料，進(jìn)行了如下實驗：①取ABA缺失突變體植株在正常條件下測定氣孔開度，經(jīng)干旱處理后，再測定氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。②將上述植株分成兩組，一組用______________進(jìn)行處理，另一組作為對照組，一段時間后，分別測定兩組的氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。11．（15分）食用泡菜是四川人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，在自貢幾乎家家都備有泡菜壇子自制泡菜。請回答下列問題：(1)制作泡菜時，所用鹽水需煮沸，其目的是___________；在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜水是為了_______________(2)泡菜腌制過程中若泡菜壇有沙眼，常導(dǎo)致腌制的蔬菜臭而不酸，其原因可能是___________(3)泡菜美味但卻不宜多吃，因為在腌制泡菜的過程中，蔬菜中的硝酸鹽會被微生物還原成_。測定其含量的原理是：在鹽酸酸化條件下，該物質(zhì)和對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N一1一萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________________。(4)某同學(xué)欲用新鮮的泡菜液分離純化乳酸菌，應(yīng)首先用_____________對泡菜液進(jìn)行梯度稀釋，須進(jìn)行梯度稀釋的原因是____________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

共同進(jìn)化是指不同物種之間、生物與環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展?！驹斀狻緼、馬利筋通過產(chǎn)生毒素進(jìn)行自我保護(hù)，降低被捕食概率，A正確；B、斑蝶既可以免疫強(qiáng)心苷毒性，使其免受該物質(zhì)的影響，又可以積累這一物質(zhì)，降低被捕食的概率，從而增強(qiáng)自身種間競爭力，B正確；C、類似班蝶的蝶類雖不能產(chǎn)生怪味兒，但它們采用擬態(tài)作用逃避鳥類捕食，C錯誤；D、馬利筋發(fā)展了防御機(jī)制，產(chǎn)生強(qiáng)心苷。斑蝶在進(jìn)化過程中產(chǎn)生了相應(yīng)的適應(yīng)性，可以食用馬利筋并將強(qiáng)心苷貯存于身體組織中，因此馬利筋與斑蝶是長期自然選擇協(xié)同進(jìn)化的結(jié)果，D正確。故選C?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是理解共同進(jìn)化的概念，根據(jù)現(xiàn)代生物進(jìn)化論的相關(guān)內(nèi)容分析各選項。2、B【解析】

根據(jù)題目信息，赤霉素誘導(dǎo)。淀粉酶合成是與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)的，因此不會使淀粉酶的合成原料氨基酸增加，但抑制RNA合成將影響赤霉素發(fā)揮作用。大麥種子萌發(fā)時淀粉酶的表達(dá)提高，淀粉水解產(chǎn)生更多葡萄糖，呼吸作用增強(qiáng)。赤霉素的生物合成受基因組控制?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息，赤霉素誘導(dǎo)α-淀粉酶合成與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)，即α-淀粉酶合成基因轉(zhuǎn)錄形成信使RNA，A錯誤；B、大麥種子萌發(fā)時淀粉酶的表達(dá)提高，使得淀粉水解形成可溶性糖類，呼吸作用增強(qiáng)，B正確；C、根據(jù)題干信息，赤霉索誘導(dǎo)α-淀粉酶合成與其調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄有關(guān)，則RNA合成抑制劑抑制轉(zhuǎn)錄，進(jìn)而影響赤霉素發(fā)揮作用，C錯誤；D、赤霉素自身的生物合成受基因組控制的選擇性表達(dá)，D錯誤。故選B。【點睛】本題考查了激素的作用特點，意在考查考生理解赤霉素的作用，提取題干信息，理解轉(zhuǎn)錄和翻譯的相關(guān)內(nèi)容，難度不大。3、D【解析】

1、種群是在一定空間和時間內(nèi)，同種生物所有個體的集合體。種群的特征包括數(shù)量特征、遺傳特征和空間特征，其中種群密度是種群最基本的數(shù)量特征。種群是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)是種群基因頻率的定向改變。2、群落的空間結(jié)構(gòu)：（1）垂直結(jié)構(gòu)：植物群落的垂直結(jié)構(gòu)表現(xiàn)垂直方向上的分層性，其中植物的垂直結(jié)構(gòu)決定了動物的垂直分層。（2）水平結(jié)構(gòu)：水平方向上由于光照強(qiáng)度地形明暗濕度等因素的影響，不同地段上分布著不同的生物種群。【詳解】A、沙漠蝗種群數(shù)量急劇增加，但環(huán)境中存在沙漠蝗的天敵等制約因素，種群數(shù)量增長并非理想條件下的“J”型增長，A錯誤；B、沙漠蝗個體在水平方向的分布屬于種群的空間特征，不是群落的水平結(jié)構(gòu)，B錯誤；C、沙漠蝗數(shù)量多、食量大，啃食后的農(nóng)田的土壤還保留部分種子或繁殖體，并非進(jìn)行初生演替，C錯誤；D、利用信息素誘捕沙漠蝗雄蟲，從而降低出生率，既能控制害蟲，又不影響生態(tài)環(huán)境，屬于典型的生物防治方法，D正確。故選D。4、C【解析】

葉綠體和線粒體均是半自主細(xì)胞器，含有少量的DNA、RNA和核糖體，可進(jìn)行DNA復(fù)制和遺傳信息的轉(zhuǎn)錄、翻譯?！驹斀狻緼、葉綠體和線粒體內(nèi)都含有DNA和核糖體，都能完成基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，A正確；B、線粒體中含有少量的DNA，可發(fā)生DNA復(fù)制，DNA復(fù)制過程中會發(fā)生氫鍵的斷裂和氫鍵的形成，B正確；C、ADP合成ATP時，伴隨著高能磷酸鍵的形成。光合作用過程中，光反應(yīng)階段會產(chǎn)生ATP，而暗反應(yīng)階段不會產(chǎn)生ATP，故高能磷酸鍵可以在類囊體上形成在，不會在葉綠體基質(zhì)中形成，C錯誤；D、DNA和RNA分子中相鄰兩個核苷酸通過磷酸二酯鍵進(jìn)行連接，D正確。故選C。5、C【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中c表示分裂間期，b和d表示分裂期；圖2表示溫度對酶活性的影響，低溫時酶活性降低，不會失活，高溫時，酶會變性失活；圖3中bc段是由于氣溫高，蒸騰作用強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收量下降，導(dǎo)致C3化合物合成的速率下降，de段是光照強(qiáng)度下降導(dǎo)致光合速率下降，C3化合物的還原減少，導(dǎo)致C3化合物積累；圖4中造成cd段下降的原因1條染色體的2條姐妹染色單體分離?！驹斀狻緼、細(xì)胞周期是指從一次分裂完成時開始到下一次分裂完成時為止，圖1中c表示分裂間期，d表示分裂期，c＋d階段可以表示一個細(xì)胞周期，A正確；B、高溫時酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，活性喪失，B正確；C、圖3中bc段是由于氣溫高，蒸騰作用強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收量下降，C3的生成速率減小，短時間內(nèi)C3的還原速率不變，所以C3化合物的含量下降，de段是光照強(qiáng)度下降導(dǎo)致光反應(yīng)速率下降，ATP和還原氫生成減少，C3化合物的還原速率降低，短時間內(nèi)C3的生成速率不變，所以C3化合物含量增加，C錯誤；D、圖4中cd段下降的原因是著絲點分裂導(dǎo)致1條染色體的2條姐妹染色單體分離，在有絲分裂和減數(shù)分裂中形成原因相同，D正確。故選C?！军c睛】本題結(jié)合圖解，考查酶、有絲分裂、光合作用等知識，要求考生識記影響酶活性的因素，掌握相關(guān)曲線圖；識記有絲分裂不同時期的特點；識記掌握光合速率的因素，能結(jié)合曲線圖準(zhǔn)確判斷各選項。6、C【解析】

根據(jù)遺傳系譜圖及題干"5號不含乙病致病基因"可知，甲病為高膽固醇血癥，乙病為紅綠色盲，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、11號個體的紅綠色盲的致病基因來自于II代的6號個體，6號為致病基因攜帶者，其致病基因來自第I代的1號個體，A錯誤；B、13號為高膽固醇血癥患者（BB），故7號和8號均為高膽固醇血癥的攜帶者（Bb），12號個體的基因型為Bb：bb=2：1，不攜帶高膽固醇血癥致病基因（B）概率是1/3，B錯誤；C、5號的基因型為BbXAY，6號的基因型為BbXAXa；若6號再次懷孕且胎兒為男性，則該男孩高膽固醇血癥相關(guān)基因型及比例為BB：Bb：bb=1：2：1。若基因型為BB的個體在兩歲時死亡不可能成年，成年兒子（Bb）30歲左右易得心臟病，bb正常，有兩種表現(xiàn)型。紅綠色盲相關(guān)基因型及比例為XAY：XaY=1：1，分別表現(xiàn)為正常男性和紅綠色盲男性，其成年后可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種，C正確；D、14號的基因型為BbXAXA：BbXAXa：bbXAXA：bbXAXa=2：2:1:1，沒有親緣關(guān)系的正常男性的基因型為BbXAY：bbXAY=1：499，若14號與沒有親緣關(guān)系的正常男性婚配后代中非高膽固醇血癥患者（Bb、bb）的概率為1-2/3×1/500×1/4=2999/3000，紅綠色盲攜帶者(XAXa)的概率為1/2×1/4=1/8，生出一個非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者(BbXAXa、bbXAXa)的概率為2999/24000，D錯誤。故選C?！军c睛】能結(jié)合遺傳系譜圖準(zhǔn)確判斷兩種遺傳病的類型并進(jìn)一步判斷各個體基因型是解答本題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、該營養(yǎng)級（初級消費者）用于自身生長、發(fā)育和繁殖的能量生物生物種群的繁衍樣方法熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)生物種類多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)【解析】

本題結(jié)合圖解，考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的過程、信息傳遞、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等。分析題圖：B表示該營養(yǎng)級同化的能量，D表示呼吸作用散失的能量，C表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，E表示分解者利用的能量，F(xiàn)表示流入下一營養(yǎng)級的能量?！驹斀狻浚?）由分析可知，如圖表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的變化示意圖，其中A表示該營養(yǎng)級所攝入的全部能量，則C表示第二營養(yǎng)級用于生長、發(fā)育和繁殖的能量。（2）利用人工合成的信息素可防治稻田中的三化螟害蟲，因信息素能破壞害蟲的性別比例，故該防治方法屬于生物防治。三化螟成蟲產(chǎn)卵時的溫度必須達(dá)到16°C以上，由此可見，生物種群的繁衍離不開信息的傳遞。三化螟蟲卵活動力弱，要調(diào)查水稻葉片上三化螟蟲卵的密度，通常采用的方法是樣方法。（3）與稻田生態(tài)系統(tǒng)相比較，熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)的生物種類多，種間關(guān)系復(fù)雜，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)。【點睛】信息傳遞：包括物理信息、化學(xué)信息和行為信息。

生態(tài)系統(tǒng)中生物的活動離不開信息的作用，信息在生態(tài)系統(tǒng)中的作用主要表現(xiàn)在：①生命活動的正常進(jìn)行；②種群的繁衍；③調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。8、自由組合常黑身雌性個體與灰身雄性個體雜交，F(xiàn)1未出現(xiàn)交叉遺傳現(xiàn)象灰身有眼雌雄個體1/6兩對等位基因位于一對常染色體上，灰身有眼個體減數(shù)分裂時，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換【解析】

基因的自由組合定律是指控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的，在形成配子時，決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。該題主要考察了基因的自由組合定律、伴性遺傳和連鎖定律的遺傳特點?！驹斀狻浚?）實驗中選取一對表現(xiàn)型為灰身有眼的雄性個體和黑身無眼的雌性個體進(jìn)行雜交實驗，所得F1雌、雄個體中均出現(xiàn)四種表現(xiàn)型：灰身有眼、黑身有眼、灰身無眼、黑身無眼，且四種表現(xiàn)型的比例為1:1:1:1，符合兩對基因自由組合定律中的測交實驗的比例，因此說明基因A、a和B、b位于兩對同源染色體上，遵循基因的自由組合定律；雌雄個體中表現(xiàn)型的比例相等，沒有表現(xiàn)出性別上的差異，更沒有表現(xiàn)出交叉遺傳的特點，因此位于常染色體上；若要驗證其位于常染色體且遵循自由組合定律，可選擇讓雜合子自交來進(jìn)行驗證，子代中的灰身有眼的雌雄個體基因型為AaBb，觀察其雜交后代的比例是否為9:3:3:1即可；AaBb個體自由交配，子代中灰身個體的基因型為A_B_和A_bb，因此純合子占其中的比例為（1+1）/（9+3）=1/6；（2）灰身有眼的雄性個體和黑身無眼的個體雜交，所得的四種表現(xiàn)型中親本類型偏多，重組類型偏少，證明其并不遵循自由組合定律，兩對基因應(yīng)該位于同一對同源染色體上，之所以出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，應(yīng)該是灰身有眼個體減數(shù)分裂時，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換產(chǎn)生了少量的重組配子?！军c睛】該題的難點在于自由組合定律的判定，識記各雜交、自交和測交實驗的比例是本題的突破點，需要學(xué)生從灰身有眼個體與黑身無眼個體的雜交后代分離比，聯(lián)想到測交分離比，以此為突破分析兩對基因的位置關(guān)系。9、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計數(shù)、選種育種(答出兩項即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻?1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對微生物學(xué)工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長因子、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)，營養(yǎng)缺陷型菌株能生長。進(jìn)行的過程的微生物是硝化細(xì)菌，是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量，使菌種大量繁殖，耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵?！军c睛】對于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點。10、葉綠體基質(zhì)升高ECO2濃度干旱處理前后氣孔開度不變ABAABA處理組氣孔開度減小，對照組氣孔開度不變【解析】

本圖為典型的夏季晴朗一天光合作用的變化曲線圖，圖中BC段由于光照過強(qiáng)，溫度過高，導(dǎo)致植物氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收減少，從而導(dǎo)致光合速率下降。圖中縱軸表示二氧化碳的凈吸收量，即為凈光合速率，因此圖中A、E兩點時為光補(bǔ)償點，此時光合速率等于呼吸速率?！驹斀狻浚?）植物葉肉細(xì)胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是葉綠體基質(zhì)，若在最適條件時，突然降低CO2濃度，則CO2與C5固定形成的C3減少，C3還原消耗的NADPH減少，短時間內(nèi)NADPH的生成速率不變，所以短時間內(nèi)NADPH