2023-2024學(xué)年遼寧省阜新市蒙古族自治縣第二高級中學(xué)高三第二次模擬考試生物試卷含解析

2023-2024學(xué)年遼寧省阜新市蒙古族自治縣第二高級中學(xué)高三第二次模擬考試生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．根據(jù)細胞DNA含量不同，將某種連續(xù)增殖的細胞株細胞分為三組，每組的細胞數(shù)如圖。下列敘述錯誤的是（）A．對該細胞株進行營養(yǎng)限制性培養(yǎng)，甲組細胞比例增大B．在培養(yǎng)液中加入DNA合成抑制劑，丙組細胞數(shù)目減少C．抑制該細胞株細胞的核糖體形成，乙組細胞數(shù)目不變D．抑制該細胞株細胞的紡錘體形成，丙組細胞比例增大2．下列關(guān)于生物變異和進化的敘述，錯誤的是（）A．種群之間的生殖隔離必須經(jīng)長時間的地理隔離才能實現(xiàn)B．人工繁育的大熊貓放歸自然將改變保護區(qū)內(nèi)大熊貓種群的基因頻率C．在生物的變異過程中，非同源染色體之間交換部分片段，屬于染色體變異D．基因頻率改變的快慢與其控制的性狀與環(huán)境適應(yīng)的程度有關(guān)3．下列有關(guān)生物工程技術(shù)的敘述中，正確的是（）A．恢復(fù)礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)基因“工程菌”對土壤污染物的分解B．應(yīng)杜絕進行存在生命科學(xué)倫理問題的“設(shè)計試管嬰兒”的研究C．世界各國都應(yīng)該禁止在任何情況下生產(chǎn)、儲存和發(fā)展生物武器D．生物工程技術(shù)應(yīng)用在植物體上就不會帶來生命倫理和安全問題4．塞罕壩地區(qū)的生態(tài)環(huán)境曾經(jīng)受到過嚴(yán)重破壞，多年以來一直是一片高原荒丘。近幾十年經(jīng)過塞罕壩人的努力，該地森林覆蓋率逐漸升高，生態(tài)系統(tǒng)逐漸穩(wěn)定。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A．該事例說明人類活動可以改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较駼．塞罕壩地區(qū)的物種豐富度逐漸增加，群落的結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜C．塞罕壩地區(qū)生態(tài)環(huán)境恢復(fù)后，旅游業(yè)得以發(fā)展，體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值D．塞罕壩地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性提高與群落中生物種類的增加有關(guān)5．下列能體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的生命觀念的是A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體膜上附著核糖體，與其加工多肽鏈的功能相適應(yīng)B．細胞膜上附著ATP水解酶，與其主動吸收某些營養(yǎng)物質(zhì)的功能相適應(yīng)C．線粒體內(nèi)膜上附著與細胞呼吸有關(guān)的酶，與其分解丙酮酸的功能相適應(yīng)D．葉綠體內(nèi)膜上附著多種光合色素，與其吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能的功能相適應(yīng)6．下列關(guān)于人體內(nèi)某些物質(zhì)的敘述，正確的是（）A．RNA是由脫氧核苷酸形成的多聚體B．食物中的蔗糖可被小腸上皮細胞直接吸收C．無機鹽離子含量過低可導(dǎo)致人體酸堿平衡失調(diào)D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性只與氨基酸的種類和數(shù)量有關(guān)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）甜橙含有多種維生素、有機酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。8．（10分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達到121℃。做抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測定____________________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來提取，萃取效率主要取決于____________________。9．（10分）家蠶細胞具有高效表達外源基因的能力。科學(xué)家將人干擾素基因?qū)爰倚Q細胞并大規(guī)模培養(yǎng)，可提取干擾素用于制藥?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）進行轉(zhuǎn)基因操作前，需將獲得的幼蠶組織先剪碎，并用_____酶短時處理幼蠶組織，以便獲得單個細胞作為受體細胞。（2）在培養(yǎng)獲得單個細胞時，為避免雜菌污染，除進行一系列無菌處理外，還應(yīng)在培養(yǎng)液中添加一定量的_______________。培養(yǎng)家蠶細胞時，細胞會產(chǎn)生貼壁生長和_______現(xiàn)象，通常將多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反應(yīng)器中，這樣可以________________，增加培養(yǎng)的細胞數(shù)量，也有利于空氣交換。（3）將干擾素基因?qū)肱囵B(yǎng)的家蠶細胞時，需要載體協(xié)助，而載體一般不選擇_______（填“噬菌體”或“昆蟲病毒”），原因是_____________________________________________。（4）若要檢測干擾素基因在家蠶細胞中是否表達，采用的技術(shù)有__________和___________________。10．（10分）植物組織培養(yǎng)與基因工程技術(shù)在科學(xué)研究和生產(chǎn)實踐中得到了廣泛的應(yīng)用。為使水稻獲得抗除草劑性狀，科研人員將除草劑草甘膦抗性基因轉(zhuǎn)入水稻植株，獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。請回答問題。注：GUS基因表達產(chǎn)物經(jīng)染色能從無色變成藍色（1）將草甘膦抗性基因作為____________，與Ti質(zhì)粒用相同的____________和DNA連接酶處理構(gòu)建基因表達載體。（2）取某品種水稻的幼胚，先進行____________處理，然后接種到培養(yǎng)基中，水稻幼胚細胞發(fā)生____________形成愈傷組織。培養(yǎng)過程中曾出現(xiàn)下圖所示的不同培養(yǎng)結(jié)果，該不同結(jié)果的出現(xiàn)主要是由于培養(yǎng)基中兩種激素用量的不同造成的，這兩種激素是____________和____________。（3）利用PCR技術(shù)，可以鑒定被侵染的愈傷組織中是否含有草甘膦抗性基因。草甘膦抗性基因的部分序列如下：5'—ATGGCT．．．．．．．．．AGGAAC—3'3'—TACCGA．．．．．．．．．TCCTTG—5'根據(jù)上述序列應(yīng)選擇引物____________（填字母）進行PCR。A．引物：5'-TACCGA-3'B．引物：5'-GTTCCT-3'C．引物：5'-AUGGCU-3'D．引物：5’-ATGGCT-3’（4）除了鑒定愈傷組織中是否含有目的基因以外，還可以利用GUS基因表達產(chǎn)物的鑒定進行圖中的篩選2，以確定目的基因是否____________。兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過細胞的____________過程，獲得轉(zhuǎn)基因水稻。（5）為獲得具有抗除草劑性狀的轉(zhuǎn)基因水稻，還需要在個體水平進行抗性測試。請你設(shè)計一個實驗方案，篩選出對草甘膦具有抗性的轉(zhuǎn)基因水稻（只寫出實驗思路即可）。_______________________。11．（15分）實驗嵌合體是了解哺乳動物發(fā)育機制的關(guān)鍵點，也能為不同多潛能干細胞狀態(tài)的潛能提供咨詢的來源。將猴子的皮膚干細胞注射到小鼠的囊胚里，再將囊胚移入代孕鼠體內(nèi)發(fā)育形成猴鼠嵌合體——猴鼠，可用于器官的移植研究。請回答下列問題：（1）判斷哺乳動物的受精過程是否完成的重要標(biāo)志是______________________。（2）胚胎干細胞的培養(yǎng)和誘導(dǎo)等操作均需在嚴(yán)格的無菌、無毒環(huán)境條件下操作，可以采取的措施有_______________________。胚胎干細胞體外培養(yǎng)誘導(dǎo)分化可形成大量皮膚干細胞，其原因是__________。根據(jù)胚胎干細胞的這種功能特性，當(dāng)我們身體的某一類細胞功能出現(xiàn)異?；蛲嘶瘯r，利用胚胎干細胞的治療思路是________________________。（3）將猴子的皮膚干細胞注射到小鼠囊胚的___________部位能獲取所需組織，再將囊胚移入代孕鼠體內(nèi)，此技術(shù)對代孕受體的要求是___________________。在畜牧生產(chǎn)中采用這種技術(shù)的優(yōu)勢主要是________，若想進一步提高胚胎的利用率，可采用___技術(shù)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

根據(jù)題意和柱形圖分析可知，該細胞株能夠連續(xù)增值，說明其進行的是有絲分裂；甲組細胞中的DNA含量為2C，包括G1期和末期的細胞；乙組細胞中的DNA含量為2C～4C，均為S期細胞；丙組細胞中的DNA含量為4C，包括G2期、前期、中期和后期的細胞?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知，甲組細胞的數(shù)量最多，說明其在細胞周期中所占時間最長，因此對該細胞株進行營養(yǎng)限制性培養(yǎng)，甲組細胞比例將增大，A正確；B、在培養(yǎng)液中加入DNA合成抑制劑，DNA復(fù)制將受到抑制，導(dǎo)致乙組的細胞不能進入丙組，因此丙組細胞數(shù)目將減少，B正確；C、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，而蛋白質(zhì)主要在G1期和G2期合成，即將影響甲組和丙組細胞中蛋白質(zhì)的合成，因此將會導(dǎo)致乙組細胞數(shù)目減少，C錯誤；D、細胞周期中紡錘體形成于前期，若抑制該細胞株細胞的紡錘體形成，丙組細胞比例將增大，D正確。故選C。2、A【解析】

現(xiàn)代生物進化理論：生物進化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇和隔離是物種形成的三個環(huán)節(jié)；突變和基因重組提供了生物進化生物原材料；自然選擇使種群的基因頻率改變并決定生物進化的方向；隔離是新物種形成的必要條件。染色體變異包括缺失、重復(fù)、易位、倒位?！驹斀狻緼、多倍體育種不需要長期地理隔離就產(chǎn)生了生殖隔離，A錯誤；B、人工繁育的大熊貓放歸自然對保護區(qū)內(nèi)的大熊貓種群來說是遷入個體，會影響保護區(qū)內(nèi)大熊貓種群的基因頻率，B正確；C、非同源染色體之間交換部分片段是易位，屬于染色體變異，C正確；D、在自然選擇的作用下，具有有利變異的個體有更多的機會產(chǎn)生后代，相應(yīng)的基因頻率會不斷提高，相反，具有不利變異的個體留下后代的機會少，相應(yīng)的基因頻率會下降.在持續(xù)選擇的條件下，不利變異個體的基因頻率有可能下降至0，因此基因頻率改變的快慢與其控制的性狀與環(huán)境適應(yīng)的程度有關(guān)，D正確。故選A?！军c睛】答題關(guān)鍵在于掌握生物進化、染色體變異、基因頻率等有關(guān)知識。3、C【解析】

1、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。2、設(shè)計試管嬰兒：是指體外受精形成的胚胎在植入母體孕育前，根據(jù)人們的需要，將胚胎的一個細胞取出，進行某些基因檢測。當(dāng)檢測結(jié)果符合人們需要是，再把胚胎植入母體孕育。3、生物武器的特點：單位面積效應(yīng)大；有特定的傷害對象；具有傳染性；危害時間久；不易被發(fā)現(xiàn)和鑒定；使用者本身易受傷害；生物武器造價低，技術(shù)難度不大，隱秘性強，可以在任何地方研制和生產(chǎn)?！驹斀狻緼、礦區(qū)廢棄地的土壤條件極其惡劣，可使用人工制造表土等方法緩解礦區(qū)的生態(tài)環(huán)境，最根本在于能夠利用生態(tài)系統(tǒng)中分解者即土壤中微生物將礦區(qū)有害物質(zhì)分解，A錯誤；B、設(shè)計試管嬰兒在胚胎移植前進行遺傳病基因檢測，目的是為提供骨髓造血干細胞，救治病人，是合乎道德規(guī)范的，不應(yīng)該杜絕，B錯誤；C、生物武器的特點是傳染性強、傳染面廣、難以防治，因此世界各國都應(yīng)該禁止在任何情況下生產(chǎn)、儲存和發(fā)展生物武器，C正確；D、生物工程技術(shù)應(yīng)用在植物體上就也會帶來生命倫理和安全問題，D錯誤。故選C【點睛】本題考查轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題、生物技術(shù)中的倫理問題，要求考生識記轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題；關(guān)注生物技術(shù)的倫理問題；識記生物武器的相關(guān)知識，能運用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。4、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力。包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性?！驹斀狻緼、塞罕壩地區(qū)多年來一直是高原荒丘，經(jīng)當(dāng)?shù)厝藥资甑呐?，森林覆蓋率逐漸升高，表明人類活動可以改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较?，A正確；B、該演替過程中，物種豐富度逐漸增加，群落結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜，B正確；C、發(fā)展旅游業(yè)體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值，C錯誤；D、一般來說，生物種類越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)越穩(wěn)定，塞罕壩地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性提高與群落中生物種類的增加有關(guān)，D正確。故選C?！军c睛】本題綜合考查了群落的演替、結(jié)構(gòu)、物種豐富度、生物多樣性的價值、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的知識，考生需要識記即可。5、B【解析】

生物體的結(jié)構(gòu)與其功能總是相適應(yīng)的，結(jié)構(gòu)數(shù)目的多少決定了細胞功能不同。本題主要考查細胞內(nèi)各種細胞器的結(jié)構(gòu)與其功能，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，又稱“動力車間”，細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體；高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類和包裝的“車間“及“發(fā)送站”；核糖體是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”?！驹斀狻緼.高爾基體膜上沒有附著核糖體，A錯誤；B.細胞膜上附著ATP水解酶，與其主動吸收某些營養(yǎng)物質(zhì)的功能相適應(yīng)，B正確；C.分解丙酮酸發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，C錯誤；D.葉綠體類囊體膜上附著多種光合色素，與其吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能的功能相適應(yīng)，D錯誤。故選B。6、C【解析】

RNA由核糖核苷酸組成。蔗糖為二糖，需要被水解為單糖才能被細胞吸收。無機鹽功能之一是維持細胞的酸堿平衡。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。【詳解】A、RNA是由核糖核苷酸形成的多聚體，DNA是由脫氧核苷酸形成的多聚體，A錯誤；B、蔗糖需要水解為葡萄糖和果糖后才能被細胞吸收，B錯誤；C、無機鹽可以維持人體的酸堿平衡，如血漿中HCO3-含量過少，會造成酸中毒，C正確；D、蛋白質(zhì)的多樣性不僅與氨基酸的種類和數(shù)量有關(guān)，還與氨基酸的排列順序，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，D錯誤。故選C?！军c睛】答題關(guān)鍵在于掌握核酸的種類及其基本單位、糖類的種類與功能、無機鹽功能、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性原因等有關(guān)知識，梳理人體內(nèi)化合物相關(guān)內(nèi)容，形成知識網(wǎng)絡(luò)。二、綜合題：本大題共4小題7、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細菌繁殖提高出油率促進甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進行冷卻，由于部分玫瑰精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進甜橙油和水分離?！军c睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實驗與探究能力。8、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問題過濾帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程慢（?。┡疟M冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機溶劑，因此也可用萃取法來提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長萃取時間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！驹斀狻浚?）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過過濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程。電泳法純化乳酸菌素時，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子量越大，電泳速度越慢（?。?。

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達到121℃。抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過測定透明圈的大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機溶劑，因此也可用萃取法來提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識點，主要考查學(xué)生對相關(guān)知識的記憶。9、胰蛋白酶抗生素接觸抑制增大細胞貼壁生長的附著面積噬菌體噬菌體的宿主細胞是細菌而不是家蠶分子雜交技術(shù)抗原—抗體雜交技術(shù)【解析】

1、動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的PH）。2、細胞的接觸抑制：細胞表面相互接觸時，細胞就會停止分裂增殖?！驹斀狻浚?）要將動物組織細胞分散開需要用胰蛋白酶（或膠原蛋白酶）酶短時處理動物組織。（2）在培養(yǎng)動物細胞時，為避免雜菌污染，除進行一系列無菌處理外，還應(yīng)在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過程中的污染。利用生物反應(yīng)器培養(yǎng)家蠶細胞時，貼滿瓶壁的細胞會產(chǎn)生接觸抑制現(xiàn)象。通常將多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反應(yīng)器中，這樣可以增大細胞貼壁生長的附著面積，從而增加培養(yǎng)的細胞數(shù)量，也有利于氣體交換。（3）若將干擾素基因?qū)肱囵B(yǎng)的家蠶細胞時，需要載體協(xié)助，而載體一般不選擇噬菌體，原因是噬菌體的宿主細胞是細菌而不是家蠶。（4）基因的表達過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，因此若要檢測某基因是否表達，可檢測表達過程中的產(chǎn)物mRNA和蛋白質(zhì)。因此，若要檢測干擾素基因在家蠶細胞中是否表達，采用的技術(shù)有分子雜交技術(shù)和抗原—抗體雜交技術(shù)?！军c睛】本題考查基因工程和動物細胞培養(yǎng)的相關(guān)知識，要求考生識記PCR技術(shù)的條件；識記動物細胞培養(yǎng)的條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、目的基因限制酶消毒脫分化生長素細胞分裂素BD表達再分化選取長勢相同的野生型和轉(zhuǎn)基因水稻，用等量相同濃度的草甘膦農(nóng)藥噴灑，相同環(huán)境條件下培養(yǎng)一段時間后，觀測水稻的生長情況【解析】

1.基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲取，②基因表達載體的構(gòu)建，③將目的基因?qū)胧荏w細胞，④目的基因的檢測與鑒定。2.分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因：DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA：分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)：抗原-抗體雜交技術(shù)?！驹斀狻浚?）根據(jù)題干信息和圖形分析可知，草甘膦抗性基因為目的基因，將其與Ti質(zhì)粒連接成重組質(zhì)粒（基因表達載體）時需要用同一種限制酶進行切割。（2）取某品種水稻的幼胚，進行植物組織培養(yǎng)時，要注意無菌操作，先將外植體進行消毒，然后接種到培養(yǎng)基中培養(yǎng)，幼胚發(fā)生脫分化形成愈傷組織；圖B和圖C形成的結(jié)果不同，是因為培養(yǎng)基中細胞分裂素和生長素的用量不同導(dǎo)致的。（3）根據(jù)題意分析，已知草甘膦抗性基因的部分序列，由于PCR技術(shù)中，子鏈合成的方向是從5'到3'，因此應(yīng)選擇引物BD進行PCR技術(shù)。（4）據(jù)圖分析可知，目的基因插入的