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【提高題】1.是我們現(xiàn)代廚房中常用的炊具,的主要作用是()A.堅(jiān)固耐用B.增大壓強(qiáng),提高液體的沸點(diǎn)C.縮短水沸騰時(shí)間D.增大壓強(qiáng),降低沸點(diǎn)2.用煮粥,熄滅后立即用冷水冷卻,打開(kāi)鍋蓋后,發(fā)現(xiàn)粥仍在沸騰,其原因是()A.熄火后,鍋內(nèi)溫度迅速降到100℃以下,但由于打開(kāi)鍋蓋后氣壓降低,所以重新沸騰B.熄火后,鍋內(nèi)溫度仍高于100℃,即使不打開(kāi)鍋蓋,粥也在沸騰C.熄火后,鍋內(nèi)溫度仍高于100℃,冷卻后鍋內(nèi)氣壓下降,沸點(diǎn)也下降,所以重新沸騰D.粥的流動(dòng)性差,不易降溫,熄火后即使不打開(kāi)蓋,粥也將沸騰很長(zhǎng)時(shí)間3.用做飯,飯易熟且節(jié)能,這是因?yàn)閮?nèi)的氣體壓強(qiáng)增大,使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)_________的緣故.(填“不變”.“升高”.“降低”)4.使用可以使飯菜熟得更快.在北京地區(qū),如果內(nèi)水的沸點(diǎn)可以達(dá)到110℃,那么在我國(guó)的青藏高原地區(qū),內(nèi)水的沸點(diǎn)就會(huì)_________110℃.(填“高于”或“低于”)5.如圖所示,是小明家使用的示意圖.鍋蓋的直徑為24cm,鍋蓋上的空心柱為橫截面積是0.1cm2的排氣孔,空心柱上帶有限壓閥.當(dāng)內(nèi)氣壓超過(guò)安全值時(shí),鍋內(nèi)的氣體會(huì)頂起限壓閥跑出一部分,使鍋內(nèi)氣壓減小,以保證安全使用.若此工作時(shí)鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)為1.5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓.則為保證安全使用,應(yīng)配備一個(gè)質(zhì)量為_(kāi)________g的限壓閥.(g取10N/kg,1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓取l.0×105Pa)6.如圖是一款型號(hào)為20的家用,這里的“20”是指鍋身的直徑是20_________(填單位);密封性良好,用它煮食物時(shí),水蒸氣不易外泄,從而增大了鍋內(nèi)氣壓,提高了水的_________,若鍋內(nèi)氣壓最大為兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),鍋蓋與鍋之間能承受的拉力應(yīng)不小于_________N(1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓為105Pa,不計(jì)鍋蓋重力).當(dāng)食物煮熟后從限壓閥處噴出的“白氣”是_________形成的.7.家用24cm(內(nèi)徑)的高壓鍋,鍋蓋上排氣孔的直徑是0.3cm,限壓閥的質(zhì)量為0.08kg.如果上海地區(qū)用它煮水消毒,根據(jù)下面水的沸點(diǎn)與壓強(qiáng)的關(guān)系的表格可知,這個(gè)高壓鍋內(nèi)的最高水溫大約為_(kāi)_______℃.若在鍋蓋上再安裝一套相同的排氣孔和限壓閥,則鍋內(nèi)的最高水溫將________不變(填“升高”、“減低”或“不變”).(上海地區(qū)的大氣壓強(qiáng)為1.0×105Pa)T(℃)100110112114116118120122124126128P(×105Pa)1.011.431.541.631.751.871.992.112.262.412.588.用煮飯時(shí),密封的內(nèi)氣壓較高,為了使鍋內(nèi)氣壓不超過(guò)安全值,設(shè)有自動(dòng)排氣的減壓閥,其結(jié)構(gòu)如圖所示.已知鍋外大氣壓強(qiáng)為p0,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),測(cè)出通過(guò)排氣閥向外放氣時(shí),鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng).(1)選擇的實(shí)驗(yàn)器材主要有:___________________________(2)主要實(shí)驗(yàn)步驟是(用恰當(dāng)?shù)淖帜副硎颈粶y(cè)的物理量)__________________________(3)鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)的表示式:p=___________________________9.在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)課上,其中兩組同學(xué)小組記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示:加熱時(shí)間/min012345678甲組水溫/℃85889092.595.597989898乙組水溫/℃8689.59293.596.598.598.598.598.5(1)由上表可知:甲組水沸騰時(shí)的溫度為_(kāi)_______℃,乙組的水在第________min開(kāi)始沸騰.(2)由實(shí)驗(yàn)可知,水在沸騰時(shí),吸收熱量,溫度________.(選填“升高”、“不變”或“降低”)(3)甲、乙兩組測(cè)出水沸騰時(shí)的溫度都小于100℃,這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的大氣壓________1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,甲、乙兩組測(cè)出的沸點(diǎn)不同,這是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)存在________.(4)能很快煮熟食物,是因?yàn)閮?nèi)的氣壓________于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)________于100℃.10.拉動(dòng)活塞,將藥水吸入內(nèi),是利用()A.注射器活塞的壓力B.液體內(nèi)部存在壓強(qiáng)C.大氣壓強(qiáng)的作用D.連通器原理醫(yī)生從藥水瓶中將藥水抽入注射器,是依靠()A.注射器的吸力B.藥水自動(dòng)流入注射器C.大氣壓對(duì)藥水的作用D.以上的作用都有11、如圖所示,燒瓶中的水加熱至沸騰后移開(kāi)酒精燈,下列說(shuō)法:①用往瓶?jī)?nèi)打氣,水繼續(xù)沸騰;②用往瓶?jī)?nèi)打氣,水停止沸騰;③用往瓶外抽氣,水繼續(xù)沸騰;④用往瓶外抽氣,水停止沸騰,上述說(shuō)法正確的是()A.①③B.①④C.②③D.②④12、某小組用20mL一次性注射器吸取10mL某碳酸型飲料并用膠頭封閉注射器針孔,分別進(jìn)行了如右圖實(shí)驗(yàn).下列分析不合理的是()A.該實(shí)驗(yàn)用于探究壓強(qiáng)對(duì)氣體在水中溶解度的影響B(tài).圖Ⅰ:用力向外拉動(dòng)注射器,管中有許多小氣泡出現(xiàn)C.圖Ⅱ:用力向里推注射器,壓強(qiáng)增大,氣體在水中的溶解度減小D.該實(shí)驗(yàn)裝置的優(yōu)點(diǎn)是密封性好,壓強(qiáng)較易改變參考答案:1-4BC升高;低于;5、50;6、cm;沸點(diǎn)3140;水蒸氣
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