食堂員工承諾書

第頁共頁食堂員工承諾書尊敬的食堂員工：為了保障食堂工作的安全、有序和高效進行，確保師生員工的飲食安全和健康，我們特向所有食堂員工發(fā)布如下承諾書，請認真閱讀并遵守其中規(guī)定：一、守法合規(guī)1.嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)法律法規(guī)，絕不從事違法違規(guī)行為。2.不參與、散布、傳播任何違禁物品或信息。二、職業(yè)操守1.忠誠公司，恪守崗位職責(zé)，嚴守行業(yè)操守，保護公司及食堂利益。2.嚴守工作紀律，如實填寫工作記錄，不得舞弊作弊，不得泄露食堂業(yè)務(wù)秘密。3.嚴禁利用職務(wù)之便謀取不正當(dāng)利益，不得接受、索取他人財物或禮品，不得妨礙公司食堂及員工的利益。三、安全生產(chǎn)1.嚴格遵守食堂生產(chǎn)及操作規(guī)程，正確操作食堂設(shè)備，確保食堂生產(chǎn)環(huán)境整潔、安全。2.積極參與食品安全培訓(xùn)，提高自身食品安全意識和操作技能。3.做到勤洗手、佩戴工作帽、口罩及手套，保持個人衛(wèi)生，確保健康員工參與食品生產(chǎn)。四、飲食衛(wèi)生1.在食堂工作期間，不得將未經(jīng)處理的食品或餐具用于食堂內(nèi)。2.嚴格儲存食材，遵循“先進先出”的原則，確保食物新鮮、無菌。3.維護食品加工、儲存、配送環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況，保持食堂內(nèi)外環(huán)境的清潔與整潔。4.不得將過期食材或已經(jīng)變質(zhì)的食品用于食堂生產(chǎn)，及時上報并處置食品質(zhì)量問題。五、服務(wù)態(tài)度1.熱情禮貌接待顧客，提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。2.保持食堂用餐環(huán)境整潔、安全，及時收拾桌面垃圾。3.合理安排用餐時間，確保顧客用餐的舒適性。六、問題上報1.如發(fā)現(xiàn)員工或顧客出現(xiàn)食物中毒、食品質(zhì)量問題等緊急情況，應(yīng)及時上報。2.對食堂工作中出現(xiàn)的問題，應(yīng)主動向上級匯報，并積極參與問題解決。七、誠實守信1.誠實守信，言行一致，保持良好的職業(yè)操守。2.食堂員工應(yīng)保護食堂和公司的商業(yè)機密，絕不泄露相關(guān)信息。請各位食堂員工認真閱讀上述承諾，并自覺遵守，將承諾書簽署并保存，以備平時參閱。對于違反承諾的食堂員工，將依據(jù)公司相關(guān)規(guī)定進行處理。衷心希望每一位食堂員工能夠以高度的責(zé)任感和職業(yè)操守，做到守法合規(guī)、安全生產(chǎn)、飲食衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服