黃雞父母代種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

1黃雞父母代種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃雞父母代種雞生產(chǎn)過程中的雞場選址與布局、引種、飼養(yǎng)管理、疫病防控、廢棄物處理和記錄檔案的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃雞父母代種雞的飼養(yǎng)與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095—2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T33—2004雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T388—1999畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)）3雞場選址與布局3.1選址雞場的選址應(yīng)符合以下要求：a)符合當(dāng)?shù)刂贫ǖ男笄輼I(yè)發(fā)展規(guī)劃、土地性質(zhì)、環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物防疫衛(wèi)生等要求。b)雞場應(yīng)建在干燥、隔離條件好的區(qū)域，大氣環(huán)境應(yīng)符合GB3095—2012的要求，場區(qū)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388—1999要求。3.2布局雞場的布局應(yīng)符合以下要求：a)雞場應(yīng)根據(jù)分區(qū)規(guī)劃原則，嚴(yán)格分開生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)和無害化處理區(qū)；生產(chǎn)區(qū)做到凈道、污道分開，雨污分流。b)無害化處理區(qū)主要包括病死雞處理設(shè)施、糞污堆積處理設(shè)施、污水凈化處理設(shè)施，應(yīng)位于場區(qū)常年主風(fēng)向的下風(fēng)（側(cè)）處或地勢較低處。種雛來自于持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》的祖代種雞場，并經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格。25飼養(yǎng)管理5.1營養(yǎng)需要飼料應(yīng)符合GB13078的要求，黃雞父母代種雞各階段營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)見附錄A中表A.1。5.2飼養(yǎng)方式及密度與公母配比黃雞父母代種雞可采用地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)3種不同的飼養(yǎng)方式，各種飼養(yǎng)方式下各飼養(yǎng)階段的飼養(yǎng)密度與公母配比見表1。表1飼養(yǎng)密度與公母配比5.3光照管理光照制度見表2。在育成期間光照時(shí)間不能延長，產(chǎn)蛋期間光照時(shí)間不能縮短。表2光照制度85.4育雛期的飼養(yǎng)管理（1周齡～6周齡）5.4.1育雛前準(zhǔn)備工作進(jìn)雛雞前3周，將育雛舍清潔干凈并消毒，同時(shí)檢查飼養(yǎng)、保溫設(shè)備是否正常。進(jìn)雛雞前1周應(yīng)對(duì)雞舍及飼養(yǎng)用具進(jìn)行薰蒸消毒，到進(jìn)雛雞前2天，開窗通風(fēng)。5.4.2環(huán)境控制1周齡溫度控制在33℃~35℃,以后每周降低2℃~3℃,直至20℃~21℃;1周齡相對(duì)濕度為60%~70%，以后為55%～60%；通風(fēng)以保證舍內(nèi)空氣新鮮，舍內(nèi)空氣質(zhì)量符合NY/T388-1999的要求。5.4.3飲水和喂料水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求。喂料堅(jiān)持少喂勤加、定量采食的原則，飲水為自由飲水。一般1周齡~2周齡每日喂料4次～6次，3周齡后逐漸改為每日喂料2次。料位和水位應(yīng)滿足80%的雞同時(shí)采食和飲水。5.4.4斷喙37d～10d進(jìn)行斷喙，在斷喙前后兩天內(nèi)添加維生素K及抗應(yīng)激劑。5.4.5分群雛雞1d時(shí)，公母分群飼養(yǎng)，在4周齡～5周齡時(shí)，按照體重大小分群飼養(yǎng)。5.4.6耗料與體重育雛期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重見附錄B中表B.1。5.4.7墊料管理分階段或全程采用地面平養(yǎng)方式，應(yīng)在地面鋪干燥松軟，吸水性強(qiáng)，新鮮、無霉變并經(jīng)消毒的墊料（如木屑、刨花、秸桿），通過勤翻、勤換等日常管理，保持墊料厚度5cm～10cm。5.5育成期的飼養(yǎng)管理(7周齡～19周齡)5.5.1環(huán)境控制育成期最佳溫度為15℃~20℃,相對(duì)濕度為55%～60%，舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388—1999要求。5.5.2選種第一次選種：7周齡～8周齡，剔除性別鑒定錯(cuò)誤的雞和殘次雞；第二次選種：15周齡～16周齡，淘汰性征不明顯以及體重不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞。5.5.3采食量與體重控制育成雞飼養(yǎng)過程應(yīng)嚴(yán)格限制飼喂，控制體重。每周末早上喂料前，進(jìn)行空腹稱重，抽稱比例為3%~5%，且數(shù)量不少于100只，計(jì)算各群和全群平均體重、周增重和均勻度，繪制全群體重變化曲線，若9周齡均勻度小于80%，應(yīng)將群體重新進(jìn)行大小分群，并根據(jù)實(shí)際體重與標(biāo)準(zhǔn)體重的差異調(diào)整喂量，育成期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重見附錄B中表B.2。5.5.4飲水和飼喂保證充足的水位和料位，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027要求。5.6產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理(19周齡以后)5.6.1環(huán)境控制產(chǎn)蛋期最佳溫度為15℃~20℃,相對(duì)濕度為55%～60%，舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388—1999要求。5.6.2選種第三次選種：在20周齡時(shí)，選擇符合本品種特征、體格健壯的公母雞，同時(shí)對(duì)公雞的精液質(zhì)量品質(zhì)進(jìn)行檢測，淘汰精液量少、精子活力低、精子密度低的公雞。5.6.3配種4自然交配：在20周齡時(shí)，公雞按照比例混入母雞群中。人工授精：公雞每2d采一次精液，種母雞每隔4d進(jìn)行輸精，第一次人工授精在產(chǎn)蛋率達(dá)到20%以上時(shí)開始，精液在采集后20min內(nèi)應(yīng)用完，每次5.6.4產(chǎn)蛋、體重及耗料量產(chǎn)蛋期標(biāo)準(zhǔn)耗料量、體重及產(chǎn)蛋率見附錄B中表B.3。5.6.5種蛋收集和選擇25周齡或人工授精2輪后隔1d開始種蛋收集，每天收集種蛋不少于3次，剔除畸形蛋、薄殼蛋、沙皮蛋、鋼皮蛋等不符合種蛋要求的蛋。種蛋收集后立即消毒，送入種蛋庫保存。5.6.6淘汰種雞日常及時(shí)淘汰失去種用價(jià)值的種雞，一般情況下，種雞在66周齡時(shí)進(jìn)行全群淘汰，如淘汰雞進(jìn)入消費(fèi)市場，應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)規(guī)定。6疫病防控6.1.1防疫制度種雞場應(yīng)建立和執(zhí)行符合實(shí)際的免疫、用藥、生物安全等相關(guān)防疫制度。6.1.2消毒避免外來人員和車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，工作人員應(yīng)沐浴更衣消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，每3d對(duì)雞舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒一次，如發(fā)生疫情則需堅(jiān)持每天消毒。6.1.3免疫程序結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和雞場實(shí)際，制定科學(xué)的免疫程序和計(jì)劃。黃雞父母代種雞免疫參考程序見附錄C中表C.1。6.1.4疫病凈化種雞開產(chǎn)前，應(yīng)進(jìn)行雞白痢和禽白血病凈化，雞群雞白痢陽性率應(yīng)低于0.5%、禽白血病陽性率應(yīng)低于1%。6.1.5疫病控制確診發(fā)生國家或地方政府規(guī)定應(yīng)采取撲殺措施的疫病時(shí)，應(yīng)配合當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門對(duì)發(fā)病雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺、和消毒措施。治療疫病時(shí)，嚴(yán)禁使用違禁藥物。7廢棄物處理病死雞按《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行無害化處理；廢棄物以資源再利用為原則，進(jìn)行無害化處理后進(jìn)行利用。8記錄與檔案8.1日常記錄包括存欄數(shù)、溫度、濕度、每日耗料量、定期抽檢體重情況、免疫接種情況、雞群健康狀況、用藥消毒情況、死亡數(shù)和死亡原因、雞只發(fā)運(yùn)目的地等相關(guān)信息。8.2記錄檔案建立生產(chǎn)、選種、銷售、疾病防治及無害化處理等記錄檔案，保存期2年以上。6（資料性附錄）營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)黃雞父母代種雞各階段營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)見表A.1。表A.1黃雞父母代種雞各階段營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)7（資料性附錄）標(biāo)準(zhǔn)耗料量、體重及產(chǎn)蛋率B.1育雛期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重黃雞父母代種雞育雛期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重見表B.1。表B.1育雛期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重123456B.2育成期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重黃雞父母代種雞育成期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重見表B.2。表B.2育成期標(biāo)準(zhǔn)耗料量及體重