合理營養(yǎng)與食品安全“十市聯(lián)賽”一等獎

合理營養(yǎng)與食品安全膳食寶塔奶類及奶制品100克（2兩）豆類及豆制品50克（1兩）油脂類25克（0.5兩）畜禽肉類50-100克（1兩至2兩）魚蝦類50克（1兩）蛋類25-50克（0.5兩至一兩）蔬菜類400-500克（8兩至1斤）水果類100-200克（2兩-4兩）谷類300-500克（6兩至1斤）我國的膳食指南①食物多樣，谷類為主，粗細搭配；②多吃蔬菜水果和薯類；③每天吃奶類、大豆或其制品；④常吃適量魚、禽、蛋和瘦肉；⑤減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；⑥食不過量，天天運動，保持健康體重；⑦三餐分配要合理，零食要適當；⑧每天足量飲水，合理選擇飲料；⑨如飲酒應限量；⑩吃新鮮衛(wèi)生

如果你是一名營養(yǎng)師，現(xiàn)在請你為家長設計一份適合中老年年的午餐食譜吧，要注意營養(yǎng)的合理搭配呦！我是營養(yǎng)師青少年飲食注意點多吃谷類、供給充足的能量；保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入；避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食，養(yǎng)成良好的飲食習慣；養(yǎng)成吃早餐的良好習慣；青少年時期學業(yè)繁重，應注意學習緊張期間的營養(yǎng)和飲食安排；食品安全《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定：

“定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標識或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假宣傳內(nèi)容?！睜I養(yǎng)成分表生產(chǎn)許可配料解讀營養(yǎng)成分表產(chǎn)品名稱：鮮橙汁飲料配料：水，梔子黃，白砂糖，維生素C，檸檬酸保質(zhì)期：12個月制造商：多又多飲料廠產(chǎn)地：黑龍江省哈爾濱市生產(chǎn)日期產(chǎn)品批號規(guī)格食用或使用方法產(chǎn)品名稱：純鮮牛奶保質(zhì)期：3個月配料：牛奶、水、白砂糖生產(chǎn)日期：2011.1.22使用方法：開袋即食產(chǎn)品批號：Q/BWN002規(guī)格：250毫升當前日期：2011.4.28產(chǎn)地、廠名、已過期關注食品安全從我做起1、不吃發(fā)霉、變質(zhì)的食品2、不吃已過保質(zhì)期的食品3、不吃不衛(wèi)生的食品4、不濫用維生素和微量元素強化食品調(diào)查食品安全目的：關注食品安全。器材：記錄本，鋼筆等。指導：1、學生6人一組，設計調(diào)查表，調(diào)查附近超市正在出售的奶制品或餅干、火腿腸等食品的安全性。注意調(diào)查重點是