蘇教版初中生物七年級上冊 植物生長需要水和無機鹽（市一等獎）

第三節(jié)植物生長需要水和無機鹽為什么植物生長需要水？水維持植物體一定的姿態(tài)。水是植物細胞的主要成分之一。成熟植物細胞中哪個結構含水最多？液泡：與細胞的吸水和失水有關。液泡內(nèi)的液體是細胞液。細胞液中溶解著糖類、蛋白質、鹽類和色素（花青素）等。

植物細胞結構：為什么植物生長需要水？水維持植物體一定的姿態(tài)。水是植物細胞的主要成分之一。植物的各種生命活動都需要水的參與。溶液：一種或一種以上的物質分散到另一種物質里,形成均一,穩(wěn)定的混合物,叫溶液。糖糖溶液，鹽鹽溶液。土壤溶液：（水+無機鹽）濃度：指某種物質在總量中所占的分量。溶液中含糖或者鹽越多，就越甜或者越咸我們就說這個溶液的濃度越大。比較濃度大?。呵逅参锛毎募毎簼恹}水溶在水里溶在水里土壤顆粒之間有一定的水分。實驗：探究植物細胞吸水和失水實驗材料：干凈的黃瓜絲，一次性透明塑料杯標號1、2、3，食用鹽，筷子，礦泉水。實驗步驟：1、用筷子夾取等量的黃瓜絲分別放在三個塑料杯中。2、將1號杯子放入一些鹽，2號杯子放入礦泉水，3號杯子不做處理。3、5分鐘后，用筷子夾取黃瓜絲觀察，對比，三個杯子中黃瓜的變化情況。小組討論1、1號杯子中出現(xiàn)了什么？它來自哪里？2、三個杯子中，黃瓜絲外界的溶液濃度一樣嗎，哪個大？哪個?。?、比較1號和2號黃瓜絲有什么不同？說明細胞出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？4、通過比較分析，植物細胞在什么情況下吸水，什么情況下失水？清水中的黃瓜絲_________：外界溶液濃度____植物細胞的細胞液濃度

黃瓜細胞______鹽水的黃瓜絲______：外界溶液濃度____植物細胞的細胞液濃度黃瓜細胞______吸水失水（外小吸）

（外大失）硬挺柔軟外界細胞壁細胞膜細胞質液泡膜細胞____失水水進出細胞的路徑：細胞液大小水移動的動力：________________（水總向著濃度大的方向流動）小大吸水細胞_____細胞內(nèi)外溶液濃度差觀察紙杯中的蘿卜條，根據(jù)所學內(nèi)容猜一猜：哪個杯子里裝的是鹽水，哪個裝的是清水？為什么？1號清水2號鹽水1號清水2號鹽水1號鹽水2號清水1號鹽水2號清水1號清水2號鹽水1號鹽水2號清水5組1組2組3組4組6組

正常情況下，根毛表皮以內(nèi)的各層細胞，由外向內(nèi)，細胞液濃度___________依次遞增植物根尖吸收水的主要部位是________,-

為什么？成熟區(qū)表皮細胞凸起形成根毛：增大吸收水的表面積。細胞壁薄，有粘液易與土壤結合。成熟區(qū)細胞有大液泡土壤溶液的濃度小于根細胞的細胞液濃度，根細胞吸水。成熟區(qū)內(nèi)部細胞分化形成導管，有利于水的運輸解釋現(xiàn)象：糖拌西紅柿，盤中有很多水解釋原因：盤中糖水的濃度大于西紅柿細胞的細胞液濃度，細胞失水。

1、菜農(nóng)往菜葉上灑水，保持蔬菜新鮮。

2、農(nóng)田一次施肥過多，造成“燒苗”現(xiàn)象。

3、鹽堿地一般植物不能生長的原因。植物需水特點不同植物需水量不同

某小麥不同時期需水量的測定數(shù)據(jù)同種植物不同生長發(fā)育時期，需水量不同。植物生長需要水植物的生活需要水植物的需水特點實驗（驗證細胞吸水和失水的原理）植物根細胞吸水部位和原理知識結構1、夏天吃糖拌番茄，父母因疼愛孩子，總是把剩下的番茄汁留給孩子，認為這些汁液是營養(yǎng)精華，父母的這種觀點（

）A．正確，糖拌番茄使番茄細胞中大量的營養(yǎng)成分滲透出來B．正確，糖拌番茄汁的味道好C．錯誤，糖拌番茄滲出的主要是水D．錯誤，糖拌番茄滲出的主要是無機鹽解析：盤中糖水濃度大于番茄細胞的細胞液濃度，細胞失水。細胞膜控制細胞內(nèi)物質的進出，在細胞沒有死亡的情況下，從細胞內(nèi)流出的只有水。C2如圖，取甲乙兩個相同的蘿卜，各從頂端向下挖一個大小一樣的洞。在甲的洞內(nèi)裝入濃鹽水，在乙的洞內(nèi)裝上等量的清水。過一段時間后，觀察兩個蘿卜洞內(nèi)的水位變化，結果將會是：（1）甲蘿卜洞內(nèi)的水位變________，乙蘿卜變________。

（2）實驗說明植物細胞的吸水和失水取決于周圍水溶液和細胞液濃度的______,當周圍水溶液____細胞液濃度時，細胞失水。高硬濃度