粵教版科學五年級上冊第三單元 物質(zhì)的變化教案

第三單元物質(zhì)的變化

IL產(chǎn)生泡泡的秘密

【教學目標】

1.知道小蘇打與白醋混合會產(chǎn)生氣泡，能利用簡單的方法對產(chǎn)生的氣體進行

檢驗。

2.知道有些物質(zhì)發(fā)生變化后，構(gòu)成物體的物質(zhì)發(fā)生了變化

3.能觀察并描述實驗現(xiàn)象，并通過分析、討論形成自己的觀點。

4.體會實驗的樂趣與認真觀察實驗現(xiàn)象的重要性，并能接納他人的觀點，完

善自己的探究。

【教學重點】通過小蘇打和白醋的混合實驗，感受物質(zhì)的變化，能用科學的

語言對實驗現(xiàn)象進行描述和展開有理據(jù)的分析。

【教學難點】利用簡單的材料收集產(chǎn)生的氣體進行檢驗，讓學生更好地了解

小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的物質(zhì)變化。

【教學準備】

［教具］小蘇打、白醋、燒杯、培養(yǎng)皿、藥勺、塑料瓶、軟管、氣球、鐵架臺、

火柴、木條、澄清石灰水、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。

［學具］小蘇打、白醋、燒杯、培養(yǎng)皿、藥勺、塑料瓶、軟管、氣球、鐵架臺、

火柴、木條、澄清石灰水等。

【教學過程】

（一）任務驅(qū)動

設(shè)置情境：波波看到廚房桌子上放著一瓶白醋和一包小蘇打粉，他把它們分

別倒入杯子里，驚奇地發(fā)現(xiàn)杯子里的液體冒泡泡了。彬彬隨后進來，看到杯子里

在冒泡，充滿疑惑。

問題：往杯子里倒入了什么會產(chǎn)生氣泡？

交流：杯子里的是什么，為什么會讓杯子在冒泡泡？

任務：借助波波和彬彬的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)學生的探究興趣，進而促使學生思考白

醋和小蘇打粉混合是否產(chǎn)生氣體。

（二）活動探究

L活動：小蘇打和白醋的變化

出示：小蘇打和白醋的實物。

問題：這是什么？在生活中，你見過嗎？知道它的用處嗎？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行回答。

介紹：白醋是常用的調(diào)味劑,用于很多的美食制作。小蘇打常用于面食制作，

讓食物更蓬松多孔，口感更佳。

活動：分小組分別觀察用蒸發(fā)皿盛放的小蘇打和用燒杯盛放的白醋。

提示：小蘇打和白醋具有一定的刺激性，在實驗中是不可食用的。同時，實

驗室聞氣味的方法“扇聞”是用手在待觀察物體上方輕輕扇動，使得氣味進入鼻

子來聞氣味。

交流：請小組代表用語言對觀察的信息進行描述；若不完整，教師可做適當

引導。

介紹：白醋是有特殊氣味的無色液體，小蘇打為白色粉末狀，無特殊氣味。

問題：如果將小蘇打倒入白醋中，猜想會發(fā)生什么？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行有依據(jù)的猜測。

活動：分小組將小蘇打和白醋混合。

交流：白醋發(fā)生了什么變化？小蘇打發(fā)生了什么變化？還有無其他的變化？

小結(jié)：小蘇打和白醋混合后，液體變渾濁，同時產(chǎn)生大量的氣泡。小蘇打慢

慢減少到無。

引導：小蘇打和白醋混合后，會產(chǎn)生氣體。這種氣體是什么？

展示：“簡單的氣體實驗裝置”的實物。

問題：你能利用這套裝置收集和檢驗氣體嗎？

討論：收集和檢驗氣體的方法。

歸納：兩種檢驗氣體常見的方法。方法一，將氣體通入澄清的石灰水，觀察

石灰水的變化。若澄清石灰水變渾濁，則通入的氣體為二氧化碳。方法二，將帶

火星的小木條靠近導氣管，觀察木條的變化。若木條燃燒變紅變強，氣體可能是

氧氣，若木條燃燒變暗變?nèi)?，甚至迅速熄滅，氣體可能是二氧化碳。

問題：如果將帶火星的小木條靠近軟管，會發(fā)生什么？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行有依據(jù)的猜測。

問題：如果將氣體通入澄清的石灰水，會發(fā)生什么？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行有依據(jù)的猜測。

活動：分別將帶火星的小木條靠近軟管和通入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。根

據(jù)現(xiàn)象判斷小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生什么氣體。

表達：學生根據(jù)自己的觀察進行回答?；跈z驗的現(xiàn)象，判斷氣體是什么？

小結(jié)：對實驗現(xiàn)象進行分析發(fā)現(xiàn)：小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體為二氧化

碳。意識到兩者混合后產(chǎn)生新的物質(zhì)二氧化碳，物質(zhì)發(fā)生了變化。

2.實踐活動：自制汽水

思考：生活中是否有液體也有相似的冒氣泡的現(xiàn)象？

聚焦：熟悉的“汽水”飲料。

引導：汽水的原材料，結(jié)合白醋和小蘇打混合的現(xiàn)象分析蘊含在其中的科學

原理。

任務：與爸爸媽媽一起，使用食用小蘇打、檸檬、飲用水、白砂糖等材料,

模仿白醋和小蘇打混合的方法，嘗試自制能產(chǎn)生氣泡的檸檬味的飲料。

提示：制作汽水的過程中確保食品安全可靠，包括要選擇可食用的材料，制

作的全

過程要注意衛(wèi)生等。

【教學反思】

【教學目標】

1.能觀察并描述蠟燭在燃燒過程中伴隨著的現(xiàn)象。

2.能通過實驗獲得證據(jù)，確定物體變化后構(gòu)成物體的物質(zhì)是否發(fā)生改變。

3.知道空氣是一種混合物質(zhì)，氮氣和氧氣是空氣的主要成分。

4.能基于實驗、觀察、分析實驗現(xiàn)象等信息，知道物質(zhì)燃燒需要氧氣。

【教學重點】搜集實驗證據(jù)，理解蠟燭燃燒的本質(zhì)。

【教學難點】對實驗現(xiàn)象和記錄進行有理據(jù)地分析，理解蠟燭燃燒后會產(chǎn)生

新物質(zhì)，蠟燭燃燒是一種物質(zhì)變化。

【教學準備】

［教具］蠟燭、打火機、木墊、燒杯、澄清石灰水、多媒體教學儀器、實物投

影、教學PPT課件。

［學具］蠟燭、打火機、木墊、燒杯、澄清石灰水、《科學學生活動手冊》。

【教學過程】

（一）任務驅(qū)動

設(shè)置情境：波波、妍妍和琪琪來到彬彬的生日會。波波看到桌面上點著蠟燭

的蛋糕，不禁地產(chǎn)生聯(lián)想：冰融化后變成了水，蠟燭燃燒后會變成了什么呢？

問題：燃燒的蠟燭會變成了什么呢？

交流：蠟燭在燃燒時是怎么樣的？最后會變成了什么？

任務：回憶生活中蠟燭燃燒時的變化，思考并討論蠟燭燃燒后變成了什么。

（二）活動探究

1.活動1：蠟燭燃燒變成了什么

展示：蠟燭實物。

活動：觀察未點燃的蠟燭的外部特征。

討論：未點燃的蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、硬度、氣味等特征。

交流：請小組代表用語言對觀察的信息進行描述，學生對描述進行評價。如

果學生描述不清晰，教師也可以補充介紹。

出示：蠟燭燃燒的圖片。

介紹：演示安全點燃蠟燭的方法。將蠟燭放置桌面安全區(qū)域后點燃。待觀察

完畢后，熄滅蠟燭。

展示：請學生代示范點燃蠟燭的方法。

評價：其他學生對其操作方法是否正確進行評價。如果學生描述不清晰，教

師也可以補充，以養(yǎng)成正確的使用習慣。

活動：分小組點燃蠟燭，并觀察蠟燭的燃燒。

提示：先讓學生有序、自由地觀察，再讓學生由上到下或由下到上地有序觀

察，并將觀察到的現(xiàn)象記錄在《科學學生活動手冊》上。

討論：蠟燭燃燒伴隨著的實驗現(xiàn)象。

交流：請小組代表用語言對觀察的信息進行描述，學生對描述進行評價。如

果學生描述不清晰，教師也可以補充介紹。

小結(jié)：蠟燭燃燒伴隨著伴發(fā)光發(fā)熱、蠟燭熔化、燭芯變黑等現(xiàn)象。

問題：有肉眼無法觀察到的現(xiàn)象嗎？

展示：白醋和小蘇打的氣體檢驗圖。

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗、觀察結(jié)果和提示進行有依據(jù)的猜測。

問題：如何設(shè)計實驗，檢測蠟燭燃燒是否產(chǎn)生二氧化碳氣體？

交流：學生根據(jù)已有知識進行合理的設(shè)計。如果學生設(shè)計有不完善的地方,

教師可以做引導和補充。

介紹：用燒杯壁沾有澄清石灰水罩在燃燒著的蠟燭上方，觀察現(xiàn)象。

活動：檢驗蠟燭燃燒產(chǎn)生的物質(zhì)。

提示：手持燒杯底部，以免燙手，注意安全。

討論：分小組討論實驗現(xiàn)象和結(jié)論。

交流：請小組代表用語言對觀察的信息進行描述，闡述實驗結(jié)論，學生對描

述和結(jié)論進行評價。

小結(jié)：蠟燭燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)能使澄清的石灰水變渾濁，新的物質(zhì)是二氧化

碳。

2.活動2：蠟燭能一直燃燒嗎

問題：用燒杯罩住燃燒中的蠟燭，蠟燭能一直燃燒嗎？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行猜測。

活動：燒杯罩住燃燒的蠟燭。

表達：用燒杯罩住燃燒中的蠟燭，蠟燭能一直燃燒嗎？為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)

象？

出示：資料卡圖片。認識空氣是一種混合物質(zhì)，包含氮氣、氧氣和二氧化碳

等氣體。

討論：分小組討論實驗現(xiàn)象和結(jié)論。

交流：請小組代表用語言對觀察的信息進行描述，闡述實驗結(jié)論，學生對描

述和結(jié)論進行評價。

評價：對描述和提問是否正確，語言是否準確等進行評價。如果學生描述不

清晰，教師也可以加以引導或補充介紹。

小結(jié)：蠟燭燃燒需要消耗氧氣，在有限的密閉空間里，氧氣有限，故蠟燭不

能一直燃燒。

3.拓展活動

用大小不同的燒杯，分別罩住正在燃燒的兩支等高蠟燭，觀察蠟燭的燃燒情

況。

【教學反思】

13.鐵生銹了

【教學目標】

1.觀察并描述沒有生銹的鐵釘和生銹的鐵釘?shù)耐獠啃螒B(tài)特征，知道鐵銹是不

同于鐵的新物質(zhì)。

2.能運用多種材料、思路、方法完成科學探究，體會探究的樂趣。

3.通過實驗獲取證據(jù)，并能依據(jù)證據(jù)進行有條理分析，獲得結(jié)論。

4.樂于分享與傾聽他人的觀點，并能基于證據(jù)完善自己的觀點。

【教學重點】細致觀察鐵和鐵銹，搜集證據(jù)，認識鐵銹是不同于鐵的物質(zhì)。

【教學難點】學生靈活利用已學過的多種科學方法區(qū)分鐵和鐵銹。

【教學準備】

［教具］沒有生銹的鐵釘、生銹的鐵釘、白紙、沒有生銹的鐵片、生銹的鐵片、

鑲子、鐵粉、鐵銹細末、磁鐵、錘子、電池、燈泡、電線、多媒體教學儀器、實

物投影、教學PPT課件等。

［學具］沒有生銹的鐵釘、生銹的鐵釘、白紙、沒有生銹的鐵片、生銹的鐵片、

鏡子、鐵粉、鐵銹細末、磁鐵、錘子、電池、燈泡、電線、《科學學生活動手冊》

等。

【教學過程】

（一）任務驅(qū)動

設(shè)置情境：妍妍看到一臺空調(diào)懸掛在房子外墻，而空調(diào)架銹跡斑斑，擔心這

個生了銹的鐵架容易斷裂。

問題：為什么鐵生銹了，就不結(jié)實了呢？

交流：鐵生銹了，是否就變得不結(jié)實了？為什么？

任務：回憶生活中鐵生銹的例子，思考鐵生銹了，是否就變得不結(jié)實了。

（二）活動探究

1.活動1：鐵生銹的現(xiàn)象

出示：沒有生銹的鐵釘和生銹的鐵釘?shù)膱D片和實物。

問題：鐵釘和生銹的鐵釘是同一種物質(zhì)嗎？能找出他們的不同之處嗎？

活動：分小組觀察并記錄兩種鐵釘?shù)奶攸c。

要求：可從兩者的顏色、光澤、空隙、觸感、氣味等方面進行有序觀察和對

比。

提示：觀察過程中需注意安全，不要被鐵釘割到手指。

討論：分小組討論實驗現(xiàn)象。

交流：請小組代表用語言對觀察到的信息進行描述，學生對描述進行評價。

展示：沒有生銹的鐵釘和生銹鐵釘?shù)牟煌帯?/p>

小結(jié)：沒有生銹的鐵釘表面銀色、有金屬光澤、空隙小、光滑，而生銹的鐵

釘表面紅褐色、無金屬光澤、空隙大、粗糙。通過對兩者的外部形態(tài)特征進行觀

察，鐵銹可能是不同于鐵的物質(zhì)。

2.活動2：鐵銹還是鐵嗎

問題：能用哪些實驗進行判斷鐵銹還是鐵嗎？

討論：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗和已有知識進行分小組討論和設(shè)計實驗。

交流：請小組代表用語言對本組的實驗方法、步驟進行描述，學生對描述進

行評價。

評價：對實驗方法、步驟是否正確、語言是否準確等進行評價。如果學生描

述不清晰，教師也可以加以引導或補充介紹。

介紹：可以用簡單電路、磁鐵、錘子敲擊等方法，比較鐵和鐵銹的導電性、

硬度、是否被磁鐵吸引等特征，進一步探究鐵銹和鐵之間的不同。

活動：鐵和鐵銹的實驗、觀察和記錄。

提示：注意錘子的安全使用。

討論：分小組討論實驗現(xiàn)象和結(jié)論。

交流：請小組代表用語言對觀察到的信息進行描述，闡述實驗結(jié)論，學生對

描述和結(jié)論進行評價。

展示：通過多種實驗比較鐵和鐵銹的不同之處。

小結(jié)：鐵能導電，鐵銹不能導電；鐵的硬度大，鐵銹的硬度??；鐵能被磁鐵

吸引，

鐵銹不能被磁鐵吸引。通過上述實驗現(xiàn)象，驗證鐵銹本質(zhì)上是不同于鐵的物

質(zhì)，因此鐵生銹是一種產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

3.拓展活動

觀察身邊的鐵生銹現(xiàn)象，分析鐵生銹與什么因素有關(guān)。

【教學反思】

14.專題探究：鐵生銹的條件

【教學目標】

1.能通過探究實驗，發(fā)現(xiàn)鐵生銹的條件。

2.認識生活中防銹技術(shù)的應用。

3.在教師引導下，能提出可探究的問題，并進行合理的假設(shè)，制訂簡單的探

究計劃。

4.能對實驗現(xiàn)象進行持續(xù)觀察，能堅持不懈地完成觀察與記錄。

【教學重點】經(jīng)歷科學探究的全過程，了解鐵生銹的條件。

【教學難點】防銹是根據(jù)鐵生銹的原理,對不利的物質(zhì)變化進行有效的控制。

【教學準備】

［教具］鐵釘、試管、涼開水、油、試管塞、試管架、干燥劑、鏡子、多媒體

教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。

［學具］鐵釘、試管、涼開水、油、試管塞、試管架、干燥劑、鏡子、《科學

學生活動手冊》等。

【教學過程】

(-)任務驅(qū)動

設(shè)置情境：琪琪驚訝地發(fā)現(xiàn)廚房盛有水的鐵鍋生銹了。仔細觀察后，發(fā)現(xiàn)鐵

鍋和水面接觸的地方生銹的現(xiàn)象特別明顯。

問題：盛有水的鐵鍋里，在水面和鐵鍋接觸的地方生了銹，其他地方并沒有

生銹，這是為什么呢？

交流：鐵生銹需要什么條件？

任務：思考鐵鍋和水面接觸的位置比其他位置更容易生銹的原因。

(二)活動探究

1.提出問題

出示：鐵生銹的圖片。

介紹：在河邊的鐵欄桿比其他地方的更容易出現(xiàn)紅褐色的鐵銹。

問題：為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行有依據(jù)的猜測。

問題：生銹總是在鐵的表面開始,生銹的點除了和水接觸,還和什么接觸呢？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行有依據(jù)的猜測。

小結(jié)：鐵生銹可能與水、空氣有關(guān)。

2.作出假設(shè)

問題：鐵生銹和水、空氣的關(guān)系，存在哪些可能性呢？

表達：學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行有依據(jù)的猜測。

小結(jié)：假設(shè)1：鐵生銹與水有關(guān)；假設(shè)2：鐵生銹與空氣有關(guān)；假設(shè)3：鐵

生銹與水、空氣都有關(guān)。

3.制訂計劃

任務：如何根據(jù)三種假設(shè)，設(shè)計探究實驗？

介紹：科學探究需要控制實驗條件并保持不變，否則實驗結(jié)果不準確。

提示：空氣中含有水分，水中也會溶解了少量的空氣。

討論：分小組討論實驗計劃。

交流：請小組代表用語言對本組計劃進行描述，學生對計劃進行評價。

評價：對描述是否正確、語言是否準確等進行評價。如果學生描述不清晰,

教師也可以加以引導或補充介紹。

分析：干燥劑可吸收水分，在密閉的1號試管中，加入少許干燥劑，可以剔

除水分對其的影響，并蓋上試管塞，以防止空氣的水分再次進入試管內(nèi)。燒開的

水，可盡量減少水中的空氣含量，同時2號試管中加入少許油，借用油隔絕空氣

進入水中，剔除空氣對其的影響。為保證實驗可相互對比，減少實驗誤差，所用

的開水需放涼，保證溫度不影響鐵生銹條件的探究。同時，各小組的實驗計劃可

基于與學生或教師交流的基礎(chǔ)上加以完善。

4.搜集證據(jù)

活動：按小組探究鐵生銹的條件。

提示：固體放入試管的正確方法。

提示：為減少實驗的誤差，觀察時間盡量為每天的固定時間，同時每次觀察

時，減少試管的晃動。連續(xù)觀察并記錄一周，必要時可借助放大鏡進行觀察，記

錄可采用表格或日記等形式，可同時拍照，以圖文并茂的形式整理成電子演示文

檔以便分享交流。

5.得出結(jié)論

展示：學生出示觀察記錄或文檔。

交流：請小組代表用語言對觀察結(jié)果進行描述，學生對描述進行評價。如果

學生描述不清晰，教師也可以補充介紹。

小結(jié)：鐵在水和空氣的條件下容易生銹；鐵生銹是不利的物質(zhì)變化。

6.拓展應用

出示：鐵柵欄刷防銹漆的圖片。

問題：這可以達到防銹的效果嗎？是如何實現(xiàn)防銹的？

表達：學生根據(jù)已學知識進行回答。

評價：對描述是否正確、語言是否準確等進行評價。如果學生描述不清晰,

教師也可以加以引導或補充分析其原理。

小結(jié)：鐵柵欄涂上防銹漆，通過隔絕了水和空氣的接觸，達到防銹效果。

活動：小組完成其他防銹例子的分析。

提示：鼓勵學生能更多地聯(lián)系生活，發(fā)現(xiàn)更多防銹的例子。

交流：請小組代表用語言對小組討論結(jié)果進行描述，學生對描述進行評價。

如果學生描述不清晰，教師也可以補充介紹。

小結(jié)：鐵生銹與空氣和水都有關(guān)系，缺少一種條件都會減緩鐵制品生銹。

任務：繼續(xù)調(diào)查生活中常見鐵制品上的防銹方法。

【教學反思】

15.設(shè)計與制作：用牛奶做鑰匙扣

【教學目標】

1.知道有些物體混合后，構(gòu)成物體的物質(zhì)會發(fā)生變化。

2.知道物質(zhì)的變化是可以被人類利用與改造的。

3.體會實驗和制作的樂趣，并能與同學交流意見，提出改進作品的意見或建

議。

【教學重點】能根據(jù)設(shè)計完成用牛奶做鑰匙扣，成品質(zhì)量較佳。

【教學難點】對設(shè)計與制作過程進行積極反思，并提出改進的意見或建議。

【教學準備】

［教具］牛奶、白醋、紗布、模具、量杯、燒杯、玻璃棒、鐵架臺、酒精燈、

小鐵環(huán)、石棉網(wǎng)、打火機、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT課件等。

［學具］牛奶、白醋、紗布、模具、量杯、燒杯、玻璃棒、鐵架臺、酒精燈、

小鐵環(huán)、石棉網(wǎng)、打火機、《科學學生活動手冊》等。

【教學過程】

（一）任務驅(qū)動

設(shè)置情境：波波向彬彬展示他用牛奶制作完成的鑰匙扣作品。

問題：用牛奶也能做鑰匙扣？

交流：怎樣用牛奶制作鑰匙扣？

任務：查找資料，了解用牛奶制作鑰匙扣的原理、方法和步驟。

（二）活動探究

1.任務

出示：牛奶和白醋的實物。

活動：觀察牛奶和白醋的物質(zhì)狀態(tài)和氣味等特征。

交流：請小組代表用語言對牛奶和白醋的信息進行描述，學生對描述進行評

價。如果學生描述不清晰，教師也可以補充介紹。

小結(jié)：牛奶是白色的液體，有牛奶香味；白醋是無色透明的液體，有刺激性

氣味等。

出示：用牛奶制作鑰匙扣的圖片。

問題：為什么牛奶和白醋混合后可以制作鑰匙扣？

展示：學生根據(jù)前面的學習進行回答。

評價：對原理的描述是否正確、語言是否準確等進行評價。如果學生描述不

清晰，教師也可以補充介紹。

小結(jié)：將牛奶和白醋按一定比例混合后，能產(chǎn)生沉淀物。這種沉淀物是類似

塑料的可塑性的材料，我們可以利用這種材料來制作鑰匙扣。

2.設(shè)計

出示：設(shè)計方案的圖片。

討論：制定詳細的小組設(shè)計方案。

表達:學生根據(jù)交流進行匯報。如果學生描述不清晰,教師也可以補充介紹。

3.制作

出示：制作過程圖片。

問題：每一環(huán)節(jié)都有哪些注意事項？

提示：注意牛奶和白醋的材料比例及牛奶的溫度。

討論：思考并討論每一環(huán)節(jié)的注意事項。

交流:學生根據(jù)交流進行匯報。如果學生描述不清晰,教師也可以補充介紹。

活動：用牛奶制作鑰匙扣。

提示：①酒精燈的規(guī)范使用，以及牛奶和白醋產(chǎn)生的新物質(zhì)是不能食用的。

②如果將沉淀物放置兩天后，再組織學生將牛奶加工成的塑料制品進行涂色，作

品的效果會更好。

4.評價與改進

展示：小組內(nèi)展示自己的成品，并進行組內(nèi)評價與推薦。

交流：優(yōu)秀成品再次展示，并交流成品制作心得，其他學生提出改進自己或

他人作品的意見或建議。

活動：將作品評價或改進建議匯總在《科學學生活動手冊》。

總結(jié)：物質(zhì)變化是人類可以加以利用和改造的，同時人類的生活和生產(chǎn)需要

從自然界獲取資源，我們需要好好珍惜和保護自然資源。

【教學反思】

16.各種各樣的物質(zhì)變化

【教學目標】

1.知道物體在變化時，構(gòu)成物體的物質(zhì)可能改變，也可能不改變。

2.知道物質(zhì)的變化無處不在。

3.能從身邊常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象判斷物質(zhì)本身是否發(fā)生變化。

4.體會人類可依據(jù)自身需求，對物質(zhì)材料的性質(zhì)與規(guī)律加以利用。

【教學重點】梳理物質(zhì)變化的特征，并依據(jù)構(gòu)成物體的物質(zhì)是否發(fā)生改變,

將其正確歸類。

【教學難點】依據(jù)需求，對物質(zhì)變化的性質(zhì)、規(guī)律加以利用。

【教學準備】

［教具］噴壺、碘液、毛筆、米湯、白紙、多媒體教學儀器、實物投影、教學

PPT課件。

［學具］噴壺、碘液、毛筆、米湯、白紙、《科學學生活動手冊》。

【教學過程】

(-)任務驅(qū)動

設(shè)置情境：在廚房里，妍妍用刀切芹菜，芹菜變短了；彬彬準備使用鐵鍋,

發(fā)現(xiàn)鐵鍋生銹了。

問題：芹菜變短了，鐵鍋生銹了，這些物質(zhì)發(fā)生了變化嗎？發(fā)生了怎樣的變

化？還有哪些物質(zhì)發(fā)生了變化？

交流：列舉生活中物質(zhì)變化的例子。

任務：回憶與觀察生活中的物質(zhì)，思考生活中有哪些物質(zhì)發(fā)生了變化。

(二)活動探究

L活動：給物質(zhì)的變化分類

出示：捏橡皮泥和紙燃燒的圖片。

問題：這是物質(zhì)變化嗎？你還知道生活中哪些物質(zhì)變化的例子嗎？

出示：《科學學生活動手冊》的記錄單。

活動：觀察并記錄身邊的物質(zhì)變化。

資源：教師可以準備豐富的教學資源，如照片、視頻等，幫助學生更容易發(fā)

現(xiàn)身邊的物質(zhì)變化。

討論：分小組進行身邊物質(zhì)變化的觀