酒店客房安全管理（完美版）模板兩篇

酒店管理人員的基本要求2038年6月4日1華夏文明，智慧人生2一、師徒四人的個(gè)性特征二、誰(shuí)的本領(lǐng)大？三、為何會(huì)有這樣的反差認(rèn)知？四、誰(shuí)的封賞大？五、歷經(jīng)八十難，這個(gè)團(tuán)隊(duì)為何能取得成功？六、面對(duì)工作/生活，遇到磨難該擁有怎樣的心態(tài)和個(gè)性特征？目錄華夏文明，智慧人生3從西游記師徒四人開(kāi)始說(shuō)起……華夏文明，智慧人生4你怎樣評(píng)價(jià)師徒四人？討論華夏文明，智慧人生5師徒四人的個(gè)性特征華夏文明，智慧人生6師徒四人的個(gè)性特征唐僧：崇信佛法，嚴(yán)守戒律，目標(biāo)明確，立場(chǎng)堅(jiān)定，勇往直前的精神很值得學(xué)習(xí)，但有時(shí)又賢愚不分，是非不辯，發(fā)慈悲發(fā)過(guò)了頭。豬八戒：好吃懶做，愛(ài)搬弄是非，耍小聰明說(shuō)謊，貪小便宜，喜歡與異性交往；又不失忠厚善良，憨厚淳樸，作戰(zhàn)時(shí)也很勇敢。孫悟空：桀驁不馴，敢作敢當(dāng)，富有反抗精神，有勇有謀，愛(ài)憎分明，疾惡如仇，好勝心強(qiáng)，喜歡捉弄人，惡作劇。沙僧：態(tài)度隨和，任勞任怨，負(fù)職盡責(zé)，老實(shí)的和事佬。什么原因？修身、齊家、治國(guó)、平天下！格物、致知、誠(chéng)意、正心、華夏文明，智慧人生7師徒四人的個(gè)性特征唐僧：特征：有氣質(zhì)、修養(yǎng)、風(fēng)度，不會(huì)辦實(shí)事。唐僧基本符合封建時(shí)代上層的形象，他有良好的思想道德教育，重修養(yǎng)、輕勞動(dòng)、斯文、迂腐，但缺乏統(tǒng)治者狡詐的一面。唐僧的藝術(shù)魅力主要在于理想化，合乎封建時(shí)代的理想人格。但作者對(duì)于其之筆墨及新穎性和獨(dú)特性來(lái)看，比其他幾位還差了些。華夏文明，智慧人生8師徒四人的個(gè)性特征孫悟空：特征：有能力，會(huì)辦事，也能出風(fēng)頭，但有時(shí)也會(huì)恃才傲物、桀敖不馴和沖動(dòng)。孫悟空無(wú)庸置疑是唐僧集團(tuán)中的最有勞動(dòng)能力的人，頭腦靈敏，干主要工作，他有著強(qiáng)烈的正義感，敢做敢當(dāng)，敢于和惡勢(shì)力挑戰(zhàn)，但是有時(shí)由于做事不仔細(xì)思考,而顯得沖動(dòng)。孫悟空是作者花最多筆墨的人物，藝術(shù)魅力自不用說(shuō)。華夏文明，智慧人生9師徒四人的個(gè)性特征豬八戒：特征：好吃懶做、好色、愚蠢、愛(ài)貪小,但本性善良。豬八戒形象的藝術(shù)旨趣是很高的，在語(yǔ)言和行為上都很有特色，既有真實(shí)性又有適當(dāng)夸張。在師傅和孫悟空鬧矛盾時(shí)，豬八戒總是在一旁煽風(fēng)點(diǎn)火，挑撥離間，當(dāng)大師兄被趕走后，他又想出盡風(fēng)頭，但他那實(shí)力能行嗎？所以，到了關(guān)鍵時(shí)刻，又去找回孫悟空，倆人齊心協(xié)力救師傅。華夏文明，智慧人生10師徒四人的個(gè)性特征沙僧：特征：肯吃苦，憨厚老實(shí)，但又沒(méi)有主見(jiàn)，這是當(dāng)代工人階級(jí)的代表。沙僧的主要工作是挑擔(dān)，是體力活，看似可有可無(wú)，決不象孫悟空那么出風(fēng)頭，總是那樣默默無(wú)聞地工作著。但他的工作卻是不可或缺的，可是有時(shí)他自己的想法和主意又太少了，只懂得聽(tīng)從。華夏文明，智慧人生11誰(shuí)的本領(lǐng)大？華夏文明，智慧人生12誰(shuí)的本領(lǐng)大唐僧：念箍咒、打坐？孫悟空：金箍棒、筋斗云、72變、騰云駕霧、三根救命毫毛、火眼金睛、金鋼不壞之身豬八戒：九齒釘耙、36變、吃飯沙僧：禪杖、挑行李1、誰(shuí)的兵器厲害？2、誰(shuí)的出身好？3、誰(shuí)的武功高？4、誰(shuí)挑著擔(dān)？131、如意金箍棒：太上老君制作，東海龍宮搶得的兵器，如意金箍棒，測(cè)量水的高度，大禹治水的定海神針；2、九齒釘耙：玉皇大帝將太上老君、包括自己的五方五帝以及六丁六甲費(fèi)神合作而成的釘耙賜給他；3、降妖寶杖是《西游記》中沙悟凈的兵器，也稱"梭羅寶杖"，出自月宮梭羅仙木，由魯班打造琢磨而成，外邊嵌寶霞光耀，內(nèi)里鉆金瑞氣凝，如搟面杖樣的烏油黑棒子，重五千零四十八斤，全名降妖真寶杖，也稱降妖寶杖，降妖杖。沙僧官拜卷簾大將時(shí)由玉帝賜給，隨身攜帶，大小如意，善能降妖，沙僧被貶流沙河后，寶杖也隨身攜帶。14天篷元帥--是天庭的官職，是掌管天河十萬(wàn)水師的大都督，掌管天庭所有天兵天將的是誰(shuí)？卷簾大將齊天大圣15收八戒：孫悟空與豬八戒從二更打到天亮，八戒水性好于悟空，掌管八萬(wàn)天河水；收沙僧：八戒與沙和尚三天三夜不分勝負(fù)；與孫悟空打成平手的牛魔王，被在得知牛魔王變作自己的樣子騙了孫悟空后，暴怒的八戒打得節(jié)節(jié)敗退。16華夏文明，智慧人生17誰(shuí)的封賞大？華夏文明，智慧人生18誰(shuí)的封賞大？旃檀功德佛斗戰(zhàn)勝佛凈壇使者金身羅漢如來(lái)封豬八戒的時(shí)候：“因汝挑擔(dān)有功，加升汝職正果，做凈壇使者”。封沙僧的時(shí)候：“登山牽馬有功，加升大職正果，為金身羅漢”。19華夏文明，智慧人生20為何會(huì)有這樣的反差認(rèn)知？多讀書(shū)、勤思考、不為外像迷惑，堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。不要被眼前的物象所迷惑，通過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。不要衣帽取人，袁隆平，很多簡(jiǎn)樸的老板身價(jià)上億。對(duì)待員工，誰(shuí)和誰(shuí)什么關(guān)系？關(guān)系不重要，能力，愿意去做，給予機(jī)會(huì)，培養(yǎng)？華夏文明，智慧人生21歷經(jīng)八十難，這個(gè)團(tuán)隊(duì)為何能取得成功？華夏文明，智慧人生22為何能取得成功德者領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)能者攻克難關(guān)智者出謀劃策勞者執(zhí)行有力四種角色華夏文明，智慧人生23明確的目標(biāo)和堅(jiān)定的意識(shí)他能夠用他所能貫徹上級(jí)命令和指示，不讓團(tuán)隊(duì)方向有所偏離。這同樣適用于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，制定目標(biāo)和貫徹落實(shí)是最開(kāi)始也是最重要的一步。以權(quán)制人，權(quán)威無(wú)私在取經(jīng)路上，唐僧一直都以取經(jīng)為最重要目的，毫無(wú)私心、以身作則，并且在孫悟空不聽(tīng)使喚時(shí)，及時(shí)使用緊箍咒制服他。一切以團(tuán)隊(duì)利益為準(zhǔn)，樹(shù)立權(quán)威，必要時(shí)使用權(quán)力制衡員工的反抗。高尚品德憑其人格魅力感化徒弟，讓徒弟們心服口服。唐僧能力一般為什么卻能掌控整個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理？提示：作為領(lǐng)導(dǎo)，利用規(guī)章制度、金錢利誘來(lái)約束和管理員工是短期低效的，只有以其人格魅力、企業(yè)文化來(lái)感染員工，增強(qiáng)員工歸屬感和忠誠(chéng)度，才能從根本上讓員工心甘情愿地為企業(yè)和團(tuán)隊(duì)服務(wù)。為何能取得成功華夏文明，智慧人生24優(yōu)點(diǎn)：能力無(wú)邊、個(gè)性率直、想法多端、行動(dòng)靈活，是團(tuán)隊(duì)內(nèi)的優(yōu)秀人才。缺點(diǎn)：欠缺自我約束力、團(tuán)隊(duì)合作精神和全局決策能力。孫悟空優(yōu)秀在哪里？提示：孫悟空是能力超強(qiáng)的執(zhí)行者，卻不能成為運(yùn)籌帷幄的管理者。也只有這樣才形成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，因?yàn)槿绻麍F(tuán)隊(duì)里同時(shí)存在兩個(gè)優(yōu)秀管理者必定會(huì)造成沖突矛盾，因此，對(duì)于孫悟空這種能力超強(qiáng)的人才，重點(diǎn)是要懂得管理以及提升他的忠誠(chéng)度，這里就涉及到團(tuán)隊(duì)里的規(guī)章制度的硬性約束，和日積月累下企業(yè)文化和領(lǐng)導(dǎo)才能的帶領(lǐng)和管理。為何能取得成功華夏文明，智慧人生25雖然好吃懶做，但是干起活兒來(lái)也保質(zhì)保量；雖然自私自利，但會(huì)堅(jiān)持大立場(chǎng)；雖然喜歡打小報(bào)告，但也不會(huì)無(wú)中生有；雖然奉迎領(lǐng)導(dǎo)，但也愿意與群眾為伍。八戒的協(xié)調(diào)能力是孫、沙二人不具備的；勸服孫悟空繼續(xù)西行；替孫悟空跟師傅說(shuō)情，從這些點(diǎn)我們看到，團(tuán)隊(duì)里是不能缺少八戒式的員工。豬八戒的評(píng)價(jià)褒貶不一，那么八戒的角色/價(jià)值是什么？提示：這類型員工雖然沒(méi)有宏大目標(biāo)、過(guò)人能力，但也能按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)，并且給團(tuán)隊(duì)增添活力和歡樂(lè)，所以說(shuō)在團(tuán)隊(duì)里也是重要角色。為何能取得成功華夏文明，智慧人生26唐僧只知發(fā)號(hào)施令，無(wú)法推行；悟空只知降妖伏魔、不做小事；八戒只知打打下手、粗心大意；那擔(dān)子誰(shuí)挑、馬誰(shuí)喂、后勤誰(shuí)管？有人覺(jué)得沙僧作用不大，但事實(shí)是這樣嗎？提示：沙僧能力一般，但忠心耿耿、工作踏實(shí)、任勞任怨、心思縝密，并且有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。這種角色雖然不會(huì)有大作為，但是團(tuán)隊(duì)運(yùn)行也離不開(kāi)他。為何能取得成功華夏文明，智慧人生27面對(duì)工作/生活，遇到磨難該擁有怎樣的心態(tài)和個(gè)性特征？華夏文明，智慧人生28擁有怎樣的心態(tài)

學(xué)習(xí)力（補(bǔ)短板）

忠誠(chéng)（執(zhí)著、不撒謊）

勤奮陽(yáng)光、自信、正能量

律己（三省吾身）

管理人員守則：華夏文明，智慧人生29李嘉誠(chéng)兒子被綁架1996年，李嘉誠(chéng)的兒子李澤鉅被悍匪張子強(qiáng)綁架，關(guān)于報(bào)不報(bào)警的事，李嘉誠(chéng)琢磨了一下基本面：此前張子強(qiáng)搶劫運(yùn)鈔車最后被無(wú)罪釋放，香港警察局竟然還賠了他800萬(wàn)港幣，這種神奇的事情估計(jì)只會(huì)在香港才會(huì)發(fā)生，所以他對(duì)香港的警察和制度都沒(méi)有信心，結(jié)論是不報(bào)警。他答應(yīng)張子強(qiáng)前來(lái)談判的要求。就在李家的客廳里，兩人展開(kāi)經(jīng)典對(duì)話，對(duì)話氣氛友好坦誠(chéng)。（注：對(duì)話來(lái)源是張子強(qiáng)的口供）華夏文明，智慧人生30李嘉誠(chéng)兒子被綁架張：李老先生身為華人界的超人，我一直很敬佩。我在十幾年前做手表生意的時(shí)候，就曾經(jīng)很榮幸地賣過(guò)手表給李老夫人，今天又非常榮幸地和您面談。李：其實(shí)，商海沉浮，每個(gè)人都會(huì)有機(jī)會(huì)的。張：機(jī)會(huì)對(duì)于每一個(gè)人都是不一樣的。我也想做一個(gè)成功的商人，可是我先天不足，讀書(shū)太少。李：我也沒(méi)有讀過(guò)多少書(shū)。張：但是李老先生有耐性和韌性，還找了一個(gè)富人的女兒作妻子。我沒(méi)有一步一步走過(guò)去的耐性，找了一個(gè)老婆，家里也沒(méi)有多少錢。唉，其實(shí)啊，人生很短，還不如一棵樹(shù)。一棵樹(shù)還可以活上百年，甚至千年，一個(gè)人卻只能活上那么幾十年。30歲前，腦子還沒(méi)有長(zhǎng)全，40歲后腦子就退化了。所以，我沒(méi)有耐性一步一步的走，那樣一輩子也只是混個(gè)溫飽。華夏文明，智慧人生31李嘉誠(chéng)兒子被綁架李：張先生想過(guò)上什么樣的生活呢？張：我不想過(guò)窮日子，其實(shí)，我們這些人干這個(gè)也只是想要一個(gè)安家費(fèi)。今天，我受香港一個(gè)組織的委托，就李公子的事和您協(xié)商，這個(gè)組織的一幫兄弟都要吃飯，還想盡量吃得好一點(diǎn)。這樣吧，李先生富可敵國(guó)，而且還是‘?dāng)场粋€(gè)大國(guó)，我們也不獅子開(kāi)大口，受弟兄們委托跟李先生借個(gè)20億吧！全部現(xiàn)金，不要新鈔。李：我就是給你這么多，恐怕也提不了現(xiàn)。我不知道香港的銀行能不能提出這么多的現(xiàn)金。你看這樣好不好，我打個(gè)電話問(wèn)一下？張：好，那你快一點(diǎn)，早一點(diǎn)解決，李公子就能早一點(diǎn)回家。張子強(qiáng)沒(méi)有說(shuō)自己就是綁匪頭子，而是虛構(gòu)了一個(gè)“組織”，然后假裝是這個(gè)組織找來(lái)的中間人。李嘉誠(chéng)倒是沒(méi)說(shuō)假話，他確實(shí)不知道能不能提出這么多現(xiàn)金，于是打電話給銀行的負(fù)責(zé)人商量。商量結(jié)果是，最多只能提現(xiàn)10億，再多就沒(méi)有了。但是為了表示自己的誠(chéng)意，李嘉誠(chéng)愿意把家里放著備用的4000萬(wàn)現(xiàn)金全部交給張子強(qiáng)。張子強(qiáng)說(shuō)“四”字不吉利，只拿3800萬(wàn)。于是最終的贖人金額是10.38億。華夏文明，智慧人生32李嘉誠(chéng)兒子被綁架第二天，張子強(qiáng)來(lái)取錢，李張兩人又有一番經(jīng)典的對(duì)話。張子強(qiáng)離開(kāi)之前，走上來(lái)和李嘉誠(chéng)握手道別。張：我這樣搞，你們李家會(huì)不會(huì)恨我？李：你放心，我經(jīng)常教育孩子，要有獅子的力量，菩薩的心腸。用獅子的力量去奮斗，用菩薩的心腸善待人。張：李先生，我記住了李家的言而有信，你也記住我言而有信，我保證，我及這個(gè)組織從此不會(huì)騷擾李家人。此時(shí)李嘉誠(chéng)還不忘了給張子強(qiáng)一些投資建議，他叫住了要走的張子強(qiáng)。李：張先生，請(qǐng)留步。有句話我不知該不該說(shuō)，我不知道你們將怎樣去用這筆錢，我建議你，用這筆錢去買我們公司的股票，我保證你們家三代人也吃不完?；蛘?，將這筆錢拿到第三國(guó)去投資，要不就存在銀行里，它都能保證你這輩子的生活無(wú)憂。張：呵呵。張子強(qiáng)發(fā)動(dòng)了汽車，開(kāi)走了，忽然他打開(kāi)車窗探出腦袋，喊道：今晚李公子回家。張子強(qiáng)沒(méi)有聽(tīng)從李嘉誠(chéng)的建議去買股票或者做投資，而是拿錢去賭場(chǎng)賭博。輸完之后，他又多次對(duì)富豪進(jìn)行綁架。香港回歸之后還這么搞，太不把共放在眼里了。1998年1月25日張子強(qiáng)在廣東被捕。指示，要把張子強(qiáng)案辦成鐵案。1998年年底，在內(nèi)地槍斃。華夏文明，智慧人生33李嘉誠(chéng)兒子被綁架感想：李嘉誠(chéng)和張子強(qiáng)最大的區(qū)別在于心性上。張子強(qiáng)沒(méi)有耐性和韌性，一心只有綁架和賭博。李嘉誠(chéng)有耐性和韌性，一心經(jīng)商和投資。能耐能耐，能力重要，耐性也重要??！34李超人為何自信？華夏文明，智慧人生35討論管理人員不自信的表現(xiàn)有哪些？華夏文明，智慧人生36討論何為正能量？華夏文明，智慧人生37一個(gè)人的成功--贏得信任家庭信任朋友信任領(lǐng)導(dǎo)信任同事信任華夏文明，智慧人生38一個(gè)人的成功--細(xì)節(jié)決定成敗汪中求《細(xì)節(jié)決定成敗》目錄第一講細(xì)節(jié)不是汪中求的發(fā)明1、用心，細(xì)節(jié)則隨處可見(jiàn)2、王永慶吃豆?jié){3、“小氣”出名的沃爾瑪4、市長(zhǎng)電話“12345”失信于民5、某市土地使用情[1-3]況對(duì)比表6、海恩定律7、《細(xì)節(jié)決定成敗帝國(guó)亡于鐵釘》8、我們的觀點(diǎn)第二講從細(xì)節(jié)看管理9、規(guī)則：程序、制度10、管理的“管”與“理”11、細(xì)節(jié)與12、我們的觀點(diǎn)第三講細(xì)節(jié)管理的現(xiàn)象13、中國(guó)企業(yè)基礎(chǔ)管理薄弱14、執(zhí)行不到位的原因15、我們的觀點(diǎn)……華夏文明，智慧人生39一個(gè)人的成功--稱謂/權(quán)限/尊重群眾的眼光是雪亮的？……華夏文明，智慧人生40一個(gè)人的成功--別把自己當(dāng)回事兒大肚能容容天下難容之事，開(kāi)口常笑笑天下可笑之人華夏文明，智慧人生41一個(gè)人的成功現(xiàn)在，你收了哪些獲？你是這四個(gè)人物中的誰(shuí)？世紀(jì)游輪酒店部管理課程培訓(xùn)第一章執(zhí)行力在酒店的營(yíng)運(yùn)一、酒店部執(zhí)行力現(xiàn)狀1、制度很健全，人事管理、內(nèi)務(wù)管理、餐飲管理、銷售管理、工程管理等制度一應(yīng)俱全，但是會(huì)議一大堆、愿景一大堆，常常是議而不決，流于形式，特別對(duì)一些突發(fā)問(wèn)題反應(yīng)遲緩，應(yīng)對(duì)不力，不能有效地執(zhí)行解決問(wèn)題的方案，可謂是有“法”不依。

2、有較完備的酒店管理制度并重視執(zhí)行，但由于酒店內(nèi)部自身的等種種原因，執(zhí)行系統(tǒng)不靈，執(zhí)行阻力很大，以致效率低下。當(dāng)前這一問(wèn)題越來(lái)越突出，我們酒店常常都有這樣一種因惑：我們的制度與流程很健全，市場(chǎng)定位也比較準(zhǔn)確，也比較重視員工培訓(xùn)，員工素質(zhì)也顯著提高，但為什么經(jīng)營(yíng)效益卻不盡人意？這其實(shí)就是與沒(méi)有合理的執(zhí)行系統(tǒng)有關(guān)，導(dǎo)致執(zhí)行不力和執(zhí)行的偏差。（一）執(zhí)行力低下的原因1、政出多門(mén)，重點(diǎn)遍布一會(huì)總經(jīng)理辦公室出臺(tái)一個(gè)文件，一會(huì)人力資源部出臺(tái)一個(gè)管理規(guī)定，一會(huì)餐飲部又制定了本部門(mén)的儀容儀表規(guī)范……，政出多門(mén)，制度與制度之間相互打架。對(duì)哪個(gè)問(wèn)題都很重視，但仔細(xì)想想，一次哪來(lái)的那么多重點(diǎn)問(wèn)題？急需解決的充其量也就兩三個(gè)，到處是重點(diǎn)也意味著到處都不是重點(diǎn)?。?！2、朝令夕改。導(dǎo)致朝令夕改的原因可大體分為兩種，第一種是各項(xiàng)管理制度的出臺(tái)不嚴(yán)謹(jǐn)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)周密的調(diào)查與分析，制度本身就不合理，沒(méi)有可行性；第二種情況是酒店過(guò)于“好學(xué)”看社會(huì)上流行什么就引入什么，相應(yīng)的，各項(xiàng)制度規(guī)范也就有所調(diào)整，導(dǎo)致每一項(xiàng)管理方法都不能深入執(zhí)行下去。

3、太過(guò)苛求完美

這是酒店的管理者容易忽視的一個(gè)問(wèn)題，但實(shí)際上苛求完美是執(zhí)行力低下的一種表現(xiàn)形式4、忽視細(xì)節(jié)人常說(shuō)細(xì)節(jié)決定成敗，差距從細(xì)節(jié)開(kāi)始，在酒店行業(yè)更是有100減1等于0的說(shuō)法。試想一下，一間客房什么都好，窗明幾凈、布置溫馨，但當(dāng)你要跨入浴缸沐浴時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)里面有幾根毛發(fā)？你皺著眉頭洗了個(gè)淋浴，上床要休息時(shí)，發(fā)現(xiàn)床單上也有一根毛發(fā)？你會(huì)做何感想呢？一個(gè)餐廳的飯菜很可口，裝飾也很有格調(diào)，但服務(wù)員的手卻滿是凍瘡，讓人慘不忍睹，此情此景，你又有何感想呢？一個(gè)好像很不起眼的細(xì)節(jié)將導(dǎo)致前面所有的執(zhí)行效益為零甚至小于零。

5、激勵(lì)機(jī)制失靈激勵(lì)機(jī)制失靈，導(dǎo)致酒店內(nèi)部滋生出一種“無(wú)所謂文化”，極大地挫傷了酒店的執(zhí)行力（二）執(zhí)行者的六大誤區(qū)

1、與下屬走得太近。管理學(xué)上有一個(gè)“刺猬”法則，說(shuō)兩只刺猬如果想靠在一起相互取暖的話，必須找到一個(gè)合適的距離，這樣才能獲得對(duì)方的溫暖，而又不至于被扎。但有些管理者沒(méi)能很好的把握和下屬之間的距離，和他們稱兄道弟，喝酒打牌，距離走的太近了，很多工作就難免擎肘，容易喪失工作的原則，挫傷了酒店整體的執(zhí)行力。與之相似的是，也有個(gè)別酒店管理者拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，蓄意培植個(gè)人勢(shì)力，處心積慮的搞權(quán)力投機(jī)。

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2、官僚主義思想嚴(yán)重。官僚主義思想嚴(yán)重的酒店管理者都有這么一個(gè)共同的特征：任何事情都是“弟兄們，給我上??！”而不是“弟兄們，跟我上?。　?。高高在上，在下屬面前賣弄權(quán)威，對(duì)他們頤指氣使，如何能得人心，又怎么能指望下屬們不折不扣地去工作呢？

3、心態(tài)誤區(qū)。心態(tài)誤區(qū)主要有三種：

（1）自以為是。總認(rèn)為上層的決策是不合理，在執(zhí)行過(guò)程中喜歡按自己的意思去改動(dòng)，結(jié)果一級(jí)一級(jí)的改動(dòng)下去，最后導(dǎo)致了執(zhí)行的結(jié)果與預(yù)期面目全非。

（2）攬功諉過(guò)。有了功勞就是自己領(lǐng)導(dǎo)有方，足智多謀；出了問(wèn)題就怪屬下，怪環(huán)境差，怪領(lǐng)導(dǎo)支持不夠……。反正動(dòng)不動(dòng)就是“都是某某的錯(cuò)”、“我早已經(jīng)交待過(guò)了，可是他們就不去做”這些辯解的話，讓下屬心寒，他們當(dāng)然不會(huì)賣力地工作了。

（3）自命清高。以為自己是個(gè)主管或經(jīng)理就了不起了，在下屬面前擺架子，見(jiàn)了客人也不主動(dòng)問(wèn)好，老是認(rèn)為自己高人一等……，諸如此類的心態(tài)誤區(qū)最大的弊端就是容易被下屬同事模仿，激化內(nèi)部矛盾，極大地削弱執(zhí)行效率。

4、前緊后松。這表現(xiàn)在兩個(gè)方面：

第一，部分的酒店管理者做工作全憑意氣用事，一時(shí)頭腦發(fā)熱就要做這個(gè)做那個(gè)，但過(guò)不了三天就開(kāi)始松懈了，慢慢地就撒手不管了。

第二種情況是做表面工作，酒店老板重視衛(wèi)生工作，他就整天嚷著抓衛(wèi)生，過(guò)了兩天，老板的注意力轉(zhuǎn)移到了其它地方，管理者也就放松了對(duì)衛(wèi)生的要求轉(zhuǎn)而投向了老板的喜好之處。

一旦以上兩種壞習(xí)慣性形成，其影響是非常深刻的，很難想象以后的各項(xiàng)決策都能不打折扣地被執(zhí)行。

5、事必躬親。很多管理者熱衷于把權(quán)力緊抓在手中，事無(wú)巨細(xì)都事必躬親，結(jié)果下面的人沒(méi)事干，而他卻累得要死，自己還成天炫耀：“累死我了，什么事我不盯上就不行……”，不要認(rèn)為整天忙得天混地暗就是敬業(yè)，其實(shí)這是在阻礙執(zhí)行力的提升6、能力誤區(qū)。執(zhí)行者能力誤區(qū)主要表現(xiàn)在二個(gè)方面：

（1）安于現(xiàn)狀，不學(xué)習(xí)上進(jìn)。有一些管理人員認(rèn)為自己跟隨老板多年，在酒店的發(fā)展過(guò)程中盡了力，現(xiàn)在也該享受一下了，于是他們滿足于眼下的安逸，時(shí)不時(shí)還以為酒店的“元老”、“功臣”自居，對(duì)其他員工的工作指手畫(huà)腳。這些人非但不能成為酒店持續(xù)進(jìn)步的動(dòng)力，反而是執(zhí)行的阻力，因?yàn)樗荒芗皶r(shí)吸收行業(yè)的新思想新理念，安于現(xiàn)狀、固步自封、反對(duì)變革。（2）縱容能力平庸的人。這主要有三個(gè)方面的原因，一是該人與自己的關(guān)系密切，或是沾親帶故，縱容他們可以鞏固自己的小團(tuán)體，培植個(gè)人的勢(shì)力；二是不想得罪人，充當(dāng)好好先生；第三就是怕下屬的能力過(guò)強(qiáng)，超越自己，所以就只使用能力比自己低的人。如此以來(lái)，酒店的執(zhí)行力無(wú)疑就大打折扣了。

提高酒店的整體執(zhí)行力（一）、建立科學(xué)的控制系統(tǒng)

（1）酒店所有的流程都要有標(biāo)準(zhǔn)與程序，但應(yīng)加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵流程的控制。酒店所有的業(yè)務(wù)流程都要有標(biāo)準(zhǔn)與流程，并盡可能做到簡(jiǎn)潔、操作性強(qiáng)；否則，很多的業(yè)務(wù)流程都可能被人為的曲解。

但這并不意味著可以平均用力，如果對(duì)所有的程序都進(jìn)行重點(diǎn)控制，就相當(dāng)于沒(méi)有控制，因?yàn)檫@樣一來(lái)控制程序必定非常復(fù)雜，連控制者也是云里霧里了，還何談控制？

（2）控制方法要人性化。酒店各類流程的控制一定要體現(xiàn)出對(duì)員工的尊重。有些酒店為了提高控制能力，采用監(jiān)視、偷聽(tīng)等非人性化手段，搞得人人自危，使員工不得不被動(dòng)執(zhí)行，這必然會(huì)影響執(zhí)行效率。因此，必須采用公平、公正、合理的控制系統(tǒng)，讓大家在心理能夠善意的接受，而不是潛意識(shí)的抵制。（3）建立、完善酒店質(zhì)量控制體制。質(zhì)量控制體制的建立，是要從根本上防止酒店各個(gè)環(huán)節(jié)不合格的產(chǎn)生，保證產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，并不斷得以改進(jìn)。相應(yīng)的，檢查的方法也應(yīng)該是多樣性的，實(shí)行定期檢查與不定期檢查、明察與暗訪相結(jié)合的手段。暗訪與不定期的考核與檢查能避免執(zhí)行人員為應(yīng)付定期考核和檢查而采取的投機(jī)行為，能確保執(zhí)行