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文檔簡介
做飯記做飯記(一)今天早上,我很早就起床了,覺得肚子餓了。平時都是媽媽做的早餐,可媽媽還沒起床呢。我決定自己給自己做早餐。我來到廚房,學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋洗干凈,再往鍋里倒入適量的水,然后拿出年糕來洗干凈,把年糕切成一小塊一小塊的。準(zhǔn)備工作做好了,我要開始大展拳腳了。過了一會兒水開了,我就把年糕倒進(jìn)鍋里,還放了一點(diǎn)蔬菜進(jìn)去。乘年糕還在鍋里煮,我把碗拿了出來,往里面放上點(diǎn)鹽和味精。終于,年糕煮熟了。我小心翼翼地把年糕往碗里盛。一碗熱氣騰騰、飄著誘人的香味的年糕就這樣被我給燒好了。吃著自己做的早餐,感覺就是不一樣。做飯記(二)做飯記
浙江省
余姚市臨山鎮(zhèn)中心小學(xué)四乙班
戚聰聰
今天早上,我很早就起床了,覺得肚子餓了。平時都是媽媽做的早餐,可媽媽還沒起床呢。我決定自己給自己做早餐。我來到廚房,學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋洗干凈,再往鍋里倒入適量的水,然后拿出年糕來洗干凈,把年糕切成一小塊一小塊的。準(zhǔn)備工作做好了,我要開始大展拳腳了。過了一會兒水開了,我就把年糕倒進(jìn)鍋里,還放了一點(diǎn)蔬菜進(jìn)去。乘年糕還在鍋里煮,我把碗拿了出來,往里面放上點(diǎn)鹽和味精。終于,年糕煮熟了。我小心翼翼地把年糕往碗里盛。一碗熱氣騰騰、飄著誘人的香味的年糕就這樣被我給燒好了。吃著自己做的早餐,感覺就是不一樣。指導(dǎo)教師:周妙芬[推薦給朋友][顯示打印]做飯記(三)我,是個獨(dú)生女,從小衣來伸手,飯來張口。媽媽也總是說我不會干事。今天,趁媽媽不在家,我打開煤氣罐,開始做飯來。我先淘米。淘米可難不倒我!勞動課本上講過了呢!我為了使米干凈一些,淘了整整3遍。果然淘出了許多亂七八糟的東西。接下來,我把米放進(jìn)了電飯堡,插上插頭。應(yīng)該做菜了,做什么菜呢?對了,就做咱家最愛的“青椒土豆絲吧”!想到這兒,我立刻動手,打開大冰箱,看著滿滿一冰箱的東西,取出了兩個大土豆。我給土豆沖了個熱水澡,拿起刀來,一點(diǎn)一點(diǎn)給土豆脫衣裳。這土豆長得真奇怪,一個一個的坑坑。我怕把手給切了,小心翼翼地削。削完了,拿起土豆一看,這本來有拳頭大的土豆給我“脫衣”脫得只有雞蛋大了。不過還好,沒把手切著,要不然就做不下去了。我把“雞蛋”土豆放在案板上,一下就給它“腰斬”了。一半兒土豆骨碌骨碌滾下案板“逃命”了。“大膽土豆,竟敢鄰刑前逃跑,呔-----”我一把將它抓住,扭送到“斷頭臺”-----案板上了。我給它撒了點(diǎn)水,切切切,切成了一條條細(xì)絲。我很滿意,把土豆絲挪到一邊,拿出一只青椒(我可不喜歡青椒!)一刀拍扁了,沖掉了里邊的籽兒,再切切切,切成了絲,青椒也打理好了,我把它們輕輕放入鍋中,倒了點(diǎn)油,開了小火,拿起鏟子鏟呀,翻呀,掀呀。擱點(diǎn)鹽,再鏟呀,翻呀,掀呀??偹愣寂昧耍野瘟穗婏埍さ牟孱^,找來了盤子,把熱氣騰騰的青椒土豆絲“趕進(jìn)”了盤子里。這時,我聽到了“咚咚咚”的腳步聲,一定是爸爸媽媽回來了!我趕緊拿來三個碗,盛好了飯,拿了三雙筷子,擺在桌上,就去開門。果然是爸爸媽媽!我請他們坐好,把飯盛了上來,請他們品嘗。爸爸媽媽都說我長大了。我很高興,因為我學(xué)會了做飯。原來做飯也有這么大的樂趣!我以后要好好練習(xí),爭當(dāng)做飯高手!做飯記(四)今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。其實我會做的菜寥寥無幾。平時都是媽媽做飯給我吃,我一直沒有報答媽媽。今天終于給我逮著了一個機(jī)會。趁媽媽出去的時間,我一定要做好中餐,時間比較緊,我要抓緊時間,爭取在媽媽回來之前做好。我急忙打開了冰箱門,查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角.西紅柿.青菜.香菇.羊肉.雞蛋.豬肉…..我拿了一本最常用的菜譜,邊翻邊看。“有了,先……炒個荷包蛋,再……”我小聲嘀咕著,先打開煤氣灶,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因為我知道油會爆出來。接著,我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來,滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因為我看多了媽媽炒這道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因為我怕太咸了。目前為止,就數(shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時,我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來。第三道菜是羊肉,是一道熟菜,不用我做,只用切一下就OK了。我怕切到手,于是一只手切。結(jié)果,一片厚,一片薄,一片大,一片小,幾片羊肉放在盤里一點(diǎn)也不均勻,不協(xié)調(diào)。終于,大功告成。媽媽馬上就要回來了,我得先嘗一下我自己做的飯菜。我吃了一小口荷包蛋,又苦又淡,啊,沒放鹽。又吃了一口青菜,太淡了,難吃,難吃!最后,吃了一口飯,可飯是生的?!鞍ィ@次計劃又泡湯了!”我只好走進(jìn)廚房,收起這些東西,等著媽媽回來收拾這個殘局吧!做飯記(五)做飯記今天媽媽去上班,中午要我來做飯,媽媽已經(jīng)教過我怎么做了,所以我讓媽媽放心的去上班了,說:“我一定會把飯做得香香的,你就放心吧!”先做雞翅,放好調(diào)料,然后把雞翅放到高壓電飯鍋里,設(shè)定好肉/雞的功能,要十五分鐘就能做好了因為時間還長,所以我去玩電腦了。但我沒有氣閥放在合適的地方,氣都出來了。“啊哈,他被我打死了,跟我斗,要知道我可是天下無敵呀,嗯,什么味?啊!雞翅糊了”第一個菜出了一個大錯。然后做大米干飯,應(yīng)該不會像雞翅一樣出錯吧?媽媽說放好米后,水要離舀子的邊一個3/1個食指,可是我就是忘了,愣是把舀子記成了鍋,我量著鍋的3/1個食指把水放了進(jìn)去。數(shù)學(xué)老師教過,要合理應(yīng)用時間,所以,我去炒雞蛋了:把雞蛋攪好后往鍋里倒油,油熱了后,把雞蛋放進(jìn)去,然后攪一攪,等雞蛋變成誘人的金黃色,一份香噴噴的炒雞蛋就做好了!雞蛋倒是沒出錯。可掀開鍋一看,啊!大米干飯不像干飯,稀飯不像稀飯。哎呀,做3個,有2個是出了錯,我怎么這么倒霉呀!媽媽回來了,說他喜歡吃這樣的米飯,但是雞翅卻沒人吃,看來雞翅沒做好,我下次一定做好!做飯記(六)今天是我的生日,我覺得很高興,我負(fù)責(zé)幫爸爸媽媽作家務(wù)。晚上,媽媽教我做飯。先炒西紅柿炒雞蛋吧!我在媽媽的幫助下先把西紅柿切成片兒,媽媽幫我打好雞蛋。我打開爐子,要往鍋里倒油,媽媽說:“得等鍋里沒水再倒?!钡人闪?,我往鍋里倒了一些油,媽媽笑著說:“太多了,夠炒三個菜的?!本陀值钩鰜硪恍5扔蜔崃?,我把雞蛋倒了進(jìn)去。一會兒,它熱成了立體狀,我就翻炒,炒碎,炒勻,接著把西紅柿倒了進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。然后媽媽告訴我,可以少放一點(diǎn)鹽和醬油。我照媽媽說的做了,繼續(xù)翻炒直到鍋里冒出一個個小泡泡。媽媽手把手地和我一起把菜盛到盤子里。我太高興了。就在我端盤子的那一瞬間,熱菜湯碰到了我的手,只聽“咣當(dāng)”一聲,盤子碎了,菜也灑了一地,一口都沒吃上。我太傷心了,覺得心疼極了,白炒了一盤菜。媽媽說:“碎了沒關(guān)系。每個人都可能這樣,但一定要接受教訓(xùn)?!眿寢層肿屛页戳艘槐P青椒炒肉,這次我接受了教訓(xùn),炒得非常好,端盤子的時候也很平穩(wěn),爸爸說:“真像個小廚師。”我跟媽媽說:“我想再炒個西紅柿。”媽媽答應(yīng)了,這次非常順利。炒好后,我把菜端到桌子上,看著兩盤菜冒出香噴噴的氣味,我把鼻子湊上去使勁地聞著味兒,媽媽立即抓拍下來。兩盤菜,一盤紅,一盤綠,很漂亮,吃上一口“太香了”,就像飯店里的菜。媽媽說:“比我炒得怎么樣?”我說:“比你炒得還要好。”我們?nèi)揖鸵黄鸪燥?,我吃了兩碗,因為自己炒得覺得格外香。今天我很辛苦,累得胳膊都酸了,但是我的生日過得很有意義,更知道了媽媽的辛苦。我把它記錄下來,紀(jì)念我八歲的生日。做飯記(七)今天我買了許多好吃的菜,例如一大把的很便宜的只要2快錢的豆芽菜;一條富有蛋白質(zhì)的要15快的介魚;五根含有胡蘿卜素要3懷的小胡蘿卜;買了不知道有什么營養(yǎng)的東西,我也不知道他具體叫什么;買了魚丸?;氐郊遥瑡寢屨f要吃自己燒,好燒就燒,媽,要不要加水?。??????媽,加多少鹽啊????媽,加多少油?。??????媽吃吃看熟了嗎????結(jié)果焦了,,呵呵呵做飯記(八)今天,我做了一道菜,叫做蛋炒飯,蛋炒飯幾乎人人知道,人人都會做。我這次不知道為什么感覺很想要做一次給家人吃。傍晚,媽媽下班回來了,爸爸問她有沒有給我?guī)С缘幕貋?。老媽不好意思的說忘記了。于是,我突發(fā)奇想問老爸要不要吃蛋炒飯,老爸同意了,我叫老媽拿出所需材料。有雞蛋、醬油、油、蔥、剩飯。首先,我把雞蛋打進(jìn)碗里攪拌均勻,然后把鍋燒熱,將油倒入其中,再把剩飯倒進(jìn)去。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)里面,煮會兒。再把切好的蔥倒進(jìn)去,就這么攪拌五分鐘,我把醬油倒了進(jìn)去。哇!好香!媽媽跑過來看我做的成果,拿起筷子夾了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味。媽媽開玩笑的說我終于做成功了。我把蛋炒飯慢慢盛進(jìn)碗里。我想到,有了蛋炒飯可不能少果汁,我有拿出榨汁機(jī),讓老媽幫我切好蘋果和犁。我把榨汁機(jī)開啟,把水果都塞進(jìn)去,“況且,況且……”果汁榨好了,我就指揮老媽搬進(jìn)去,爸爸嘗了告訴我飯有點(diǎn)冷了,但是味道不錯,果汁的濃度也剛剛好,這次做的不錯,值得表揚(yáng)??!做飯記(九)我,是個獨(dú)生女,從小衣來伸手,飯來張口。媽媽也總是說我不會干事。今天,趁媽媽不在家,我打開煤氣罐,開始做飯來。我先淘米。淘米可難不倒我!勞動課本上講過了呢!我為了使米干凈一些,淘了整整3遍。果然淘出了許多亂七八糟的東西。接下來,我把米放進(jìn)了電飯堡,插上插頭。應(yīng)該做菜了,做什么菜呢?對了,就做咱家最愛的“青椒土豆絲吧”!想到這兒,我立刻動手,打開大冰箱,看著滿滿一冰箱的東西,取出了兩個大土豆。我給土豆沖了個熱水澡,拿起刀來,一點(diǎn)一點(diǎn)給土豆脫衣裳。這土豆長得真奇怪,一個一個的坑坑。我怕把手給切了,小心翼翼地削。削完了,拿起土豆一看,這本來有拳頭大的土豆給我“脫衣”脫得只有雞蛋大了。不過還好,沒把手切著,要不然就做不下去了。我把“雞蛋”土豆放在案板上,一下就給它“腰斬”了。一半兒土豆骨碌骨碌滾下案板“逃命”了?!按竽懲炼?,竟敢鄰刑前逃跑,呔-----”我一把將它抓住,扭送到“斷頭臺”-----案板上了。我給它撒了點(diǎn)水,切切切,切成了一條條細(xì)絲。我很滿意,把土豆絲挪到一邊,拿出一只青椒(我可不喜歡青椒!)一刀拍扁了,沖掉了里邊的籽兒,再切切切,切成了絲,青椒也打理好了,我把它們輕
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