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做蛋糕做蛋糕(一)《做蛋糕》二年級(jí)二班田紫雨今天,我們?nèi)トA生園做蛋糕。我們到了那里,剛準(zhǔn)備進(jìn)去,那里的工作人員說(shuō):“小朋友,不忙進(jìn)去,先在那個(gè)消毒池去浸泡一下手,然后沖洗干凈?!蔽疫B忙按照工作人員說(shuō)地去做,做完以后,我就迫不及待地沖進(jìn)去。里面的蛋糕都是白色的。然后我就找了一個(gè)位置,趕忙拿起紅色的奶油做一個(gè)人,我不小心碰倒了,我愁眉苦臉地說(shuō):“哎呀!今天真倒霉?!蔽胰滩蛔×?,只好亂擠。一位阿姨走過(guò)來(lái)說(shuō):“你要有耐心,不要因?yàn)橐稽c(diǎn)小小的錯(cuò)誤就亂擠?!彪S后,她又幫我用紅色的奶油把剛才擠錯(cuò)的地方改了,阿姨說(shuō):“知道了吧!有時(shí)壞事往往能變成好事,只是需要你細(xì)細(xì)觀察,多多動(dòng)腦筋?!弊鐾炅?,我把蛋糕放在汽車座位上,坐下的時(shí)候沒(méi)看,一不小心屁股坐在蛋糕上,雖然我做的蛋糕被擠散了,但媽媽吃起來(lái)還是很香,因?yàn)槟鞘俏矣H手做的!指導(dǎo)教師:王應(yīng)紅做蛋糕(二)其實(shí),媽媽也是一個(gè)名副其實(shí)的“美食高手”,她做出來(lái)的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水“飛流天下三千尺,疑是銀河落九天”。今天,媽媽說(shuō)要做蛋糕,我答應(yīng)了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準(zhǔn)備。媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就開(kāi)始做那美味可口的蛋糕了。媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地?cái)D到盆子里,然后把蛋黃放到另一只盆子里,媽媽把這一個(gè)動(dòng)作連續(xù)做了幾十遍之后,就開(kāi)始打蛋清了。媽媽先用電動(dòng)打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎,到一定的時(shí)間之后,要加適量的糖。媽媽把一會(huì)兒打蛋,一會(huì)兒加糖,把蛋打得凝固了,就說(shuō)明蛋清已經(jīng)打得差不多了。接著,媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使勁的攪拌,攪拌到看見(jiàn)只有小小的顆粒,這樣,就說(shuō)明蛋糕已經(jīng)做了一半了。但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。我們需要準(zhǔn)備一個(gè)盆子、一次性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱里了。媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們?cè)谕饷娴妊降?,等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味,就趕緊沖入廚房,看一看蛋糕有沒(méi)有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘后,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!叮叮叮,哦!蛋糕終于可以吃了,我開(kāi)心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡(jiǎn)直是太美味了。從這一件事中,我獲得了一個(gè)道理:做什么事情都要學(xué)會(huì)等待!六年級(jí):82813158做蛋糕(三)過(guò)年了,因?yàn)榭吹健讹S漫畫》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國(guó)糕點(diǎn)的制作方法,我便心血來(lái)潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來(lái)說(shuō),普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我們只能用電飯煲來(lái)做,反正書上說(shuō)效果都是一樣的。按書上的步驟來(lái)說(shuō):首先,我們拿了四個(gè)雞蛋,并將蛋清蛋黃分離開(kāi)。唉,爸爸不聽(tīng)我的建議,先把雞蛋敲一個(gè)小洞把蛋清漏出來(lái),再倒蛋黃,而硬是要整個(gè)蛋都倒出來(lái)后再一點(diǎn)點(diǎn)把蛋黃蛋清分開(kāi)。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。第二步,將蛋清打成奶油狀。慘!這不是奶油機(jī)干的活兒么?這要是人工來(lái)打,得弄到什么時(shí)候哇?慶幸的是,有老爸在!就沒(méi)我什么事啦!本以為我能歇口氣時(shí),一旁的媽媽卻非得讓我親自動(dòng)手打。打得我和爸爸手腕動(dòng)動(dòng)都疼。終于,我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫狀——真是太誘人了,讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過(guò)來(lái)舔上一口。第三步,往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖,再加上剛剛打好的蛋清,裝進(jìn)電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動(dòng)跳至保溫檔,然后再按回煮飯鍵20分鐘,蛋糕便可以出鍋了。開(kāi)蓋的前幾分鐘,爸爸就不停地說(shuō)“失敗了不要緊,失敗了不要緊。”好像他沒(méi)打算成功似地,弄得我有點(diǎn)生氣。剛揭開(kāi)蓋子,我就大吃了一驚——這是蛋糕么?怎么看起來(lái)像個(gè)炒雞蛋?可媽媽嘗了卻說(shuō)不錯(cuò),大概是因?yàn)樗次夷瞧诖难凵癫胚@么說(shuō)的。爺爺吃了也贊不絕口,可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧!放在口里一嘗,我覺(jué)得還可以,雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕??删司司藡寘s很不給面子地說(shuō):“哇!這東西也太難吃了吧!”說(shuō)得來(lái)好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊??粗腻伒祝疫@時(shí)才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做個(gè)蛋糕竟也能這么粗心。指導(dǎo)教師周素蓉成都市雙流縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí):羅明月做蛋糕(四)早就聽(tīng)說(shuō)二舅店里的蛋糕美味極了。暑假里的一天,我有幸來(lái)到二舅店里“觀察”師傅們做蛋糕。一進(jìn)店里,一陣奶油的香味迎面撲來(lái)。只見(jiàn)幾位叔叔阿姨正進(jìn)進(jìn)出出的忙著做蛋糕,完全沒(méi)有看見(jiàn)我。說(shuō)實(shí)在的,看到他們專心致志的樣子,我心里也十分癢癢。到了中午,我品嘗著美味的蛋糕,就再也忍不住了。我從桌子上站了起來(lái),大聲地說(shuō):“二舅,我也想做蛋糕,就讓我試試吧!”當(dāng)時(shí),在場(chǎng)的人都驚呆了。二舅朝我走來(lái),沉思了片刻,然后撫摸我的頭笑著說(shuō):“小丫頭片子長(zhǎng)大了,好吧,就讓你試試吧!”我聽(tīng)了高興得又蹦又跳。我穿上圍裙,戴上高帽,扣上手套。店里的一位阿姨笑著說(shuō):“小朋友,你穿上這身蛋糕服,真像一位小廚師?!薄澳睦锬睦铩?。我謙讓道。這時(shí),二舅拍著我說(shuō):“咱們?cè)撻_(kāi)始了?!蔽亿s緊回過(guò)神兒,目不轉(zhuǎn)睛地盯著二舅,一刻也不眨眼,生怕自己錯(cuò)過(guò)了一個(gè)場(chǎng)面。只見(jiàn):二舅先取出一塊蛋糕,然后抹上奶油,再用奶油做成花、草、人……我驚呆了。這時(shí),二舅說(shuō)“好好做?!闭f(shuō)完就哼著小曲大步走去。我?guī)е荒樀囊苫箝_(kāi)始做了。我先拿出一塊蛋糕放在轉(zhuǎn)盤上。只見(jiàn)眼前琳瑯滿目的工具,弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。我隨手拿起一把工具,就開(kāi)始鋪奶油,鋪奶油真好玩,還沒(méi)鋪到一半我就得意地唱起了歌:左鋪鋪,右鋪鋪……轉(zhuǎn)眼間奶油就鋪好了。剛才還是暗黃的蛋糕,現(xiàn)在已是白凈無(wú)暇的了。我開(kāi)心極了??墒牵酉聛?lái)事情就……我要用奶油做一朵花,可是我怎么也做不成功,做得猶如大海里的小海浪,我急得直跺腳,沒(méi)辦法我只好叫二舅,二舅又笑著說(shuō):“怎么了?”我急著說(shuō):“我要做奶油花,可……”二舅二話沒(méi)說(shuō)又慢速的做了一遍,又告訴我秘訣。然后,走了。我又開(kāi)始忙碌了。這次,我十分仔細(xì),用二舅教我的秘訣。功夫不負(fù)有心人,終于,我成功了,我激動(dòng)極了。晚上,我把蛋糕給他們,他們都說(shuō)不錯(cuò)。這時(shí),二舅幽默地說(shuō)了一聲:“就是時(shí)間太長(zhǎng)了,這樣,客人會(huì)等不及的!”說(shuō)完,在場(chǎng)的人都笑了……做蛋糕(五)“五一”正好是同學(xué)葉叢的生日,她邀請(qǐng)了我、馬蒙蒙、吳心柔、陳容、何沂涵和姚亞瑤。我們幾個(gè)打算給葉叢一個(gè)驚喜,決定一起給她做個(gè)生日蛋糕。首先,我們幾個(gè)計(jì)劃好,讓吳心柔去買蛋糕胚,馬蒙蒙帶一些水果,何沂涵帶一盒奶油,陳蓉帶巧克力,而我呢,就帶藍(lán)莓漿和蘋果漿。我們先拿出蛋糕胚放在盤子里,用刀把奶油均勻涂在上面,再在上面涂一層藍(lán)莓漿,然后把馬蒙蒙帶來(lái)的蘋果、芒果、枇杷等水果切成一顆一顆,再把這些切好的水果均勻地撒在已經(jīng)涂有奶油和藍(lán)莓漿的蛋糕上,接著,又用小刀把陳蓉從家里帶來(lái)的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上,再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片,把其余的巧克力切成塊狀的,把香蕉片放一片在蛋糕邊上,再是一塊巧克力,又是香蕉片…就這樣,在我們的努力下,香噴噴的蛋糕從我們手中誕生了。我們帶著自制的蛋糕來(lái)到牛排館,當(dāng)我們把自己做的蛋糕拿出來(lái)時(shí),“??!好香??!”葉叢說(shuō)。是吃蛋糕的時(shí)間了,我們拿出刀,小心地切了一小塊下來(lái)嘗嘗,“啊,好吃,太好吃了!”我們一邊吃,一邊不時(shí)地發(fā)出感嘆。雖然蛋糕從外表看并不太漂亮,但是吃起來(lái),這味道還真是太好了。做蛋糕(六)昨天晚上,我想吃蛋糕。于是我就開(kāi)始蛋糕,第一步:我先把雞蛋打濃;第二步:我把蛋糕粉放進(jìn)打濃的雞蛋里;第三步:放進(jìn)煉乳再拌濃就進(jìn)微波爐了??玖藘煞职敕N香噴噴的蛋糕就出爐了。在捧著香噴噴的蛋糕的路上香得我口水直流,這香噴噴的蛋糕我和媽媽一起分享著。做蛋糕(七)經(jīng)過(guò)上一次的做蛋糕的失敗,我又下定決心再做一個(gè)蛋糕,這次可不像昨天那樣沒(méi)頭沒(méi)腦。我可是從電腦上查到了充足的信息。我按照電腦上說(shuō)的:先打兩個(gè)雞蛋,再放些糖,攪拌均勻,再撒些面粉,加少許的牛奶,和一塊黃油。我心里沾沾自喜,這下放在微波爐里轉(zhuǎn)應(yīng)該烤成蛋糕啦!時(shí)間到了,我從微波爐里拿出了蛋糕??勺屛乙庀氩坏降氖堑案庾兂闪说埃蚁腚u蛋一定放多了。我下次一定會(huì)做得更好的!做蛋糕(八)周四下午放學(xué)后,我來(lái)到媽媽辦公室,一見(jiàn)到媽媽,媽媽就神秘兮兮地拿著手機(jī)給我看短信的內(nèi)容:“本報(bào)定于周六(3月19日)組織小記者到紅香行進(jìn)行做蛋糕比賽每十位小記者為一組,每組評(píng)出一個(gè)一等獎(jiǎng)(榮譽(yù)證書、帶框照片及冰粥或冰激凌免費(fèi)領(lǐng)取卡四張)......”還沒(méi)看完,我就高興地跳了起來(lái),我一定要報(bào)名參加這次活動(dòng)。轉(zhuǎn)瞬間,高翔和王坤也來(lái)到媽媽的辦公室,我又迫不及待地將這個(gè)好消息告訴他們。聽(tīng)說(shuō)20元錢就能獲得這么多美食,他們的口水早就垂涎三千尺了!“走,咱們一起去綜合樓報(bào)名,別晚了呀!”上午回家時(shí),我還告訴媽媽:我的理想是當(dāng)一個(gè)蛋糕師呢,沒(méi)想到,這么快我就可以圓夢(mèng)啦!一路上我們?nèi)齻€(gè)小孩談?wù)摰亩际亲龅案?。“我們做的蛋糕上畫點(diǎn)什么呢?”“我們的蛋糕到底有多大呀?”“做完了蛋糕,能不能帶回家呢?”一連串的問(wèn)題都等著星期六上午才能得到解答。走著走著,我突然發(fā)現(xiàn)銀行門口寫著四個(gè)字“錢兔無(wú)量”,對(duì)呀,今年是兔年,錢又表示財(cái)源滾滾,就這么定了,我的蛋糕上要寫上這四個(gè)字!做蛋糕(九)今天,方妤軒媽媽請(qǐng)我們?nèi)ニ乙黄鹱龅案狻J紫?,方妤軒媽媽拿出?lái)四只杯子。第一只杯子放入了牛奶;第二只杯子放入了面粉;第三只杯子放入了油;第四只杯子放入了糖。又拿出了四個(gè)雞蛋。接著把蛋黃和蛋清分開(kāi)在兩只大碗里,我們就分工了。我和方妤軒打單黃,我們的媽媽打蛋清。我和方妤軒放進(jìn)糖先是亂打一通,媽媽忙說(shuō)不行不行,得按順時(shí)針一個(gè)方向打,于是我們就按順時(shí)針一個(gè)方向打。打了一會(huì)兒放進(jìn)了牛奶再打,隔一會(huì)兒又放進(jìn)了了面粉繼續(xù)打,打得手都酸軟了。那邊兩個(gè)媽媽打得可起勁了,只聽(tīng):“嘩,嘩嘩嘩”的聲音不絕于耳,她們兩個(gè)人不停地?fù)Q著打,邊打邊放了三次糖。直到把蛋清打成了奶油一樣才停手。方妤軒媽媽把蛋清慢慢的往蛋黃里倒,媽媽不停的攪拌。不是順時(shí)針哦,是上下攪拌,媽媽說(shuō)不然不會(huì)發(fā)

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