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文檔簡介
第一節(jié)物質(zhì)的分類第一頁,共三十三頁。溫故知新1、物質(zhì)分類常用的方法有哪兩種?相信你能完成!2、在下列各組物質(zhì)中分別找出一種與其它三種類型不同的物質(zhì),并說明理由。
①CuAuHgNa
②鹽酸濃硫酸稀硝酸碳酸鈉
(思考:能說出①、②中兩種分類依據(jù)嗎?)第二頁,共三十三頁。分散系及其分類物質(zhì)的分類(第二課時(shí))第三頁,共三十三頁。你知道這美麗的景象是如何產(chǎn)生的嗎?讓我們走進(jìn)這背后的科學(xué)!晨曦中的樹林霓虹燈下美麗的匯龍城夜景第四頁,共三十三頁。
②按照分散質(zhì)粒子的直徑不同,試用樹狀分類法對(duì)分散系進(jìn)行分類?①按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài),試用交叉分類法對(duì)分散系進(jìn)行分類?這樣分類的方式共有幾種組合?試舉例說明。思考與交流:分散系的分類閱讀書本P25至P26第一、二自然段為止,思考如下問題:第五頁,共三十三頁。
按照分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài),用交叉分類法得到的分散系的組合方式
液固氣分散質(zhì)氣液固分散劑9種分散系思考與交流:分散系的分類第六頁,共三十三頁。分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣氣液可樂氣固面包液氣云、霧液液酒精的水溶液液固吸潮后的干燥劑固氣煙固液糖水固固有色玻璃、合金按照交叉分類法得到的9種組合及實(shí)例思考與交流:分散系的分類第七頁,共三十三頁。按照分散質(zhì)粒子的直徑不同,運(yùn)用樹狀分類法對(duì)分散系進(jìn)行分類
分散系溶液膠體濁液乳濁液懸濁液分散系的本質(zhì)區(qū)別是:分散質(zhì)粒子的大小分散質(zhì)粒子的直徑不同小于1nm大于100nm介于1~100nm思考與交流:分散系的分類第八頁,共三十三頁。膠體的概念膠體是分散質(zhì)粒子直徑在1~100nm之間的分散系。第九頁,共三十三頁。幾種常見的膠體第十頁,共三十三頁。膠體的分類根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成粒子膠體:分子膠體:
根據(jù)分散劑狀態(tài)固溶膠:液溶膠:氣溶膠:煙、云、霧Fe(OH)3膠體等有色玻璃等Fe(OH)3膠體等淀粉膠體等第十一頁,共三十三頁。膠體的性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)一:膠體、溶液和濁液的區(qū)分
動(dòng)手做一做:在1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)燒杯中分別加入約25mL的豆?jié){、氯化鈉溶液和泥水,用激光筆分別照射燒杯中的液體,在與光束垂直的方向觀察,描述現(xiàn)象并探究區(qū)別膠體、溶液和濁液的簡單方法?
小組討論觀察激光筆照射不同分散系時(shí)光線示意圖,用物理學(xué)的原理,解釋激光筆區(qū)分膠體、溶液和濁液的原因?第十二頁,共三十三頁。光束照射時(shí)的現(xiàn)象1號(hào)燒杯豆?jié){
2號(hào)燒杯氯化鈉溶液3號(hào)燒杯泥水有一條光亮的通路無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象相信你會(huì)知道丁達(dá)爾效應(yīng):
膠體粒子對(duì)光線散射而形成的光亮的“通路”叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。是鑒別膠體與溶液的一種常用的最簡單的物理方法。第十三頁,共三十三頁。激光筆照射豆?jié){、氯化鈉溶液、泥水時(shí)光線示意圖
小組討論:請仔細(xì)觀察激光筆照射不同分散系時(shí)光線示意圖,解釋激光筆照射豆?jié){膠體時(shí)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的原因。第十四頁,共三十三頁。探究實(shí)驗(yàn)二:氫氧化鐵膠體的制備
動(dòng)手做一做:
取4、5、6號(hào)燒杯,分別加入25mL已煮沸的蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)加熱煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體,并從所得液體的均一性、穩(wěn)定性上與CuSO4溶液、泥水比較。
溫馨提示:
滴加FeCl3時(shí)不能太多太快;當(dāng)溶液呈紅褐色時(shí),就要停止加熱;實(shí)驗(yàn)時(shí)不能用玻璃棒攪拌。膠體制備的探究實(shí)驗(yàn)第十五頁,共三十三頁。探究實(shí)驗(yàn)三:比較溶液、膠體、懸濁液的分散質(zhì)的大小
動(dòng)手做一做在7號(hào)燒杯中加入25mL的水,逐滴滴0.5mLFeCl3飽和溶液,加入足量的NaOH溶液,與4號(hào)燒杯比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。把7號(hào)燒杯所得的產(chǎn)物和4號(hào)燒杯所得的產(chǎn)物,左、右兩個(gè)學(xué)生分別進(jìn)行過濾,觀察過濾后的現(xiàn)象,并對(duì)濾液進(jìn)行丁達(dá)爾實(shí)驗(yàn),填寫實(shí)驗(yàn)記錄表。過濾后的現(xiàn)象膠體粒子大小的探究實(shí)驗(yàn)濾紙上無濾渣,濾液顏色不變,有丁達(dá)爾效應(yīng)濾紙上有濾渣,濾液變?yōu)闊o色透明,無丁達(dá)爾效應(yīng)4號(hào)燒杯中所得的產(chǎn)物7號(hào)燒杯中所得的產(chǎn)物第十六頁,共三十三頁。相信你會(huì)知道
仔細(xì)觀察漫畫,解釋為什么膠體、溶液中的分散質(zhì)可以透過濾紙,而濁液的不可以?第十七頁,共三十三頁。
腌制咸鴨蛋時(shí),Na+、Cl-能透過蛋殼內(nèi)壁的半透膜(一層薄的半透明膜)進(jìn)入蛋白質(zhì)(蛋清)內(nèi),而膠體粒子蛋白質(zhì)分子卻不能透過半透膜,請說明半透膜孔徑的大小。拓展延伸想一想第十八頁,共三十三頁。科學(xué)視野1、膠體介穩(wěn)性的原因是什么?2、膠體聚沉的方法有哪些?小組討論:閱讀書本P28科學(xué)視野中的第二段及P29第一自然段第十九頁,共三十三頁。1、膠體還有哪些性質(zhì)?(電泳、布朗運(yùn)動(dòng))2、膠體的應(yīng)用:膠體的應(yīng)用及其廣泛,甚至有一門化學(xué)的分支叫膠體化學(xué)。膠體有如下幾種重要用途:⑴材料研究上(如涂料、顏料)⑵醫(yī)學(xué)上(血液透析、FeCl3的止血)⑶農(nóng)業(yè)上(土壤的保肥作用)⑷工業(yè)上(制有色玻璃、某些炸藥)⑸日常生活中(點(diǎn)豆腐、明礬凈水)更多內(nèi)容請參看書本的“科學(xué)視野”;
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查詢與交流第二十頁,共三十三頁??萍疾┯[:納米科技
納米科技是在納米(1nm=10-9m)范圍內(nèi)通過直接操作和安排原子、分子,創(chuàng)造具有特定功能新物質(zhì)的一門高新技術(shù),包括納米材料學(xué)、納米物理學(xué)、納米化學(xué)、納米生物學(xué)等等。納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。膠體化學(xué)原理和方法有助于納米科技的發(fā)展,反過來,膠體化學(xué)也從納米科技中獲得了新的研究方向和動(dòng)力。
納米材料具有許多優(yōu)良特性,被譽(yù)為“21世紀(jì)最有前途的新型材料”。第二十一頁,共三十三頁。相信你會(huì)總結(jié):1、本節(jié)課你學(xué)習(xí)了哪些新知識(shí)?2、學(xué)習(xí)本節(jié)課你運(yùn)用了哪些學(xué)習(xí)方法?3、請利用下表對(duì)三種分散系進(jìn)行比較?第二十二頁,共三十三頁。微粒直徑微粒組成外觀能否通過濾紙丁達(dá)爾效應(yīng)溶液膠體濁液<1n
m1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子
小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定均一、介穩(wěn)定
能 能不能有無無總結(jié)提高:三種分散系的比較第二十三頁,共三十三頁。Ⅰ、下列分散系屬于膠體的是()
A.豆?jié){B.植物油分散在水中
C.牛奶D.碘的酒精溶液
小試牛刀知識(shí)競賽一:必做題,答對(duì)一題10分第二十四頁,共三十三頁。Ⅱ、根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的()
A.溶液B.懸濁液C.乳濁液D.膠體小試牛刀知識(shí)競賽一:必做題,答對(duì)一題10分第二十五頁,共三十三頁。Ⅲ、將飽和FeCl3溶液分別滴入下述液體中,能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是()
A.冷水B.沸水
C.NaOH濃溶液D.NaCl濃溶液小試牛刀知識(shí)競賽一:必做題,答對(duì)一題10分第二十六頁,共三十三頁。
Ⅰ、用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)()的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料.下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是
A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液知識(shí)競賽二:搶答題,答對(duì)一題20分一展身手第二十七頁,共三十三頁。Ⅱ、把飽和氯化鐵溶液滴入沸水中,得到的是:
A.懸濁液B.溶液
C.膠體D.乳濁液知識(shí)競賽二:搶答題,答對(duì)一題20分一展身手第二十八頁,共三十三頁。Ⅲ、有關(guān)溶液的說法錯(cuò)誤的是()
A.氣體、液體、固體都可以作為溶質(zhì)
B.同一溶液里各個(gè)部分的性質(zhì)是相同的
C.把室溫時(shí)溶解度在10g以上的物質(zhì),叫易溶物質(zhì)
D.凡是均一透明的液體都是溶液知識(shí)競賽二:搶答題,答對(duì)一題20分一展身手第二十九頁,共三十三頁。Ⅰ、“納米材料”是粒子直徑為1~100nm(納米)的材料,納米碳就是其中的一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)()
①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后會(huì)出現(xiàn)黑色沉淀
A.①④⑥B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥知識(shí)競賽三:風(fēng)險(xiǎn)題,答對(duì)一題20
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