我學(xué)會(huì)了煎蛋(共10篇)

我學(xué)會(huì)了煎蛋我學(xué)會(huì)了煎蛋（一）星期五，我早早就放學(xué)了?；氐郊依铮蚁耩I急了的老鼠一樣，四處找吃的?？墒俏以趺匆舱也恢?。我便想：還是吃自己做的煎蛋吧，反正平時(shí)我也挺喜歡吃的。我準(zhǔn)備好了材料，認(rèn)真的做了起來。記起媽媽平時(shí)是先熱鍋再放油的，我便也學(xué)著媽媽的樣子擺弄起來。油鍋在火上冒著煙，我準(zhǔn)備把油倒下去。正當(dāng)我要放油入鍋時(shí)，突然想：是要放多少油呢？反正蛋這么小，應(yīng)該不需要放很多吧。于是，我便小心翼翼地倒入油，開始加溫。我看見油已經(jīng)開始冒白煙了，便手忙腳亂的就想把蛋放進(jìn)熱鍋里，我拿起蛋，在灶臺(tái)上一敲，蛋沒裂開。我說了一句：“別把我惹火了，看我不敲開你！”我又用力敲了一下，這時(shí)蛋黃全留到了桌上了，我拿起小鏟子，好不容易才把蛋鏟到油鍋里。不一會(huì)兒，我把蛋翻了一面，我看見蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，就趕快把蛋盛到盤子里。我把它放在桌子上，嘗了一口，哇，真是香極了！我覺得這個(gè)蛋又香又脆，特別好吃。學(xué)會(huì)煎蛋可真花費(fèi)了我不少的功夫，但每次看到自己的勞動(dòng)成果，心里都會(huì)有快樂的滋味！就會(huì)感受到一種說不出的愉快心情！感覺就像吃了一口蜜。我學(xué)會(huì)了煎蛋（二）如果問我，你會(huì)做些什么？我會(huì)不假思索地告訴你：我會(huì)畫畫，會(huì)游泳，會(huì)彈琴，還會(huì)干家務(wù)活。最近又學(xué)習(xí)會(huì)了煎蛋。說起煎蛋，還真有趣呢！我先取碗，拿起雞蛋在碗沿上一磕，光滑圓溜的蛋殼上便出現(xiàn)了一道裂痕。接著我把雞蛋用力一掰，蛋清和蛋黃就“咕?！币幌禄M(jìn)了碗里。然后我按照媽媽的的“指示”，往碗放了鹽和味精，拿起筷子，輕輕地?cái)嚢杵饋?。最后還是被我攪勻了。我小心翼翼地打開火，把油倒進(jìn)鍋里，火苗歡快地舔著鍋底。當(dāng)我準(zhǔn)備把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋里的時(shí)候，媽媽提醒我：“要把蛋沿著鍋邊一圈一圈地倒?！蔽野凑諎寢屨f的話，把蛋液一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱著，并鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，油星四濺。等到蛋變金黃色的時(shí)候，我拿起鍋鏟，要把雞蛋翻過面，可是，我覺得自己笨手笨腳，覺得鍋鏟好像不聽使喚，半響，蛋被我翻了過來。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的煎蛋就大功告成了。瞧！黃澄澄的雞蛋又香又軟，我迫不及待地吃了一口，喊：媽媽，快來嘗一嘗！媽媽吃了一口，說：“真厲害，第一次煎蛋就煎得這么好！”我聽了，心花怒放。今天，我又學(xué)會(huì)了煎蛋這種本領(lǐng)。勞動(dòng)真快樂！我學(xué)會(huì)了煎蛋（三）站長(zhǎng)陳老師我學(xué)會(huì)了煎蛋我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學(xué)一手。媽媽答應(yīng)了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍(lán)色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋里的水干了才能放油，不然鍋里的油就會(huì)濺出來?！蔽衣犃藡寢尩脑?，心想：沒想到煎蛋還有這么多學(xué)問啊！過了一會(huì)兒，鍋里的水干了，我才往鍋里油，又過了一會(huì)兒，油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個(gè)雞蛋仍然毫發(fā)無傷。媽媽說：“你再用力一點(diǎn)！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個(gè)洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會(huì)兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個(gè)身吧，不然蛋會(huì)煎焦的?！蔽疫B忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個(gè)身，我一看，大吃一驚！這個(gè)蛋已經(jīng)被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學(xué)煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會(huì)煎個(gè)‘美美蛋’的！”聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會(huì)煎個(gè)“美美蛋”！不信，下次請(qǐng)你來嘗一嘗！站長(zhǎng)陳老師我學(xué)會(huì)了煎蛋（四）今天，媽媽買回來一個(gè)雞蛋。我高興地爭(zhēng)著幫媽媽煎雞蛋。我對(duì)媽媽說：“讓我來！讓我來！”媽媽說：“不行，你會(huì)把蛋煎糊的?！蔽疫B忙說：“不會(huì)的，不會(huì)的，我會(huì)小心的?！弊詈螅瑡寢尳K于答應(yīng)讓我煎雞蛋。我在鍋里放了一些油，然后開火，再輕輕地把蛋敲破，把蛋液打入鍋中。鍋中立即發(fā)出“滋滋”的聲音。我開始用鏟子煎蛋了。這時(shí)，媽媽走近，驚訝地說：“哇，干嘛開這么大的火，趕快關(guān)小一點(diǎn)！我急忙把火關(guān)小了。媽媽朝鍋里看了看，感慨地說：“你差點(diǎn)就把蛋煎糊了！”我驚訝地說：“我認(rèn)為糊的好吃??！所以我把火開的很大，想把蛋煎糊?！眿寢屨f：“不行！吃糊的東西對(duì)身體不好！”“真的嗎？”我半信半疑地說：“可是我們?cè)诳觳偷昀锍缘牡坝幸恍┦呛难剑矣X得很好吃！”媽媽說：“不是好吃的東西吃了都對(duì)身體有好處，不要認(rèn)為別人做的都對(duì)！要多看點(diǎn)書，增加知識(shí)，才能分得出對(duì)錯(cuò)?！迸?，原來是這樣啊！聽完媽媽的話，我急忙用鏟子把蛋從鍋里挑了出來，幸好蛋沒燒糊。我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地夸我：“哇，手藝不錯(cuò)！”我想：今天媽媽不僅教會(huì)了我煎蛋，還教會(huì)了我一些生活的道理呢！我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地夸我：“哇，手藝不錯(cuò)！”我想：今天我不僅學(xué)會(huì)了煎蛋，還懂得了一些生活的道理呢！鰲江一小五年級(jí):劉琳我學(xué)會(huì)了煎蛋（五）在我的童年中，發(fā)生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我學(xué)會(huì)了煎蛋。那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙，右手拿著鍋鏟，準(zhǔn)備煎蛋。我得意地說：“媽，是往鍋里倒點(diǎn)油嗎？”“是的，孩子?！蔽野彦佺P放下，擰開蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發(fā)出“炸”的聲音，油還不斷地往上跳?！巴?，好疼?！蔽掖蠛暗?。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會(huì)把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說：“媽，該怎么辦？”媽媽和藹地說：“孩子，別焦急，繼續(xù)煎吧?！蔽颐嫔下冻隽藞?jiān)定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現(xiàn)在餐桌上。我又開始煎第二個(gè)蛋了，我相信：有了經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時(shí)候，還可以放一點(diǎn)鹽，那么油就不會(huì)往上跳。我像一個(gè)大廚師一樣，認(rèn)真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點(diǎn)。就這樣煎了一次又一次，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋，真是“世上無難事，只怕有心人?！蔽覍W(xué)會(huì)了煎蛋（六）一天下午，我放學(xué)回家餓極了。媽媽說教我煎蛋，她示范了一下，就讓我做。我拿著蛋向桌角狠狠地敲了一下，蛋殼全碎了，蛋清和蛋黃全流在了桌子上，黏糊糊的，真惡心。我又拿出一個(gè)蛋，吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕地敲了幾下，可是蛋清和蛋黃卻久久不肯跟我見面?？磥淼眉狱c(diǎn)力度，我一敲，蛋殼裂開一道縫。我用手一掰，哈哈！蛋清和蛋黃終于被我請(qǐng)到碗里了。我往鍋里倒了油，然后開啟了煤氣。過了一會(huì)兒，油跳起舞來，我感到害怕，用衣服遮住臉，小心翼翼地把蛋倒進(jìn)鍋里。開始翻雞蛋了，我拿起鍋鏟一翻，呀！蛋粘鍋了。我連忙把它鏟下來。這時(shí)，我聞到了一陣香味，看來蛋燒好了。自己燒的蛋真好吃。我學(xué)會(huì)了煎蛋（七）“孩子，你長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)做一些菜了，今天就教你煎蛋吧！”媽媽細(xì)心地對(duì)我說?！昂靡?！”我高興得一蹦三尺高。（母子對(duì)話，交待事情的起因。）媽媽先做示范。倒油、打蛋、入鍋、翻炒、出鍋一氣呵成。（語言精練。）我在旁邊興致勃勃地看著。（媽媽示范。）“該你了?！眿寢屵呎f邊把雞蛋遞給我。我走上前，先提起一桶油，小心翼翼地倒入鍋內(nèi)。不一會(huì)兒，鍋內(nèi)騰出一絲絲青煙，鍋里的油開始冒出一粒粒小泡泡，（描寫細(xì)致。）幾滴油好像一個(gè)個(gè)頑皮的娃娃跳到我的手上。我大叫幾聲，忍著疼，把雞蛋在鍋邊磕了幾下，然后掰開雞蛋。只見蛋清連著蛋黃，還有幾片蛋殼一同掉入鍋內(nèi)，這可把我急壞了，心想：蛋殼掉進(jìn)去了，這可怎么辦呢？干脆將錯(cuò)就錯(cuò)，繼續(xù)做。等蛋皮由白變黃我拿起鍋鏟，鏟起蛋皮邊緣，然后快速地翻了了一個(gè)面。（“我”學(xué)煎蛋。）這時(shí)，媽媽走進(jìn)來，撫摸著我的頭，說：“真厲害，沒準(zhǔn)以后是個(gè)大廚了！”我心里樂開了花?！皠e走神，蛋快焦了。一股焦味飄了過來，我連忙關(guān)上火，把蛋皮鏟到盤子里，倒上醬油，一盤煎蛋就做好了。（從這里要另起一段）媽媽夾了一塊送進(jìn)嘴里嚼了嚼，說：“雖然不怎么好，但進(jìn)步很大，值得鼓勵(lì)?！蔽姨似饋?，大聲喊，我終于學(xué)會(huì)煎蛋了！我學(xué)會(huì)了煎蛋（八）生活即是老師，不僅是在課堂、在書本里，即便就是在日常生活中，我們也可以學(xué)會(huì)很多東西，明白深刻的道理。上個(gè)周六早晨，我自告奮勇，要給爸爸媽媽做頓早餐。我熱好了牛奶和面包，總覺得少了點(diǎn)什么。對(duì)，如果加上個(gè)雞蛋就圓滿了。可是我從來沒有煎過雞蛋。以前看媽媽煎雞蛋，好像很簡(jiǎn)單，于是我打算試試。我先小心翼翼地往鍋里倒了一些油，等油冒了煙，趕緊笨手笨腳地把雞蛋打進(jìn)鍋里，險(xiǎn)些雞蛋皮也打了進(jìn)去。過了一會(huì)兒，一不留神，我居然聞到了一股糊味，再用鍋鏟翻雞蛋，全粘住了。我慌忙把火關(guān)掉，把糊雞蛋弄到了盤子里。嘗了一口，發(fā)現(xiàn)雖然外皮已經(jīng)糊了，但里面的黃還淌著湯。媽媽看見我的狼狽樣，笑了。她說：“毛毛，做再簡(jiǎn)單的事，都是有方法的，只有掌握了正確的方法，才可能把事情做好。你動(dòng)動(dòng)腦筋好好想想，為什么剛打進(jìn)鍋里的雞蛋，接著就糊了？是不是油燒得太熱了，火太大了？”于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始煎第二個(gè)。這一次，油熱了以后，我熟練地把雞蛋打進(jìn)去，立馬調(diào)整火力，慢慢地用鏟子把雞蛋翻了翻，當(dāng)兩面都煎得黃澄澄的時(shí)候，我把它盛了出來。這一次，我成功了，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋！我再接再厲，越煎越好，我和爸爸媽媽一起吃著我主理的早餐，開心極了。原來，看上去很容易的事情，也需要掌握正確的方法，還要勤加練習(xí)，只有這樣，才能把事情做得又快又好。我學(xué)會(huì)了煎蛋（九）這個(gè)暑假我過得可真不一般，感覺我的生活技能又大漲了不少。不僅學(xué)會(huì)了照顧自己，還能照顧太奶奶和弟弟了，感興趣的朋友就請(qǐng)聽我慢慢說吧！今天媽媽上早班，出門得很匆忙。奶奶就留在家里照顧我和調(diào)皮的弟弟以及太奶奶。臨近中午，奶奶接到一個(gè)電話，原來是爺爺需要她的幫忙，就把做中飯的任務(wù)轉(zhuǎn)交給了我。我開心極了，欣然接受，心想英雄終于有了用武之地，該好好的展示一下我的廚藝了。這回我肯定會(huì)讓大家吃得美美的、飽飽的。還沒到11點(diǎn)，我就迫不及待地揭開飯鍋淘好米，一頓操作下來，電飯鍋開始工作了。接著我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，屁顛屁顛地點(diǎn)火起鍋燒油，瞬間就有了媽媽的那個(gè)架勢(shì)。等油開了，我小心翼翼地用鍋鏟打下第一個(gè)雞蛋，耶，居然一次就成功了！太棒了！我情不自禁的哼起歌來。突然我又馬上反應(yīng)過來，這時(shí)候可不能分心，要是把雞蛋燒糊了那就糗大了呀。我回想起媽媽在制作廚房美味的步驟，學(xué)著她的樣子首先把鍋?zhàn)踊蝿?dòng)一下，澆開油，金黃后翻面，盛出來緊接著煎第二個(gè)。我學(xué)的有模有樣，幾分鐘時(shí)間下來，一道攤雞蛋就做好啦。我馬不停蹄地裝好一碗飯，加上兩個(gè)滿滿的愛心雞蛋，給太奶奶端去。她驚奇地看著我，隨后就笑開了花，太奶奶嘗了一口，又連忙豎起大拇指，夸我做的很棒，味道好極了，哈哈！我覺得自己真是又聰明又能干。得意了好一會(huì)兒，我叫上弟弟一起坐在餐桌旁，愉快地享用午餐了?？罩袕浡奈兜?，此時(shí)聞著好像格外香，格外甜。這是我第一次獨(dú)立煎荷包蛋，你們學(xué)會(huì)了嗎？奶奶回家后，還獎(jiǎng)勵(lì)了我一個(gè)冰激凌呢，哈哈，真是愉快的一天！我學(xué)會(huì)了煎蛋（十）童年是一條五彩的河，是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星，特別是那次學(xué)炒蛋，至今還縈繞在我的心頭。我很愛吃煎蛋，總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上，我打開冰箱門，從里面拿出一個(gè)雞蛋，用水洗了洗，在碗沿輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又輕輕磕了一下，雞蛋還是沒有一點(diǎn)兒要破的意思。莫非這是一個(gè)“蛋堅(jiān)強(qiáng)”？我火了，拿起雞蛋往碗里一扔，雞蛋終于破了，流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃，好像一個(gè)“陽光寶寶”躺在搖籃里睡覺。不幸的是，彈殼卻混在了蛋清里，我費(fèi)了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著，我“嚓”的一聲把煤氣打開，只見藍(lán)色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來，活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油，油花濺起來“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當(dāng)擋箭牌，可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上，“好痛！”媽媽聞聲而來，微笑著說：“沒關(guān)系，用涼水沖一下就好。”我照媽媽說的去做，果然不疼了。我突然想起炒蛋的事，再一看鍋里，油沒了，還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油，燒熱后把雞蛋放入鍋中，蛋一下就變得橙黃橙黃的了，蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡，好像女孩子裙子上的花邊，我不由得看入了神。突