初中九年級(jí)《化學(xué)》酸和堿的中和反應(yīng)

酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。了解酸和堿對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物的影響，以及中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。會(huì)用pH試紙檢測(cè)溶液的酸堿度，了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。教學(xué)重點(diǎn)中和反應(yīng)的判斷和應(yīng)用。對(duì)中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)的認(rèn)識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)在一條高速公路上，一輛滿載硫酸的貨車發(fā)生側(cè)翻，導(dǎo)致硫酸泄漏，工作人員和消防官兵正在撒熟石灰清理現(xiàn)場(chǎng)。同學(xué)們有這樣的經(jīng)歷嗎?蜜蜂蜇傷蚊子叮咬蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸--蟻酸，在家庭中可用濃肥皂涂抹可迅速止癢。酸有相似的化學(xué)性質(zhì)，堿也有相似的化學(xué)性質(zhì)，那么，酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)呢？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證中和反應(yīng)操作：在燒杯中加入5mL稀氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液，用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液?，F(xiàn)象：一段時(shí)間后溶液顏色變?yōu)闊o(wú)色結(jié)論：酸與堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

在上面的實(shí)驗(yàn)，發(fā)生了下面的反應(yīng)：中和反應(yīng)中和反應(yīng)其他的酸與堿也能發(fā)生類似的反應(yīng)：氯化鈣硫酸鈉反應(yīng)生成鹽和水

鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。如氯化鈉（NaCl），氯化鈣（CaCl2），硫酸鈉（Na2SO4）。中和反應(yīng)：酸與堿作用，生成鹽和水的反應(yīng)。中和反應(yīng)微觀實(shí)質(zhì)：中和反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)：H2O中和反應(yīng)是放熱反應(yīng)，可以作為判斷反應(yīng)發(fā)生的依據(jù)。驗(yàn)證中和反應(yīng)的其他方法或固體溶解的反應(yīng)：也可以選擇一些特殊的反應(yīng)現(xiàn)象來(lái)判斷，例如：生成沉淀的反應(yīng)：有新物質(zhì)生成反應(yīng)物消失練習(xí)填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫）硫酸銅H2SO4

Fe2O3堿鹽酸氧化物C下列物質(zhì)屬于鹽的是（

）A.CuO

B.Cu(OH)2

C.CuSO4

D.HClNaOHB下列反應(yīng)屬于中和反應(yīng)的是（

）A.CuO+H2SO4=CuSO4+HOB.Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2HOC.2NaOH+SO2=Na2SO3+HOD.2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4

222練習(xí)下列反應(yīng)中，屬于中和反應(yīng)的是()A．鐵和稀鹽酸B．碳酸鈣中加稀鹽酸C．硫酸和氫氧化鈉反應(yīng)D．用鹽酸除鐵銹C練習(xí)下列物質(zhì)能與稀鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)的是()A．MgB．MgOC．Mg(OH)2

D．MgCO3

C練習(xí)中和反應(yīng)：酸與堿作用，生成鹽和水的反應(yīng)。小結(jié)中和反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)：做實(shí)驗(yàn)時(shí)，手上不慎粘上氫氧化鈉，立刻用大量水沖洗，然后再涂上少量的硼酸，這里硼酸的作用是什么？氫氧化鈉是堿，硼酸是酸，可以發(fā)生中和反應(yīng)，消耗掉氫氧化鈉

除此之外，中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的應(yīng)用！中和過酸或過堿土壤農(nóng)作物生長(zhǎng)對(duì)土壤的酸堿性有一定要求，可以利用中和反應(yīng)，調(diào)節(jié)土壤的酸堿性。例如一些地方形成酸雨，可以加熟石灰進(jìn)行中和。

中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用中和工業(yè)污水工廠生產(chǎn)的污水，需要進(jìn)行一系列的處理。例如硫酸廠的污水，可以加熟石灰中和；印染廠產(chǎn)生的堿性廢水，可以用硫酸中和。中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用治療胃酸過多人體胃液含有適量鹽酸，可以幫助消化。如果飲食過量，會(huì)分泌大量胃酸，造成胃部不適，消化不良。這種情況下，可以服用氫氧化鋁或氫氧化鎂中和胃酸中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用治療蚊蟲叮咬人被有些蚊蟲叮咬后，蚊蟲會(huì)分泌出蟻酸，使皮膚表面很快腫大成包，有痛癢的感覺。這種情況可以涂一些含有堿性的物質(zhì)，如稀氨水，就可以減輕痛癢。小明不慎被蜜蜂蜇傷，蜜蜂的刺液是酸性的，下列物品中可以用來(lái)涂抹在蜇傷處，減輕疼痛的是()A．蘋果汁(pH約為3)B．肥皂水(pH約為10)C．礦泉水(pH約為7)D．牛奶(pH約為6.5)B練習(xí)下列實(shí)際應(yīng)用中，不是利用中和反應(yīng)原理的是()①施用熟石灰改良酸性土壤②用熟石灰和硫酸銅配制殺菌劑③用硫酸除鐵銹④生石灰作干燥劑⑤服用胃舒平[主要成分為Al(OH)3]治療胃酸過多A．①②③B．①④⑤C．②④⑤D．②③④D練習(xí)1、改良土壤酸堿性

2、處理工業(yè)污水3、治療胃酸過多4、治療蚊蟲叮咬小結(jié)我們喝的是碳酸飲料，能不能喝醋或者硫酸呢？我們?cè)谡猴溩拥臅r(shí)候，蘸醋或者蘸硫酸行不行？肯定都不行，碳酸幾乎嘗不到酸味，可以直接飲用；醋酸比較酸可以蘸餃子；

三種物質(zhì)同樣是酸，但是酸的程度不同，這時(shí)候，就需要區(qū)分哪個(gè)更酸。堿也是如此。硫酸屬于強(qiáng)酸，濃硫酸具有強(qiáng)烈腐蝕性，人體不能直接接觸，更不能食用。在生活和生產(chǎn)中，還需要精確地知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，即溶液的酸堿度。溶液的酸堿度通常用pH來(lái)表示，pH的范圍通常為0-14。1)pH<7表示酸性，數(shù)值越小，酸性越強(qiáng)；2)pH=7表示中性；3)pH>7表示堿性，數(shù)值越大，堿性越強(qiáng)。溶液酸堿度的表示法——pH測(cè)定pH最簡(jiǎn)單的方法是使用pH試紙。pH測(cè)定pH試紙和標(biāo)準(zhǔn)比色卡操作：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液，滴在試紙中間，待試紙顏色穩(wěn)定后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行對(duì)比讀數(shù)。pH試紙?jiān)谑褂脮r(shí)要注意：1)、不能把試紙伸入溶液，這樣會(huì)污染溶液；2)、不能用潤(rùn)濕的pH試紙測(cè)pH，這樣相當(dāng)于稀釋了溶液；3)、pH試紙的讀數(shù)只能是整數(shù)，不能估讀。pH測(cè)定如果用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)pH，下面各種溶液測(cè)得的結(jié)果分別會(huì)偏大、偏小、還是不變？酸性溶液堿性溶液中性溶液酸性變?nèi)酰琾H變大

堿性變?nèi)?，pH變小

還是中性，pH不變需要測(cè)量更精確的pH時(shí)，可以用pH計(jì)，它可以測(cè)到小數(shù)點(diǎn)后兩位的pH。

pH測(cè)定pH計(jì)生活中很多物質(zhì)都不是中性的，都有酸性或者堿性，而且酸堿性的程度不同，例如橘子、檸檬都是酸的，但是檸檬會(huì)更酸一些。生活中常見物質(zhì)的pH下面是身邊一些物質(zhì)的pH：農(nóng)業(yè)上，農(nóng)作物一般適宜在pH=7或接近7的土壤中生長(zhǎng)。在pH<4或pH>8的土壤中，一般不適宜種植。生活中常見物質(zhì)的pH人體的體液也需要在一定酸堿度范圍內(nèi)。如果出現(xiàn)異常，可能會(huì)導(dǎo)致疾病。C用pH試紙測(cè)溶液的pH，下列有關(guān)pH試紙的使用說法正確的是()A．把pH試紙浸入待測(cè)液B．用濕潤(rùn)的玻璃棒蘸取待測(cè)液C．把顯色的pH試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照讀數(shù)D．測(cè)出石灰水的pH為12.4練習(xí)如圖是X、Y、Z三種液體的對(duì)應(yīng)近似pH，下列判斷不正確的是(

)A．X顯酸性B．Y一定是水C．Z可能是碳酸鈉溶液D．Z可使紫色石蕊溶液變藍(lán)B練習(xí)同樣是清潔劑，爐具清潔劑有強(qiáng)堿性，而廁所清潔劑則有強(qiáng)酸性，用這兩種清潔劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果一定有誤的是()A．測(cè)得爐具清潔劑pH＝13B．測(cè)得廁所清潔劑pH＝8C．爐具清潔劑使無(wú)色酚酞溶液變紅D．廁所清潔劑使紫色石蕊溶液變紅B練習(xí)用pH試紙測(cè)定石灰水的pH，如圖所示，則測(cè)得結(jié)果與實(shí)際值相比()A．偏高B．偏低C．相等D．無(wú)法確定B練習(xí)部分食物和體液的近似pH如表所示。下列說法中正確的是()BA.血漿和牛奶顯堿性B.胃液和蘋果汁顯酸性C.胃液比蘋果汁酸性弱D.胃酸過多的人應(yīng)多飲蘋果汁練習(xí)①酸奶、②肥皂水、③食鹽水是生活中常見的三種物質(zhì)。酸奶能使紫色石蕊溶液變紅，肥皂水顯堿性，食鹽水的pH＝7，它們的pH由小到大排列，正確的是()A．①②③B．①③②C．②①③D．③①②

B練習(xí)小結(jié)

pH<7表示酸性，數(shù)值越小，酸性越強(qiáng)；

pH=7表示中性；

pH>7表示堿性，數(shù)值越大，堿性越強(qiáng)。我們已經(jīng)學(xué)完了pH，在酸堿中和反應(yīng)中，pH是怎樣變化的呢？向酸溶液中加堿溶液中和反應(yīng)pH的變化①向酸溶液中滴加堿溶液時(shí)，溶液的pH逐漸升高，開始反應(yīng)時(shí)pH小于7，恰好完全反應(yīng)時(shí)pH等于7，堿溶液過量時(shí)pH大于7。②C點(diǎn)處恰好完全中和。③兩溶液剛好中和時(shí)的點(diǎn)附近，溶液pH變化較快。中和反應(yīng)pH的變化向堿溶液中加酸溶液①向堿溶液中滴加酸溶液時(shí)，溶液的pH逐漸降低，開始反應(yīng)時(shí)pH大于7，恰好完全反應(yīng)時(shí)pH等于7，酸溶液過量時(shí)pH小于7。②C點(diǎn)處恰好完全中和。③兩溶液剛好中和時(shí)的點(diǎn)附近，溶液pH變化較快。向部分變質(zhì)的NaOH溶液中滴加過量稀鹽酸，下列圖像能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是()CABCD練習(xí)小結(jié)向酸溶液中加堿溶液向堿溶液中加酸溶液課本練習(xí)（1）實(shí)驗(yàn)室中有A、B兩種溶液，經(jīng)測(cè)定，A溶液pH=4.5，B溶液pH=10.2，則A溶液呈_____性，B能使無(wú)色酚酞溶液變_____色;B溶液呈______性，能使無(wú)色酚酞溶液變_____色。

（2）測(cè)定pH最簡(jiǎn)單的方法是使用______。用_______蘸取待測(cè)溶液，滴在___上，然后在與__________比較，得出該溶液的pH。

（3）下列方法可以解決生活中的一些問題：

①服用含氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物可以治療胃酸過多癥，反應(yīng)的優(yōu)學(xué)方程式為______________________________________________________②熱水瓶用久后，瓶膽內(nèi)壁常附著一層水垢[主要成分是CaCO3和Mg(OH)2]，可用_________來(lái)洗滌，寫出一個(gè)有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________

。

③實(shí)驗(yàn)室中含有監(jiān)酸的廢水直接倒人下水道會(huì)造成鑄鐵管道腐蝕，所以。需將度液處理后再排放，你的處理方法是_____________________。

以上三個(gè)問題的解決方法應(yīng)用的共同原理是：_____與_____發(fā)生______反應(yīng)。課本練習(xí)一些食物的近似pH如下:

下列說法中不正確的是(

)。

A.雞蛋清和牛奶顯堿性

B.蘋果汁和葡萄汁顯酸性

C.蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng)

D.胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5-4.52.9-3.36.3~6.67.6~8.0課本練習(xí)某小型造紙廠向河中非法排放了大量堿性廢液。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，設(shè)計(jì)兩種檢測(cè)堿性廢液和受污染河水的方法，并試著提出治理的措施。課本練習(xí)某學(xué)?；瘜W(xué)課外活動(dòng)小組的同學(xué)開展了下列實(shí)驗(yàn)活動(dòng):取剛降到地面的雨水水樣。用pH計(jì)(測(cè)pH的儀器)每隔幾分鐘測(cè)一次pH,其數(shù)據(jù)如下表所示:

(1)所降雨水是否為酸雨?在測(cè)定期間，雨水的酸性是增強(qiáng)還是減弱?(2)經(jīng)調(diào)查，這一地區(qū)有一家硫酸廠(生產(chǎn)過程中產(chǎn)生SO2)和一家電鍍廠，這些工廠使用的燃料主要是煤。另外，這一地區(qū)的生活燃料也主要是煤，還有液化石油氣。試分析造成這一地區(qū)酸雨的主要原因，你認(rèn)為應(yīng)采取什么措施。測(cè)定時(shí)刻pH5.055:105:155:20

5:255:30

5:35

4.954.944.944.884.864.854.85課本練習(xí)某工廠化驗(yàn)室用15%的氫