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細菌(xìjūn)第一頁,共三十九頁。破傷風桿菌是一種適于在缺氧條件下生存和繁殖的細菌,感染人體后會使人患破傷風。當傷口較深時(如被鐵釘扎傷)容易得破傷風,而皮膚表面劃破一般(yībān)不會得破傷風,這是為什么?怎樣預(yù)防破傷風?第二頁,共三十九頁。通過本節(jié)學習(xuéxí),你將知道:1、細菌具有哪些(nǎxiē)形態(tài)結(jié)構(gòu)特征?
2、細菌是怎樣進行生殖的?第三頁,共三十九頁。細菌(xìjūn)的發(fā)現(xiàn)1、細菌(xìjūn)是誰發(fā)現(xiàn)的呢?十七世紀后葉荷蘭人列文.虎克2、他是怎樣發(fā)現(xiàn)(fāxiàn)細菌的?列文虎克和他制造的能放大200-300倍的顯微鏡第四頁,共三十九頁。探索微觀世界(wēiguānshìjiè)的先驅(qū)--列文.虎克“在人口腔(kǒuqiāng)的牙垢中生活的小居民,比整個荷蘭王國的人還要多?!边@就是人類(rénlèi)第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆!他驚嘆地記錄道:第五頁,共三十九頁。3、細菌(xìjūn)是從哪里來的呢?十九世紀中葉存在(cúnzài)兩大學說自然(zìrán)發(fā)生論細菌是由肉湯自然產(chǎn)生的巴斯德細菌是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的第六頁,共三十九頁。第七頁,共三十九頁。肉湯的腐敗是來自空氣(kōngqì)中的細菌造成的,細菌不是自然發(fā)生的,而是由已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。結(jié)論(jiélùn):第八頁,共三十九頁。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌(真菌的一種),提出(tíchū)了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法,后人稱他為“微生物學之父”。巴斯德還有什么貢獻?后來(hòulái)被稱為?第九頁,共三十九頁。巴氏消毒法亦稱“低溫消毒法”。在規(guī)定時間內(nèi)以不太高的溫度處理液體(yètǐ)食品的一種加熱滅菌方法。此法可以達到消毒目的,又不致?lián)p害食品的營養(yǎng)成分。牛奶用巴氏消毒法,用70~75℃或用80℃經(jīng)幾秒鐘可達到消毒目的。巴氏滅菌法應(yīng)用到啤酒加熱約65℃經(jīng)30分鐘,用此法生產(chǎn)的啤酒稱為熟啤酒。
第十頁,共三十九頁。細菌(xìjūn)的形態(tài)和結(jié)構(gòu)1、細菌(xìjūn)的大小個體(gètǐ)十分微小大約10億個細菌堆起來,才有一顆小米粒那么大。高倍鏡或電子顯微鏡第十一頁,共三十九頁。放大(fàngdà)100倍第十二頁,共三十九頁。放大(fàngdà)300倍第十三頁,共三十九頁。放大(fàngdà)500倍第十四頁,共三十九頁。放大(fàngdà)1000倍第十五頁,共三十九頁。放大(fàngdà)15000倍第十六頁,共三十九頁。放大(fàngdà)30000倍第十七頁,共三十九頁。放大(fàngdà)70000倍第十八頁,共三十九頁。請你認真(rènzhēn)觀察電子顯微鏡下細菌的形態(tài),并嘗試將它們進行分類:ABCDE【請你觀察(guānchá)】F第十九頁,共三十九頁。細菌(xìjūn)形態(tài)桿菌(gǎnjūn)球菌(qiújūn)螺旋菌AECDBF(桿形)(球形)(彎曲或螺旋形)
2.細菌的形態(tài)第二十頁,共三十九頁。如圖是一張細菌的照片,某同學觀察完這張照片后,深有感觸地說:“原來有些細菌是多細胞(xìbāo)結(jié)構(gòu)?!蹦阏J為他說的對嗎?為什么?提示:不對。因為有些細菌雖然相互連接成團或長鏈,但是每個細菌都是獨立生活的,細菌屬于單細胞生物。第二十一頁,共三十九頁。不同種類的細菌形態(tài)不同,但它們的基本(jīběn)結(jié)構(gòu)是相同的。鞭毛莢膜運動(yùndòng)細胞質(zhì)細胞壁細胞膜擬核有遺傳物質(zhì)DNA保護(bǎohù)無成型細胞核,這樣的生物稱為原核生物第二十二頁,共三十九頁。來回憶一下植物細胞(xìbāo)的基本結(jié)構(gòu)。細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡(yèpào)細胞質(zhì)第二十三頁,共三十九頁。細胞質(zhì)細胞核細胞膜動物細胞又有哪些(nǎxiē)結(jié)構(gòu)呢?第二十四頁,共三十九頁。細菌具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),與動植物細胞的主要區(qū)別是,細胞雖有DNA集中(jízhōng)的區(qū)域,卻沒有成形的細胞核。這樣的生物稱為原核生物第二十五頁,共三十九頁。細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡(yèpào)細胞質(zhì)細胞膜細胞核細胞質(zhì)DNA鞭毛(biānmáo)細胞質(zhì)莢膜細胞壁細胞膜第二十六頁,共三十九頁。比較細菌細胞植物細胞動物細胞細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核葉綠體液泡莢膜鞭毛基本(jīběn)結(jié)構(gòu)特殊(tèshū)結(jié)構(gòu)填一填,找區(qū)別(qūbié)√√√√√√√√√√不成形√√√√第二十七頁,共三十九頁。植物(zhíwù)細胞有葉綠體可進行(jìnxíng)制造(zhìzào)有機物細菌沒有葉綠體不可進行利用現(xiàn)有的有機物生活光合作用光合作用(自養(yǎng))(異養(yǎng))第二十八頁,共三十九頁。細菌(xìjūn)的生殖速度:20分鐘-30分鐘,細菌就能分裂一次,細菌的繁殖(fánzhí)速度是相當快的。分裂繁殖(fánzhí):一分為二分裂第二十九頁,共三十九頁。細菌的分裂(fēnliè)繁殖:2n第三十頁,共三十九頁。適宜的條件(tiáojiàn)下萌發(fā)惡劣的環(huán)境(huánjìng)下休眠芽孢(yábāo)細菌芽孢細菌有些細菌在生長發(fā)育后期,個體縮小、細胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗力細菌快速繁殖和形成芽孢的特性,使它們幾乎無處不在。第三十一頁,共三十九頁。細菌(xìjūn)的形態(tài)桿狀球狀螺旋狀細菌(xìjūn)的結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)擬核:有DNA細菌(xìjūn)的生殖:分裂生殖特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、芽孢細菌細菌的發(fā)現(xiàn)課堂小結(jié)第三十二頁,共三十九頁。1.下列各項中,不屬于細菌細胞特點的是(
)。A.個體是單細胞的
B.細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)C.細胞中有成形的細胞核
D.細胞中沒有(méiyǒu)成形的細胞核2.芽孢是細菌的(
)。A.分泌物
B.休眠體
C.后代
D.生殖細胞CB第三十三頁,共三十九頁。3.細菌的哪些(nǎxiē)特點使它們分布得十分廣泛?個體小,分裂繁殖(fánzhí)速度快,容易散播;營養(yǎng)方式和呼吸類型多種多樣。形成芽孢,能忍受各種不良環(huán)境。4.在醫(yī)學上,人們將醫(yī)療器械進行嚴格的消毒,其消毒滅菌的標準(biāozhǔn)是()A.殺死莢膜B.殺死芽孢C.殺死孢子D.殺死細菌B5.所有的細菌都具有的結(jié)構(gòu)是()A鞭毛B芽孢C細胞膜D莢膜C第三十四頁,共三十九頁。細菌有哪些(nǎxiē)特殊結(jié)構(gòu)?長有鞭毛(biānmáo)的細菌長有莢膜的細菌(xìjūn)鞭毛:細菌的“運動器官”莢膜莢膜:有保護和營養(yǎng)的作用鞭毛第三十五頁,共三十九頁。外科大夫在給病人(bìngrén)做手術(shù)之前,要進行嚴格的消毒,手術(shù)時還要戴上消過毒的口罩和手套,這樣做有哪些好處?外科醫(yī)生手術(shù)前進行嚴格消毒的目的是防止細菌進入(jìnrù)病人體內(nèi);戴手套是為防止因手消毒不干凈而留有細菌;戴口罩是防止醫(yī)生呼氣時將細菌帶入病人體內(nèi)。上述做法都是為了防止細菌感染病人。反之,也防止病人身體的病菌感染醫(yī)生。第三十六頁,共三十九頁。當咳嗽或打噴嚏時,會把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。聯(lián)絡(luò)以前(yǐqián)學過的知識,想一想這會對他人帶來什么危害?我們該怎么做呢?細菌(xìjūn)等微小生物就會隨氣流四處散布,威脅他人健康。所以應(yīng)使用手帕或紙巾擋住口鼻,并且避免直接面對他人。第三十七頁,共三十九頁。
一切(yīqiè)為了生存。——達爾文第三十八頁,共三十九頁。內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)細菌。破傷風桿菌是一種適于在缺氧條件下生存和繁殖的細菌,感染人
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